tartalom
Bármely háziasszony készíthet egyszerű salátákat a 2020-as újévre. A különféle receptek közül választhat könnyű harapnivalókat vagy kiadós ételeket, amelyeket még az erősebb nem is fogyaszthat. Válassza ki kedvenc receptjét, kísérletezzen és lepje meg vendégeit. Minimális eltöltött idő és egy finom étel az asztalon.
Sonkával és ecetes gombával
Ennek a kiadós snacknek a elkészítése egy kis időt igényel, és az alábbi termékkészletre van szükség:
- 200 g csirke filé;
- 2-3 tojás;
- 200 g sonka;
- 1 saláta hagyma;
- 200 g pácolt gomba (lehetőleg mézgomba, de samponok is megfelelőek);
- majonéz;
- egy csomó zöld saláta;
- egy paradicsom.
A saláta elkészítése több fő szakaszra osztható:
- Először főzzük a filét és a tojást főzésig.
- Hámozza meg a hagymát és vágja fél gyűrűkre.
- Ha mézgomba használ, akkor engedje le a folyadékot tőlük. Kívánatos darabokra vágni a sampinókat.
- Hűtött csirkét, tojást és sonkát apróra vágva.
- Keverjük össze az elkészített összetevőket egy tálban, és ízesítsük majonézzel. Az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében a majonézt kicserélheti alacsony zsírtartalmú joghurtra.
- Csak szépen szolgálni kell. Helyezze a salátát egy tányérra. Helyezze a paradicsom köröket a kerület mentén, és belül helyezze el a főtt salátát, és azonnal tálalja az asztalra.
Tintahal és sajt
A 2020-as újévre elkészíthető egyszerű saláta receptek között figyelmet érdemel egy calamarival és sajttal ellátott snack. Az étkezés elkészítése egyszerű. Először készítse elő a szükséges összetevőket:
- 3-4 tojás;
- 200 g főtt csirke;
- 150-200 g kemény sajt;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 200 g főtt tintahal.
Tipp! Az öltözködéshez majonéz, joghurt vagy tejföl használható.
A kész étel íze a tintahal függ. Fontos a megfelelő forralás, hogy ne váljanak gumi. Ehhez merítse a tésztát forrásban lévő vízbe és főzze 1-2 percig. Miután meg kell tisztítani a filmektől és akkordoktól, csíkokra vágja.
Vágja a főtt tojást egy negyedgyűrűre, és szét szüntesse a filét kézzel. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre. Keverjük össze az összes terméket, adjuk hozzá a sajton áthaladó fokhagymát és ízesítsük. Azonnal tálaljuk.
Avokádóval és garnélarákkal
Az előétel főzése nem több, mint 15 perc. Ízletes fogás lesz a vendégek számára, ugyanakkor elegendő idő lesz egy gyönyörű frizura és smink készítésére.
A következő összetevőket kell venni:
- 500 g garnélarák;
- 2 avokádó;
- 1-2 teáskanál citromlé;
- 12 cseresznye paradicsom;
- 1-2 asztal. evőkanál olívaolaj;
- 200 g spenót.
Készítsen egy ilyen salátát:
- Forraljuk fel és hámozzuk meg a garnélarák. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a nyelőcsőt, mivel ez a tenger gyümölcsei kellemetlen keserűséget ad. Ehhez óvatosan vegye fel egy fogpiszkálóval, és húzza ki.
- Hámozzon és szeletelje avokádót. Megszórjuk citromlével, hogy ne sötétedjön.
- Vágjuk fel a cseresznye paradicsomot felére. Tipp! Ha nincs cseresznye, akkor használhat közönséges paradicsomot. Húzza le és húzza le és apróra vágja.
- Öblítse ki és szárítsa meg a spenót leveleit szitán vagy papírtörlővel.
- Keverje össze és fűszerezze olívaolajjal.
Az étel ízének fokozása érdekében a szezámmagot meghintheti a tetejére.
Narancs és csirke
Ez az étel nagyon finom, gyorsan főzhető, és eredeti módon szolgálhat fel. Meglepetés vendégek minden bizonnyal sikeres lesz. A következő termékeket kell elkészíteni:
- 3 narancs;
- 200 g csirke;
- 1-2 friss uborka;
- majonéz.
Jobb, ha a csirkefilét előzetesen felforraljuk, mivel a főzéshez hűtött húst kell bevenni. Vágjuk kockára.
Óvatosan vágja fel a narancsot felére, majd vágja le a húst, hogy „tálak” kerüljenek a héjból. Vágja a narancs és az uborka húsát kockákra. Keverjük össze, sózzuk és ízesítsük majonézzel.
Rendezzük a salátát narancssárga tálakba és tálaljuk.
Lazac és olajbogyóval
A halak szerelmesei minden bizonnyal meg fogják örülni az előételnek, amelyet nagyon gyorsan készítenek, de ízléses. Előkészítéséhez a következőket kell tennie:
- 200 g sózott lazac (más sózott hal is megfelelő);
- 100 g olajbogyó;
- 1-2 paradicsom;
- egy csomó kukorica saláta;
- 2 paprika.
Vágja a paradicsomot szeletekre, a paprika kockára vagy szalmára, és a halat kis csíkokra. Az olajbogyó egészben maradhat, de jobb, ha felére darabolja. Öblítsük le a salátát. Keverjük össze az összes hozzávalót egy salátás tálban.
A speciálisan elkészített szósz jó üzemanyag-feltöltéshez. Kell 2 asztal. evőkanál olívaolaj adjon hozzá 2 teáskanál szójaszószt, 1 teáskanál mustárt és balzsamos ecetet. Az összetevők aránya az íz preferenciáitól függően változtatható. Ez csak az, hogy kitöltse és szolgálja.
