Spis treści
Kanapki na Nowy Rok 2020 będą na prawie każdym świątecznym stole. Ta prosta i smaczna przekąska może być przygotowana z dowolnego produktu. Proces gotowania zajmuje minimum czasu, dlatego przed świętami jest czas na inne zmartwienia.
Zimne przekąski
Małe i duże, z oryginalnym wystrojem, tradycyjnymi i egzotycznymi składnikami, niezwykłe kanapki będą atrakcją Twojego noworocznego stołu. Pokażemy Ci, jak szybko robić ciekawe smakołyki i jak zaskakiwać gości na Nowy Rok 2020, a także oferować nowe oryginalne przepisy.
Myszy z serem
Jeśli chcesz naprawdę zaskoczyć swoich gości, rób kanapki z „myszami”. Mistrzyni roku będzie zachwycona taką gratką i dlatego przyniesie szczęście przez cały rok. Gotowanie będzie wymagało niedrogich produktów i odrobiny kreatywności. Przygotuj następujące składniki:
- chleb tostowy;
- masło;
- twardy ser;
- kiełbasa wędzona lub gotowana;
- jajka na twardo;
- czarny pieprz groszek i warzywa do dekoracji.
Dzieci z pewnością będą zachwycone taką przyjemną przekąską, chociaż dorośli nie odmówią uczty. Musisz wykonać następujące czynności:
- Rozłóż tosty za pomocą masła.
- Połóż kilka plasterków kiełbasy.
- Przykryj plasterkiem sera.
- Przejdź do produkcji „myszy”. Wytnij beczkę z gotowanego i obranego jajka i połóż na serze. Z groszku pieprzu zrobić usta i oczy. Z kiełbasy odetnij uszy i kucyki. Umieść zieleni w pobliżu.
Rada! Do uszu „myszy” zamiast kiełbasy można użyć rzodkiewki lub ogórka.
„Serca” z czerwonym kawiorem
Jeśli trudno wyobrazić sobie sylwestrowy stół bez kanapek z czerwonym kawiorem, podawaj je w oryginalny sposób, aby zaskoczyć gości. Aby przygotować przekąskę, musisz wziąć:
- czarny lub biały chleb;
- czerwony kawior;
- masło;
- majonez niskotłuszczowy;
- cytryna
- zieloni.
Wytnij serca z chleba foremką do ciastek. Posmaruj je masłem. Połóż czerwony kawior na wierzchu. Za pomocą majonezu ostrożnie „narysuj” kontur wokół krawędzi. Ściśnij boki kanapek majonezem i posyp posiekanymi ziołami (najlepiej koperkiem). Udekoruj cienkimi plasterkami cytryny. Wszystko jest gotowe, możesz podać je na stole.
Z awokado i łososiem
Kanapki z awokado i solonym łososiem mogą uzupełnić listę ciekawych i pysznych przekąsek na Nowy Rok 2020. Aby je przygotować, musisz wziąć:
- jedna trzecia bochenka białoruskiego lub innego chleba (nadaje się również bagietka);
- jedno awokado;
- 300 g łososia;
- 100 g serka śmietankowego;
- jedna cebula sałatkowa;
- 1-2 pomidory;
- 50 g masła;
- 20 ml soku z cytryny.
Proces gotowania składa się z następujących kroków:
- Wysuszyć podstawę chleba, pokroić w plastry, lekko wysuszyć w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
- Pokryj obrane awokado serem śmietankowym i sokiem z cytryny oraz blenderem.
- Kromki suszonego chleba posmaruj masłem, a następnie pastą z awokado.
- Na wierzchu ułożyć pokrojone pomidory i cebulę, a następnie cienkie paski ryb.
Rada! W razie potrzeby można użyć do dekoracji: cytryny, oliwek, oliwek lub zieleni.
„Kwiaty kraba” z twarogiem
Smaczną i piękną dekoracją stołu noworocznego mogą być kanapki z kwiatami kraba. Są przygotowywane szybko i łatwo. Potrzebne będą następujące składniki:
- dwa przetworzone sery;
- pół bagietki;
- 3 jajka na twardo;
- 2-3 paluszki krabowe;
- 1-2 łyżki. łyżki majonezu;
- 2 ząbki czosnku;
- natka pietruszki lub koperku do dekoracji.
Najpierw musisz przygotować pastę do smarowania. Aby to zrobić, pocieraj jajka i przetworzone sery na drobnej tarce. Dodaj czosnek przepuszczony przez prasę (możesz bez niego) i majonez. Losowo W razie potrzeby można dodać drobno posiekane ogórki, aby nadać smak pikantności.
Rozłóż plastry bagietki na ugotowanym makaronie. Pokrój paluszki krabowe ukośnie. Ułóż z nich kwiaty. Dodaj zielenie. Na środku możesz umieścić kilka ziaren kukurydzy w puszkach.
Z mozzarellą i wędzonym łososiem
Kanapki z łososiem mają wyśmienity smak, który jest łatwy do przygotowania. Aby zaimponować gościom swoimi umiejętnościami kulinarnymi, przygotuj następujące składniki:
- bagietka;
- 200 g wędzonego łososia;
- 1 stół łyżka oliwy z oliwek;
- 200 g mozzarelli;
- 1 łyżeczka kochanie;
- 2 łyżeczki sos sojowy;
- szczypta czosnku w proszku;
- 2 stoliki. łyżki posiekanej zielonej cebuli.
Przygotowywanie przekąski w następującej kolejności:
- Pokrój bagietkę na plastry o grubości 1 cm.
- Kromki bagietki posyp równomiernie oliwą z oliwek.
- Połóż je na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika, aby wyschły.
- Gdy grzanki ostygną, połóż na nich plastry mozzarelli i ryb.
- Posyp sosie z sosu sojowego, miodu i proszku czosnkowego. Możesz obejść się bez sosu, ale daje on szczególną pikantną nutę.
- Posyp posiekaną cebulą i podawaj.
Z burakami i śledziem
Ci, którzy szukają prostych przepisów na kanapki na Nowy Rok 2020, powinni zwrócić uwagę na niezwykłą przekąskę z dostępnych składników. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- filet śledziowy;
- Chleb Borodino;
- 2-3 jajka;
- 1 czerwona cebula;
- 100 g twarogu;
- 1 duży burak (lub 2 małe).
Cały proces można podzielić na kilka etapów:
- Najpierw musisz ugotować buraki i jajka. Lepiej to zrobić z wyprzedzeniem, aby mieli czas na ochłodzenie.
- Przetrzyj gotowe buraki na drobnej tarce. Dodaj trochę soli.
- Pokrój jajka w koła, cebule w pierścienie.
- Obierz śledź i pokrój w plasterki. Możesz użyć obranej ryby, ale w tym przypadku należy ją nałożyć na serwetkę, aby uzyskać szklany olej.
- Następnie przejdź do montażu kanapek. Rozłóż trochę sera na kwadratach chleba Borodino i połóż krąg jaj. Połóż łyżkę startych buraków, krążek cebuli i rybę na wierzchu.
Rada! Podawaj najlepiej natychmiast na stole.
Z kiwi i kiełbasą
Przepisy na kanapki na Nowy Rok 2020 mogą być bardzo proste, choć oryginalne. Kolejna wersja przekąski dobrze to potwierdza. Powinno to zająć:
- bagietka;
- 150 g wędzonej kiełbasy;
- 150 g sera;
- 1-2 kiwi
- 2 ząbki czosnku;
- 3-4 łyżki majonezu;
- koperek - do woli.
Drobno posiekaj kiełbasę. Dodaj do tego tarty ser, czosnek i majonez. Dobrze wymieszaj. Jeśli dodasz koperek, posiekaj go również drobno.
Rozłóż plastry bagietki z powstałej masy. Połóż kiwi na wierzchu, po uprzednim obraniu i pokrojeniu w pierścienie.
Z krewetkami
Smakosze z pewnością polubią kanapki z krewetkami. Aby je przygotować, potrzebujesz następujących produktów:
- 300 g krewetek tygrysich;
- bagietka;
- 1-2 świeże ogórki;
- 1-2 świeże pomidory;
- warzywa;
- kilka łyżek oliwy z oliwek.
Smaż krewetki na złoty kolor. Podsmaż bagietkę lekko. Zrobi to zwykły chleb. Ułóż plastry świeżych warzyw i krewetek na tostach. Udekoruj zielenią i podawaj.
Gorące przekąski
Kanapki można podawać nie tylko na zimno, ale także na ciepło. Oto kilka interesujących przepisów, które mogą stać się ozdobą noworocznego stołu.
Z Grzybami
Pachnące i obfite danie można podawać na aperitifie, dopóki kolejka nie osiągnie temperatury. Na przekąski musisz wziąć:
- 250 g pieczarek;
- 150 g sera;
- 10-12 kromek bochenka;
- jedna cebula;
- Stół 1-2.łyżki oleju roślinnego;
- 3-4 stół. łyżki majonezu.
Na patelni usmażyć posiekane grzyby z cebulą. Połóż bochenek na blasze do pieczenia. Połóż grzyby na każdym kawałku. Lekko posyp majonezem i posyp serem. Włóż do nagrzanego piekarnika. Piec, aż ser się stopi. Możesz użyć kuchenki mikrofalowej zamiast piekarnika. W takim przypadku wystarczy kilka minut.
Rada! Grzyby można wcześniej usmażyć i przygotować kanapki przed przyjazdem gości. W takim przypadku możliwe będzie racjonalne wykorzystanie czasu i podanie pysznego gorącego dania na czas.
Z kurczakiem i jajkiem
Wszyscy goście z przyjemnością skorzystają z takich kanapek, zwłaszcza mężczyźni preferujący obfite dania. Przygotuj następujące produkty:
- 10 kromek bochenka (można zastąpić tostem);
- 400 g gotowanego lub wędzonego kurczaka;
- 3-4 jajka;
- Stół 1-2. łyżki kwaśnej śmietany;
- 50–80 g parmezanu (odpowiedni jest również inny ser);
- trochę pietruszki lub innych ziół.
Pokrój mięso na małe kawałki. Do kurczaka dodaj surowe jajka, śmietanę i posiekane warzywa. Sól i wymieszaj. Połóż powstałą mieszaninę na chleb. Posyp parmezanem i piecz w temperaturze 200 stopni aż do złotego koloru. Podawaj natychmiast.
Z ananasem i szynką
Niezwykłe połączenie produktów i łatwość przygotowania to główne zalety tego dania. Chociaż wymagane będzie minimum produktów:
- 10-12 tostów;
- puszka ananasa w puszkach (pierścienie);
- 200 g sera;
- 200 g szynki.
Połóż tosty na blasze do pieczenia. Możesz użyć bochenka lub zwykłego chleba. Połóż cienkie plasterki szynki na podstawie chleba. Następnie ułóż ananasa i przykryj plasterkami sera. Umieścić w gorącym piekarniku na 10–15 minut na złoty kolor.
Zobacz także wiele innych oryginalnych pomysłów na kanapki i kanapki na stół noworoczny:
Czytaj także: