Nội dung
Tử vi phương đông đã đi sâu vào cuộc sống của người châu Âu, mặc dù Tết Nguyên đán 2020 đến muộn hơn một tháng hoặc một nửa so với người Gregorian. Chủ nhà điều chỉnh các thuộc tính, trang trí của bàn, xà lách, món tráng miệng cho động vật vật tổ. Năm 2020, White Metal Rat được đưa vào luật, vì vậy mọi thứ đều phụ thuộc vào sở thích và màu sắc của nó. Chuột là loài ăn tạp, điều đó có nghĩa là bạn có thể làm một thực đơn mà không sợ vi phạm một số loại can trong thịt, cá, trái cây hoặc rau quả.
Những gì không thể làm mà không có trên bàn
Người Trung Quốc tin rằng chuột mang lại sự giàu có, khả năng sinh sản cho năm của nó, vì vậy các bảng thậm chí còn phong phú hơn tất cả các năm trước. Con chuột mở ra một chu kỳ 12 năm, có nghĩa là các cánh cửa không chỉ vào năm 2020, mà còn trên tất cả các lần tiếp theo, cho đến năm 2032. Theo quan điểm của phương Đông, tình nhân của một năm nhuận được chào đón bằng ngũ cốc, phô mai, thịt, trái cây và rau.
Để bao gồm các món ăn chuột yêu thích cơ bản, bạn có thể lập một kế hoạch:
- Khóa học chính. Gia cầm hoặc thịt được nấu với một số loại ngũ cốc: kiều mạch, đậu lăng, gạo hoặc kê dưới dạng món ăn phụ hoặc phiên bản nhồi.
- Salad, canapes phải được trộn với phô mai và thịt.
- Rau, trái cây được thêm vào món khai vị, món ăn chính hoặc nấu chín trong một món hầm, nướng, nướng.
- Món tráng miệng và bánh tốt nhất nên được trang trí với những lát trái cây, rau củ caramen. Cheesecakes cũng sẽ làm hài lòng những con chuột.
Chuột không phải là món ăn ưa thích của Chuột, nhưng nó là loài ăn tạp, vì vậy sẽ không có lệnh cấm đối với hải sản. Cô ấy thuận lợi cho nấm, các loại hạt, cocktail ngọt, rượu nhẹ, trà, compote. Nhưng tốt hơn là từ chối cà phê và soda ngọt, chúng làm mất đi mùi hăng. Trang trí đầy màu sắc, các chi tiết nhỏ khơi dậy sự quan tâm đến loài gặm nhấm, vì vậy thiết lập bàn và trang trí vào đêm giao thừa năm 2020 trở nên nổi bật.
Trang trí và đặt bàn
Sự thèm ăn và tâm trạng trực tiếp phụ thuộc vào cách thức ăn được phục vụ. Vào đêm giao thừa, quy tắc này đôi khi có hiệu lực, vì bữa tiệc bắt đầu vào thời điểm bất thường về mặt sinh lý đối với hầu hết mọi người. Và cuộc gặp gỡ của Chuột Trắng phải thật dễ chịu, để nó mang lại cho chủ sở hữu của ngôi nhà với sự giàu có như đã hứa. Các hình nhỏ phải được đặt trên bàn dưới dạng biểu tượng của năm. Mua khăn ăn trang nhã, nến thơm, vòng hoa Giáng sinh. Con chuột chăm chú đến từng chi tiết.
Màu trắng, trang trí kim loại, thiết bị chrome hoặc gương, bề mặt phản chiếu sẽ thích hợp trong thiết kế và bố trí bàn. Nhưng để làm quá tải bàn với mọi người và ngay lập tức là một quyết định tồi tệ, Chuột yêu thích sự đơn giản và tinh tế cùng một lúc. Một chiếc khăn trải bàn bằng vải lanh trắng, khăn ăn được gấp đẹp mắt, một đôi chân nến bằng kim loại, túi vải với ngũ cốc là đủ cho một không khí lễ hội và sự hài lòng của bà chủ nhà trong năm.
Tùy chọn trang trí salad
Salad trong năm mới của chuột - đây là một lĩnh vực để thực hiện các ý tưởng để trang trí. Sử dụng trứng, rau xanh, ô liu, cà rốt, mayonnaise để làm cho một món ăn bình thường thanh lịch.
Salad "Mới lạ" với cơm, giăm bông và phô mai
Thành phần của các thành phần sẽ làm hài lòng Chuột tò mò, bởi vì đồng thời nó đáp ứng tất cả nhu cầu hương vị của nó. Và đối với khách đó sẽ là một khám phá bất ngờ. Bạn sẽ cần:
- phô mai cứng - 200 g;
- giăm bông - 150 g;
- gạo hạt dài thô - 30 g;
- trứng gà - 2-3 chiếc.cho salad và 1 chiếc. để trang trí;
- trứng cút - 2-3 chiếc.;
- mayonnaise "Ô liu" - 150 g;
- sốt cà chua "cà chua" - 20 g;
- nước - 100 ml;
- dầu hướng dương - 5 g;
- hạt tiêu đen - 15 chiếc.;
- tiêu xay thì thầm;
- Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn nấu từng bước với hình ảnh cuối cùng của món salad trang trí:
- Chúng tôi rửa gạo dưới vòi nước cho đến khi nước trong. Trong nước sôi, hơi mặn với thể tích bằng nửa ly, hạ gạo đã rửa, nấu trong vòng 10 - 15 phút cho đến khi mềm. Mát, rắc nhẹ hạt tiêu xay.
- Luộc tất cả trứng luộc chín, để nguội, sạch.
- Bôi trơn các vắt mịn bằng dầu hướng dương. Chà trong đĩa riêng 150 g phô mai, 3 quả trứng. 30 g phô mai sẽ được để lại để trang trí.
- Cắt giăm bông thành dải nhỏ hoặc chà trên một vắt thô.
- Chúng tôi sẽ chuẩn bị nước sốt trong bát: trộn mayonnaise với sốt cà chua.
- Trên một đĩa phẳng không có cạnh, đặt salad theo từng lớp, mỗi lớp áo với đầm, ngoại trừ phần trên cùng. Trình tự các lớp: gạo, giăm bông, trứng, phô mai.
- Trang trí salad. Từ trứng bóc vỏ toàn bộ chúng tôi làm cho chuột. Từ gà bạn có được một con chuột lớn, từ những con chim cút nhỏ. Mõm được ký hiệu là 3 chiếc. hạt tiêu đen: mắt và mũi. Từ pho mát, chúng tôi cắt tai và một cái đuôi mỏng.
- Chúng tôi trang trí salad với chuột và lát phô mai.
Salad Salad Chuột niềm vui
Món ăn này sẽ làm hài lòng với sự đơn giản của việc chuẩn bị, và nó có thể được trang trí cùng với trẻ em. Chuẩn bị các sản phẩm:
- ức gà hun khói 450 g;
- 8 quả trứng;
- Phô mai Hà Lan 200 g;
- táo chua ngọt 1 chiếc.;
- ớt chuông đỏ 1 chiếc.;
- sốt mayonnaise 250 g;
- số lượng 10 chiếc.;
- quả óc chó.
Hướng dẫn cách nấu và trang trí món ăn:
- Cắt vú thành dải nhỏ.
- Luộc trứng luộc chín, để nguội. 3 chiếc vỡ vụn thành món salad, 5 để lại trang trí.
- Xắt nhỏ các loại hạt bằng dao hoặc cắt trong máy xay.
- Ba pho mát trên một vắt thô. Để lại 20 g để trang trí.
- Hạt tiêu ngọt cắt thành một khối nhỏ.
- Chúng tôi trộn tất cả các thành phần, thêm táo, nghiền trên một vắt mịn. Trộn với mayonnaise, muối nếu cần thiết. Nhưng, rất có thể, muối sẽ không phải được muối vì hương vị hun khói của vú và mayonnaise.
- Chúng tôi trải nó trên một đĩa phẳng. Chúng tôi làm cho chuột ra khỏi toàn bộ trứng. Trên mõm tiêu mắt và miệng. Đuôi cũng rời phô mai. Trang trí với lát phô mai, chuột và một vài hạt tiêu.
Gỏi cua chuột
Trang trí tất cả các món ăn từ trên không quá thú vị. Một trong những món salad thông thường có thể được thiết kế hoàn toàn dưới dạng chuột. Bạn sẽ cần:
- lá rau diếp 2-3 chiếc.;
- que cua hoặc thịt 350 g;
- trứng luộc chín - 8 chiếc.;
- ngô đóng hộp 1 b;
- sốt mayonnaise 150 g;
- Phô mai Hà Lan 200 g;
- một nhúm muối.
Đối với trang trí:
- củ cải 2 chiếc.;
- trứng cá đen 10 chiếc.
Cua que, trứng, cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi để lại một thanh cua cho đuôi chuột, cắt theo chiều dọc thành dải dài mỏng. Chúng tôi mở ngô, vắt nước trái cây. Ba miếng phô mai cứng trên một vắt mịn, để lại một miếng 15-20 g để trang trí. Kết hợp tất cả mọi thứ trong một bát sâu, thêm mayonnaise, trộn. Để trong 5 phút. Trên một đĩa phẳng, đặt lá rau diếp khô và rửa sạch, xé theo kích cỡ tùy ý. Đối với mỗi mảnh của tấm bố trí một con chuột riêng biệt. Chúng tôi tạo thành các cơ thể với lòng bàn tay của chúng tôi, giống như một cốt lết lớn. Cho hình dạng của một con chuột. Trên mặt chúng ta làm mắt khỏi trứng cá đen, thêm một cái đuôi sọc ở phía sau. Ở trung tâm của món ăn, chúng tôi đặt một vài miếng phô mai. Tai được làm từ vòng tròn của củ cải. Ngoài ra, tai có thể được làm từ dưa chuột, phô mai hoặc lòng trắng trứng.
Cây Giáng sinh, quả bóng, nến và người tuyết
Bất kỳ món ăn truyền thống nào của bàn năm mới đều trông độc đáo nếu nó được mặc theo các thuộc tính ngày lễ không thể thay đổi:
- Xương cá. Có hai lựa chọn: chúng ta cho hình dạng của một vẻ đẹp lá kim hoặc mặc một chiếc áo khoác lông màu xanh lá cây. Đối với bàn chân vân sam thích hợp rau xanh, rau mùi tây, lông hành tây, đậu xanh hoặc ô liu.
- Bóng. Đặt một vài món salad khác nhau vào một cái đĩa, phủ chúng với trang trí khác nhau, hoặc làm một quả bóng salad lớn trên một đĩa phẳng lớn. Đối với màu sắc và sự đa dạng, chúng tôi lấy: lòng đỏ trứng, dừa, hạt lựu, thảo mộc, củ cải đường, cà rốt, quýt, ô liu, ngô.
- Nến Xà lách dưới dạng nến và trang trí với rau. Và bạn có thể làm nến "thật".Trong một quả ớt chuông có màu vàng, đỏ hoặc xanh lá cây, chúng tôi đặt một món salad, và chúng tôi sẽ mô tả một ngọn lửa đang cháy với một lát cà rốt. Nến cũng có thể được làm từ đu đủ và que cua.
- Người tuyết. Những người bạn đồng hành liên tục của ông già Noel, không có họ thì không thể tưởng tượng được một kỳ nghỉ. Hãy để họ chiếm vị trí xứng đáng của họ ở trung tâm của bàn lễ hội. Họ cũng có thể là đồ sộ. Trong trường hợp này, tốt hơn là tạo những quả bóng "tuyết" nhỏ để món salad không bị vỡ. Hoặc chúng ta sẽ mô tả trên bát salad chỉ khuôn mặt của Người tuyết. Và từ món salad dưới dạng Olof tốt bụng từ câu chuyện cổ tích Frozen, tất cả trẻ em và khách dưới 15 tuổi sẽ rất vui mừng. Màu trắng sẽ tạo ra mayonnaise, dừa, lòng trắng trứng.
- Chuông được liên kết trực tiếp với năm mới. Bức ảnh cho thấy một số ý tưởng để trang trí salad. Bạn có thể lặp lại chúng hoặc biến chúng thành một cái gì đó của riêng bạn. Điều chính là để có được một hương vị, sau đó tưởng tượng trở thành vô tận.
Đọc thêm:
(1 xếp hạng, trung bình: 5,00 trong số 5)
Đang tải ...
