indhold
Enhver husmor vil kunne tilberede enkle salater til det nye år 2020. Blandt de mange opskrifter kan du vælge en let snack-indstilling eller en stor skål, som selv den stærkere sex kan spise. Vælg din yndlingsopskrift, eksperimentér og overrask gæster. Minimum brugt tid og en lækker skål på bordet.
Med skinke og syltede svampe
For at tilberede denne stødige snack vil det tage lidt tid og følgende sæt produkter:
- 200 g kyllingefilet;
- 2-3 æg;
- 200 g skinke;
- 1 salatløg;
- 200 g syltede svampe (helst honningssvampe, men champignoner er også egnede);
- mayonnaise;
- en flok grøn salat;
- en tomat.
Salatberedning kan opdeles i flere hovedstadier:
- Kog først fileter og æg, indtil de er kogte.
- Skræl løgen og skær den i halve ringe.
- Hvis du bruger honningssvampe, skal du bare dræne væsken fra dem. Det er ønskeligt at skære champignonerne i stykker.
- Afkølet kylling, æg og skinke skåret i små terninger.
- Bland de tilberedte ingredienser i en skål og krydre med mayonnaise. For at reducere kalorieindholdet i skålen kan du erstatte mayonnaisen med yoghurt med fedtfattig.
- Det gjenstår kun at servere smukt. Læg salat på en tallerken. Læg cirkler af tomater på dem omkring omkredsen, og indeni, læg den kogte salat og server den straks på bordet.
Med blæksprutte og ost
Blandt de enkle salatopskrifter, der kan tilberedes til nytåret 2020, fortjener en snack med calamari og ost opmærksomhed. Det er enkelt at tilberede et måltid. Forbered først de nødvendige ingredienser:
- 3-4 æg;
- 200 g kogt kylling;
- 150-200 g hård ost;
- 2 fed hvidløg;
- 200 g kogt blæksprutte.
Tip! Til dressing kan du bruge mayonnaise, yoghurt eller creme fraiche.
Smagen af den færdige parabol afhænger af blæksprutteren. Det er vigtigt at koge dem korrekt, så de ikke bliver gummi. For at gøre dette, dyppes blæksprutteren i kogende vand og kog i 1-2 minutter. Efter at det skal renses for film og akkorder, skæres det i strimler.
Skær de kogte æg i en fjerdedel ringe, og demonter fileten med dine hænder i fibre. Riv ost på et groft rivejern. Bland alle produkterne, tilsæt hvidløg passeret gennem pressen og sæson. Server straks.
Med avokado og rejer
Det tager højst 15 minutter at tilberede denne forretter. Det vil være en lækker behandling for gæsterne, men der vil være tid nok til at lave en smuk frisure og makeup.
Følgende ingredienser skal tages:
- 500 g rejer;
- 2 avocados;
- 1-2 teskefulde citronsaft;
- 12 cherrytomater;
- 1-2 bord. spiseskefulde olivenolie;
- 200 g spinat.
Tilberedning af en salat som denne:
- Kog og skræl rejerne. Sørg for at fjerne spiserøret, da det giver skaldyr ubehagelig bitterhed. For at gøre dette, tag den forsigtigt op med en tandstikker og træk den ud.
- Skræl avocadoer og skær dem. Drys med citronsaft, så det ikke bliver mørkt.
- Skær cherrytomaterne i halvdele. Tip! Hvis der ikke er noget kirsebær, kan du bruge almindelige tomater. Skræl og skræl dem og skær dem i små skiver.
- Skyl og tør spinatblade på en sigte eller papirhåndklæde.
- Bland og krydre med olivenolie.
For at forbedre skålens smag kan du drysse sesamfrø ovenpå.
Med appelsiner og kylling
Denne ret er meget velsmagende, hurtigt tilberedt og kan serveres på en original måde. Overraskelsesgæster vil helt sikkert lykkes. Følgende produkter skal tilberedes:
- 3 appelsiner;
- 200 g kylling;
- 1-2 friske agurker;
- mayonnaise.
Det er bedre at koge kyllingefilet på forhånd, da det til madlavning er nødvendigt at tage afkølet kød. Skær det i terninger.
Skær appelsinerne forsigtigt i halvdele, og skær derefter kødet, så de får "skåle" fra skrælen. Skær kødet af appelsin og agurker i terninger. Bland, salt og krydre med mayonnaise.
Anbring salaten i orange skåle, og server.
Med laks og oliven
Fiskelskere vil helt sikkert sætte pris på forretter, som tilberedes meget hurtigt, men har en rig smag. For at forberede det skal du tage:
- 200 g saltet laks (anden saltet fisk er også velegnet);
- 100 g oliven;
- 1-2 tomater;
- en masse majs salat;
- 2 paprika.
Skær tomaterne i skiver, paprika i terninger eller strå og fisk i små strimler. Oliven kan efterlades hele, men det er bedre at skære i halvdele. Skyl salaten. Bland alle ingredienserne i en salatskål.
En specielt tilberedt sauce er god til tankning. Brug for 2 bord. spiseskefulde olivenolie tilsæt 2 tsk sojasovs, 1 tsk sennep og balsamicoeddik. Forholdet mellem ingredienserne kan ændres afhængigt af smagspræferencer. Det gjenstår kun at fylde og servere.
Med tun og mozzarella
En lækker salat med lavt kalorieindhold vil helt sikkert blive værdsat af kvinder, der følger figuren. Det tager kun få minutter at forberede sig. Forbered følgende ingredienser:
- en dåse dåse;
- 2-3 tomater;
- 1 pakke mozzarella piccolo;
- noget isbjerget salat;
- en håndfuld oliven;
- 1 salatløg;
- tør oregano;
- olivenolie til dressing.
Fjern tun fra krukken, og del den med en gaffel i flere stykker. Vask salatblade og riv dem med hånden. Sæt på en tallerken. Skær tomaterne i små skiver og løgen i tynde halvringe. Skær mozzarella i halvdele. Føj til salatblade.
Send også fisk og oliven til salatskålen. Det tilrådes at bruge små spalteoliven. Krydre med olivenolie. Drys lidt tør oregano ovenpå for at give skålen et krydret touch.
Med røget kylling og ananas
Hvis du vil overraske dine gæster, skal du forberede en forretter med en klassisk kombination af smag. Forbered dig hurtigt, men resultatet bliver bestemt. Du har brug for tilgængelige produkter:
- 300 g røget kylling (du kan bruge bryst eller skinke);
- en dåse med dåse ananas;
- en dåse majs;
- mayonnaise;
- 1 løg (det er bedre at bruge salatløg).
Skær kyllingen i mellemstore terninger. Tilsæt hakket ananas og majs til den. Hak løg fint og send til resten af ingredienserne. Rør om med krydderier med mayonnaise.
Tip! Hvis du ønsker det, kan du drys salaten ovenpå med revet hård ost for at give den et nyt præg.
Med kylling og granatæble
De hurtige og lette salater, der kan tilberedes på festbordet til nytåret 2020 inkluderer kold kylling og granatæble-forretter. Kombinationen af produkter kan virke usædvanlig, men tilfredsstiller endda en sofistikeret gourmet.
Følgende ingredienser skal tages:
- en granatæble;
- en flok persille;
- 2 kyllingeben;
- 2 løg;
- 1 spsk. l. citronsaft;
- noget vegetabilsk olie.
Du skal udføre følgende trin:
- Kog benene. Fjern huden og knoglerne, når de afkøles, og riv kødet med hænderne på fibrene.
- Demonter granatæbleet i korn. Hakk persille.
- Steg halve ringe til løg i vegetabilsk olie.
- Bland tilberedte ingredienser i en skål, krydre med citronsaft.
Tip! I stedet for stegte løg kan du tage en flok grønne løg. I dette tilfælde kan du bruge vegetabilsk olie til tankning.
Med bønner og ost
Og selvom enkle og overkommelige produkter er nødvendige til denne snack, har den fremragende smag og vil være passende på ethvert feriested. Til madlavning har du brug for:
- en kylling;
- en dåse dåse bønner;
- 2 paprika;
- 2 fed hvidløg;
- 100 g ost;
- 2-3 æg;
- noget vegetabilsk olie.
Kyllingekød skal tilberedes først. Skær fileten i små strimler, og steg derefter med tilsætning af vegetabilsk olie. Kyllingeskiver skulle have en lækker skorpe. Mens kødet afkøles, skal du passe på andre produkter. Adskil bønnerne fra væsken. Et dørslag er godt til disse formål. Skær de kogte og afkølede æg i terninger. Hakket paprika, skåret i strimler og hak hvidløg. Han vil tilføje en krydret touch til skålen, men hvis gæsterne ikke kan lide hvidløg, kan du undvære det.
Skær osten i strimler. Hvis du vil spare tid, skal du bruge et groft rivjern. Læg alle ingredienserne i en salatskål. Stir. Brug mayonnaise eller creme fraiche til krydderier.
Med krabbe pinde og æble
En forretter tilberedt med krabberpinde og æbler har en utrolig delikat smag. Ingredienserne har praktisk taget ikke brug for særlig forberedelse eller varmebehandling, så skålen kan tilberedes på 10-15 minutter.
Det er nødvendigt at tage:
- 4-5 æg;
- 300 g røget ost;
- 300 g Krabbepinde;
- 1 grønt æble
- mayonnaise, yoghurt eller creme fraiche.
Det første trin er at koge ægene. For at rengøre dem godt og afkøle hurtigere, læg dem i koldt vand. Riv æg og pølsost.
Skræl æble og skræl. Gnid godt på et groft rivjern. Tilsvarende skal du gøre med krabberpinde. Det tilrådes ikke at afrime dem helt, så bliver de lettere at gnide. Det er kun tilbage at tanke.
Server straks, da æblet dræner saften ud.
Se også nogle mere interessante ideer til lækre nytårs salater:
Læs også: