Украса за салата за Нова година 2020

Източният хороскоп плътно навлезе в живота на европейците, въпреки че китайската Нова година 2020 идва месец или половина по-късно от Григорианската. Домакинята настройва атрибутите, декорацията на трапезата, салатите, десертите на животно тотем. През 2020 г. Белият метален плъх влезе в закон, така че всичко е подчинено на неговите вкусови предпочитания и цвят. Мишката е всеядна, което означава, че можете да направите меню, без да се страхувате да нарушите определени канони в месо, риба, плодове или зеленчуци.

Какво не може без без на масата

Китайците вярват, че плъхът носи богатство, плодородие за годината си, така че таблиците трябва да бъдат още по-изобилни от всички предишни години. Мишката отваря 12-годишен цикъл, което означава, че вратите са не само през 2020 г., но и върху всички следващи, до 2032 г. Следвайки изглед на Изток, господарката на високосна година се посреща с десерти от зърнени храни, сирене, месо, плодове и зеленчуци.

За да включите основния набор от любими ястия с плъхове, можете да направите план:

1. Основно ястие. Домашните птици или месото се приготвят с някои от зърнените култури: елда, леща, ориз или просо под формата на гарнитура или пълнен вариант.
2. Салатите, канапетата трябва да се смесват със сирене и месо.
3. Зеленчуци, плодове се добавят към мезета, основното ястие или се приготвят в яхния, печени на скара, на скара.
4. Десертите и тортите за предпочитане трябва да бъдат украсени с резенчета плодове, карамелизирани зеленчуци. Чийзкейците също ще зарадват Плъха.

Мишката не е любимото ястие на мишката, но е всеядна, така че няма да има забрани за морските дарове. Тя е благоприятна за гъби, ядки, сладки коктейли, лек алкохол, чай, компоти. Но е по-добре да откажете кафето и сладката сода, те плашат остра миризма. Цветен декор, дребни детайли предизвикват повишен интерес към гризача, така че настройката на масата и декорацията в новогодишната нощ 2020 г. излиза на преден план.

Декорация и настройка на масата

Апетитът и настроението пряко зависят от това как се сервира храната. В новогодишната нощ това правило работи на моменти, защото празникът започва във физиологично необичайно за повечето хора време. И срещата на Бялата мишка трябва да бъде тържествено приятна, така че да надари на обещаното богатство собствениците на къщата. На масата трябва да се поставят малки фигури под формата на символ на годината. Купете елегантни салфетки, ароматизирани свещи, коледни венци. Плъхът е внимателен към детайлите.

Бял цвят, метални декорации, хромирани уреди или огледало, отразяващи повърхности ще бъдат подходящи в дизайна и оформлението на масата. Но за да претовари масата с всички и веднага лошо решение, Мишката обича простотата и изтънчеността в същото време. Бяла ленена покривка, красиво сгънати салфетки, чифт метални свещници, платнени торбички със зърнени култури са достатъчни за празнична атмосфера и удовлетворение на домакинята на годината.

Опции за декорация на салата

Салати през Нова година на плъха - това е поле за изпълнение на идеи за декорация. Използвайте яйца, зелени, маслини, моркови, майонеза, за да направите едно обикновено ястие елегантно.

Салата "Новост" с ориз, шунка и сирене

Съставът на съставките ще зарадва любопитната Мишка, защото в същото време тя отговаря на всички нейни вкусови нужди. А за гостите ще бъде неочаквано откритие. Ще ви трябва:

• твърдо сирене - 200 г;
• шунка - 150 г;
• суров дългозърнест ориз - 30 г;
• пилешко яйце - 2-3 бр.за салата и 1 бр. за украса;
• пъдпъдково яйце - 2-3 бр .;
• майонеза "Маслина" - 150 г;
• кетчуп "Домат" - 20 г;
• вода - 100 мл;
• слънчогледово олио - 5 г;
• грах от черен пипер - 15 бр .;
• шушулка от смлян черен пипер;
• сол на вкус.

Стъпка по стъпка инструкции за готвене с последната снимка на украсената салата:

1. Измиваме ориза под течаща вода, докато водата стане бистра. Във вряща, леко подсолена вода с обем половин чаша, спуснете измития ориз, гответе за 10-15 минути, докато омекне. Охладете, леко поръсете със смлян черен пипер.
2. Сварете всички твърдо сварени яйца, охладете, почистете.
3. Намажете фината ренде със слънчогледово масло. Разтрийте в отделни чинии 150 г сирене, 3 яйца. 30 г сирене ще останат за украса.
4. Нарежете шунката на малки ивици или разтрийте на едро ренде.
5. Ще приготвим дресинг в купа: смесете майонезата с кетчупа.
6. Върху плоска чиния без страни сложете салатата на слоеве, всяко покритие с дресинг, с изключение на горната част. Последователността на слоевете: ориз, шунка, яйца, сирене.
7. Украсете салатата. От цели обелени яйца правим мишки. От пилето получавате голяма мишка, от пъдпъдъци малки. Муцуната е обозначена с 3 бр. грах черен пипер: очи и нос. От сиренето изрязваме ушите и тънка опашка.
8. Украсяваме салатата с мишки и филийки сирене.

Салата „Мишка радост“

Това ястие ще угоди на простотата на приготвяне и може да бъде украсено заедно с деца. Подгответе продуктите:

• пушена пилешка гърда 450 г;
• 8 яйца;
• Холандско сирене 200 г;
• сладка и кисела ябълка 1 бр .;
• червен пипер червен пипер 1 бр .;
• майонеза 250 г;
• лют подправка 10 бр .;
• орехи.

Инструкции за приготвяне и декориране на ястието:

1. Нарежете гърдата на малки ивици.
2. Сварете твърдо сварени яйца, охладете. 3 бр натрошен на салата, 5 оставете за украса.
3. Ситно нарязваме ядките с нож или нарязваме в блендер.
4. Три сирена на едро ренде. Оставете 20 г за украса.
5. Сладък пипер, нарязан на малко кубче.
6. Смесваме всички съставки, добавяме ябълката, настъргана на ситно ренде. Смесете с майонеза, сол ако е необходимо. Но, най-вероятно, солта няма да се налага да се осолява заради опушения вкус на гърдата и майонезата.
7. Разпределяме го върху плоска чиния. Правим мишки от цели яйца. На муцуната пипер очите и устата. Опашката също остави сиренето. Гарнирайте с резенчета сирене, мишки и няколко кубчета черен пипер.

Салата от мишки с раци

Декорирането на всички ястия отгоре не е толкова интересно. Една от обичайните салати може да бъде изцяло проектирана под формата на мишки. Ще ви трябва:

• маруля 2-3 бр .;
• раци или месо 350 г;
• твърдо сварени яйца - 8 бр .;
• консервирана царевица 1 б;
• майонеза 150 г;
• Холандско сирене 200 г;
• щипка сол.

За декор:

• репичка 2 бр .;
• черен хайвер 10 бр.

Раци пръчки, яйца, нарязани на малки кубчета. Оставяме една ракова пръчка за мишки опашки, нарязваме я по дължина на дълги тънки ивици. Отваряме царевицата, изразяваме сока. Три твърди сирена на ситно ренде, оставете парче 15-20 г за украса. Комбинирайте всичко в дълбока купа, добавете майонеза, разбъркайте. Оставете за 5 минути. Върху плоска чиния наредете измити и изсушени листа от маруля, накъсани в произволен размер. За всяко парче лист изложете отделна мишка. Оформяме телата с длани, като голяма котлета. Придайте формата на мишка. На лицето правим очи от черен хайвер, добавяме опашка от ивици раци отзад. В центъра на ястието слагаме няколко парчета сирене. Ушите са направени от кръгчета репички. Като алтернатива, ушите могат да бъдат направени от краставица, сирене или яйчен белтък.

Коледни елхи, топки, свещи и снежни човеци

Всяко традиционно ястие от новогодишната трапеза изглежда уникално, ако е облечено в съответствие с неотменими празнични атрибути:

• Рибена кост. Има два варианта: ние придаваме формата на иглолистна красавица или се обличаме в зелено кожено палто. За смърчови лапи са подходящи копър, магданоз, пера лук, зелен грах или маслини.

• Ball. Поставете няколко различни салати в чиния, покрийте ги с различен декор или направете голяма топка за салата върху голяма плоска чиния. За цвят и разнообразие приемаме: яйчен жълтък, кокос, семена от нар, билки, цвекло, моркови, мандарини, маслини, царевица.

• Свещ. Маруля под формата на свещ и украсете със зеленчуци. И можете да направите "истински" свещи.В камбанен пипер с жълт, червен или зелен цвят слагаме салата и ще изобразим горящ пламък с резен моркови. Свещите могат да бъдат направени и от паприка и ракови пръчици.

• Снежни човеци. Постоянните спътници на Дядо Коледа, без тях е невъзможно да си представим празник. Оставете ги да заемат своето законно място в центъра на празничната трапеза. Те също могат да бъдат обемни. В този случай е по-добре да направите малки "снежни" топки, така че салатата да не се разпадне. Или ще изобразим върху салатената купа само лицето на Снежен човек. А от салатата под формата на добродушния Олоф от приказката Замръзнали, всички деца и гости под 15 години ще се зарадват. Бял цвят ще създаде майонеза, кокос, яйчен белтък.

• Звънците са пряко свързани с Нова година. Снимката показва няколко идеи за декориране на салати. Можете да ги повторите или да ги превърнете в нещо свое. Основното е да получите вкус, тогава фантазията става безкрайна.

Прочетете също:

• Торти за Нова година 2020
• 2020 Новогодишна настройка на трапезата: декорация

(1 оценки, средно: 5,00 от 5)

Зареждането ...