içerik
"Balık Haftası", en çok beklenen konut sakinlerinden ve festival başkentinin misafirlerinden biridir. Geleneksel olarak mayıs ayının sonundan haziran ayının başlarına kadar bir yıldan uzun bir süredir düzenlenen etkinlik birçok ziyaretçiyi çekiyor. Makalede, ilk olarak denenmeye değer yemeklerin Moskova'da “2020 Balık Haftası” nı nerede yapacağını anlatacağız.
Festival hakkında
Etkinlik ilk kez 2015 yılında düzenlendi. 2018 baharında, festivalin konukları toplam 70 tondan fazla ürün satın aldı. Geçen yıl fuarı 2 milyondan fazla kişi ziyaret etti, 144 ton balık satıldı.
Fuarın önemli bir özelliği, en iyi Rus üreticilerden gelen özel bir deniz ürünleri menüsü. Ticaret raflarında, ziyaretçiler farklı türde balıklar, havyarlar, yengeçler, denizin her türlü sakinleri ve nehir derinliklerini bulacaklardır. Konuklar ayrıca çeşitli konserler, ustalık sınıfları, performanslar bekliyor.
Herkes sadece balığın tadına bakamaz, aynı zamanda güzel bir fiyata alabilir. Festival, Rusya'nın 11 bölgesinden ürün, yarı mamul ürünler ve hazır yemekler satılacak. Bir fast-food restoran, tarak ve karides, istiridye ve balık çorbası deneyebileceğiniz misafirler için çalışmaya başlayacaktır.
Nadir deniz mahsulleri bile gurmeleri şaşırtacak. Raflarda konuklar çok çeşitli nadir ürünler bulabilirler:
- Kamçatka yengeçleri;
- tarak;
- Uzakdoğu kalamar;
- Ahtapot eti
Ziyaretçiler etkileyici kırmızı ve siyah havyar çeşitlerinin yanı sıra alabalık, somon, her zevke ve bütçeye uygun karides ile hayran kalacaklar. Uzman kişiler, füme uskumru yuvarlamasını denemeyi tavsiye eder, turşuyu süzün.
"Balık Haftası" 2019 nasıldı?
- Fuarı 2 milyondan fazla misafir ziyaret etti.
- 145 sokak performansı ve 40 ücretsiz tur düzenlendi.
- 10 binden fazla insanın katıldığı, yemek pişirme ve yaratıcılık üzerine 450 atölye çalışması düzenlendi.
- Satılan 36 ton dondurulmuş balık, 44.8 ton taze deniz ürünü 1300 kilogram havyar.
Şehir merkezinde 2020 fuarı
2020'de Moskova'daki Balık Haftası siteleri aynı anda birçok yerde çalışacak:
- Devrim Meydanı;
- Manezhnaya Meydanı;
- Tverskoy Bulvarı;
- Klimentovsky Şeridi.
Devrim Meydanı ve başkentin tam ortasındaki Manege Meydanı'na kadar olan alan, her yıl festival için mekan olarak kullanılıyor. Okhotny Ryad ve Teatralnaya metro istasyonlarındaki tüm bölge, her yıl daha fazla insan tarafından ziyaret edilen gürültülü bir fuara dönüştürülüyor. Tversky Bulvarı ve Klimentovsky Lane'deki ticari tezgahlarda konuklara her zevke uygun olarak çok çeşitli balık, havyar ve karides sunulacak.
Moskova’da 2020 tarihli Balık Haftası’nın bölgeleri Mayıs-Haziran ayındaki ön bilgilere göre açılacak.
Dünyanın dört bir yanından gelen gurme yemekler
Kafe ve restoranlar hem Pan-Asya hem de Avrupa mutfağının sevenler için bir menü olacaktır. En sevdiğiniz yemekleri değil, yeni tarifler de tadabilirsiniz.
Egzotik yiyeceklerin hayranları, orijinal tarife göre yapılan Tom Yum çorbasını ve çeşitli baharatlarla ızgaralanmış langoustinleri bulacaklar. Geleneksel mutfağın taraftarları gerçek bir Rus fırında eriyen kulak ile sunulacak. Japon yemekleri sevenler, sebzeli ve deniz mahsullü erişte ile dünyanın her yerinde popüler fast-food haline gelen balık köfteleri gibi olacaklar.İlginç lezzetleri keşfetmek için Moskova'daki Balık Haftası 2020 festivaline gelin.
Balık pazarında ne satın alınır
Yeni deniz ürünleri yemeklerini tanımak için restoranlara gitmenize gerek yok. Festivalin konukları evde yemek pişirmek için balık, karides ve havyar alabilecektir. Hem taze ürünler satın alabilir hem de füme veya hafif tuzlu alabilirsiniz.
Raflarda halibut fileto, pike levrek, çipura, uskumru, alabalık ve daha fazlasını göreceksiniz. Fuara ziyaretçilere çok çeşitli konserve - hamsi, sardalya, deniz lahanası ve morina karaciğeri sunulacak. Yakutia, Crimea, Yamal ve Uzak Doğu gibi birçok Rus bölgesinden getirilen yüksek kaliteli deniz ürünlerini satın almak için Moskova'da 2020 Balık Haftası'nın yapıldığı mekanları ziyaret edin.
Kültürel program
Balık Haftası sadece deniz ürünleri sevenler için görülmeye değer değil canlı bir olaydır. Festivalin çeşitli yerlerinde her gün hem yetişkinler hem de çocuklar için yapacak bir şeyler olacak. Meşhur şeflerin sırlarını öğrenmek için gastronomik gösteriyi, çeşitli ustalık sınıflarını ziyaret edebilirsiniz.
Heyecan verici performanslar, çocuklar için tiyatro okumaları düzenleniyor.
Herkese deniz hayvanlarını keçeden yapmaları öğretilecektir. Konuklara kağıttan ve diğer ilginç el sanatlarından bir akvaryumun nasıl yapılacağı gösterilecektir. Ayrıca, her akşam festivalin konuklarını heyecan verici bir konser programı beklemektedir, tanınmış çalgı grupları sahnede sahne alacaklardır.
Dış mekan meraklıları için aktiviteler yapılacak. Mekanlarda futbol ve petank oynayabilirsiniz.
Mutfak okulunda çocuklar ve yetişkinler basit basit deniz ürünleri yemeklerinin nasıl yapıldığını öğreneceklerdir. Katılımcılara ayrıca balıkların nasıl düzgün şekilde kullanılacağı da öğretilecektir. Parlak bir etkinliği kaçırmamak için Moskova'daki "Balık Haftası" 2020 adreslerini işaretleyin.
Festivalde herkes ilgi çekici bulacaksınız. Gurmeler egzotik yemekleri deneyebilecek, ev hanımları ev stoklarını taze balık ile dolduracak, çocuklar deniz temasında el sanatlarını yapmayı öğrenecekler. Önümüzdeki yıl için unutulmaz duygular elde etmek için etkinliğin bir üyesi olun.
Bkz videoMoskova'da Balık Haftası Nasıl:
Ayrıca oku: