conținut
Sandwich-urile pentru Anul Nou 2020 vor fi aproape în fiecare masă de sărbători. Acest aperitiv simplu și gustos poate fi preparat din orice produs. Procesul de gătit durează minim timp și, prin urmare, există timp pentru alte griji înainte de vacanță.
Gustări reci
Mic și mare, cu un decor original, ingrediente tradiționale și exotice, sandvișurile neobișnuite vor fi punctul culminant al mesei dvs. de Anul Nou. Vă vom arăta cum să faceți rapid delicioase interesante și cum să surprindeți oaspeții pentru Anul Nou 2020, precum și să vă oferiți rețete noi originale.
Șoareci cu brânză
Dacă doriți să vă surprindeți cu adevărat oaspeții, faceți sandvișuri cu „șoareci”. Stăpâna anului va fi încântată de un astfel de tratament și, prin urmare, va aduce noroc tot anul. Gătitul va necesita produse accesibile și un pic de creativitate. Pregătiți următoarele ingrediente:
- pâine prăjitoare;
- unt;
- brânză tare;
- mezeluri afumate sau fierte;
- ouă fierte;
- boabe de piper negru și verzi pentru decorare.
Copiii vor fi cu siguranță încântați de o gustare atât de drăguță, deși adulții nu vor refuza un tratament. Trebuie să faceți următoarele:
- Întindeți pâinea prăjită cu unt.
- Pune câteva felii de cârnați.
- Se acoperă cu o felie de brânză.
- Procedați la fabricarea de „șoareci”. Se taie butoiul din oul fiert și decojit și se întinde pe brânză. Din mazăre cu ardei faceți o gură și ochi. Din cârnați, tăiați urechile și cocteilele. Puneți verdele în apropiere.
Sfat! În loc de cârnați, puteți folosi ridiche sau castraveți pentru urechile „șoarecilor”.
„Inimi” cu caviar roșu
Dacă masa de Anul Nou este dificil de imaginat fără sandvișuri cu caviar roșu, serviți-le într-un mod original pentru a surprinde oaspeții. Pentru a pregăti gustări, trebuie să luați:
- pâine neagră sau albă;
- caviar roșu;
- unt;
- maioneză săracă în grăsimi;
- lamaie;
- verdeață.
Tăiați inimile din pâine cu ajutorul unui tăietor de prăjituri. Întindeți-le cu unt. Puneți caviarul roșu deasupra. Cu maioneză, „desenați” cu atenție un contur în jurul marginii. Strângeți laturile sandvișurilor cu maioneză și presărați cu ierburi tocate (de preferință mărar). Garnisiți cu felii subțiri de lămâie. Totul este gata, îl puteți servi pe masă.
Cu avocado și somon
Sandwich-urile cu avocado și somon sărat pot completa lista gustărilor interesante și gustoase pentru Anul Nou 2020. Pentru a le pregăti, trebuie să luați:
- o treime dintr-o pâine belarusă sau o altă pâine (o baghetă este de asemenea potrivită);
- un avocado;
- 300 g somon;
- 100 g brânză smântână;
- o ceapa de salata;
- 1-2 roșii;
- 50 g unt;
- 20 ml suc de lămâie.
Procesul de gătit constă în următorii pași:
- Uscați baza de pâine, feliată, uscată ușor în cuptorul cu microunde sau în cuptor.
- Bateti avocado decojit cu crema de branza si sucul de lamaie si un blender.
- Întindeți feliile de pâine uscată cu unt și apoi pasta de avocado.
- Așezați deasupra roșiile felii și ceapa, apoi fâșii subțiri de pește.
Sfat! Dacă doriți, puteți utiliza: lămâie, măsline, măsline sau verzi pentru decorare.
„Flori de crab” cu brânză cremă
Decorațiunea gustoasă și frumoasă a mesei de Anul Nou poate fi sandvișurile Crab Flowers. Sunt preparate rapid și ușor. Următoarele ingrediente vor fi necesare:
- două brânzeturi procesate;
- jumătate de baghetă;
- 3 ouă fierte;
- 2-3 bețe de crab;
- 1-2 lingurițe. linguri de maioneza;
- 2 căței de usturoi;
- frunze de pătrunjel sau mărar pentru decorare.
Mai întâi trebuie să pregătiți o pastă pentru răspândire. Pentru a face acest lucru, frecați ouăle și brânzeturile procesate pe o răzătoare fină. Adăugați usturoiul trecut prin presă (puteți fără el) și maioneză. Se amestecă. Dacă doriți, puteți adăuga murături tocate fin pentru a da gustul piquancy.
Întindeți feliile de baguette cu pastele gătite. Tăiați batoanele de crab în mod oblic. Scoate flori din ele. Adăugați verdeață. La mijloc, puteți pune mai multe boabe de porumb conserve.
Cu mozzarella și somon afumat
Sandvișurile cu somon au un gust rafinat, ușor de preparat. Pentru a impresiona oaspeții cu abilitățile lor culinare, pregătește următoarele ingrediente:
- baghetă;
- 200 g somon afumat;
- 1 masă. o lingură de ulei de măsline;
- 200 g mozzarella;
- 1 lingură miere;
- 2 linguriță sos de soia;
- un vârf de usturoi praf;
- 2 masă. linguri ceapa verde tocate.
Pregătirea unei gustări în următoarea secvență:
- Tăiați bagueta în felii groase de 1 cm.
- Se presară uniform feliile de baguette cu ulei de măsline.
- Așezați-le pe o foaie de copt și dați-le la cuptor să se usuce.
- Când crutoanele s-au răcit, așezați feliile de mozzarella și pește pe ele.
- Se presară cu sos făcut din sos de soia, miere și praf de usturoi. Puteți face fără sos, dar dă o notă specială piquantă.
- Se presara cu ceapa tocata si se serveste.
Cu sfeclă și hering
Cei care sunt în căutare de rețete simple pentru sandvișuri pentru Anul Nou 2020 ar trebui să acorde atenție unei gustări neobișnuite din ingredientele disponibile. Pentru a-l pregăti, va trebui:
- file de hering;
- Paine Borodino;
- 2-3 ouă;
- 1 ceapa rosie;
- 100 g brânză de căsuță;
- 1 sfeclă mare (sau 2 mici).
Întregul proces poate fi împărțit în mai multe etape:
- Mai întâi trebuie să fierbeți sfecla și ouăle. Este mai bine să faceți acest lucru în avans, astfel încât să aibă timp să se răcească.
- Frecați sfecla finită pe o răzătoare fină. Adăugați puțină sare.
- Tăiați ouăle în cercuri, ceapa în inele.
- Cojiți osul heringului și tăiați-l în felii. Puteți folosi pește decojit, dar în acest caz ar trebui să fie pus pe un șervețel pentru a face uleiul de sticlă.
- Apoi, continuați la asamblarea sandvișurilor. Întindeți puțină brânză pe pătratele de pâine Borodino și puneți un cerc de ouă. Puneți deasupra o lingură de sfeclă răsturnată, inel de ceapă și pește.
Sfat! Serviți de preferință imediat pe masă.
Cu kiwi și cârnați
Rețetele sandwich pentru Anul Nou 2020 pot fi foarte simple, deși originale. Următoarea versiune a gustării confirmă acest lucru. Ar trebui să ia:
- baghetă;
- 150 g mezeluri afumate;
- 150 g brânză;
- 1-2 kiwi;
- 2 căței de usturoi;
- 3-4 linguri de maioneză;
- mărar - în voie.
Tăiați bine cârnații. Adăugați brânză rasă, usturoi și maioneză. Se amestecă bine. Dacă adăugați mărar, tocați-l și fin.
Întindeți felii de baguette cu masa rezultată. Așezați kiwi-ul deasupra, după ce l-ați decojit anterior și tăiat în inele.
Cu creveți
Foodies se vor bucura cu siguranță de sandwich-uri cu creveți. Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 300 g de creveți de tigru;
- baghetă;
- 1-2 castraveți proaspeți;
- 1-2 roșii proaspete;
- verdeață;
- câteva linguri de ulei de măsline.
Saltați creveții până se rumenesc. Prăjiți ușor bagueta. Pâinea obișnuită va face. Puneți felii de legume proaspete și creveți pe pâinea prăjită. Garnisiți cu verdeață și serviți.
Gustări calde
Sandwich-urile pot fi servite nu numai la rece, ci și la cald. Iată câteva rețete interesante demne de a deveni o podoabă a mesei de Anul Nou.
Cu ciuperci
Un fel de mâncare parfumată și plină de suflet poate fi servită pe un aperitiv, până când rândul a ajuns la cald. Pentru gustări, trebuie să luați:
- 250 g de champignons;
- 150 g brânză;
- 10-12 felii de pâine;
- o ceapa;
- 1-2 masă.linguri de ulei vegetal;
- 3-4 masă. linguri de maioneză.
Prăjiți ciupercile tocate cu ceapa într-o tigaie. Puneți painea pe o foaie de copt. Pune ciuperci pe fiecare bucată. Se tapetează ușor cu maioneză și se presară brânză. Introduceți în cuptorul preîncălzit. Se coace până se topește brânza. Puteți utiliza un cuptor cu microunde în loc de cuptor. În acest caz, câteva minute vor fi suficiente.
Sfat! Puteți prăji ciupercile în avans și puteți prepara sandvișuri înainte de sosirea oaspeților. În acest caz, va fi posibilă utilizarea rațională a timpului și servirea la timp a unui delicios mâncăr cald.
Cu pui și ou
Toți oaspeții vor fi bucuroși să se bucure de astfel de sandwich-uri, în special bărbații care preferă mâncăruri abundente. Pregătiți următoarele produse:
- 10 felii de pâine (se poate înlocui cu pâine prăjită);
- 400 g de pui fiert sau afumat;
- 3-4 ouă;
- 1-2 masă. linguri de smantana;
- 50-80 g parmezan (o altă brânză este de asemenea potrivită);
- niște pătrunjel sau alte ierburi.
Se toacă carnea în bucăți mici. Adăugați ouăle crude, smântâna și verdeața tocată la pui. Sare și amestecă. Puneți amestecul rezultat pe pâine. Se presară cu parmezan și se coace la 200 de grade până se rumenesc. Serviți imediat.
Cu ananas și șuncă
Principalele avantaje ale acestui fel de mâncare sunt o combinație neobișnuită de produse și ușurința de preparare. Deși este necesar un minim de produse:
- 10-12 toasturi;
- o cutie de ananas conserve (inele);
- 200 g brânză;
- 200 g de șuncă.
Așezați prăjiturile pe o foaie de copt. Puteți folosi o pâine sau o pâine simplă. Puneți felii subțiri de șuncă pe o bază de pâine. Apoi întindeți ananasul și acoperiți-l cu felii de brânză. Se introduce la cuptorul încins timp de 10-15 minute până se rumenesc.
Consultați, de asemenea, multe alte idei originale pentru canapea și sandwich-uri pentru masa de Anul Nou:
Citește și: