Прости салати за Нова година 2020

Всяка домакиня ще може да приготви прости салати за Нова година 2020. Сред разнообразието от рецепти можете да изберете вариант за лека закуска или обилно ястие, което дори по-силният пол може да яде. Изберете любимата си рецепта, експериментирайте и изненадайте гостите. Минимално прекарано време и вкусно ястие на масата.

С шунка и кисели гъби

За да приготвите тази обилна закуска, ще ви отнеме малко време и следния набор от продукти:

• 200 г пилешко филе;
• 2-3 яйца;
• 200 г шунка;
• 1 салатен лук;
• 200 г кисели гъби (за предпочитане медени гъби, но шампиньони също са подходящи);
• майонеза;
• куп зелена салата;
• един домат.

Приготвянето на салата може да бъде разделено на няколко основни етапа:

1. Първо, сварете филетата и яйцата до готовност.
2. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
3. Ако използвате медени гъби, тогава просто изцедете течността от тях. Желателно е шампиньоните да се нарязват на парчета.
4. Охладеното пиле, яйцата и шунката, нарязани на малки кубчета.
5. Смесете приготвените съставки в купа и подправете с майонеза. За да намалите съдържанието на калории в ястието, можете да замените майонезата с нискомаслено кисело мляко.
6. Остава само да служи красиво. Сложете маруля в чиния. Оформете кръгчета домати върху тях по периметъра, а вътре сложете готвената салата и веднага я поднесете на масата.

С калмари и сирене

Сред простите рецепти за салата, които могат да се приготвят за Нова година 2020, закуска с калмари и сирене заслужава внимание. Приготвянето на храна е лесно. Първо, пригответе необходимите съставки:

• 3-4 яйца;
• 200 г варено пилешко месо;
• 150-200 г твърдо сирене;
• 2 скилидки чесън;
• 200 г варени калмари.

Съвет! За дресинг можете да използвате майонеза, кисело мляко или заквасена сметана.

Вкусът на готовото ястие зависи от калмарите. Важно е да ги сварите правилно, за да не станат гумени. За целта потопете калмарите във вряща вода и гответе 1-2 минути. След това трябва да се почисти от филми и акорди, нарязани на ленти.

Нарежете сварените яйца на четвърт пръстени и разглобете филето с ръце на влакна. Настържете сирене на едро ренде. Смесете всички продукти, добавете чесъна, прекаран през пресата и подправете. Сервирайте веднага.

С авокадо и скариди

За приготвянето на това предястие са необходими не повече от 15 минути. Това ще бъде вкусно лакомство за гостите, но в същото време ще има достатъчно време, за да направите красива прическа и грим.

Следните съставки трябва да се приемат:

• 500 г скариди;
• 2 авокадо;
• 1-2 чаени лъжички лимонов сок;
• 12 чери домати;
• 1-2 маса. супени лъжици зехтин;
• 200 г спанак.

Приготвяне на салата така:

1. Сварете и обелете скаридите. Не забравяйте да премахнете хранопровода, тъй като придава на морските дарове неприятна горчивина. За целта внимателно го вземете с клечка за зъби и го издърпайте.
2. Обелете и режете авокадото. Поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее.
3. Нарежете чери доматите на половинки. Съвет! Ако няма череша, можете да използвате обикновени домати. Обелете и ги обелете и нарежете на малки филийки.
4. Изплакнете и подсушете листата спанак върху сито или хартиена кърпа.
5. Смесете и подправете със зехтин.

За да подсилите вкуса на ястието, отгоре можете да поръсите семена от сусам.

С портокали и пиле

Това ястие е много вкусно, бързо приготвено и може да се сервира по оригинален начин. Изненадващите гости определено ще успеят. Следните продукти трябва да бъдат подготвени:

• 3 портокала
• 200 г пилешко месо;
• 1-2 пресни краставици;
• майонеза.

По-добре е предварително да сварите пилешко филе, тъй като за готвене е необходимо да вземете охладено месо. Нарежете го на кубчета.

Внимателно нарежете портокалите на половинки и след това нарежете месото, така че да получат "купички" от корите. Нарежете месото на портокал и краставици на кубчета. Смесете, осолете и подправете с майонезата.

Подредете салатата в портокалови купички и сервирайте.

Със сьомга и маслини

Любителите на рибата определено ще оценят предястието, което се приготвя много бързо, но има богат вкус. За да го приготвите, трябва да вземете:

• 200 г осолена сьомга (подходяща е и друга осолена риба);
• 100 г маслини;
• 1-2 домата;
• куп царевична салата;
• 2 зърна чушки.

Нарежете доматите на филийки, чушките на кубчета или сламките и рибата на малки ивици. Маслините могат да се оставят цели, но е по-добре да се нарязват на половинки. Изплакнете салатата. Смесете всички съставки в купа за салата.

Специално приготвен сос е добър за зареждане с гориво. Трябва да 2 таблица. супени лъжици зехтин добавете 2 чаени лъжици соев сос, 1 чаена лъжичка горчица и балсамов оцет. Съотношението на съставките може да се променя в зависимост от вкусовите предпочитания. Остава само да се напълни и сервира.

