Karšti ir šalti gėrimai Naujiesiems 2020 metams

Planuodami atostogas turėtumėte iš anksto pagalvoti, kokie karšti ir šalti gėrimai bus patiekiami prie stalo Naujųjų metų 2020 metams. Jei norite nustebinti svečius, gydykite juos ne tik su įsigytu alkoholiu, bet ir su neįprastais kokteiliais. Galite juos virti iš bet kurio ingrediento. Pasirinkite įdomius alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų receptus, atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus.

Lengvas alkoholis

Sunku įsivaizduoti Naujųjų metų šventę be alkoholio. Privalomas atributas ant stalo yra šampanas. Jie patiekia atšaldytą iki 6-8 laipsnių ir visada aukštuose stiklinėse. Kad šampanas nesušiltų, patartina jį sudėti į ledo kibirą.

Patarimas! Vaisiai, sūrio riekelės ar kanapes su raudonaisiais ikrais gerai tinka šampanas.

Moterims patiekiami kiti lengvi alkoholiniai gėrimai:

• Vynas. Gerai Naujųjų metų išvakarėms tinka raudonas saldus ar naminis vaisių vynas. Patiekite su karštais mėsos patiekalais, sūriu ar vaisiais. Galite sustabdyti pasirinkimą ant baltojo vyno, tačiau jis turi būti patiekiamas šaltas (apie 10 laipsnių). Puikus užkandis bus jūros gėrybės, paukštiena, keptos daržovės.

• Vermutas. Gerai tinka savitarnai ir kokteiliams gaminti. Prieš patiekdami turite atvėsti iki 8-10 laipsnių temperatūros. Tai gerai dera su sūriais, alyvuogėmis, vaisiais.

• Martini. Tai yra populiarus vermuto tipas. Skiriamasis bruožas yra švelnus sliekų skonis ir aromatas. Patiekiant turėtų būti naudojama plati taurė. „Martini“ patiekiama su alyvuogėmis arba citrinos skiltele stiklinėje.

Stiprus alkoholis

Vyrai pirmiausia gers stiprius alkoholinius gėrimus Naujiesiems 2020 metams. Tai gali būti:

• Konjakas. Patiekiama taurėse ant žemos kojos. Įprasta pašildyti jį delnuose, kad būtų atskleistas visas aromatas. Paprastai jie geria jį mažais gurkšneliais nekepdami, nors galite patiekti kanapes, mėsą ar sūrį.

• Viskis arba burbonas. Patiekite stiprų gėrimą specialiose taurėse su storu dugnu. Atvėsinkite jį ledo kubeliais ar specialiais akmenukais. Užkandžiai, kaip ir konjakas, nepriimami.

• Džinas. Jis turi švelnų skonį, todėl jį vartoja ne tik vyrai, bet ir moterys. Jis turi būdingą kadagio aromatą. Patiekiama su rūkyta žuvimi, vaisių riekelėmis ar sūriu.
• Brendis. Supilkite į konjako taures. Jei norite, galima skiesti toniku ar ledu. Patiekiama su mėsos užkandžiais.
• Degtinė. Vienas populiariausių alkoholinių gėrimų. Svarbu nusipirkti kokybišką produktą. Norėdami išvengti pagirių, turėtumėte užkandžiauti prie mėsos ir nuoširdžių patiekalų.

Prie šventinio stalo taip pat galite įsigyti šokolado ar vaisių gėrimo. Patiekite su beveik bet kokiais užkandžiais. Verta manyti, kad saldus gėrimas yra labiau mėgstamas moterų.

Kokteiliai ir šalti gėrimai

Jei sunku nuspręsti, kokius gaiviuosius gėrimus ruošti Naujiesiems 2020 metams, tada darykite kokteilius ir gaiviuosius gėrimus.

Brendžio kokteilis

Norėdami paruošti šį alkoholinį kokteilį, turite:

• 45 ml brendžio;
• 200 g cukraus;
• 100 ml vandens;
• 1-2 šaukštelių tarkuoto šokolado;
• 30 ml grietinėlės;
• ledas.

Virkite sirupą iš cukraus ir vandens puode. Vienai kokteilio porcijai reikės 10 ml paruošto sirupo. Kol jis atvės, sutarkuokite šokoladą ant plonos trintuvės.

Užpildykite purtyklę ledo gabaliukais.Įpilkite grietinėlės, brendžio, sirupo, šaukštelį tarkuoto šokolado. Keliolika minučių stipriai purtykite purtyklę, kad ingredientai susimaišytų. Palikite 5-7 minutes.

Gėrimą perkoškite per sietelį, pabarstykite tarkuotu šokoladu ant viršaus ir nedelsdami gydykite svečius.

„Pina Colada“

„Pina Colada“ yra lengvai paruošiama, tačiau net išskirtiniam gurmanui tai patiks. Dėl kokosų skonio derinio su švelnumu ir vaisinėmis natomis kokteilis taps pagrindiniu patiekalu ant šventinio stalo.

Ingredientai

• 0,5 kg ananasų minkštimo;
• 200 kokosų kremo;
• 150 ml baltojo romo;
• 125 ml Malibu romo;
• 75 ml ananasų sulčių;
• pusė stiklinės ledo.

Supjaustykite nuluptą prinokusį ananasą skiltelėmis ir nusiųskite į maišytuvą. Įpilkite ledo ir sulčių. Gerai išplakite, kad susidarytų vienalytė košė.

Įpilkite romo (abiejų rūšių) ir kokosų kremo. Dar kartą išplakite ir užpilkite per aukštus akinius. Papuoškite riekele ananaso ir patiekite.

Patarimas! Jei kokosų kremo nėra, supilkite kokoso drožles ar minkštimą į stiklinę šilto vandens. Palikite tam tikrą laiką, tada gerai plakite trintuvu. Įdėkite vienalytį mišinį į šaldytuvą. Po kurio laiko kokosų pienas pradės nykti. Viršuje ir grietinėlėje.

Imbierų mėtų limonadas

Norėdami paruošti gaivų limonadą, turite paruošti šiuos ingredientus:

• 3 laimai;
• mėtų puokštė;
• 50 g imbiero šaknies;
• 200 g baltojo cukraus;
• 4 citrinos;
• 1 stalas. šaukštas rudojo cukraus;
• citrinos žievelė.

Virimo technologija:

1. Keptuvėje sumaišykite baltąjį cukrų su stikline vandens. Užvirkite.
2. Įpilkite tarkuotos imbiero šaknies. Nedelsdami padėkite keptuvę į ledo dubenį.
3. Išspauskite sultis iš 3 citrinų ir visų citrinų. Supilkite į puodą su sirupu. Įpilkite citrinos žievelės ir pusvalandį šaldykite.
4. Citriną supjaustykite plonais griežinėliais. Sumaišykite su malta mėta į indą. Padarykite šiek tiek pertraukėlės. Užpilkite limonadu. Įpilkite 2–4 puodelius gryno vandens arba soda su ledu.

Bananų ledų kokteilis

Jis paruošiamas per kelias minutes, tačiau juo galės mėgautis ir suaugusieji, ir vaikai. Jums reikės paprasto produktų rinkinio:

• 200 ml pieno;
• vienas prinokęs bananas;
• 50 g ledų;
• tarkuoto šokolado.

Plaktuvu sutrinkite pieną, ledus ir bananą. Kai mišinys taps vienalytis, supilkite jį į stiklines. Pabarstykite tarkuotu šokoladu ir gydykite svečius.

Taip pat siūlome keletą įdomesnių Naujųjų metų kokteilių receptų:

Karšti gėrimai

Taip pat svečiai gali mėgautis karštais gėrimais „Naujuosius 2020 metus“. Juos galima paruošti su alkoholiu arba be jo. Šilti gėrimai puikiai tinka šaltą žiemos vakarą.

