Vienkārši salāti 2020. gadam

Jebkura mājsaimniece varēs sagatavot vienkāršus salātus 2020. gada Jaunajam gadam. Starp daudzveidīgajām receptēm varat izvēlēties vieglas uzkodas vai sirsnīgu ēdienu, ko var ēst pat stiprākā dzimuma pārstāvji. Izvēlieties savu iecienīto recepti, eksperimentējiet un pārsteigiet viesus. Minimālais pavadītais laiks un garšīgs ēdiens uz galda.

Ar šķiņķi un marinētām sēnēm

Šīs sirsnīgās uzkodas pagatavošanai nepieciešams nedaudz laika un šāds produktu komplekts:

• 200 g vistas filejas;
• 2-3 olas;
• 200 g šķiņķa;
• 1 salātu sīpols;
• 200 g marinētas sēnes (vēlams medus sēnes, bet piemērotas ir arī šampinjoni);
• majonēze;
• zaļo salātu ķekars;
• viens tomāts.

Salātu sagatavošanu var iedalīt vairākos galvenajos posmos:

1. Vispirms vāriet filejas un olas līdz vārīšanai.
2. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
3. Ja jūs izmantojat medus sēnes, tad vienkārši izlejiet no tām šķidrumu. Šampinjonus ir vēlams sagriezt gabalos.
4. Atdzesētu vistu, olas un šķiņķi sagriež mazos kubiņos.
5. Sajauciet sagatavotās sastāvdaļas bļodā un sezonu ar majonēzi. Lai samazinātu ēdiena kaloriju daudzumu, majonēzi varat aizstāt ar jogurtu ar zemu tauku saturu.
6. Atliek tikai skaisti kalpot. Ielieciet salātus uz šķīvja. Ap tiem pa perimetru izklājiet tomātu apļus un iekšpusē ielieciet vārītus salātus un nekavējoties pasniedziet tos uz galda.

Ar kalmāriem un sieru

Starp vienkāršajām salātu receptēm, kuras var pagatavot Jaunajam gadam 2020, uzmanība ir pelnījusi uzkodu ar kalamāriem un sieru. Ēdiena sagatavošana ir vienkārša. Vispirms sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas:

• 3-4 olas;
• 200 g vārītas vistas;
• 150-200 g cietā siera;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 200 g vārītu kalmāru.

Padoms! Mērci var izmantot majonēzi, jogurtu vai skābo krējumu.

Gatavā ēdiena garša ir atkarīga no kalmāra. Ir svarīgi tos vārīt pareizi, lai tie nekļūtu par gumiju. Lai to izdarītu, iemērciet kalmārus verdošā ūdenī un vāriet 1-2 minūtes. Pēc tam tas jātīra no plēvēm un akordiem, sagriež sloksnēs.

Sagrieztas vārītas olas sadala ceturtdaļas gredzenos un fileju ar rokām izjauc šķiedrās. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sajauciet visus produktus, pievienojiet ķiplokus, kas izvadīti caur presi, un sezonu. Pasniedziet nekavējoties.

Ar avokado un garnelēm

Šīs uzkodas pagatavošana prasa ne vairāk kā 15 minūtes. Tas būs garšīgs cienasts viesiem, bet tajā pašā laikā būs pietiekami daudz laika, lai izveidotu skaistu frizūru un grimu.

Jāņem šādas sastāvdaļas:

• 500 g garneļu;
• 2 avokado;
• 1-2 tējkarotes citrona sulas;
• 12 ķiršu tomāti;
• 1-2 galds. ēdamkarotes olīveļļas;
• 200 g spinātu.

Gatavojot salātus šādi:

1. Uzvāra un nomizo garneles. Noteikti noņemiet barības vadu, jo tas jūras veltēm piešķir nepatīkamu rūgtumu. Lai to izdarītu, viegli to paņemiet ar zobu bakstāmais un izvelciet.
2. Nomizojiet un sagrieziet avokado. Apkaisa ar citronu sulu, lai tā nekļūtu tumša.
3. Ķiršu tomātus sagrieziet uz pusēm. Padoms! Ja ķiršu nav, varat izmantot parastos tomātus. Nomizo un nomizo tos un sagriež nelielās šķēlēs.
4. Noskalo un nosusina spinātu lapas uz sieta vai papīra dvieļa.
5. Sajauc un sezonai pievieno olīveļļu.

Lai uzlabotu ēdiena garšu, virsū varat apkaisīt sezama sēklas.

Ar apelsīniem un vistu

Šis ēdiens ir ļoti garšīgs, ātri pagatavojams, un to var pasniegt oriģinālā veidā. Pārsteigt viesus noteikti izdosies. Jāgatavo šādi produkti:

• 3 apelsīni;
• 200 g vistas;
• 1-2 svaigi gurķi;
• majonēze.

Labāk ir vāra vistas fileju iepriekš, jo ēdiena gatavošanai ir nepieciešams ņemt atdzesētu gaļu. Sagrieziet to kubiņos.

Rūpīgi sagrieziet apelsīnus uz pusēm un pēc tam sagrieziet mīkstumu tā, lai no mizas iegūtu “bļodas”. Sagrieziet apelsīna un gurķu mīkstumu kubiņos. Sajauciet, sāli un sezonu ar majonēzi.

Sakārtojiet salātus apelsīnu bļodiņās un pasniedziet.

Ar lasi un olīvām

Zivju mīļotāji noteikti novērtēs ēstgribu, kas tiek pagatavota ļoti ātri, bet kurai ir bagātīga garša. Lai to sagatavotu, jums jāveic:

• 200 g sālīta laša (piemērotas ir arī citas sālītas zivis);
• 100 g olīvu;
• 1-2 tomāti;
• kukurūzas salātu ķekars;
• 2 paprikas.

Tomātus sagrieziet šķēlēs, papriku sagrieziet kubiņos vai salmiņos un zivis mazās sloksnēs. Olīvas var atstāt veselas, bet labāk to sagriezt uz pusēm. Noskalojiet salātus. Sajauc visas sastāvdaļas salātu traukā.

Īpaši pagatavota mērce ir laba degvielas uzpildīšanai. Nepieciešams 2 galds. ēdamkarotes olīveļļas pievieno 2 tējkarotes sojas mērces, 1 tējkaroti sinepju un balzamiko etiķi. Sastāvdaļu attiecību var mainīt atkarībā no garšas vēlmēm. Atliek tikai piepildīt un kalpot.

Ar tunci un mozzarella

Garšīgus un mazkaloriju salātus noteikti novērtēs sievietes, kas seko skaitlim. Pagatavošana prasa tikai dažas minūtes. Sagatavojiet šādas sastāvdaļas:

• tunzivju konservu kārba;
• 2-3 tomāti;
• 1 iepakojums mozzarella piccolo;
• daži aisberga salāti;
• nedaudz olīvu;
• 1 salātu sīpols;
• sausais oregano;
• olīveļļa mērcei.

Noņemiet tunci no burkas un sadaliet to ar dakšiņu vairākos gabalos. Noskalojiet un ar rokām salieciet salātu lapas. Ielieciet uz šķīvja. Tomātus sagrieziet mazās šķēlēs, bet sīpolu - plānos pusgredzenos. Sagrieziet mozzarella uz pusēm. Pievienojiet salātu lapām.

Nosūtiet zivis un olīvas arī uz salātu bļodu. Ieteicams izmantot nelielas olīvas bez kauliņiem. Sezona ar olīveļļu. Pa virsu apkaisa nedaudz sausu oregano, lai ēdiens iegūtu pikantu pieskārienu.

Ar kūpinātu vistu un ananāsiem

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus, pagatavojiet uzkodu ar klasisku garšu kombināciju. Pagatavojiet ātri, bet rezultāts noteikti iepriecinās. Jums būs nepieciešami pieejamie produkti:

• 300 g kūpinātas vistas (jūs varat izmantot krūšgali vai šķiņķi);
• bundža konservētu ananāsu;
• bundža kukurūzas;
• majonēze;
• 1 sīpols (labāk ir izmantot salātu sīpolus).

Sagrieziet vistu vidēja lieluma kubiņos. Pievienojiet tam sasmalcinātu ananāsu un kukurūzu. Smalki sasmalciniet sīpolu un nosūtiet pārējām sastāvdaļām. Maisojiet ar garšvielām ar majonēzi.

Padoms! Ja vēlaties, salātus virsū varat apkaisīt ar rīvētu cieto sieru, lai tas iegūtu jaunu izskatu.

Ar vistu un granātābolu

Ātrajos un vienkāršajos salātos, ko var pagatavot uz svētku galda 2020. gadam, ir aukstas vistas un granātābolu uzkodas. Produktu kombinācija var šķist neparasta, taču apmierinās pat izsmalcinātu gardēžu.

Jāņem šādas sastāvdaļas:

• viena granātābols;
• viens ķekars pētersīļu;
• 2 vistas kājas;
• 2 sīpoli;
• 1 ēd.k. l citronu sula;
• nedaudz augu eļļas.

Jums jāveic šādas darbības:

1. Vāra kājas. Atdzesējot, noņemiet ādu un kaulus, un ar rokām ar rokām šķīstiet gaļu uz šķiedrām.
2. Izjauciet granātābolu graudos. Sasmalciniet pētersīļus.
3. Apcepiet sīpolu pusgredzenus augu eļļā.
4. Sajauciet sagatavotās sastāvdaļas bļodā, sezonu ar citronu sulu.

Padoms! Ceptu sīpolu vietā jūs varat ņemt ķekars zaļo sīpolu. Šajā gadījumā degvielas uzpildīšanai varat izmantot augu eļļu.

Ar pupiņām un sieru

Un, lai arī šai uzkodai ir nepieciešami vienkārši un pieņemami produkti, tai ir lieliska garša un tā būs piemērota jebkuram svētku galdam. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• viena vista;
• konservu pupiņu kārba;
• 2 paprikas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 100 g siera;
• 2-3 olas;
• nedaudz augu eļļas.

Vispirms jāsagatavo vistas gaļa. Sagrieziet fileju mazās sloksnēs un pēc tam apcepiet, pievienojot augu eļļu. Vistas šķēlītēm vajadzētu iegūt garšīgu garoza. Kamēr gaļa atdziest, rūpējieties par citiem produktiem. Atdaliet pupiņas no šķidruma. Šiem nolūkiem ir piemērots caurduris. Sagrieztas vārītas un atdzesētas olas sagriež kubiņos. Sasmalcinātu papriku sagriež strēmelītēs un sasmalcina ķiplokus. Viņš ēdienam pievienos pikantu pieskārienu, bet, ja viesiem nepatīk ķiploki, jūs varat iztikt bez tā.

Sagrieziet sieru sloksnēs. Ja vēlaties ietaupīt laiku, izmantojiet rupjo rīvi. Ielieciet visas sastāvdaļas salātu traukā. Jaukt. Garšvielu izmantošanai izmantojiet majonēzi vai skābo krējumu ar zemu tauku saturu.

Ar krabju nūjiņām un ābolu

Uzkodai, kas pagatavota ar krabju nūjiņām un āboliem, ir neticami maiga garša. Sastāvdaļām praktiski nav nepieciešama īpaša sagatavošana vai termiskā apstrāde, tāpēc trauku var pagatavot 10–15 minūtēs.

Ir nepieciešams ņemt:

• 4-5 olas;
• 300 g kūpināta siera;
• 300 g krabju nūjas;
• 1 zaļš ābols
• majonēze, jogurts vai skābs krējums.

Pirmais solis ir vārīt olas. Lai tos labi notīrītu un ātrāk atdzesētu, ielieciet aukstā ūdenī. Sarīvē olas un desu sieru.

Ābolu nomizo un nomizo. Labi berziet uz rupjās rīves. Līdzīgi jums jādara ar krabju nūjām. Ieteicams tos pilnībā neatkausēt, tad tos būs vieglāk berzēt. Atliek tikai uzpildīt degvielu.

Pasniedziet nekavējoties, jo ābols notecinās sulu.

Apskatiet arī dažas interesantas idejas par garšīgiem Jaunā gada salātiem:

Lasīt arī:

• Tam, kam vajadzētu būt uz Jaungada galda 2020. gadā
• Karstie ēdieni Jaunajam gadam 2020
• Sviestmaizes jaunajam gadam 2020

(2 vērtējumi, vidēji: 3,00 no 5)

Notiek ielāde ...