Какво може и какво не може да се готви за Нова година на 2020 г. плъхове

съдържание

1 Общи препоръки
2 Какво мога да готвя
3 Какво не трябва да се готви

Ориенталските астролози казват, че в новогодишната нощ можете да готвите ястия, които управляващото тотемно животно предпочита. През 2020 г. покровителка на годината е White Metal Rat. Това е непретенциозно животно в храната, обичащо разнообразна храна. За да се успокои господарката на годината, се препоръчва менюто да се разнообрази с интересни, изключителни и в същото време прости ястия. Важно е обаче да не прекалявате: Плъхът не обича прекомерната екзотика и патос.

Общи препоръки

Плъхът е важен представител на 12 безсмъртни животни в източния зодиак. Според легендата тя била първата среща с Буда, заради която получила право да отвори цикъла на управление на зодиакалните животни. Плъхът е умно и смело животно. Местоположението му ще привлече късмета и просперитета в къщата.

Плъх седи на спяща котка.

Плъховете имат добро въображение и любопитство. Те обичат експериментите и винаги са готови да се опитат в нов бизнес. Тези качества могат да бъдат използвани при подготовката на менюто за новогодишната трапеза. Използването на иновативни и смели кулинарни решения ще привлече вниманието на господарката на годината.

Можете да експериментирате с вкусови решения, като използвате необичаен набор от подправки в познати рецепти. Или заменете / добавете нови съставки в познати ястия. Променете метода на готвене, замествайки например пържене чрез печене във фурната (което ще бъде не само необичайно, но и полезно).

Можете да използвате различна порция храна, различна от обичайната. Обърнете повече внимание на декора, като използвате интересни решения при декорирането на салати и мезета. Тук можете да дадете безплатни въжета на фантазията:

направете фигури от храна (например мишки);
използвайте специални ножове за декоративно рязане;
красиво разпространени канапета, чинии със сирене и месо и т.н.

Въпреки страховития си външен вид, господарката на годината обича домашната атмосфера и нейните близки. Затова се препоръчва прекарването на Нова година със семейството или близки приятели. Ако е възможно, трябва да използвате домашно приготвени ястия, вместо да ги поръчвате в ресторант или да купувате готови храни в супермаркет. Цялото семейство може да участва в приготвянето на новогодишната трапеза. С организирано разпределение на отговорностите това начинание ще се превърне в забавно и приятно забавление за близките.

Какво мога да готвя

Менюто за Нова година 2020 на Плъха трябва да бъде разнообразно. Тя може да включва всякакъв вид ястия (студени, горещи, мезета, салати и др.) От всички видове продукти. Въпреки това, във връзка с предпочитанията на Плъха, трябва да използвате съставки, които се използват широко в района, без излишни излишъци и екзотика.

Каши

Плъхът обича круша. Това е някак необичайна храна за новогодишната трапеза, обаче, тя също може да бъде красиво победена. Например, гответе пилаф. Тя включва ориз, месо, зеленчуци и подправки, на които домакинята на годината наистина ще се радва. Пилафът ще изглежда богат на масата и няма да остави никого гладен.

Можете също така да използвате различни зърнени храни като гарнитури. Царевицата може да се сервира с месо. А добавянето на чесън и настърган кашкавал ще го направи необичаен. Друго интересно гарнитура е булгур каша със зеленчуци (моркови, сладки чушки или домати) и сирене фета.

Забележка. Ако зърнените храни не са включени в менюто за Нова година, тогава просто трябва да поставите купа на зърнени култури на масата.

месо

Когато е възможно, Плъхът ще се наслаждава на месо. Ето защо се препоръчва да се сервират няколко вида месни ястия на масата на Нова година.За празничен празник можете да приготвите:

тютюневи пилета;
гъска печена цяла;
свинско месо в сладко-кисел сос;
котлети от пилешко или пуешко кайма;
говеждо месо с ябълки и т.н.

Месото със сос ще върви добре с гарнитура от каша.

салати

Салатите ще бъдат чудесно допълнение към менюто на Нова година. Ако сред основните ястия преобладават въглехидратни и протеинови храни, тогава трябва да се предпочитат салати, богати на фибри. Тя може да бъде зеленчукови или сладки плодови салати. Те могат да се сервират като почивка между основните ястия или просто да се поставят на масата, така че гостът да може да бъде почерпен по всяко удобно време.

Зеленчуковите салати допринасят за доброто храносмилане и ще предотвратят нежеланите последици от изобилното пиршество. Леки съставки като кисело мляко или лимонов сок и зехтин трябва да се използват за подправка. Те ще направят салатата не само вкусна, но и здравословна.

закуски

Разбира се, в годината на Плъха е необходимо да се сложи сирене на масата. Покровителката на годината ще бъде много щастлива от този деликатес. В допълнение към рязането на сирене можете да използвате всички видове канапе, комбинирайки месни продукти (шунка, колбаси), сирена, туршии, зеленчуци и маслини. Също така, Плъхът също ще хареса нарязването на месо, което включва няколко вида колбаси и пушено или осолено месо.

конфекция

За да успокоите плъха колкото е възможно повече, задължително е да приготвите десерт. Това могат да бъдат торти, бисквитки и бисквити, или всякакви мусове и др. Най-лесният начин е да направите бисквитки и да ги украсите с глазура. Като елементи на декора можете да използвате новогодишни мотиви или да направите сладкиши под формата на мишки. Такива бисквитки ще зарадват както окото, така и стомаха.

Една добра стара рецепта за сладки картофи, приготвена от бисквитки, какао и кондензирано мляко, е перфектна като десерт. Само вместо картофи образуват „мишки“.

Какво не трябва да се готви

Плъхът е всеядно животно, обича много храни. Това позволява на домакините да не се ограничават в избора на съставки, когато създават менюто. Но въпреки своята непретенциозност в храненето, Плъхът предпочита висококачествена храна. Следователно не трябва да пестите от продукти. По-добре е менюто за Нова година да се състои от 5-6 точки, но всичко ще бъде подготвено на високо ниво.

Сред продуктите, които е по-добре да не се използват в новогодишния празник, за да не се обиди покровителката, разграничете:

Зеле (прясно и кисело), репички, ряпа. Зеленчуковите салати могат да се правят с моркови, цвекло и целина. Вместо кисело зеле използвайте други туршии - домати, краставици, тиквички и т.н.
Грис - въпреки факта, че животното обича пшеницата и всякакви други зърнени култури, той изобщо не яде грис. Следователно, той не трябва да се използва не само като съставка за новогодишните ястия, но и като символично „предлагане” на господарката на годината.

Когато планирате основно ястие с месо, не трябва да се предпочитат тлъсти меса. Ако има свинско месо „начело“ на масата, тогава е необходимо да изберете неговите постни части. Те включват филе, раменна лопатка, поясница. Най-високо съдържание на мазнини в шунка, шия, гърди и ребра. Не трябва да се готвят. По желание можете да отрежете излишната мазнина от месото. Вие също трябва да изберете постната част на овена.

Печено агнешко с аншоа и чесън

Може да възникнат проблеми със сиренето. Не всяко сирене харесва Metal Rat. В природата това животно не обича сирене с остра миризма. Следователно през 2020 г. не трябва да използвате:

Рокфор.
Бри.
Мюнстер.
Камембер.
Понт Левек.

По-добре е да изберете по-неутрални храни: фета, сирене фета, сирене Адиге, моцарела, рикота и др.

От напитките Плъх отрицателно се отнася до силния алкохол. Затова водка, уиски, коняк, текила, ром и други напитки с голяма степен трябва да бъдат изключени от менюто на Нова година. Те могат да бъдат изхвърлени или използвани като основа за коктейли.

Прочетете също: