Σάντουιτς για το νέο έτος 2020

Σάντουιτς για το νέο έτος 2020 θα είναι σχεδόν σε κάθε τραπέζι διακοπών. Αυτό το απλό και νόστιμο ορεκτικό μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε προϊόν. Η διαδικασία μαγειρέματος παίρνει ένα ελάχιστο χρόνο και επομένως υπάρχει χρόνος για άλλες ανησυχίες πριν από τις διακοπές.

Κρύα σνακ

Μικρές και μεγάλες, με αυθεντική διακόσμηση, παραδοσιακά και εξωτικά υλικά, ασυνήθιστα σάντουιτς θα αποτελέσουν το επίκεντρο του πίνακα της Πρωτοχρονιάς σας. Θα σας δείξουμε πώς να κάνετε γρήγορα ενδιαφέρουσες περιποιήσεις και πώς να εκπλήξετε τους επισκέπτες για το νέο έτος 2020, καθώς και να προσφέρετε νέες πρωτότυπες συνταγές.

Ποντίκια με τυρί

Αν θέλετε να εκπλήξετε πραγματικά τους καλεσμένους σας, κάντε σάντουιτς με "ποντίκια". Η ερωμένη του έτους θα είναι ευχαριστημένη με μια τέτοια θεραπεία, και ως εκ τούτου θα φέρει καλή τύχη όλο το χρόνο. Το μαγείρεμα θα απαιτήσει οικονομικά προσιτά προϊόντα και λίγη δημιουργικότητα. Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

• το ψωμί τοστιέρα?
• βούτυρο ·
• σκληρό τυρί ·
• καπνιστό ή μαγειρεμένο λουκάνικο ·
• βραστά αυγά ·
• μαύρο πιπέρι μπιζέλια και χόρτα για διακόσμηση.

Τα παιδιά σίγουρα θα είναι ευχαριστημένα με ένα τέτοιο ωραίο σνακ, αν και οι ενήλικες δεν θα αρνηθούν την απόλαυση. Πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Διαδώστε το τοστ με βούτυρο.
2. Βάλτε μερικές φέτες λουκάνικα.
3. Καλύψτε με μια φέτα τυρί.
4. Προχωρήστε στην κατασκευή "ποντικών". Κόψτε το βαρέλι από το βρασμένο και αποφλοιωμένο αυγό και βάλτε το τυρί. Από τα μπιζέλια του πιπέρι κάνουμε ένα στόμα και τα μάτια. Από το λουκάνικο, κόβετε τα αυτιά και τα ψάρια. Βάλτε πράσινα κοντά.

Συμβουλές! Αντί για το λουκάνικο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ραπανάκι ή αγγούρι για τα αυτιά των "ποντικών".

"Καρδιές" με κόκκινο χαβιάρι

Εάν το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς σάντουιτς με κόκκινο χαβιάρι, να τους εξυπηρετήσει με έναν πρωτότυπο τρόπο για να εκπλήξει τους επισκέπτες. Για να προετοιμάσετε ένα σνακ πρέπει να πάρετε:

• μαύρο ή λευκό ψωμί.
• κόκκινο χαβιάρι?
• βούτυρο ·
• λιπαρή μαγιονέζα ·
• λεμόνι
• πράσινα.

Κόψτε τις καρδιές από το ψωμί με ένα κόφτη μπισκότων. Διαδώστε τα με βούτυρο. Τοποθετήστε το κόκκινο χαβιάρι στην κορυφή. Με τη μαγιονέζα, προσεκτικά "τραβήξτε" ένα περίγραμμα γύρω από την άκρη. Πιέστε τις πλευρές των σάντουιτς με μαγιονέζα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα (κατά προτίμηση άνηθο). Γαρνίρετε με λεπτές λεπτές φέτες λεμονιού. Όλα είναι έτοιμα, μπορείτε να τα σερβίρετε στο τραπέζι.

Με αβοκάντο και σολομό

Σάντουιτς με αβοκάντο και αλατισμένο σολομό μπορούν να συμπληρώσουν τη λίστα με ενδιαφέροντα και νόστιμα σνακ για το νέο έτος 2020. Για να τα προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε:

• ένα τρίτο από ένα ψωμί της Λευκορωσίας ή άλλο ψωμί (μια μπαγκέτα είναι επίσης κατάλληλη)?
• ένα αβοκάντο.
• 300 γραμμάρια σολομού.
• 100 γραμμάρια τυριού κρέμας.
• ένα κρεμμύδι σαλάτας?
• 1-2 ντομάτες.
• 50 γραμμάρια βουτύρου.
• 20 ml χυμού λεμονιού.

Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Στεγνώστε τη βάση ψωμιού, κομμένη σε φέτες, ελαφρά ξηρή στο φούρνο μικροκυμάτων ή στον φούρνο.
2. Χτυπήστε το αποφλοιωμένο αβοκάντο με τυρί κρέμα και χυμό λεμονιού και μπλέντερ.
3. Διαδώστε τις αποξηραμένες φέτες ψωμιού με βούτυρο και στη συνέχεια πάστα αβοκάντο.
4. Στην κορυφή βάζουμε τις φέτες ντομάτες και τα κρεμμύδια, και στη συνέχεια λεπτές λωρίδες ψαριών.

Συμβουλές! Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε: λεμόνι, ελιές, ελιές ή χόρτα για διακόσμηση.

"Λουλούδια καβουριών" με τυρί κρέμας

Νόστιμη και όμορφη διακόσμηση του πίνακα της Πρωτοχρονιάς μπορεί να είναι σάντουιτς λουλουδιών καβουριών. Συντάσσονται γρήγορα και εύκολα. Θα χρειαστούν τα ακόλουθα συστατικά:

• δύο επεξεργασμένα τυριά ·
• μισή μπαγκέτα.
• 3 βραστά αυγά.
• 2-3 καβούρια ραβδιά?
• 1-2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της μαγιονέζας?
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• μαϊντανό ή άνηθο φύλλα για διακόσμηση.

Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε μια πάστα για την εξάπλωση. Για να γίνει αυτό, τρίψτε τα αυγά και τα επεξεργασμένα τυριά σε ένα λεπτό τρίφτη. Προσθέστε το σκόρδο που πέρασε μέσα από το πιεστήριο (μπορείτε χωρίς αυτό) και μαγιονέζα. Ανακατέψτε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα τουρσιά για να δώσετε τη γεύση της πικάντικης.

Διαδώστε τις φέτες μπαγκέτας με τα μαγειρεμένα ζυμαρικά. Κόψτε το ραβδί καβούρια λοξά. Τοποθετήστε τα λουλούδια από αυτά. Προσθέστε χόρτα. Στη μέση, μπορείτε να βάλετε αρκετούς κόκκους κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.

Με μοτσαρέλα και καπνιστό σολομό

Τα σάντουιτς με σολομό έχουν εξαιρετική γεύση, τα οποία είναι εύκολο να παρασκευαστούν. Για να εντυπωσιάσετε τους επισκέπτες με τις γαστρονομικές δεξιότητές τους, ετοιμάστε τα παρακάτω συστατικά:

• μπαγκέτα;
• 200 γραμμάρια καπνιστού σολομού.
• 1 τραπέζι. μια κουταλιά ελαιολάδου.
• 200 g μοτσαρέλα.
• 1 κουτ μέλι?
• 2 κουτ σάλτσα σόγιας.
• μια πρέζα σκόρδου σκόνη?
• 2 πίνακα. κουταλιές ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.

Προετοιμασία ενός σνακ με την ακόλουθη σειρά:

1. Κόψτε την μπαγκέτα σε φέτες πάχους 1 cm.
2. Ψεκάστε τις φέτες μπαγκέτας ομοιόμορφα με το ελαιόλαδο.
3. Τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος και βάλτε το στο φούρνο για να στεγνώσει.
4. Όταν τα κρουτόνια έχουν κρυώσει, βάλτε πάνω τους φέτες μοτσαρέλα και ψάρια.
5. Πασπαλίζουμε με σάλτσα από σάλτσα σόγιας, μέλι και σκόνη σκόρδου. Μπορείτε να κάνετε χωρίς σάλτσα, αλλά δίνει μια ιδιαίτερη πικάντικη νότα.
6. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σερβίρουμε.

Με τα τεύτλα και την ρέγγα

Όσοι αναζητούν απλές συνταγές σάντουιτς για το νέο έτος 2020 θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε ένα ασυνήθιστο σνακ από τα διαθέσιμα συστατικά. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε:

• φιλέτο ρέγγας;
• Ψωμί Borodino;
• 2-3 αυγά?
• 1 κόκκινο κρεμμύδι.
• 100 γραμμάρια τυρί cottage?
• 1 μεγάλο τεύτλο (ή 2 μικρά).

Η όλη διαδικασία μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια:

1. Πρώτα πρέπει να βράσουν τα τεύτλα και τα αυγά. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων, ώστε να έχουν χρόνο να κρυώσουν.
2. Τρίψτε τα τελικά τεύτλα σε ένα λεπτό τρίφτη. Προσθέστε λίγο αλάτι.
3. Κόψτε τα αυγά σε κύκλους, κρεμμύδια σε δαχτυλίδια.
4. Ξεφλουδίστε το οστό της ρέγγας και κόψτε σε φέτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αποφλοιωμένα ψάρια, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να τεθεί σε μια πετσέτα για να κάνει το γυάλινο λάδι.
5. Στη συνέχεια, προχωρήστε στη συναρμολόγηση σάντουιτς. Διαδώστε λίγο τυρί στις πλατείες του ψωμιού Borodino και βάλτε έναν κύκλο αυγών. Τοποθετήστε μια κουταλιά τριμμένο παντζάρια, κρεμμύδι δαχτυλίδι και τα ψάρια στην κορυφή.

Συμβουλές! Σερβίρετε κατά προτίμηση αμέσως στο τραπέζι.

Με ακτινίδιο και λουκάνικο

Συνταγές σάντουιτς για το νέο έτος 2020 μπορεί να είναι πολύ απλή, αν και πρωτότυπη. Η επόμενη έκδοση του σνακ επιβεβαιώνει αυτό καλά. Θα πρέπει να λάβει:

• μπαγκέτα;
• 150 γραμμάρια καπνισμένου λουκάνικου.
• 150 γραμμάρια τυριού ·
• 1-2 ακτινίδια.
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 3-4 κουταλιές της μαγιονέζας.
• άνηθο - κατά βούληση.

Ψιλοκόψτε το λουκάνικο. Προσθέστε τριμμένο τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά. Εάν προσθέσετε άνηθο, το ψιλοκόψτε επίσης με λεπτό τρόπο.

Απλώστε φέτες μπαγκέτας με την προκύπτουσα μάζα. Τοποθετήστε το ακτινίδιο στην κορυφή, αφού έχετε προηγουμένως ξεφλουδώσει και το κόψετε σε δακτυλίους.

Με γαρίδες

Τα φαγητά σίγουρα θα απολαύσουν σάντουιτς γαρίδας. Για να τα προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• 300 g γαρίδας τίγρης.
• μπαγκέτα;
• 1-2 φρέσκα αγγούρια.
• 1-2 φρέσκες ντομάτες.
• χόρτα;
• δύο κουταλιές ελαιόλαδου.

Σοτάρετε τη γαρίδα μέχρι να ροδίσουν. Τηγανίζουμε λίγο την μπαγκέτα. Το τακτικό ψωμί θα το κάνει. Τοποθετήστε φέτες φρέσκων λαχανικών και γαρίδων σε φρυγανισμένο ψωμί. Γαρνίρετε με χόρτα και σερβίρετε.

Ζεστά σνακ

Σάντουιτς μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο κρύα, αλλά και ζεστά. Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές άξια να γίνει ένα στολίδι του πίνακα της Πρωτοχρονιάς.

Με μανιτάρια

Αρωματικό και πλούσιο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε ένα απεριτίφ, μέχρι που η σειρά φτάσει στο καυτό. Για σνακ πρέπει να πάρετε:

• 250 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 150 γραμμάρια τυριού ·
• 10-12 φέτες ψωμιού.
• ένα κρεμμύδι?
• 1-2 πίνακα.κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο?
• 3-4 πίνακας. κουταλιές της μαγιονέζας.

Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια με κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα. Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα φύλλο ψησίματος. Βάλτε μανιτάρια σε κάθε κομμάτι. Λίγο ψηλά με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τυρί. Βάλτε τον προθερμασμένο φούρνο. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων αντί για φούρνο. Στην περίπτωση αυτή, αρκούν μερικά λεπτά.

Συμβουλές! Μπορείτε να τηγανίζετε τα μανιτάρια εκ των προτέρων και να προετοιμάσετε σάντουιτς πριν φτάσουν οι φιλοξενούμενοι. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ορθολογικά το χρόνο και να σερβίρετε ένα νόστιμο ζεστό πιάτο εγκαίρως.

Με κοτόπουλο και αυγό

Όλοι οι επισκέπτες θα χαρούν να απολαύσουν τέτοια σάντουιτς, ειδικά για τους άνδρες που προτιμούν πλούσιο φαγητό. Προετοιμάστε τα παρακάτω προϊόντα:

• 10 φέτες ψωμιού (μπορεί να αντικατασταθεί με τοστ).
• 400 g βραστό ή καπνιστό κοτόπουλο.
• 3-4 αυγά?
• 1-2 πίνακα. κουταλιές της ξινή κρέμας?
• 50-80 γραμμάρια παρμεζάνας (ένα άλλο τυρί είναι επίσης κατάλληλο).
• μερικά μαϊντανό ή άλλα βότανα.

Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε ωμά αυγά, ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα χόρτα στο κοτόπουλο. Αλατοποιήστε και αναμίξτε. Βάλτε το προκύπτον μείγμα στο ψωμί. Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε αμέσως.

Με ανανά και ζαμπόν

Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων και ευκολία παρασκευής είναι τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του πιάτου. Παρόλο που θα απαιτηθούν ελάχιστα προϊόντα:

• 10-12 τοστ?
• ένα κουτί από κονσέρβες ανανά (δαχτυλίδια)?
• 200 γραμμάρια τυριού ·
• 200 γραμμάρια ζαμπόν.

Τοποθετήστε τα τοστ σε ένα φύλλο ψησίματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ψωμί ή ένα απλό ψωμί. Βάλτε λεπτές φέτες ζαμπόν σε βάση ψωμιού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τον ανανά και καλύψτε με φέτες τυριού. Τοποθετήστε το σε ζεστό φούρνο για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Δείτε επίσης πολλές πιο πρωτότυπες ιδέες για καναπέδες και σάντουιτς για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς:

Διαβάστε επίσης:

• Σαλάτα Krysk για το νέο έτος 2020
• Μπισκότα μελόψωμο για το νέο έτος 2020
• Τούρτες για το νέο έτος 2020

(1 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)

Φόρτωση ...