Obsah
Orientální astrologové tvrdí, že na Silvestra můžete vařit pokrmy, které vládnoucí totemové preferují. V roce 2020 je patronkou roku White Metal Rat. Jedná se o nenáročné zvíře v potravě, které miluje různé druhy jídla. Pro upokojení paní roku se doporučuje diverzifikovat menu zajímavými, vynikajícími a zároveň jednoduchými pokrmy. Je však důležité to přehánět: Krysa nemá rád nadměrný exotismus a patos.
Obecná doporučení
Krysa je důležitým představitelem 12 nesmrtelných zvířat ve východním zvěrokruhu. Podle legendy se jako první setkala s Buddhou, za což získala právo otevřít cyklus vlády zvěrokruhových zvířat. Krysa je chytré a odvážné zvíře. Jeho poloha přitáhne do domu štěstí a prosperitu.
Krysy mají dobrou fantazii a zvědavost. Milují experimenty a jsou vždy připraveni vyzkoušet si nové podnikání. Tyto vlastnosti lze použít při přípravě jídelního lístku na silvestrovský stůl. Využití inovativních a odvážných kulinářských řešení upoutá pozornost paní roku.
Můžete experimentovat s rozhodnutími o chuti pomocí neobvyklé sady koření ve známých receptech. Nebo vyměňte / přidejte nové přísady do známých jídel. Změňte způsob vaření, například vyměňte smažení pečením v troubě (což bude nejen neobvyklé, ale také užitečné).
Můžete použít jiné jídlo, jiné než je obvyklé. Věnujte větší pozornost dekoru pomocí zajímavých řešení při zdobení salátů a předkrmů. Zde můžete dát fink zdarma fantasy:
- vydělávejte čísla z jídla (například myší);
- pro dekorativní řezání používejte speciální nože;
- krásně rozprostřené jednohubky, sýrové a masové talíře atd.
I přes svůj hrozný vzhled miluje paní roku domácí atmosféru a své blízké. Proto se doporučuje strávit Silvestr s rodinou nebo blízkými přáteli. Pokud je to možné, měli byste používat pokrmy připravené z domova, spíše než je objednat v restauraci nebo nakupovat hotová jídla v supermarketu. Celá rodina se může podílet na přípravě silvestrovského stolu. S organizovaným rozdělením odpovědnosti se z tohoto podniku stane zábavná a příjemná zábava pro příbuzné.
Co můžu vařit
Nabídka pro Nový rok 2020 krysy by měla být různá. Může zahrnovat jakýkoli druh jídla (studené, teplé, občerstvení, saláty atd.) Ze všech druhů produktů. V souvislosti s preferencemi krysy byste však měli používat přísady, které se v této oblasti běžně používají, bez zbytečných ozdůbek a exotiky.
Kaše
Krysa miluje kroupy. Pro novoroční stůl je to poněkud neobvyklé jídlo, ale také ho lze krásně porazit. Například vařte pilaf. Zahrnuje rýži, maso, zeleninu a koření, které si hosteska roku opravdu užije. Pilaf bude vypadat bohatě na stole a nenechá nikoho hladového.
Jako přílohu můžete také použít různé cereálie. Kukuřici lze podávat s masem. A přidáním česneku a strouhaného sýra se stane neobvyklým. Další zajímavou přílohou je bulgurová kaše se zeleninou (mrkev, paprika nebo rajčata) a sýrem feta.
Poznámka: Pokud obiloviny nejsou zahrnuty v novoroční nabídce, stačí položit na stůl misku obilovin.
Maso
Pokud je to možné, potkan si bude užívat maso. Proto se na novoroční stůl doporučuje podávat několik druhů masných pokrmů.Na slavnostní hostinu si můžete připravit:
- tabáková kuřata;
- husa pečená celá;
- vepřové ve sladkokyselé omáčce;
- kuřecí nebo krůtí mleté řízečky;
- hovězí maso s jablky atd.
Maso s omáčkou půjde dobře s ovesnou kaší.
