El patró del 2020 al calendari oriental és la rata de metall blanc. Aquest és un animal petit i estricte que prefereix la comoditat de la llar (li treu tot el bé al seu forat) sense patos i embolics innecessaris. A l’hora de preparar la taula festiva per a l’Any Nou 2020, és important no només què s’hi prepararà, sinó també com s’establirà. Per apaivagar la "petita senyora", heu de seguir uns quants consells senzills que ajudaran a fer la celebració bonica, interessant i memorable.
Recomanacions generals
2020 Rats obre un nou cicle de dotze anys amb animals totèmics. Aquest animal es caracteritza per trets com la determinació, la pedanteria i un caràcter sòlid. Al mateix temps, la rata estima la seva llar i prefereix un ambient acollidor, una companyia agradable. Per tant, és millor celebrar l’Any Nou amb la família o els amics propers. Val la pena fixar la taula per a una gran empresa, ja que, malgrat el seu aspecte formidable, la rata és molt amable.
Per tal d’establir amb èxit la taula per a l’Any Nou 2020 i respectar la patrona, no s’ha de tenir por d’utilitzar solucions no estàndard. Aquest és un bon motiu per mostrar la vostra imaginació i adonar-se de les idees més destacades. La rata prefereix personalitats atrevides i decisives i, sens dubte, els serà favorable.
L’element patrocinador de l’any és el metall i el color principal del tòtem actual és el blanc. Per tant, a l’hora d’escollir un esquema de colors, s’ha de preferir els colors blanc, gris, plata i metàl·lics. Aquests tons es fan bàsics i s’ombreixen amb una paleta contrastada. Es poden utilitzar junts, o combinar-se amb altres colors al vostre gust (sobretot perquè es combinen bé amb gairebé qualsevol color).
Nota És important no excedir-lo perquè el disseny global no resulti massa vistós. Cal recordar que la rata prefereix el rigor.
Els més reeixits són les següents combinacions:
- blanc, or, plata;
- blanc i gris;
- blanc, blau i morat;
- blanc i vermell;
- blanc, gris i rosa.
Podeu donar preferència a una ombra de color blanc de neu i afegir alguns elements brillants. Poden ser tovallons o articles de decoració. El menú de la taula de Cap d'Any hauria de ser variat. Podeu utilitzar qualsevol tipus de carn i peix, així com formatges. No s’ha de prestar gaire atenció als perfeccionaments, ja que la patrona de l’any prefereix la simplicitat.
Estovalles
El component principal de la taula de l'any nou és un mantel. És com un llenç sobre el qual es crearà la màgia d’una vetllada festiva. És el detall principal i la visió general de la taula en depèn.
Tradicionalment s’utilitza un mantel blanc de neu per a celebracions. Es pot decorar amb brodats lleugers o encaixos. El mantel blanc de neu és universal: és més fàcil triar una decoració, ja que gairebé qualsevol ombra és adequada per a això. A més, s’ajusta bé a l’interior de l’habitació i la fa més refinada.
A l’hora d’escollir un mantell, hauríeu de preferir els teixits naturals: el lli o el cotó. Tot i que poden resultar molestos per cuidar-los (es desmoronen, poden disminuir després de rentar-se), aquests teixits tenen un aspecte excel·lent a la taula de vacances i agradables al tacte.
Una tovallola festiva clàssica hauria de penjar uns 25-30 cm de la taula. Es pot decorar una capa llarga amb una segona capa, afegint un mantel més petit que només cobreixi la superfície de la taula o baixarà una mica.
També podeu triar un llenç d'estil ètnic o utilitzar el corredor. Donaran al disseny comoditat i calidesa de la llar.
Els tons foscos semblen més inusuals. Els accents, per exemple, en forma de plats lleugers, són molt adequats per a ells.
Tovallons
Un altre element important del servei són els tovallons. És aquí on es pot desencadenar la imaginació. Els tovallons es poden utilitzar a partir de tèxtils o paper, o tots dos. Poden formar part exclusivament de la decoració o també complir la seva funció principal. Es poden apilar sota els instruments o posar-los en un plat, o posar-se al costat, o posar-hi gots de vi especials. També poden actuar com a titular del nom si s'espera que cada convidat tingui un lloc específic.
Tovallons amb aspecte favorable, plegats d’una manera interessant, adequats al tema de la celebració, o ben muntats amb un anell de metall.
Cal tenir en compte que es necessita temps per doblegar bé els tovallons. Per tant, cal fer-ho amb antelació o confiar aquesta qüestió responsable a un dels membres de la família.
Estris de cuina
Els plats de vacances han de ser de bona qualitat. És desitjable que es tractés d’un servei o que els components de servei fossin escollits amb el mateix estil. Si hi ha un plat "abigarratge" a la taula, la imatge general tindrà un aspecte descarat i casual.
Cal aclarir prèviament la llista de convidats i posar un conjunt per a cada convidat. Pot consistir en un plat principal, que actuï com a decoració i sobre el qual s’instal·laran els plats. La distància entre ells ha de ser d’uns 50 cm, de manera que els hostes estiguin còmodes.
Els dispositius s’apilen als costats de la placa principal. Ganivets i culleres - a la dreta (amb una fulla a la vora del plat), forquilles - a l’esquerra. Els dispositius han d’estar en l’ordre en què es produirà el canvi de plats. És a dir, al costat hi haurà una forquilla per al plat, que està prevista per al final de la nit.
Nota Es recomana tenir un kit addicional en cas que aparegui un convidat no convidat.
Els gots han de ser adequats perquè els clients beguin. Perquè la visió general de la porció tingui un aspecte adequat, a cada convidat se li ofereix el mateix conjunt de copes de vi i tria les begudes al seu criteri:
- gots de xampany;
- gots de vi i conyac;
- ulleres de tir;
- gots d'aigua i sucs.
Decoració
Els elements decoratius per a la taula de l’Any Nou es poden fer de forma independent o comprar en una botiga (en el període de l’Any Nou es poden trobar tant en grans supermercats com en petites botigues de records). Pot ser conos, garlandes, orins, espelmes, petits arbres de Nadal, estrelles, confeti, etc.
Podeu complementar l’interior general amb els símbols de la patrona: un ratolí o una rata. És important evitar les imatges de gats, que s’utilitzen sovint per decorar finestres o cofres dels calaixos. En cas contrari, la mestressa de l'any pot ser ofesa.
A l’hora d’escollir un decorat, cal seguir la idea general d’una taula festiva. No heu d'utilitzar massa elements ni instal·lar cap objecte gran: cridaran més atenció i interferiran en la comunicació. Cal preferir la contenció i la concisió.
Llegiu també: