Decorarea salatei pentru Anul Nou 2020

Horoscopul estic a intrat strâns în viața europenilor, deși Anul Nou Chinezesc 2020 vine cu o lună sau jumătate mai târziu decât cel gregorian. Gazda ajustează atributele, decorarea mesei, salate, deserturi animalului totem. În 2020, șobolanul alb metalic a intrat în lege, astfel încât totul este subordonat preferințelor și culorii sale gustative. Mouse-ul este omnivor, ceea ce înseamnă că puteți crea un meniu, fără teamă să violați anumite canoane din carne, pește, fructe sau legume.

Ce nu se poate face fără a fi pe masă

Chinezii cred că șobolanul aduce bogăție, fertilitate pentru anul său, astfel încât tabelele ar trebui să fie și mai abundente decât toți anii precedenți. Mouse-ul deschide un ciclu de 12 ani, ceea ce înseamnă că ușile sunt nu numai în 2020, ci și pe toate cele ulterioare, până în 2032. În urma orientării estice, amanta unui an biseric este întâmpinată cu cereale, brânză, carne, fructe și deserturi de legume.

Pentru a include setul de mâncăruri preferate de șobolan, puteți face un plan:

1. Curs principal. Carnea de pasăre sau carnea este gătită cu unele dintre cereale: hrișcă, linte, orez sau mei, sub formă de farfurie sau o versiune umplută.
2. Salate, canapele trebuie amestecate cu brânză și carne.
3. Legumele, fructele sunt adăugate în aperitive, felul principal de mâncare sau fierte sub formă de tocană, coapte, la grătar.
4. Deserturile și prăjiturile ar trebui să fie decorate, de preferință, cu felii de fructe, legume caramelizate. Prăjiturile cu brânză vor fi, de asemenea, pe placul șobolanului.

Mouse-ul nu este mâncarea preferată a mouse-ului, dar este omnivor, astfel încât nu vor fi interzise fructele de mare. Este favorabilă ciupercilor, nuci, cocktail-uri dulci, alcool ușor, ceai, compoturi. Dar este mai bine să refuzați cafeaua și soda dulce, ele speră un miros înțepător. Decorul colorat, detaliile mici stârnesc interesul crescut al rozătoarei, astfel încât amenajarea mesei și decorarea în noaptea de Anul Nou 2020 vin în prim plan.

Decorarea și setarea mesei

Pofta și starea de spirit depind direct de modul în care este servită mâncarea. În ajunul Anului Nou, această regulă funcționează uneori, deoarece sărbătoarea începe într-un moment neobișnuit fiziologic pentru majoritatea oamenilor. Și întâlnirea Șoarecului Alb ar trebui să fie solemnă plăcută, astfel încât să-i înzestreze proprietarii casei cu averea promisă. Figurile mici trebuie așezate pe masă sub forma unui simbol al anului. Cumpărați șervețele elegante, lumânări parfumate, coroane de Crăciun. Șobolanul este atent la detalii.

Culoarea albă, decorațiunile metalice, aparatele cromate sau oglinda, suprafețele reflectorizante vor fi adecvate în proiectarea și dispunerea mesei. Dar pentru a supraîncărca masa cu toată lumea și imediat o decizie proastă, mouse-ul iubește simplitatea și sofisticarea în același timp. O față de masă din in alb, șervețele pliate frumos, o pereche de sfeșnice metalice, pungi din țesătură cu cereale sunt suficiente pentru o atmosferă festivă și pentru satisfacția gazdei anului.

Opțiuni de decorare a salatei

Salate în Anul Nou al șobolanului - acesta este un domeniu pentru implementarea ideilor pentru decor. Folosiți ouă, verdeață, măsline, morcovi, maioneză pentru a face un fel de mâncare obișnuit elegant.

Salată „Noutate” cu orez, șuncă și brânză

Compoziția ingredientelor îi va încânta pe Mouse-ul curios, deoarece în același timp satisface toate nevoile sale gustative. Iar pentru oaspeți va fi o descoperire neașteptată. Veți avea nevoie de:

• brânză tare - 200 g;
• șuncă - 150 g;
• orez cu cereale lungi - 30 g;
• ou de pui - 2-3 buc.pentru salată și 1 buc. pentru decorare;
• ou de prepeliță - 2-3 buc .;
• maioneza "masline" - 150 g;
• ketchup "Tomate" - 20 g;
• apă - 100 ml;
• ulei de floarea soarelui - 5 g;
• mazăre cu piper negru - 15 buc .;
• șoaptă de piper măcinat;
• sare după gust.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas cu fotografia finală a salatei decorate:

1. Spălăm orezul sub apă curgătoare până când apa devine limpede. În apă clocotită, ușor sărată, cu un volum de jumătate de pahar, coborâți orezul spălat, gătiți timp de 10-15 minute până când este fraged. Se răcește ușor, se presară cu piper măcinat.
2. Fierbeți toate ouăle tari, răcorite, curate.
3. Ungeți răzătoarea fină cu ulei de floarea soarelui. Frecați în farfurii separate 150 g brânză, 3 ouă. 30 g de brânză vor fi lăsate pentru decorare.
4. Tăiați șunca în fâșii mici sau frecați-o pe o răzătoare grosieră.
5. Vom pregăti un pansament în vas: amestecăm maioneza cu ketchup-ul.
6. Pe un vas plat fără părți, puneți salata în straturi, fiecare strat cu pansament, cu excepția blatului. Secvența straturilor: orez, șuncă, ouă, brânză.
7. Decorați salata. Din ouă întregi decojite facem șoareci. De la pui obții un șoarece mare, de la mici prepelițe. Butonul este notat cu 3 buc. mazăre cu piper negru: ochi și nas. Din brânză am tăiat urechile și o coadă subțire.
8. Decorăm salata cu șoareci și felii de brânză.

Salată „Bucurie de șoarece”

Acest fel de mâncare va fi pe plac cu simplitatea pregătirii și poate fi decorat împreună cu copiii. Pregătiți produsele:

• piept de pui afumat 450 g;
• 8 ouă;
• Brânză olandeză 200 g;
• măr dulce și acru 1 buc .;
• ardei iute 1 buc .;
• maioneza 250 g;
• Allspice 10 buc .;
• nuci.

Instrucțiuni despre cum să gătiți și să decorați vasul:

1. Tăiați sânul în fâșii mici.
2. Se fierb ouăle fierbinți, se răcesc. 3 buc s-a sfărâmat într-o salată, 5 se lasă pentru decor.
3. Se toacă fin nucile cu un cuțit sau se toacă într-un blender.
4. Trei brânză pe o răzătoare grosieră. Lasă 20 g pentru decor.
5. Ardeiul iute tăiat într-un cub mic.
6. Amestecăm toate ingredientele, adăugăm mărul, ungeți pe o răzătoare fină. Amestecă cu maioneza, sare, dacă este necesar. Dar, cel mai probabil, sarea nu va trebui să fie sărată din cauza gustului afumat al sânului și maionezei.
7. Îl întindem pe un vas plat. Facem șoareci din ouă întregi. Pe muschi ochii și gura. Coada a lăsat și brânza. Garnisiți cu felii de brânză, șoareci și câțiva cuburi de piper.

Salata de crab de mouse

Decorarea tuturor mâncărurilor de sus nu este atât de interesantă. Una dintre salatele obișnuite poate fi proiectată complet sub formă de șoareci. Veți avea nevoie de:

• frunze de salată 2-3 buc .;
• bastoane de crab sau carne 350 g;
• ouă fierte - 8 buc .;
• porumb conserve 1 b;
• maioneza 150 g;
• Brânză olandeză 200 g;
• un vârf de sare.

Pentru decor:

• ridiche 2 buc .;
• caviar negru 10 buc.

Batoane de crab, ouă, tăiate în cubulețe mici. Lăsăm un băț de crab pentru cozile de șoarece, îl tăiem lung în fâșii lungi subțiri. Deschidem porumbul, exprimăm sucul. Trei brânză tare pe o răzătoare fină, lăsați o bucată de 15-20 g pentru decor. Combinați totul într-un bol adânc, adăugați maioneză, amestecați. Se lasă 5 minute. Pe un vas plat, așezați frunze de salată spălate și uscate, sfărâmate într-o dimensiune arbitrară. Pentru fiecare bucată de foaie întindeți un șoarece separat. Formăm corpurile cu palmele noastre, ca o tăietură mare. Dă forma unui mouse. Pe față facem ochi din caviar negru, adăugăm o coadă de dungi de crab în spate. În centrul farfuriei punem câteva bucăți de brânză. Urechile sunt făcute din cercuri de ridichi. În mod alternativ, urechile pot fi făcute din castraveți, brânză sau albus de ou.

Copaci de Crăciun, bile, lumânări și oameni de zăpadă

Orice fel de mâncare tradițional al mesei de Anul Nou arată unic dacă este îmbrăcat în conformitate cu atributele inalienabile de sărbători:

• Herringbone. Există două opțiuni: dăm forma unei frumuseți conifere sau îmbrăcăm într-o haină de blană verde. Pentru labe de molid, mărar, pătrunjel, pene de ceapă, mazăre verde sau măsline sunt potrivite.

• Ball. Puneți câteva salate diferite pe o farfurie, acoperiți-le cu diferite decoruri sau faceți o bilă mare de salată pe un vas plat mare. Pentru culoare și diversitate luăm: gălbenuș de ou, nucă de cocos, semințe de rodie, ierburi, sfeclă, morcovi, mandarine, măsline, porumb.

• Lumânare. Salată sub formă de lumânare și decorați cu legume. Și puteți face lumânări „adevărate”.Într-un ardei gras de culoare galbenă, roșie sau verde am pus o salată și vom înfățișa o flacără arzătoare cu o felie de morcovi. Lumânările pot fi făcute și din paprika și bețe de crab.

• Snowmen. Însoțitorii constanți ai lui Moș Crăciun, fără ei este imposibil de imaginat o vacanță. Lasă-le să-și ia locul potrivit în centrul mesei festive. De asemenea, pot fi voluminoase. În acest caz, este mai bine să faceți mici bile de „zăpadă”, astfel încât salata să nu se desprindă. Sau vom înfățișa pe bolul salatei doar fața unui Om de zăpadă. Și din salata sub forma bunului Olof din basmul Frozen, toți copiii și oaspeții sub 15 ani vor fi încântați. Culoarea albă va crea maioneză, nucă de cocos, albus de ou.

• Chimenii sunt asociați direct cu Anul Nou. Fotografia prezintă mai multe idei pentru decorarea salatelor. Le poți repeta sau transforma în ceva propriu. Principalul lucru este să obțineți un gust, apoi fantezia devine nesfârșită.

Citește și:

• Torturi pentru Anul Nou 2020
• Setarea mesei de Anul Nou 2020: decor

(1 evaluări, medie: 5,00 din 5)

Se încarcă ...