С риба тон и моцарела

Една вкусна и нискокалорична салата със сигурност ще бъде оценена от жените, които следват фигурата. Необходими са само няколко минути за подготовка. Пригответе следните съставки:

• консерва риба тон;
• 2-3 домата;
• 1 пакет моцарела пиколо;
• салата от айсберг;
• шепа маслини;
• 1 салатен лук;
• сух риган;
• зехтин за дресинг.

Извадете рибата тон от буркана и го разделете с вилица на няколко парчета. Изплакнете и накъсайте листата на маруля с ръце. Сложете в чиния. Нарежете доматите на малки филийки, а лукът на тънки половинки. Нарежете моцарелата на половинки. Добавете към листата от маруля.

Изпратете също риба и маслини в купата за салата. Препоръчително е да използвате малки без костилки маслини. Подправете със зехтин. Поръсете отгоре малко сух риган, за да придадете на ястието пикантно докосване.

С пушено пиле и ананас

Ако искате да изненадате гостите си, пригответе предястие с класическа комбинация от вкусове. Пригответе се бързо, но резултатът определено ще зарадва. Ще ви трябват налични продукти:

• 300 г пушено пиле (можете да използвате грудката или шунката);
• консерва ананас с консерви;
• кутия царевица;
• майонеза;
• 1 лук (по-добре е да използвате салатен лук).

Нарежете пилето на средно големи кубчета. Към него добавете нарязан ананас и царевица. Нарязваме лука на ситно и изпращаме към останалите съставки. Разбъркайте с подправка с майонеза.

Съвет! Ако желаете, можете да поръсите салатата отгоре с настърган твърд кашкавал, за да й придадете ново докосване.

С пилешко месо и нар

Бързите и лесни салати, които могат да се приготвят на празничната трапеза за Нова година 2020, включват студени пилешки и нар мезета. Комбинацията от продукти може да изглежда необичайна, но ще задоволи дори изискан гурме.

Следните съставки трябва да се приемат:

• един нар;
• един сноп магданоз;
• 2 пилешки бутчета;
• 2 глави лук;
• 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
• малко растително масло.

Трябва да изпълните следните стъпки:

1. Сварете краката. Когато се охлади, отстранете кожата и костите и разкъсайте месото с ръце върху влакната.
2. Вземете нар в зърна Нарежете магданоза.
3. Запържете лука половин пръстени в растително масло.
4. Смесете приготвените съставки в купа, подправете с лимонов сок.

Съвет! Вместо пържен лук, можете да вземете куп зелен лук. В този случай можете да използвате растително масло за зареждане.

С боб и сирене

И въпреки че за тази закуска са необходими прости и достъпни продукти, тя има отличен вкус и ще бъде подходяща на всяка празнична трапеза. За готвене ще ви трябва:

• едно пиле;
• кутия консервиран боб;
• 2 зърна чушки;
• 2 скилидки чесън;
• 100 г сирене;
• 2-3 яйца;
• малко растително масло.

Пилешкото месо трябва да се приготви първо. Нарежете филето на малки ивици и след това изпържете с добавянето на растително масло. Пилешките филийки трябва да придобият вкусна коричка. Докато месото се охлажда, погрижете се за други продукти. Отделете боба от течността. За тези цели е подходящ гевгир. Нарежете сварените и охладени яйца на кубчета. Нарязаните чушки, нарязани на ивици и чесъна. Той ще добави пикантен щрих към ястието, но ако гостите не харесват чесъна, можете да направите и без него.

Нарежете сиренето на ивици. Ако искате да спестите време, използвайте груба ренде. Поставете всички съставки в купа за салата. Разбъркайте. Използвайте нискомаслена майонеза или заквасена сметана за подправка.

С ракови пръчици и ябълка

Предястие, приготвено с ракови пръчици и ябълки, има невероятно деликатен вкус. Съставките практически не се нуждаят от специална подготовка или термична обработка, така че ястието може да се приготви за 10-15 минути.

Необходимо е да вземете:

• 4-5 яйца;
• 300 г пушено сирене;
• 300 г ракови пръчици;
• 1 зелена ябълка
• майонеза, кисело мляко или заквасена сметана.

Първата стъпка е да сварите яйцата. За да ги почистите добре и да се охладят по-бързо, сложете ги в студена вода. Настържете яйца и сирене наденица.

Обелете ябълката и обелете. Разтрийте добре на едро ренде. По същия начин трябва да направите и с раци от пръчки. Препоръчително е да не ги размразявате напълно, тогава те ще бъдат по-лесни за разтриване. Остава само да зареждаме с гориво.

Сервирайте веднага, тъй като ябълката ще изцеди сока.

Вижте и още няколко интересни идеи за вкусни новогодишни салати:

Прочетете също:

• Какво трябва да бъде на новогодишната трапеза през 2020 г.
• Горещи ястия за Нова година 2020
• Сандвичи за Нова година 2020

(2 оценки, средно: 3,00 от 5)

Зареждането ...