2020 Yeni Yılı Snacks

Atıştırmalıkların olmadığı bir bayram hayal etmek imkansız. Onların yardımı ile açlık hissini azaltabilir ve tasarımlarına hayal gücü ile yaklaşırsanız, masanın mükemmel bir dekorasyonu olur. Sebze, et, deniz mahsulleri - Yeni Yıl 2020 için çeşitli atıştırmalıklar sadece şaşırtıcı. Kesinlikle size, ev üyelerine ve misafirlere hitap edecek birini bulacaksınız.

Doldurulmuş Karides Kiraz

İhtiyacınız olacak:

• kiraz domates - 20 adet;
• kral karidesleri - 20 adet;
• krem peynir - 200 g;
• ayçiçek yağı - 40 ml;
• sarımsak - 2 karanfil;
• tatmak için baharatlar;
• yeşillik - dekorasyon için.

Pişirme Yöntemi:

• Tüm malzemeleri yukarıdaki listeden hazırlıyoruz.

• Baharat ve sarımsak ile bitkisel yağda kızartma karides. Daha sağlıklı bir atıştırmalık yemek isterseniz, deniz ürünleri yumuşayana kadar tuzlu suda kaynatılabilir.

• Domateslerim. Üstünü kes. Bir çay kaşığı ile donanmış, eti çıkarın. Biraz tuz ekleyin. Aşırı sıvıdan korumak için ters çevirin.

• Şekerleme şırıngası (veya çuval) krem ​​peynir ile doldurulur ve 2/3 domates ile doldurulur.

• Deniz mahsullerini temizleyerek kuyruk bırakıyoruz. Karidesleri yerleştirin. Yeşilliklerle süslüyoruz. Bitti!

İpucu: krem ​​peynir lor, beyaz peynir veya yumuşak peynir ile değiştirilebilir. İstenirse, dolguya biraz sarımsak ve / veya ot koyabilirsiniz.

Somon ve lor peynirli salatalık mini rulolar

İhtiyacınız olacak:

• hafifçe tuzlanmış somon - 100 gr;
• lor peyniri - 150 g;
• taze salatalık - 1 adet;
• tuzu;
• dereotu veya maydanoz.

Pişirme Yöntemi:

1. Dereotu veya diğer yeşillerim. Bir kağıt havluyla kurulayın. İnce kesilmiş.
2. Süzme peynir ve dereotu ile karıştırın. Birazcık tuz.
3. Balıkları orta büyüklükte küpler halinde keseriz.
4. Salatalığım. Kuruyoruz. İnce (kelimenin tam anlamıyla saydam) şeritleri kestik. Bu, bir soyucu kullanılarak rahatlıkla yapılır.
5. Doldurmayı salatalık dilimine koyun. Bir rulo haline dönüşüyoruz.
6. Ruloları servis tabağına dikey olarak koyun ve üstüne bir parça balık yerleştirin.

Ringa balığı tartlets

İhtiyacınız olacak:

• hafif tuzlu ringa balığı filetosu - 200 g;
• Parmesan - 65 g;
• Sert haşlanmış yumurta - 2 adet
• yeşillik (dereotu, maydanoz, kişniş, taze soğan veya diğer) - küçük bir demet;
• mayonez;
• tartlets - 10 adet.

Pişirme Yöntemi:

1. Yumurtaları temizliyoruz. Küpler halinde kesin.
2. Balıkları küçük küpler halinde keseriz.
3. Orta rende üzerine parmesan sürün.
4. Benim yeşilliklerim. Kuruyoruz. Doğrayın.
5. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle karıştırıyoruz.
6. Turtaları başlatıp servis ediyoruz.

Mantarlı ve tavuklu tartlets

İhtiyacınız olacak:

• mantar - 150 g;
• Haşlanmış tavuk fileto - 100 gr;
• soğan - 100 g;
• tereyağı - 50 g;
• haşlanmış yumurta - 3 adet;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• mayonez - yaklaşık 150 g;
• tuz, karabiber - tatmak;
• zeytin, yeşillik - servis için;
• tartlets - 13 adet.

Pişirme Yöntemi:

1. Kanatlı eti küçük küpler halinde keseriz.
2. Benzer şekilde mantarlarla da uğraşıyoruz.
3. Soğanı temizledik. Crumble.
4. Bir tavada 2 tür yağ birleştiririz. Soğanlı mantar kızartın.
5. Mantarlar kızartılırken yumurtaları temizleyin ve doğrayın.
6. Bir kasede, aperatif için tüm malzemeleri birleştiriyoruz.
7. Tuz, mayonez ekleyin. İyice karıştırın.
8. Kütle 20-30 dakika bekletin ve daha sonra tartlets doldurun. Otlar ve zeytinlerle süsleyin.

Somon Kanepeleri

İhtiyacınız olacak:

• tohumlu kepek ekmeği - 5 dilim;
• cremcis - 100 g;
• hafifçe tuzlanmış somon - 100 gr;
• dolmalık biber veya domates - 1 adet;
• zeytinler - 10 adet;
• maydanoz.

Pişirme Yöntemi:

1. Ekmeği üçgenler halinde kestik.
2. Domates / karabiberleri şeritler halinde kesin.
3. Her bir zeytin ile peynir doldururuz.
4. İnce dilimler halinde somonu kesin. Balık daha önce dondurucuya yarım saat boyunca gönderilirse bu işlem daha uygundur.
5. Balık dilimi üzerine biraz peynir, karabiber / domates ve zeytinyağı koyun. Bir rulo ile sarın.
6. Peynirle yağlanmış ekmek dilimlerine yayıldık. Otlarla süsleyin.

Peynirli ve havyarlı

İhtiyacınız olacak:

• tost ekmeği - 10 dilim;
• siyah ve kırmızı havyar - 50 gr .;
• egzersiz - 100 g;
• dereotu.

Pişirme Yöntemi:

1. Ekmek dilimlerinden, uygun şekle sahip kurabiyeler için yıldızları keserek yıldızları keseriz.
2. Üstüne krem ​​peynir sürün. En muhteşem atıştırmalık, şekerleme şırıngalarından sıkılmışlarsa bakacaklar.
3. Şimdi havyarı koy ve yeşillik sapı ile süsle.

Bir kürk manto altında ringa balığı

İhtiyacınız olacak:

• Borodino ekmeği - 10 dilim;
• ringa balığı filetosu - 200 g;
• haşlanmış pancar - 150 g;
• işlenmiş peynir - 100 g;
• soğan - 2 adet;
• ceket haşlanmış patates - 2 adet;
• mayonez - isteğe bağlı.

Pişirme Yöntemi:

1. Sebzeleri (soğan hariç) ve peynirleri bir blenderde pürüzsüz hale getirin. Karışım çok kalınsa, biraz mayonez eklenmesi yasaktır. Bir pasta poşetine geçiyoruz.
2. Ekmek dilimleri, kabuklarını kesin ve bir ekmek kızartma makinesinde veya kuru bir tavada kurutun.
3. Zar ringa balığı.
4. Soğanı temizledik. Ve balıkla aynı şekilde öğüt.
5. Ringa balığı ve soğanı ekmeğe yayıyoruz.
6. Dolguyu bir pastacılık torbasından sıkarak “kürk manto” ile kaplıyoruz.

Noel topları

İhtiyacınız olacak:

• Haşlanmış tavuk fileto - 250 g;
• peynir - 250 g;
• ceviz - 50 gr;
• sarımsak - 2-3 diş;
• dereotu ve yeşil soğan;
• zeytin;
• mayonez.

Pişirme Yöntemi:

1. Tavuğu doğrayın.
2. Peyniri rendeleyin ve baskı makinesinden geçen sarımsak ile karıştırın.
3. Benim yeşilliklerim. Kuruyoruz. Dereotu ince ince doğrayın.
4. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın. Mayonez ekleyin.
5. Fındıkları temizliyoruz. Öğütücüyü doğrarız. Bu gadget mevcut değilse, bir harç içinde öğütebilir veya basitçe bir torbaya koyabilir ve bir oklava ile yürüyebilirsiniz.
6. Hazırlanan kütleden 3-4 cm çapında toplar oluştururuz.
7. Somun kırıntıları ile ekmekli.
8. Üzerine zeytin serp ve yeşil soğan tüylerinden oluşan bir “ip” yap.
9. Buzdolabında yarım saat kadar soğutun ve deneyin.

penguenler

İhtiyacınız olacak:

• zeytinler - 20 adet;
• haşlanmış havuç - 1 adet;
• dolmalık biber mini - 10 adet;
• bıldırcın yumurtası - 10 adet;
• mayonez - 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme Yöntemi:

1. Havuçları 0,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin ve her üçgeni kesin. Onları çöpe atmayız.
2. 10 zeytin (çukur olanları almanız gerekir) boyunda ikiye kesilmiş.
3. Şişi havuç çemberine yerleştirin. Üzerine haşlanmış bir bıldırcın yumurtası, bir bütün zeytin ve karabiber ekiyoruz.
4. Zeytinlerin içine bir üçgen havuç yerleştirin.
5. Yumurtayı kısa bir şişle delip, iki tarafa da zeytinlerin yarısını tutturuyoruz.
6. Mayonezli karabiberde, kapağın yanına kürk ve bir ponpon çekin. Yukarıdaki fotoğraftaki gibi penguen almalısın.

mandalina

İhtiyacınız olacak:

• yumurta - 4 adet;
• işlenmiş peynir - 3 adet;
• havuç - 2 adet;
• sarımsak - 3 diş;
• mayonez - 200 g;
• inde.

Pişirme yöntemi

1. Rendelenmiş peynir.
2. Sarımsakları temizleriz. Basından geç.
3. Sert haşlanmış yumurtalar. Rendeleyin.
4. Benim yeşilliklerim. Doğrayın.
5. Hazırlanan her şeyi karıştırın ve mayonezle baharatlayın.
6. Havuçlar yumuşayana kadar pişirin. İnce bir rende üzerine sürün.
7. Peynir ve yumurta kütlesinden, sıradan mandalina büyüklüğünde toplar oluştururuz.
8. Havuç topları ekmek. Mandalina şeklini ver. Fesleğen veya defne yaprağı ekleyin ve bir karanfil yıldızı yerleştirin.

İlginç bir fikir: Havuç, haşlanmış pancar / yengeç çubukları / patates ve fantaziye yetecek her şeyle değiştirilebilir ve ardından mandalina yerine Noel topları alacaksınız

Portakallarda

İhtiyacınız olacak:

• portakallar - 3 adet;
• haşlanmış tavuk filetosu - 400 g;
• peynir - 150 g;
• konserve bezelye - 4 yemek kaşığı. l.;
• haşlanmış yumurta - 4 adet;
• haşlanmış pirinç - 50 gr;
• yeşil soğan;
• baharatlar;
• mayonez.

Pişirme Yöntemi:

1. Turunçgilleri ikiye bölün. Eti çıkarın.
2. Tavuğu küpler halinde keser veya liflere böleriz.
3. Yumurtaları iyice kesin.
4. Peyniri öğüt.
5. Benim yay. Kuruyoruz. İnce kesilmiş.
6. Bütün doğranmış malzemeleri, bezelye ve pirinci karıştırın.
7. Mayonezle giydirin. Baharatları ekleyin. Karıştırınız.
8. Salatayı portakalın yarısına koyun. Masaya servis veriyoruz!

Fare ile sandviç

2020 metal farenin himayesinde gerçekleşecek. Bu nedenle Yeni Yıl Arifesinde, gelecek yılın sembolü olan bir aperatif servis etmek uygun olacaktır. Ek olarak, hazırlamak mevcut malzemelerden oldukça basittir.

İhtiyacınız olacak:

• tost ekmeği - 5 dilim;
• tost peyniri - 5 dilim;
• yumurta - 5 adet;
• yarı tütsülenmiş sosis;
• tereyağı;
• karanfil;
• yeşil soğan tüyleri.

Pişirme Yöntemi:

1. Ekmeği tereyağı ile yağlayın.
2. Üstüne peynirli bir çift sosis dilimi koyuyoruz.
3. İlk önce sert haşlanması gereken yumurtalar, yarıya kesilmiş - bunlar farelerin gövdeleri olacak.
4. Sosisten, kemirgen kulaklarını ve kuyruğunu oluştururuz.
5. Karanfillerden göz ve burun yapıyoruz ve soğan tüylerinden - antenler. Orijinal ve basit sandviçler hazır!

Yeni Yıl atıştırmalıkları için de gördüğünüz gibi birçok seçenek var. Sadece içeriklerde değil, porsiyonda da farklılık gösterirler. Genellikle mevcut ürünlerden, tatil masasını kesinlikle dekore edecek ve tüm misafirlerden çok coşkulu sözler yaratacak gerçek bir şaheser oluşturabilirsiniz.

Ayrıca oku:

• 2020 Yeni Yılı için sıcak ve soğuk içecekler
• 2020 Yeni Yılı için lezzetli et yemekleri
• 2020 Yeni Yılı için basit salatalar

(3 derecelendirme, ortalama: 5,00 5 üzerinden)

Yükleniyor ...