Saláty
Saláty budou skvělým doplňkem novoročního menu. Pokud mezi hlavními pokrmy převládají uhlohydrátové a bílkovinné potraviny, měly by být preferovány saláty bohaté na vlákninu. Může to být zeleninový nebo sladký ovocný salát. Mohou být podávány jako přestávka mezi hlavním jídlem nebo jednoduše položeny na stůl, aby s hostem bylo možné zacházet v jakémkoli vhodném čase.
Zeleninové saláty přispívají k dobrému trávení a zabraňují nežádoucím důsledkům hojné hostiny. K ochucení by se měly používat lehké ingredience, jako je jogurt nebo citronová šťáva a olivový olej. Salát udělají nejen chutným, ale také zdravým.
Svačiny
Samozřejmě v roce krysy je nutné položit sýr na stůl. Patronka roku bude s touto pochoutkou velmi spokojená. Kromě krájení sýrů můžete použít všechny druhy jednohubek, které kombinují masné výrobky (šunka, klobásy), sýry, okurky, zelenina a olivy. Krysa bude také ráda krájení masa, které zahrnuje několik druhů uzenin a uzené nebo solené maso.
Sladkosti
Aby potkan co nejvíce utišil, je nezbytné připravit dezert. Mohou to být koláče nebo sušenky a perníkové sušenky, nebo všechny druhy pěn, atd. Nejjednodušší způsob je vytvořit sušenky a ozdobit je polevou. Jako dekorační prvky můžete použít novoroční motivy nebo pečivo ve tvaru myši. Takové soubory cookie potěší oko i žaludek.
Dobrý starý sladký bramborový koláčový recept vyrobený ze sušenek, kakaa a kondenzovaného mléka je perfektní jako dezert. Pouze místo „brambor“ tvoří „myši“.
Co by se nemělo vařit
Krysa je všemocné zvíře, miluje mnoho potravin. To umožňuje manželkám, aby se při vytváření nabídky neomezovaly na výběr přísad. Ale i přes svou nenáročnost na výživu krysa preferuje vysoce kvalitní jídlo. Proto byste neměli šetřit na produktech. Je lepší, když novoroční nabídka obsahuje 5–6 bodů, ale vše bude připraveno na vysoké úrovni.
Mezi produkty, které je lepší nepoužívat na novoroční hostinu, aby se urazila patronka, rozlište:
- Zelí (čerstvé a nakládané), ředkvičky, vodnice. Zeleninové saláty lze připravovat s mrkví, řepou a celerem. Místo zelí použijte jiné okurky - rajčata, okurky, cukety atd.
- Krupice - přestože zvíře miluje pšenici a jiné obiloviny, krupinu vůbec nejí. Neměla by se proto používat nejen jako přísada do novoročních jídel, ale také jako symbolická „nabídka“ paní roku.
Při plánování hlavního masového pokrmu by nemělo být upřednostňováno mastné maso. Pokud je vepřové maso „v čele“ stolu, je nutné zvolit jeho štíhlé části. Mezi ně patří svíčková, lopatka, bedra. Nejvyšší obsah tuku v šunce, krku, hrudníku a žeber. Neměli by se vařit. Pokud chcete, můžete z masa odříznout přebytečný tuk. Měli byste také zvolit štíhlou část beranu.
Pečené jehněčí s ančovičkami a česnekem
Se sýrem mohou nastat problémy. Ne každý sýr má rád Metal Rat. V přírodě toto zvíře nemá rádi sýr s štiplavým zápachem. Proto byste v roce 2020 neměli používat:
- Roquefort.
- Bree.
- Munster.
- Camembert.
- Pont Leveck.
Je lepší zvolit více neutrálních potravin: feta, sýr feta, sýr Adyghe, mozzarella, ricotta atd.
Z nápojů se Rat negativně týká silného alkoholu. Vodka, whisky, koňak, tequila, rum a další nápoje s velkou mírou by proto měly být z novoročního menu vyloučeny. Mohou být vyřazeny nebo použity jako základ pro koktejly.
Přečtěte si také:
(10 hodnocení, průměr: 3,40 z 5)
Načítám ...
