Jednohubky pro nový rok 2020: recepty

Pokud chcete překvapit hosty na Nový rok 2020, připravte jednohubky. Tyto miniaturní sendviče jsou velmi výhodné, protože jsou malé velikosti. Mohou být zaslány do úst jako celek. Jako základ lze použít chléb nebo zeleninu. Z různých kombinací produktů je snadné vybrat vynikající nebo originální variantu.

Se salámem a rajčaty

A i když se k výrobě těchto mini sendvičů používají jednoduché ingredience, předkrm se ukáže jako chutný, vhodný pro slavnostní stůl. Budou vyžadovány následující složky:

• pár kousků bagety;
• 100 g salámu;
• 1-2 rajčata;
• 1-2 okurky;
• 50 g sýra;
• nějaké olivy.

Řez bagetu nakrájejte na tenké plátky. Je žádoucí snížit kůrku, ale můžete ji nechat. Používáte-li chléb, vystřihněte malé kruhy nožem na sušenky nebo nožem.

Na chléb položte tenké plátky rajčat a sýrů. Položte olivu na špíz a poté zamávejte plátek okurky a klobásy. Vložte špíz do základny chleba. Hotovo. Můžete sloužit a potěšit hosty.

S lososem a smetanovým sýrem

Během několika minut pro Nový rok 2020 můžete vařit jednohubky na crackerovi s lososem. Dobrý rychlý recept pro rušné ženy v domácnosti nebo ženy, které nechtějí stát v kuchyni. Proces vaření je tak jednoduchý, že to zvládne i dítě.

Musíte se tedy připravit:

• 12-15 sušenek;
• 200 g lehce nasoleného lososa;
• 150 g smetanového sýra;
• malá hromada kopru.

Opláchněte a jemně nasekejte. Smíchejte se smetanovým sýrem. Rozložte cracker s výslednou sýrovou hmotou. Nakrájejte lososa na malé kousky. Přeložte ryby ve tvaru růže a umístěte je na cookie.

S játrovou paštikou

Vydatný a chutný předkrm budou jednohubky s paštikou. Pokud dojde čas, můžete použít prodejní paštiku, ale je lepší ji vařit sami. Bude to chvíli trvat a produkty:

• 300 g kuřecí játra;
• jedna cibule;
• pár větví tymiánu (můžete bez nich);
• 70 g másla;
• pár lžic rostlinného oleje;
• 100 ml červeného vína;
• 100 g sušených švestek;
• sůl a pepř.

Při přípravě pasty postupujte takto:

1. Cibule nasekaná na velké kousky spolu s tymiánem posílejte na pánev. Fry na několik minut.
2. Opláchněte a osušte játra, pošlete na cibuli, ale nejprve odstraňte tymián z pánve. Smažte 10-15 minut.
3. Vypusťte sušené švestky vroucí vodou. Zkontrolujte, zda nejsou semena. Vložte do jater, naplňte vše červeným vínem. Sůl, pepř a dusíme, dokud se vaří játra.
4. Rozmíchejte obsah pánve mixérem. Po vychladnutí přidejte měkké máslo. Zamíchat.

Jakmile je pasta hotová, můžete začít vařit jednohubky. Chléb nakrájejte na plátky nebo plátky jiného tvaru. Lehce jej osušte. Pomocí stříkačky na pečivo vytlačte paštiku na každý plátek. Ozdobte brusinkami nebo jak si přejete.

Sleď a jablka

Chcete-li překvapit své hosty, připravte jednohubky se sleděmi na Nový rok 2020. Budete potřebovat tuto sadu produktů:

• 15-20 malých kousků chleba;
• jeden sledě;
• jedno zelené jablko kyselých odrůd;
• pár lžiček majonézy;
• 10 křepelčích vajec;
• pár salátů;
• 3-4 ředkvičky;
• petržel na ozdobu.

Oloupejte sledě a nakrájejte na malé kousky.Této fázi se lze vyhnout, pokud si nakoupíte nasekané ryby v obchodě. Musí být předem rozloženo na síto, aby se olej skelil.

Vařte křepelčí vejce a oloupejte. Pokud neexistují křepelčí vejce, vezměte 2-3 kuře. Na chuti se to zvlášť neodráží. Oloupejte jablko. Nastrouháme vejce i ovoce, přidáme majonézu a promícháme.

Nyní můžete začít montovat sendviče malých velikostí. Nejprve položte na chléb malý kousek salátu a pak směs jablek a vajec. Položte sledě na vrchol. Ozdobte každý sendvič tenkými plátky ředkvičky (můžete to udělat i bez něj) a petrželkou. Před podáváním misku uvařte, protože jablka mohou dávat šťávu.

