Turinys
Rytinis horoskopas įtemptai įsitraukė į europiečių gyvenimą, nors kinų Nauji metai 2020-ieji ateina mėnesiu ar pusantro vėliau nei grigališkasis. Šeimininkė totem gyvūnui pritaiko atributus, stalo dekoravimą, salotas, desertus. 2020 m. Baltoji metalinė žiurkė įsigaliojo įstatyme, todėl viskas yra pavaldi jos skonio nuostatoms ir spalvai. Pelė yra visaėdė, tai reiškia, kad galite sudaryti meniu, nebijodami pažeisti tam tikrų mėsos, žuvies, vaisių ar daržovių kanonų.
Ko negali padaryti be stalo
Kinai mano, kad žiurkė į savo metus atneša turtus, vaisingumą, todėl lentelės turėtų būti dar gausesnės nei visus ankstesnius metus. Pelė atidaro 12 metų ciklą, o tai reiškia, kad durys yra ne tik 2020 m., Bet ir visiems vėlesniems iki 2032 m. Remiantis rytų vaizdais, kelių metų meilužė pasveikinama javų, sūrio, mėsos, vaisių ir daržovių desertais.
Norėdami įtraukti pagrindinį mėgstamų žiurkių patiekalų rinkinį, galite sudaryti planą:
- Pagrindinis patiekalas. Naminiai paukščiai ar mėsa virti su kai kuriais grūdais: grikiais, lęšiais, ryžiais ar soromis, patiekiant juos į garnyrą arba įdarą.
- Salotos, kanapes reikia maišyti su sūriu ir mėsa.
- Daržovės, vaisiai dedami į užkandžius, pagrindinį patiekalą arba virti troškinyje, kepti, kepti ant grotelių.
- Desertus ir pyragus geriausia papuošti vaisių griežinėliais, karamelizuotomis daržovėmis. Sūrio pyragai taip pat patiks žiurkėms.
Pelė nėra mėgstamiausias pelės patiekalas, tačiau ji yra visaėdė, todėl jūrų gėrybėms nebus draudimų. Jai palankūs grybai, riešutai, saldūs kokteiliai, lengvas alkoholis, arbata, kompotai. Bet geriau atsisakyti kavos ir saldžios sodos, jie atbaido aštrų kvapą. Spalvingas dekoras, smulkios detalės sukėlė padidėjusį graužikų susidomėjimą, todėl stalo dekoravimas ir dekoravimas Naujųjų Metų išvakarėse 2020 m.
Puošyba ir stalo nustatymas
Apetitas ir nuotaika tiesiogiai priklauso nuo to, kaip maistas patiekiamas. Naujųjų metų išvakarėse ši taisyklė kartais veikia, nes šventė daugeliui žmonių prasideda fiziologiškai neįprastu metu. O „Baltosios pelės“ susitikimas turėtų būti iškilmingai malonus, kad jis namo savininkus apdovanotų pažadėtais turtais. Mažos figūros turi būti dedamos ant stalo kaip metų simbolis. Pirkite elegantiškas servetėles, kvepiančias žvakes, kalėdinius vainikus. Žiurkė dėmesinga detalėms.
Dizainas ir stalo išdėstymas bus tinkami balta spalva, metalo dekoracijomis, chromo prietaisais ar veidrodžiu, atspindinčiais paviršiais. Norėdami perkrauti stalą visiems ir tuoj pat padaryti blogą sprendimą, Pelė tuo pačiu metu mėgsta paprastumą ir rafinuotumą. Balta lininė staltiesė, gražiai sulankstytos servetėlės, pora metalinių žvakidžių, medžiaginiai krepšiai su grūdais yra pakankama šventinei atmosferai ir metų šeimininkės pasitenkinimui.
Salotų dekoravimo galimybės
Salotos naujaisiais žiurkės metais - tai dekoravimo idėjų įgyvendinimo laukas. Norėdami, kad paprastas patiekalas būtų elegantiškas, naudokite kiaušinius, žalumynus, alyvuoges, morkas, majonezą.
Salotos "Naujumas" su ryžiais, kumpiu ir sūriu
Ingredientų kompozicija pradžiugins smalsųjį Pelytę, nes tuo pačiu ji patenkina visus savo skonio poreikius. O svečiams tai bus netikėtas atradimas. Jums reikės:
- kietasis sūris - 200 g;
- kumpis - 150 g;
- neapdoroti ilgagrūdžiai ryžiai - 30 g;
- vištienos kiaušinis - 2-3 vnt.salotoms ir 1 vnt. dekoravimui;
- putpelių kiaušinis - 2–3 vnt .;
- majonezas "Alyvuogės" - 150 g;
- kečupas „Pomidoras“ - 20 g;
- vanduo - 100 ml;
- saulėgrąžų aliejus - 5 g;
- juodųjų pipirų žirniai - 15 vnt .;
- maltų pipirų šnabždesys;
- druska pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio virimo instrukcijos su galutine dekoruotų salotų nuotrauka:
- Ryžius plauname po tekančiu vandeniu, kol vanduo pasidarys skaidrus. Verdančiame, šiek tiek pasūdytame vandenyje, kuriame yra pusės stiklinės tūris, nuleiskite nuplautus ryžius, virkite 10–15 minučių, kol suminkštės. Atvėsinkite, lengvai pabarstykite maltais pipirais.
- Išvirkite visus kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite, išvalykite.
- Smulkiąją trintuvę sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Į atskiras lėkštes sutrinkite 150 g sūrio, 3 kiaušinius. 30 g sūrio bus palikta papuošimui.
- Supjaustykite kumpį mažomis juostelėmis arba patrinkite ant rupios trintuvės.
- Paruošime padažą dubenyje: sumaišykite majonezą su kečupu.
- Ant plokščio patiekalo be šonų sudėkite salotas sluoksniais, kiekvieną sluoksnį padengdami padažu, išskyrus viršutinę dalį. Sluoksnių seka: ryžiai, kumpis, kiaušiniai, sūris.
- Papuoškite salotas. Iš sveikų nuluptų kiaušinių dedame peles. Iš vištienos gausite didelę pelę, iš putpelių - mažą. Snukis žymimas 3 vnt. žirnių juodųjų pipirų: akys ir nosis. Iš sūrio mes išpjaustėme ausis ir ploną uodegą.
- Papuoškime salotas pelėmis ir sūrio riekelėmis.
Salotos „Pelės džiaugsmas“
Šis patiekalas patiks paruošiant paprastumą, jis gali būti papuoštas kartu su vaikais. Paruoškite produktus:
- rūkytos vištienos krūtinėlė 450 g;
- 8 kiaušiniai;
- Olandiškas sūris 200 g;
- saldus ir rūgštus obuolys 1 vnt .;
- raudonoji paprika 1 vnt .;
- majonezas 250 g;
- prieskonių 10 vnt .;
- graikiniai riešutai.
Nurodymai, kaip virti ir papuošti patiekalą:
- Supjaustykite krūtį mažomis juostelėmis.
- Virtus kiaušinius išvirkite, atvėsinkite. 3 vnt susmulkinti į salotas, 5 palikti dekoravimui.
- Riešutus smulkiai pjaustykite peiliu arba susmulkinkite trintuve.
- Trys sūriai ant rupios tarkos. Palikite 20 g papuošimui.
- Saldieji pipirai supjaustyti į mažą kubelį.
- Sumaišome visus ingredientus, sudedame obuolį, tarkuotą ant smulkios trintuvės. Sumaišykite su majonezu, jei reikia, druska. Bet, greičiausiai, druskos nereikės sūdyti dėl rūkyto krūtų ir majonezo skonio.
- Mes paskleidžiame jį ant plokščio indo. Peles gaminame iš sveikų kiaušinių. Ant snukio užmerkite akis ir burną. Uodega taip pat paliko sūrį. Papuoškite riekelėmis sūrio, pelėmis ir keliais kubeliais pipirų.
Pelės krabų salotos
Papuošti visus patiekalus iš viršaus nėra taip įdomu. Viena iš įprastų salotų gali būti visiškai suprojektuota pelių pavidalu. Jums reikės:
- salotos 2-3 vnt .;
- krabų lazdelės ar mėsa 350 g;
- kietai virti kiaušiniai - 8 vnt .;
- konservuoti kukurūzai 1 b;
- majonezas 150 g;
- Olandiškas sūris 200 g;
- žiupsnelis druskos.
Dėl dekoro:
- ridikėliai 2 vnt .;
- juodieji ikrai 10 vnt.
Krabų lazdelės, kiaušiniai, supjaustyti mažais kubeliais. Paliekame vieną krabų lazdelę pelės uodegėlėms, supjaustome ją išilgai į ilgas plonas juosteles. Atidarome kukurūzus, išreiškiame sultis. Trys kietieji sūriai ant smulkios trintuvės, palikite 15-20 g gabalėlį papuošimui. Viską sumaišykite giliame dubenyje, įpilkite majonezo, išmaišykite. Palikite 5 minutes. Ant plokščio patiekalo išdėliokite nuplautus ir nusausintus, savavališkai suplėšytus salotų lapus. Kiekvienam lapo gabalui išdėstykite atskirą pelę. Mes formuojame kūnus delnais, kaip didelę kotletą. Duokite pelės formą. Ant veido mes pagaminame akis iš juodųjų ikrų, gale pridedame krabų juostelių uodegą. Indo centre mes įdėjome keletą sūrio gabalėlių. Ausys gaminamos iš ridikų žiedų. Taip pat ausys gali būti gaminamos iš agurko, sūrio ar kiaušinio baltymo.
Kalėdų eglutės, rutuliai, žvakės ir sniego seneliai
Bet koks tradicinis Naujųjų metų stalo patiekalas atrodo nepakartojamai, jei jis yra pasipuošęs pagal neatimamus atostogų atributus:
- Silkės kaulas. Yra du variantai: mes suteikiame spygliuočių grožio formą arba apsirengime žaliu kailiu. Eglių letenoms tinkami krapų žalumynai, petražolių, svogūnų plunksnos, žali žirneliai ar alyvuogės.
- Kamuoliukas. Į lėkštę dedame keletą skirtingų salotų, apdengiame jas skirtingu dekoru arba ant didelio plokščio patiekalo padarome didelį salotų rutulį. Spalvai ir įvairovei imame: kiaušinio trynį, kokosą, granatų sėklas, žoleles, burokėlius, morkas, mandarinus, alyvuoges, kukurūzus.
- Žvakė Salotos su žvakės forma ir papuoškite daržovėmis. Ir jūs galite padaryti "tikras" žvakes.Į geltonos, raudonos ar žalios spalvos papriką dedame salotas, o deginančią liepsną pavaizduosime morkos gabaliuku. Žvakes taip pat galima gaminti iš paprikos ir krabų lazdelių.
- Sniego žmonės Nuolatiniai Kalėdų senelio palydovai, be jų neįmanoma įsivaizduoti atostogų. Leisk jiems užimti sau tinkamą vietą šventinio stalo centre. Jie taip pat gali būti dideli. Tokiu atveju geriau padaryti mažus „sniego“ rutuliukus, kad salotos nenukristų. Arba pavaizduokite tik Sniego žmogaus puodelį ant salotų dubenėlio. O salotas geraširdės Olofos iš pasakos „Frozen“ pavidalu sužavės visi vaikai ir svečiai iki 15 metų. Balta spalva sukurs majonezą, kokosą, kiaušinio baltymą.
- „Chimes“ yra tiesiogiai susijusios su Naujaisiais metais. Nuotraukoje parodytos kelios salotų dekoravimo idėjos. Galite juos pakartoti arba paversti savo daiktais. Svarbiausia yra paragauti, tada fantazija tampa begalinė.
Taip pat skaitykite: