เนื้อหา
แม่บ้านเริ่มคิดถึงเมนูปีใหม่มานานก่อนวันหยุด เมื่อไม่นานมานี้มีการจัดสลัดในรูปแบบของสัญลักษณ์แห่งปีที่จะมาถึง ตามปฏิทินตะวันออกหนูปกป้องปี 2020 ดังนั้นสลัดที่สร้างขึ้นในรูปแบบของหนูนี้หรือตกแต่งด้วยรูปที่กินได้จะเป็นของตกแต่งหลักของตาราง
ด้วยสับปะรด
คุณจะต้อง:
- ไข่ไก่ต้มสุก - 5 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 5 ชิ้น
- ดัตช์ชีส - 200 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส:
- พริกไทยดำบัควีทชีส - สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- ไข่จะถูกปอกเปลือก เราลบคู่ของพวกเขาออกไปด้านข้าง - พวกเขาจะไปตกแต่ง ถูไข่ขาวบนกระต่ายขูดหยาบ
- เราแพร่กระจายบนจานขนาดใหญ่สร้างรูปร่างของหัวชีส incised หล่อลื่นด้วยมายองเนส
ในการสร้างแบบจำลองของหัวชีสก่อนอื่นให้สร้างวงกลมแล้วตัดให้ตรงกลางแล้วดันออกเป็นชิ้น ๆ เหมือนชิ้นส่วนที่ถูกกิน
- สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงบนกระรอก หล่อลื่นด้วยมายองเนส
- ผสมชีสสับกับกระต่ายขูดกับกระเทียมที่ผ่านการกด มวลนี้เป็นชั้นที่สาม
- ตอนนี้คุณต้องทำให้หนูออกจากไข่ที่จุดเริ่มต้นของกระบวนการ ตัดโปรตีนเล็กน้อยจากด้านข้างสร้างฐาน
- ด้วยปลายมีดปลายแหลมเราตัดรอยเยื้องเล็กน้อยสำหรับดวงตาจมูกหูและหาง
- เราทำตาจากบัควีทจมูกจากถั่วพริกไทยดำหูและหางจากชีส
- หล่อลื่นด้านบนและด้านข้างของสลัดด้วยมายองเนส โรยไข่แดงทุกด้านด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด เราวางเม้าส์ เราทำความสะอาดในขณะที่ในที่เย็นสำหรับการทำให้ชุ่ม
กับไก่
คุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
- เห็ด - 150-200 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- ไข่ลวก 5 ชิ้น
- มันฝรั่งต้มแจ็กเก็ต - 4-5 ชิ้น;
- แครอทต้ม - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- หัวไชเท้าและชีสสองสามชิ้น - สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- ปอกเปลือกมันฝรั่ง ถูบนกระต่ายขูดกลาง
- ในทำนองเดียวกันเราจัดการกับแครอท
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ถูในชามที่แตกต่างกัน
- บดชีส
- เราตัดไก่เป็นก้อน
- เราทำความสะอาดหัวหอม เราตัดครึ่งวง ทอดในน้ำมันพืช
- เราสับเห็ด ทอดในน้ำมันเดียวกับที่หัวหอมผัด (คุณต้องลบออก)
- ตอนนี้ดำเนินการออกแบบ บนจานขนาดใหญ่สะสมในเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: หนึ่งในสามของมันฝรั่งที่เตรียมไว้, เห็ดและหัวหอม, ไก่, มายองเนส, มันฝรั่งที่เหลือ, มายองเนส, แครอท, มายองเนส, ไข่แดง, โปรตีน, มายองเนสชีส
- เราทำเม้าส์จากหัวไชเท้าเช่นเดียวกับในภาพและตกแต่งสลัดกับพวกเขาและชิ้นส่วนของชีส
กับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
คุณจะต้อง:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (หรือปลาทูน่า) - 300 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
- แครอทต้มสุก - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ชีส - 200 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ไส้กรอกต้มมะกอกผักใบเขียวแครอทสำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดและปรุงอาหารผักต้มในชามแยกในกระต่ายขูดกลาง
- แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- เราทำความสะอาดหัวหอม สับละเอียด
- ขูดชีสบนกระต่ายขูดกลาง
- หลังจากเอากระดูกออกจากปลาเราก็คลุกปลาด้วยส้อม
- เราทำความสะอาดกระเทียม ผ่านการกด ผสมกับมายองเนส
- ใส่ซอสเล็กน้อยบนจานขนาดใหญ่และกระจายมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย
- เลเยอร์ถัดไปคือหัวหอม ควรเล็กกว่ามันฝรั่งเล็กน้อย
- เราใส่ปลาลงบนหัวหอม แต่ก็ไม่ถึงขอบของชั้นหัวหอมเล็กน้อย
- ตอนนี้ถึงคราวของแครอท ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและซอส
- ชั้นสุดท้ายคือแตงกวา
- โรยด้วยชีสจำนวนมาก
- จากชิ้นส่วนของไส้กรอกเราตัดขาและหางของหนูจากมะกอกที่เราทำตาและจมูกจากแครอท - ปากจากขนของหัวหอมสีเขียว - หนวด กระจายสีเขียวที่ด้านข้าง
ด้วยไม้ปูแบ่งส่วน
คุณจะต้อง:
- ปูอัด - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ข้าวต้ม - 1/2 ถ้วย:
- มายองเนส;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ปูอัดผักโขมหัวไชเท้า (หรือแครอท) ถั่วพริกไทยดำผักกาดหอม (หรือผักขม) - สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร
- ตัดปูอัดอย่างประณีต (ก่อนอื่นคุณต้องเอาออกสำหรับการตกแต่ง)
- ไข่ลวกสุกดี
- ผสมไม้ปูไข่ข้าวโพด (ระบายของเหลว) และข้าว
- เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนส คน
- เราสร้างร่างของหนู เราสร้างหางม้าจากปูอัดหูจากแครอท / หัวไชเท้าและดวงตาจากพริกไทย กระจายไปบนกรีน
โอลิเวียร์เสิร์ฟดั้งเดิม
เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงปีใหม่ที่ปราศจากโอลิเวียร์ แต่ถ้าการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมดูน่าเบื่อคุณสามารถซ่อนมันไว้ใต้หน้ากากของหนู
คุณจะต้อง:
- ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
- ไข่ลวก 5 ชิ้น
- 4 มันฝรั่งปรุง“ ในเครื่องแบบ”;
- แครอทขนาดเล็กต้ม - 2 ชิ้น;
- แตงกวาดองขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
- ไส้กรอกปริญญาเอก - 300 กรัม
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส;
- ชีสและมะกอก - สำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- ผักต้มปอกเปลือก เราตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราตัดไส้กรอกและแตงกวาในแบบเดียวกับมันฝรั่งกับแครอท
- เพิ่มถั่วหลังจากลบของเหลวส่วนเกิน
- ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แต่งกายด้วยมายองเนส คน
- กระจายบนจานแบนในรูปร่างของรูปไข่
- จากวงแหวนของไส้กรอกเราสร้างหูและตัดขาและหาง จากมะกอกเราทำตาและจมูกจากชีส - หนวดหนู
อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับหนู
หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาเตรียมสลัด“ Kryska” แต่คุณต้องการตกแต่งตารางวันหยุดที่มีสัญลักษณ์ประจำปีขนมขบเคี้ยวที่เรียบง่ายจะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยม มันดูน่าประทับใจและการสร้างจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที
คุณจะต้อง:
- ครีมชีสในรูปสามเหลี่ยม - 8 ชิ้น;
- แครกเกอร์เค็ม - 8 ชิ้น;
- พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง;
- มะกอกดำหลุม;
- ถั่วพริกไทยดำ
วิธีทำอาหาร:
- ใส่ชีสบนแครกเกอร์
- เราตัดมะกอกครึ่งวง เราติดสองสามในแต่ละชีส เหล่านี้จะเป็นหูของหนู
- จากพริกไทยดำเราสร้างดวงตา
- กิ่งผักชีฝรั่งเป็นหนวด
- จากพริกไทยแดงเราตัดสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ที่จะกลายเป็นหัวจุก ทุกอย่างมีความคิดสร้างสรรค์เป็นเรื่องง่าย!
อ่านเพิ่มเติม:
(1 คะแนนเฉลี่ย: 5,00 จาก 5)
กำลังโหลด ...