Se sýrem, olivami a okurkami

A i když lze kombinaci oliv, okurek a tvrdého sýru nazvat klasikou, takové jednohubky budou vhodné pro téměř jakýkoli sváteční stůl. Připravují se rychle.

K vaření byste měli vzít:

• olivy;
• tvrdý sýr;
• šunka;
• čerstvé okurky;
• chléb.

Plátky chleba na obou stranách lehce smažte. Nakrájejte je na malé čtverečky. Oloupejte okurky. Sýr, šunku a okurky nakrájejte na přibližně stejně velké kostičky. Po špejle nejprve nasaďte olivy, okurky, sýr a šunku. Pro dokončení složení bude smažený toast. Otočte špíz a položte jednohubky na talíř.

Jednohubky "Ladybugs"

Skutečnou ozdobou stolu pro Nový rok 2020 budou lienky slunéčko sedmitečné, foto jsou k dispozici níže. K jejich přípravě budete potřebovat:

• bageta;
• cherry rajčata;
• olivy;
• červené ryby;
• zelené;
• máslo.

Nakrájejte bagetu na plátky. Každý plátek rozetřete olejem a položte na něj kousek ryby.

Poté začněte vytvářet slunéčko sedmitečné. K tomu nakrájejte cherry rajčata na poloviny. V každé polovině proveďte řez na jedné straně, aby vypadal jako křídla. Na ryby dejte pár listů petrželky nebo jiných bylin, které budou působit jako tráva. Dejte na to připravené rajče. Z poloviny olivy udělejte hlavu berušky a ze zbytků - černé tečky na křídlech.

Se šunkou a okurkami

Chcete-li tento svačinu, musíte vzít:

• 100 g šunky;
• 100 - 120 g sýra;
• 2-3 okurky.

Šunku nakrájejte na tenké plátky a sýr na kostky. U jednohubek se doporučuje používat malé okurky. Měly by být rozřezány na velké prsteny.

Pak zbývá strunit všechno na párátko nebo špíz - sýr, šunku, několikrát složené, okurku. Můžete okamžitě sloužit.

S vařeným vepřovým masem a paprikou

Tato jednoduchá recepty, které lze připravit pro nový rok 2020, jsou také jednoduché. Pro špízové ​​sendviče budete potřebovat:

• 2-3 plátky bílého chleba;
• 150 g vařeného vepřového masa;
• jeden paprika.

Nakrájejte chléb a vařené vepřové na malé čtverečky. Papriky, odstranit semena, nakrájíme na čtverce nebo trojúhelníky. Vařte vepřové maso a pepř na chléb. Opravte vše špízem nebo párátkem.

S krevetami a avokádem

Připravte si následující ingredience:

• jeden zralý avokádo;
• 12 plátek žitného chleba;
• 12 králičí krevety;
• malý kopr;
• 1 stroužky česneku;
• 2 tabulka. lžíce olivového oleje;
• sůl;
• 1 tabulka. lžíci citronové šťávy.

Jednohubky jsou připraveny takto:

1. Krevety vaříme ve slané vodě. Musíte vařit 2-3 minuty. Čisté.
2. Smažte malé kousky chleba na obou stranách v olivovém oleji.
3. Zatímco krutony se ochlazují, starejte se o avokádo. Peel to. Odstraňte kost. Rozdrťte vidličkou nebo nasekejte mixérem.
4. Do avokáda přidejte lžíci olivového oleje, soli, pepře, citronové šťávy. Vše dobře promíchejte.
5. Rozložte krutony směsí.
6. Krevety připevněte špízem.

S olivami a červeným kaviárem

Další jednoduchý recept, který nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Potřeba:

• 50-70 g červeného kaviáru;
• 50 g másla;
• 10-12 plátky bagety;
• 20-25 zelené olivy.

Plátky bagety usušte na pánvi. Když se krutony ochladily, rozložte je máslem a poté vyložte vrstvu červeného kaviáru. Nakrájejte olivy na poloviny. Na každý sendvič připevněte olivy špízem nebo párátkem. Podávejte ošetření ihned na stole.

Podívejte se také na některé další originální recepty na canapé pro tabulku Nový rok 2020:

Přečtěte si také:

• Jednoduché saláty pro nový rok 2020
• Teplá jídla pro nový rok 2020
• Sendviče pro nový rok 2020

(Zatím žádná hodnocení)

Načítám ...