Tirštas vynas „Naujieji metai“

Išviręs vynas su prieskoniais ne tik gerai sušildo, bet ir suteikia energijos, suteikia gerą nuotaiką. Norint pasigaminti karšto vyno, verta paruošti šį ingredientų rinkinį:

• 300 ml pusiau saldaus raudonojo vyno;
• pusė obuolio;
• 1 stalas. šaukštas rudojo cukraus;
• žvaigždinio anyžiaus žvaigždė;
• vienas apelsinas;
• 100 ml vandens;
• 4 gvazdikėlių pumpurai;
• 2 cinamono lazdelės;
• pusė citrinos;
• 5 žirneliai raudonųjų ir juodųjų pipirų;
• 1 stalas. šaukštas razinų.

Virimo technologija:

1. Išspauskite sultis iš apelsino. Sumaišykite su cukrumi puode ir padėkite ant ugnies.
2. Kai jis užvirs, įpilkite prieskonių, citrinos griežinėlių ir obuolių skiltelių.
3. Virinama apie 3 minutes.
4. Įpilkite vyno ir viską užvirkite, bet nevirkite.
5. Išvirusiam vynui užvirti palikite ketvirtį valandos. Uždenkite rankšluosčiu, kad atvėstų.
6. Supilkite į stiklinius puodelius ir patiekite.

Užpilkite medumi ir obuoliais

Saldainių gerbėjai įvertins lengvą ir karštą grogį, paruoštą pridedant medaus. Reikia pasiimti:

• 1 litras obuolių sulčių;
• 2 stalas. šaukštai sviesto;
• 250 ml lengvo romo;
• 15-20 g cinamono;
• ketvirtadalis puodelio medaus;
• ketvirtadalio šaukštelio muskato riešuto.

Grogas virti greitai ir lengvai. Puode sumaišykite visus ingredientus, išskyrus romą. Nusiųskite į ugnį, virkite 5-7 minutes.Nukelkite nuo viryklės ir įpilkite romo. Patiekite nedelsdami.

Sumušta

Aštrus sabotenas su medumi yra naudingas šildantis gėrimas, kuriuo gali mėgautis tiek suaugę svečiai, tiek jaunesnė karta. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• 1 litras vandens;
• žiupsnelis gvazdikėlių;
• 2/3 puodelio cukraus;
• 150 g medaus;
• 4 lauro lapai;
• 0,5 šaukštelio malto cinamono;
• šiek tiek kardamono ir malto imbiero.

Karštame vandenyje ištirpinkite cukrų ir medų. Virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių. Nedelsdami pašalinkite putas. Suberkite prieskonius ir troškinkite dar 5 minutes, tada išjunkite ugnį. Apvyniokite keptuvę ir palikite 30 minučių. Patiekite karštą.

Aštrus kiaušinio pirštas

Šis angliškas gėrimas šiek tiek primena magnatą. Tai nesunku paruošti. Be to, jums reikės paprastų produktų:

• 4 tryniai;
• 0,5 šaukštelio malto cinamono;
• trečdalis stiklinės kondensuoto pieno;
• 5 gvazdikai;
• trečdalis stiklinės cukraus;
• 2 puodeliai pieno;
• 0,5 šaukštelio muskato riešutas.

Keptuvėje įmaišykite paprastą ir kondensuotą pieną. Įpilkite prieskonių ir nusiųskite į ugnį. Užvirkite, bet nevirkite.

Sumaišykite trynius su cukrumi, tada kiaušinių mišinį pamažu supilkite į pieną su prieskoniais. Šildykite apie 5 minutes, bet neperkaitinkite, nes kiaušinius ims gabalėliai. Kai kiaušinio pirštas pradeda tirštėti, supilkite jį į puodelius, pabarstykite cinamonu ir patiekite.

Taip pat peržiūrėkite kitus įdomius gėrimų gaminimo receptus Naujiesiems 2020 metams:

Taip pat skaitykite:

• Skanūs mėsos patiekalai Naujiesiems 2020 metams
• „Canapes“ naujiesiems 2020 metams: receptai
• Paprastos salotos Naujiesiems 2020 metams

(Dar nėra įvertinimų)

Įkeliama ...