Salatdekoration til nytår 2020

Det østlige horoskop er tæt kommet ind i europæernes liv, skønt det kinesiske nytår 2020 kommer halvanden måned senere end det gregorianske. Værtinde tilpasser attributter, udsmykning af bordet, salater, desserter til totemdyret. I 2020 indgik den hvide metalliske rotte loven, så alt er underordnet dens smagspræferencer og farve. Musen er altetende, hvilket betyder, at du kan oprette en menu uden frygt for at krænke visse kanoner i kød, fisk, frugt eller grøntsager.

Hvad kan man ikke undvære på bordet

Kineserne mener, at rotten bringer rigdom, frugtbarhed til sit år, så borde bør være endnu mere rigelige end alle tidligere år. Musen åbner en 12-årig cyklus, hvilket betyder, at dørene ikke kun er i 2020, men også på alle efterfølgende, op til 2032. I lyset af den østlige udsigt bliver møderen i et springår mødt med korn, ost, kød, frugt og grøntsagsdesserter.

Hvis du vil inkludere det grundlæggende sæt med yndlingsrotteretter, kan du lave en plan:

1. Hovedret. Fjerkræ eller kød koges sammen med nogle af kornene: boghvede, linser, ris eller hirse i form af en sideskål eller en udstoppet version.
2. Salater, kanapeer skal blandes med ost og kød.
3. Grøntsager, frugter tilsættes forretter, hovedretten eller koges i en gryderet, bagt form, grillet.
4. Desserter og kager skal helst dekoreres med skiver frugt, karamelliserede grøntsager. Cheesecakes vil også glæde rotten.

Musen er ikke Muses yndlingsret, men den er altetende, så der er ingen forbud mod skaldyr. Hun er gunstig for svampe, nødder, søde cocktails, let alkohol, te, kompoter. Men det er bedre at nægte kaffe og sød soda, de skræmmer en skarp lugt væk. Den farverige indretning, små detaljer vekker gnaverens øgede interesse, så bordsætning og udsmykning på nytårsaften 2020 kommer på spidsen.

Dekoration og bordindstilling

Appetitten og humøret afhænger direkte af, hvordan maden serveres. På nytårsaften fungerer denne regel til tider, fordi festen begynder på et fysiologisk usædvanligt tidspunkt for de fleste mennesker. Og mødet med den hvide mus skulle være højtideligt behageligt, så det gav husets ejere den lovede rigdom. Små tal skal placeres på bordet i form af årets symbol. Køb elegante servietter, duftlys, julekranser. Rotten er opmærksom på detaljer.

Hvid farve, metal dekorationer, krom apparater eller spejl, reflekterende overflader vil være passende i design og bordlayout. Men for at overbelaste bordet med alle og straks en dårlig beslutning, elsker musen enkelhed og sofistikering på samme tid. En hvid linnedduk, smukt foldede servietter, et par metal lysestager, stofposer med korn er nok til en festlig atmosfære og tilfredsheden med årets værtinde.

Indstillinger for salatdekoration

Salater i det nye år af rotten - dette er et felt til implementering af ideer til dekoration. Brug æg, greener, oliven, gulerødder, mayonnaise for at gøre en almindelig opvask elegant.

Salat "Nyhed" med ris, skinke og ost

Sammensætningen af ​​ingredienserne glæder den nysgerrige Mus, fordi den samtidig opfylder alle dens smagsbehov. Og for gæster vil det være en uventet opdagelse. Du har brug for:

• hård ost - 200 g;
• skinke - 150 g;
• rå langkornet ris - 30 g;
• kyllingæg - 2-3 stk.til salat og 1 stk. til dekoration;
• vagtelæg - 2-3 stk .;
• mayonnaise "Olive" - ​​150 g;
• ketchup "tomat" - 20 g;
• vand - 100 ml;
• solsikkeolie - 5 g;
• ærter med sort peber - 15 stk .;
• hvis peber hviskes;
• salt efter smag.

Trin for trin tilberedningsinstruktioner med det endelige foto af den dekorerede salat:

1. Vi vasker risen under rindende vand, indtil vandet bliver klart. I kogende, let saltet vand med et volumen på et halvt glas, sænk den vaskede ris, kog i 10-15 minutter, indtil den er mør. Afkøle, drys let med formalet peber.
2. Kog alle hårdkogte æg, afkøle, rene.
3. Smør det fine rivjern med solsikkeolie. Gnid i separate plader 150 g ost, 3 æg. 30 g ost bliver tilbage til dekoration.
4. Skær skinken i små strimler eller gnid på et groft rivjern.
5. Vi klargør en forbinding i skålen: bland mayonnaise med ketchup.
6. På en flad tallerken uden sider, læg salaten i lag, hver pels med dressing, bortset fra toppen. Lagsekvensen: ris, skinke, æg, ost.
7. Pynt salaten. Fra hele skrællede æg laver vi mus. Fra kylling får du en stor mus, fra små vagtler. Næserne betegnes med 3 stk. ærter af sort peber: øjne og næse. Fra osten skar vi ørerne ud og en tynd hale.
8. Vi pynter salaten med mus og osteskiver.

Salat "Musglede"

Denne skål glæder sig med enkel forberedelse, og den kan dekoreres sammen med børn. Forbered produkterne:

• røget kyllingebryst 450 g;
• 8 æg;
• Hollandsk ost 200 g;
• søde og sure æble 1 stk .;
• rød paprika 1 stk .;
• mayonnaise 250 g;
• krydderi 10 stk .;
• valnødder.

Instruktioner til, hvordan man laver madlavning og dekorerer skålen:

1. Skær brystet i små strimler.
2. Kog hårdkogte æg, kølig. 3 stk smuldret i en salat, 5 lad være til dekoration.
3. Hakk nødderne fint med en kniv eller hugg i en blender.
4. Tre ost på et groft rivejern. Efterlad 20 g til dekoration.
5. Sød peber skåret i en lille terning.
6. Vi blander alle ingredienserne, tilsæt æblet, revet på et fint rivejern. Bland med mayonnaise, salt om nødvendigt. Men sandsynligvis behøver salt ikke at blive saltet på grund af den røget smag af bryst og mayonnaise.
7. Vi spreder det på en flad skål. Vi laver mus af hele æg. På næsepeber øjne og mund. Halen forlod også osten. Pynt med skiver ost, mus og et par terninger peber.

Mus krabbe salat

Det er ikke så interessant at dekorere alle retter ovenfra. En af de sædvanlige salater kan være fuldt ud designet i form af mus. Du har brug for:

• salat 2-3 stk .;
• krabbe pinde eller kød 350 g;
• hårdkogte æg - 8 stk .;
• konserves majs 1 b;
• mayonnaise 150 g;
• Hollandsk ost 200 g;
• en knivspids salt.

Til indretning:

• radise 2 stk .;
• sort kaviar 10 stk.

Krabbe pinde, æg, skåret i små terninger. Vi efterlader en krabberpind til musens haler, skær den i længderetningen i lange tynde strimler. Vi åbner majs, udtrykker saften. Tre hård ost på et fint rivejern, lad et stykke 15-20 g til dekoration. Kombiner alt i en dyb skål, tilsæt mayonnaise, bland. Lad stå i 5 minutter. Læg vasket og tørret salatblade på en flad skål, revet i en vilkårlig størrelse. Læg en separat mus ud for hvert ark. Vi danner legeme med vores håndflader som en stor kotelet. Giv formen på en mus. På ansigtet fremstiller vi øjne af sort kaviar, tilføjer en hale med krabbe striber bagpå. I midten af ​​skålen lægger vi et par stykker ost. Ører er lavet af cirkler af radiser. Alternativt kan ører fremstilles af agurk, ost eller æggehvide.

Juletræer, bolde, lys og snemænd

Enhver traditionel ret på nytårsbordet ser unik ud, hvis den er klædt ud i overensstemmelse med umistelige ferieegenskaber:

• Sildeben. Der er to muligheder: vi giver formen af ​​en nåletræ skønhed eller klæder os ud i en grøn pelsfrakke. Til granpote er dildreng, persille, løgfjere, grønne ærter eller oliven egnede.

• Ball. Læg et par forskellige salater på en tallerken, dæk dem med forskellig indretning, eller lav en stor salatkugle på en stor flad skål. Med hensyn til farve og mangfoldighed tager vi: æggeblomme, kokosnød, granatæblefrø, urter, rødbeder, gulerødder, mandariner, oliven, majs.

• Candle. Salat i form af et stearinlys og dekorér med grøntsager. Og du kan lave "rigtige" lys.I en paprika med gul, rød eller grøn farve lægger vi en salat, og vi viser en brændende flamme med en skive gulerødder. Stearinlys kan også fremstilles af paprika og krabber.

• Snemænd. De konstante ledsagere af julemanden, uden dem er det umuligt at forestille sig en ferie. Lad dem indtage deres retmæssige plads i midten af ​​det festlige bord. De kan også være omfangsrige. I dette tilfælde er det bedre at lave små "sne" -kugler, så salaten ikke falder fra hinanden. Eller så skildrer vi kun en snemand med salatskålen. Og fra salaten i form af den godmodige Olof fra eventyret Frozen, vil alle børn og gæster under 15 år glæde sig. Hvid farve skaber mayonnaise, kokosnød, æggehvide.

• Klokkeslæt er direkte forbundet med det nye år. Billedet viser flere ideer til dekoration af salater. Du kan gentage dem eller omdanne dem til noget af dit eget. Det vigtigste er at få en smag, så bliver fantasien uendelig.

Læs også:

• Kager til det nye år 2020
• 2020 nytårsbordsindstilling: dekoration

(1 ratings, gennemsnit: 5,00 ud af 5)

Indlæser ...