Tonhallal és mozzarellával
Az ízletes és alacsony kalóriatartalmú salátát minden bizonnyal értékelni fogják az ábrát követő nők. Csak néhány percig tart az elkészítés. Készítse el a következő összetevőket:
- egy konzerv tonhalkonzerv;
- 2-3 paradicsom;
- 1 csomag mozzarella piccolo;
- néhány jégsaláta;
- egy maroknyi olajbogyó;
- 1 saláta hagyma;
- száraz oregánó;
- olívaolaj öntettel.
Vegye ki a tonhalat az üvegedénybe, és villával ossza fel több részre. Öblítse le és szakítsa meg kézzel a saláta leveleket. Tedd egy tányérra. Vágjuk a paradicsomot apró szeletekre, a hagymát vékony félgyűrűkre. Vágja a mozzarellát felére. Adjuk hozzá a saláta levelekhez.
Küldje el a halat és az olajbogyót a salátatálba is. Célszerű kisméretű olajbogyókat használni. Ízesítsük olívaolajjal. Szórjon rá egy kevés száraz oregánót a tetejére, hogy az étel fűszeres tapintású legyen.
Füstölt csirke és ananász
Ha meg akarja lepni a vendégeket, készítsen előételeket klasszikus ízkombinációval. Készítsen gyorsan, de az eredmény biztosan tetszik. Szüksége lesz elérhető termékekre:
- 300 g füstölt csirke (felhasználhatja a szegyet vagy sonkát);
- egy doboz konzerv ananász;
- egy doboz kukorica;
- majonéz;
- 1 hagyma (jobb, ha salátahagymát használunk).
Vágjuk a csirkét közepes méretű kockákra. Add hozzá apróra vágott ananászot és kukoricát. Finomra vágja a hagymát, és küldje el a többi hozzávalót. Keverje hozzá a majonézzel ízesítését.
Tipp! Ha szeretné, akkor a salátát reszelt kemény sajttal meghintheti a tetejére, hogy újszerű legyen.
Csirkével és gránátalmával
A 2020-as újévi ünnepi asztalon elkészíthető gyors és egyszerű saláták közé tartozik a hideg csirke és a gránátalma előételek. A termékkombináció szokatlannak tűnhet, de még kifinomult ínyenc termékeknek is kielégíti.
A következő összetevőket kell venni:
- egy gránátalma;
- egy csomó petrezselymet;
- 2 csirkecomb;
- 2 hagyma;
- 1 evőkanál. l. citromlé;
- némi növényi olaj.
A következő lépéseket kell végrehajtania:
- Forraljuk a lábad. Lehűlés után távolítsa el a bőrt és a csontokat, és kezével szakítsa meg a húst a rostokra.
- Szerelje szét a gránátalmát. Apróra vágjuk a petrezselymet.
- Fürje meg a hagymás félgyűrűket növényi olajban.
- Keverjük össze az elkészített összetevőket egy tálban, fűszerezzük citromlével.
Tipp! Sült hagyma helyett egy csomó zöldhagymát vehet. Ebben az esetben tankoláshoz növényi olajat is használhat.
Babbal és sajttal
És bár ennek az snacknek egyszerű és megfizethető termékekre van szükség, kiváló ízű és minden ünnepi asztalnál megfelelő. A főzéshez szüksége lesz:
- egy csirke;
- egy doboz konzerv babot;
- 2 paprika;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 100 g sajt;
- 2-3 tojás;
- némi növényi olaj.
Először a csirkehúst kell elkészíteni. Vágja a filét kis csíkokra, majd megsütjük növényi olaj hozzáadásával. A csirkeszeleteknek ízletes héjat kell szerezniük. Amíg a hús lehűl, vigyázzon más termékekre. Válassza le a babot a folyadékról. A szűrőedény jó erre a célra. Vágja a főtt és lehűtött tojásokat kockákra. Apróra vágott paprikát, szalagokra vágva és a fokhagymát apróra vágva. Fűszeres hozzávalót ad az ételhez, de ha a vendégek nem szeretik a fokhagymát, akkor meg is csinálhatja.
Vágja a sajtot szalagokra. Ha időt akar megtakarítani, használjon durva reszelőt. Helyezze az összes hozzávalót egy salátás tálba. Keverjük. Az ízesítéshez használjon alacsony zsírtartalmú majonézt vagy tejfölt.
Rákpálcákkal és almával
Rákpálcákkal és almával készített előétel hihetetlenül finom ízű. Az összetevők gyakorlatilag nem igényelnek külön előkészítést vagy hőkezelést, így az edény 10-15 perc alatt elkészíthető.
Szükség van a következőkre:
- 4-5 tojás;
- 300 g füstölt sajt;
- 300 g rákpálca;
- 1 zöld alma
- majonéz, joghurt vagy tejföl.
Az első lépés a tojás forralása. Jól megtisztítva és gyorsabban lehűlve, helyezzük hideg vízbe. Reszelt tojást és kolbászsajt.
Az almát meghámozzuk és meghámozzuk. Dörzsölje meg alaposan egy durva reszelőn. Hasonlóképpen, meg kell tennie a rákpálcákkal. Nem tanácsos teljesen kiolvasztani őket, akkor könnyebb lesz őket megdörzsölni. Csak a tankolás marad.
Azonnal tálaljuk, mivel az alma kiszívja a levet.
Lásd még néhány érdekes ötletet az ízletes újévi salátákról:
Olvassa el még: