محتوى
غالبًا ما تتألف قائمة جدول السنة الجديدة ليس فقط بناءً على تفضيلات الأسرة والأقارب المدعوين لحفل العشاء ، ولكن أيضًا وفقًا لأذواق راعي العام المقبل. ماذا يجب أن يكون على طاولة العام الجديد من أجل كسب صالح الفئران المعدنية ، والتي ستصبح عشيقة عام 2020؟
التوصيات الرئيسية
هناك العديد من القواعد التي يجب اتباعها عند إعداد جدول العطلات.
- يحب الفئران وفرة ، لذلك يجب أن تكون محملة الجدول بسخاء مع المرطبات.
- على الرغم من أن القوارض تعتبر نهمة ، إلا أنه يحب جميع أنواع المكسرات والحبوب ، لذلك ، يجب أن تكون موجودة في القائمة.
- ستستمتع مضيفة 2020 بالأطباق المكررة والأصلية.
- لا يحب الفئران اللحوم الدهنية أيضًا ، لذا حاول التقليل من وجودها.
- البعض على يقين من أن القوارض تعشق الجبن ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم لا يستطيعون تحملها. لذلك ، سيكون من الحكمة تضمين هذا المنتج فقط كمكون في بعض السلطة. إذا كنت ترغب في إقناع الضيوف ، فإن الحل المثير للاهتمام هو أن تكون جبن فوندو.
- ستسعد مشروم الفطر العام المقبل ، لذلك لا تخف من تضمينها في النظام الغذائي.
- للاحتفال بالعام الجديد ، تحتاج إلى تخزين الشمبانيا أو إعداد كوكتيلات مع الحد الأدنى من محتوى الكحول.
قائمة الطعام
يستند إعداد قائمة عطلة إلى التوصيات المذكورة أعلاه. تأكد من الخروج بالطبق الرئيسي والعديد من السلطات والوجبات الخفيفة ، وكذلك المشروبات والحلوى. اعتني بالديكور الأصلي لأطباق العطلات. غصن إكليل الجبل ، الذي يشبه فروع شجرة عيد الميلاد ، وشخصيات الفئران من البيض و / أو آذان الفأر من الفواكه / الخضروات ، مثالية لهذا الغرض.
ينبغي أن يكون الطبق الرئيسي اللحوم. ستكون شرائح اللحم ولحم الخنزير المسلوق والكباب والدجاج المخبوز أو الديك الرومي والأطباق المماثلة علاجًا مثاليًا. إذا كنت تحب الأسماك ، فلا تتنازل عنها. ومع ذلك ، إعطاء الأفضلية البحرية. تعد الخضروات المطهية أو المطهية على البخار / المشوية ، بالإضافة إلى الحبوب ، مثالية للطبق.
في السلطة ، مطلوب اللحوم أيضا. يمكن أن يكون هذا أوليفييه تقليديًا ، سوار العقيق مع الدجاج ، وطشقند مع لحم البقر ، إلخ تأكد من وضع سلة فواكه. الفئران لا تمانع في تناول التفاح والكمثرى والأناناس ، إلخ. وإذا قمت بقصها باستخدام تقنية النحت ، فسوف تصبح زخرفة حقيقية للعيد.
على الرغم من حقيقة أن عشية رأس السنة الجديدة لم تصل في كثير من الأحيان إلى الحلوى ، فلا يزال الأمر كذلك. ستقدر مضيفة عام 2020 إذا كان سيكون هناك الجبن في تكوينها. فطيرة الجبن ، المخملية الحمراء ، وحتى التيراميسو - كل هذا سيكون نهاية رائعة لعيد الأعياد ، حسناً ، أو إضافة إلى القهوة في صباح الأول من يناير.
القائمة عينة
إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ للعام الجديد 2020 ، فإننا نقدم بعض الأفكار الرائعة.
رغيف اللحم مع الجبنة والفطر
ستحتاج:
- لحم مفروم - 650 جم ؛
- شامبانيا - 200 غرام ؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- بيضة - 1 قطعة ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر المسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح حسب الرغبة
- الخضر - للزينة.
عملية:
- تمر البصل من خلال مفرمة اللحم.
- حشو المزيج مع البصل والبيض الخام.
- أضف التوابل. إثارة.
- الفطر ، شرائح سابقا في العصي الصغيرة ، ويقلى في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق.
- قطع الجزر مع مكعبات.
- على ورقة الخبز المغطاة بورق ، ضع اللحم المفروم في شكل مستطيل بارتفاع 1.5 سم.
- نضع الفطر والجزر على القمة.
- لف في لفة.
- تزييت الجزء العلوي والجانبي مع المايونيز ويرش بالجبن المبشور.
- تُخبز في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 200 درجة.
- اقطع اللفة المبردة قليلاً إلى أجزاء ، وزينها بالأعشاب وقدمها للضيوف.
سلطة مع الدجاج والخوخ
ستحتاج:
- فيليه الدجاج المسلوق - 500 غرام ؛
- بيض مسلوق - 5 قطع ؛
- خيار طازج - 1 قطعة ؛
- الخوخ - 150 غرام ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- مايونيز - 100 غرام ؛
- التوابل والأعشاب حسب الذوق.
عملية:
- فرك البيض على مبشرة الخشنة.
- قطع شرائح في مكعبات متوسطة الحجم.
- لقد قطعنا الخوخ المغسول بشكل غير دقيق.
- خيار مقطعة إلى شرائح كبيرة.
- طحن المكسرات مع دبوس المتداول أو في خلاط.
- نضع الطبقات بالترتيب التالي - الخيار ، الدجاج ، المايونيز ، التوابل ، نصف حبة ، بيض ، ملح ، مايونيز ، خوخ ، مكسرات.
- نقوم بتزيين الخضرة ونزيلها لفترة من الوقت في مكان بارد بحيث تكون السلطة مشبعة.
تيراميسو
ستحتاج:
- سافوياردي - 200 غرام ؛
- ماسكاربوني - 500 غرام ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- السكر المثلج - 100 غرام ؛
- إسبرسو - 300 مل ؛
- مارسالا - 200 مل ؛
- الشوكولاته الداكنة.
عملية:
- افصل البيض عن الصفار. خفقت أولا حتى قمة قوية.
- طحن صفار مع السكر المجفف.
- أضف المسكربون. إثارة.
- أدخل البروتينات برفق في كتلة الجبن والبيض.
- نحن نخلط القهوة مع النبيذ.
- في تركيبة القهوة والكحول لبضع ثوان ، اغمر Savoyard.
- غارقة في Savoyardi في طبقة متساوية ، نحن نغطي الجزء السفلي من النموذج.
- نحن نوزع نصف الكريمة في الأعلى ، ثم مرة أخرى ملفات تعريف الارتباط والباقي.
- أرسلت الحلوى لمدة 5-6 ساعات في الثلاجة. رش مع الشوكولاته المبشور قبل التقديم.
وضع
بعد تجميع قائمة الإجازات ، عليك التفكير في تقديم الطعام. إلى حد ما ، لا يزال الجرذ حيوان أليف ، تحب الراحة ، وبالتالي ديكور الجدول 2020 العام الجديديجب أن تكون مناسبة.
يجب أن يسود التصميم الأبيض والأصفر والبرتقالي والذهبي والبني والرمادي والأسود.
مطلوب مفرش المائدة الجميلة المصنوعة من مواد طبيعية (على سبيل المثال ، الكتان). هناك قاعدة مفادها أنه أكثر إشراقا مفرش المائدة ، وأكثر إيجازا تصميم الأطباق. كمكمل لها ، هناك حاجة أيضا المناديل. يمكن لفها ببساطة ، أو تأمينها بحلقة أو لفها بخيوط. لعدة سنوات ، يعتبر استخدام العداء (مسار ضيق طويل في منتصف الجدول) اتجاهًا ، لذلك لن يكون من الضروري شرائه.
سوف أدوات المائدة تبدو مفيدة على لوحات. يمكن ربط الملعقة والشوكة والسكين بشريط / حبل مناسب لمفهوم التصميم العام. إذا كان هناك وقت ، فيمكنك إجراء التجربة - طوي منديل على شكل شجرة عيد الميلاد (توجد العديد من الفصول الرئيسية على الويب) وإدخال الأجهزة فيها.
لا تنسى الشموع. سوف الشموع الزخرفية الصغيرة ولكن ضخمة تبدو كبيرة. علاوة على ذلك ، إذا لم تكن هناك رغبة ، فلن يحتاجوا إلى الإضاءة. يمكن أيضًا أن تصبح مجموعة من الكفوف / الفروع / الفواكه لعيد الميلاد بمثابة زخرفة أصلية ، وستكون عصي القرفة أهم ما يميزها.
وأخيرا. الشيء الرئيسي هو أن رمز عام 2020 يجب أن يكون موجودًا على طاولة ليلة رأس السنة. إن الفئران الساحرة المصنوعة من البورسلين أو البلاستيك أو الخشب لن تكون مجرد زينة ، ولكن أيضًا تعويذة تجذب الحظ والصحة.
اقرأ أيضا:
(1 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
