Canapes สำหรับปีใหม่ 2020: สูตร

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกรับเชิญสำหรับปีใหม่ 2020 เตรียมคานาเป้ แซนวิชขนาดเล็กเหล่านี้สะดวกมากเพราะมีขนาดเล็ก พวกเขาสามารถส่งไปยังปากโดยรวม โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้ขนมปังหรือผัก ท่ามกลางความหลากหลายของการผสมผสานผลิตภัณฑ์มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเลือกตัวเลือกที่อร่อยหรือเป็นต้นฉบับ

กับซาลามี่และมะเขือเทศ

และแม้ว่าจะใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายในการทำแซนด์วิชมินิเหล่านี้ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยก็อร่อยดีเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ส่วนผสมดังต่อไปนี้จะต้อง:

• ขนมปังสองสามชิ้น;
• ซาลามี่ 100 กรัม
• 1-2 มะเขือเทศ;
• แตงกวา 1-2
• 50 กรัมชีส
• มะกอกบางส่วน

ตัดเหลี่ยมเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดเปลือกโลก แต่คุณสามารถทิ้งมันไว้ หากคุณใช้ขนมปังให้ตัดวงกลมขนาดเล็กด้วยคุ้กกี้หรือมีด

ใส่มะเขือเทศและชีสชิ้นบาง ๆ ลงบนขนมปัง วางมะกอกลงบนไม้เสียบแล้วโบกแตงกวาและไส้กรอกเป็นชิ้น เสียบไม้เสียบเข้ากับฐานขนมปัง เสร็จสิ้น คุณสามารถให้บริการและสร้างความพอใจให้แขก

พร้อมแซลมอนและครีมชีส

ในไม่กี่นาทีสำหรับปีใหม่ 2020 คุณสามารถปรุงอาหารคานาเป้บนแครกเกอร์พร้อมแซลมอน สูตรด่วนที่ดีสำหรับแม่บ้านที่ยุ่งหรือผู้หญิงที่ไม่ชอบยืนอยู่ในครัว กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมากแม้แต่เด็กก็สามารถจัดการได้

ดังนั้นคุณต้องเตรียม:

• แครกเกอร์ที่ 12-15
• แซลมอนเค็ม 200 กรัม
• ครีมชีส 150 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง

ล้างและสับให้ละเอียด ผสมกับครีมชีส กระจายแครกเกอร์ด้วยมวลชีสที่เกิดขึ้น ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ พับปลาในรูปของดอกกุหลาบและวางบนคุกกี้

ด้วยกบาลตับ

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและแสนอร่อยจะเป็นคานาเป้พร้อมหัว หากเวลาหมดคุณสามารถใช้หน้าร้าน แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณปรุงเอง จะใช้เวลาเล็กน้อยและผลิตภัณฑ์:

• ตับไก่ 300 กรัม
• หัวหอมหนึ่ง;
• สองสาขากิ่งของโหระพา (คุณสามารถโดยไม่ได้);
• เนย 70 กรัม
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
• ไวน์แดง 100 มล.;
• ลูกพรุน 100 กรัม
• เกลือและพริกไทย

เพื่อเตรียมวางทำตามขั้นตอนง่าย ๆ :

1. หัวหอมสับเป็นชิ้นขนาดใหญ่พร้อมกับโหระพาส่งไปที่กระทะ ผัดสักครู่
2. ล้างและทำให้ตับแห้งส่งไปยังหัวหอม แต่ก่อนอื่นให้นำโหระพาออกจากกระทะ ทอดประมาณ 10-15 นาที
3. เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือด ตรวจสอบว่าไม่มีเมล็ด ใส่ตับเติมทุกอย่างด้วยไวน์แดง เกลือพริกไทยและเคี่ยวจนตับสุก
4. บดเนื้อหาของกระทะด้วยเครื่องปั่น เมื่อเย็นเพิ่มเนยนุ่ม คน

เมื่อวางพร้อมคุณสามารถเริ่มต้นทำอาหารคานาเป้ ตัดขนมปังเป็นชิ้นหรือเป็นชิ้นรูปร่างต่างกัน แห้งเล็กน้อย ใช้เข็มฉีดยาขนมบีบหัวลงบนแต่ละชิ้น ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่หรือตามที่คุณต้องการ

ด้วยปลาเฮอริ่งและแอปเปิ้ล

เพื่อเซอร์ไพรส์แขกของคุณให้เตรียมคานาเป้พร้อมปลาเฮอริ่งสำหรับปีใหม่ 2020 คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์นี้:

• 15-20 ชิ้นเล็ก ๆ ของขนมปัง
• ปลาเฮอริ่งหนึ่งตัว
• แอปเปิ้ลเขียวหนึ่งพันธุ์เปรี้ยว
• สองช้อนมายองเนส;
• 10 ไข่นกกระทา
• ผักกาดหอมสองคู่
• หัวไชเท้า 3-4;
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ปอกแฮร์ริ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆขั้นตอนนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณซื้อปลาสับที่ร้าน มันจะต้องวางล่วงหน้าในตะแกรงแก้วน้ำมัน

ต้มไข่และเปลือกนกกระทา หากไม่มีไข่นกกระทาให้กิน 2-3 ไก่ ในรสชาติมันไม่ได้สะท้อนให้เห็นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตะแกรงทั้งไข่และผลไม้เพิ่มมายองเนสและผสม

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มประกอบแซนด์วิชขนาดเล็ก ก่อนอื่นให้ใส่ใบสลัดชิ้นเล็ก ๆ ลงบนขนมปังแล้วผสมแอปเปิ้ลกับไข่ วางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน ตกแต่งแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยหัวไชเท้าบาง ๆ (คุณทำได้โดยไม่มีมัน) และผักชีฝรั่ง ปรุงอาหารจานก่อนเสิร์ฟเนื่องจากแอปเปิ้ลสามารถให้น้ำผลไม้ได้

กับชีสมะกอกและแตงกวา

และถึงแม้ว่าการรวมกันของมะกอก, แตงกวาและชีสแข็งสามารถเรียกว่าคลาสสิก, คานาเป้ดังกล่าวจะมีความเหมาะสมในเกือบทุกตารางวันหยุด พวกเขาเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว

สำหรับการปรุงอาหารคุณควรใช้:

• มะกอก;
• ชีสแข็ง
• แฮม;
• แตงกวาสด
• ขนมปัง

ทอดชิ้นขนมปังทั้งสองด้านเล็กน้อย ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ปอกแตงกวา ตัดชีสแฮมและแตงกวาเป็นก้อนขนาดเท่ากันโดยประมาณ หลังจากเสียบแล้วให้ปลูกมะกอกครั้งแรกแตงกวาชีสและแฮม เพื่อให้องค์ประกอบจะเสร็จสมบูรณ์ขนมปังทอด หมุนไม้เสียบไปแล้ววางคานาเป้ไว้บนจาน

Canapes "Ladybugs"

การตกแต่งที่แท้จริงของตารางสำหรับปีใหม่ 2020 จะเป็นคานาเป้เต่าทองรูปที่มีอยู่ด้านล่าง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• เหลี่ยม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่;
• มะกอก;
• ปลาสีแดง
• สีเขียว;
• เนย

ตัดเหลี่ยมเป็นชิ้น ๆ กระจายน้ำมันแต่ละชิ้นแล้ววางชิ้นปลาไว้ด้านบน

จากนั้นเริ่มสร้างเต่าทอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดมะเขือเทศเชอรี่ออกครึ่งหนึ่ง ในแต่ละครึ่งทำแผลที่ด้านหนึ่งให้ดูเหมือนปีก บนปลาให้นำใบผักชีฝรั่งสองใบหรือสมุนไพรอื่น ๆ ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นหญ้า ใส่มะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไป จากครึ่งของมะกอกให้หัวของเต่าทองและจากซาก - จุดสีดำบนปีก

กับแฮมและของดอง

ในการทำขนมนี้คุณต้องใช้:

• แฮม 100 กรัม
• 100-120 กรัมของชีส
• 2-3 ดอง

ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ และชีสเป็นก้อน สำหรับคานาเป้ขอแนะนำให้ใช้แตงกวาขนาดเล็ก ควรตัดเป็นวงแหวนขนาดใหญ่

จากนั้นมันก็ยังคงอยู่กับทุกสิ่งบนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ - ชีสแฮมพับหลายครั้งแตงกวา คุณสามารถให้บริการได้ทันที

กับหมูต้มและพริกหยวก

คานาเป้สูตรนี้ซึ่งสามารถทำขึ้นสำหรับปีใหม่ 2020 ก็เรียบง่าย สำหรับเสียบแซนด์วิชคุณจะต้อง:

• ขนมปังขาว 2-3 ชิ้น
• 150 กรัมหมูต้ม
• พริกหยวก

หั่นขนมปังและหมูต้มเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ พริกเอาเมล็ดออกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม วางหมูและพริกไทยต้มบนขนมปัง แก้ไขทุกอย่างด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

กับกุ้งและอโวคาโด

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• อะโวคาโดหนึ่งผลสุก;
• ขนมปังข้าวไรย์ 12 ชิ้น;
• กุ้งคิง 12 ตัว
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ตาราง ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• เกลือ
• 1 ตาราง น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

คานาเป้เตรียมไว้ดังนี้:

1. ต้มกุ้งในน้ำเค็ม คุณต้องปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที สะอาด
2. ทอดขนมปังชิ้นเล็ก ๆ ทั้งสองข้างด้วยน้ำมันมะกอก
3. ในขณะที่ croutons กำลังเย็นตัวให้คอยดูแลอะโวคาโด ปอกเปลือกมัน ลบกระดูก บดด้วยส้อมหรือสับด้วยเครื่องปั่น
4. ในอะโวคาโดให้เติมน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยน้ำมะนาวหนึ่งช้อน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. กระจาย croutons ด้วยส่วนผสม
6. ผูกกุ้งด้านบนด้วยไม้เสียบ

ด้วยมะกอกและคาเวียร์สีแดง

อีกสูตรง่ายๆที่ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ จำเป็นต้องใช้:

• คาเวียร์สีแดง 50-70 กรัม
• เนย 50 กรัม
• ขนมปังเหลี่ยมจำนวน 10-12 ชิ้น
• มะกอกเขียว 20-25

บาแกตแผ่นแห้งในกระทะ เมื่อ croutons เย็นตัวแล้วให้กระจายเนยและทาคาเวียร์สีแดง ตัดมะกอกเป็นครึ่ง ๆ แก้ไขมะกอกในแต่ละแซนวิชด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ทำหน้าที่รักษาทันทีบนโต๊ะ

ดูสูตรคานาเป้ดั้งเดิมเพิ่มเติมสำหรับตารางปีใหม่ 2020:

อ่านเพิ่มเติม:

• สลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ 2020
• อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2020
• แซนด์วิชสำหรับปีใหม่ 2020

(ยังไม่มีคะแนน)

กำลังโหลด ...