เนื้อหา
แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ 2020 ในบรรดาสูตรอาหารที่หลากหลายคุณสามารถเลือกอาหารว่างหรืออาหารจานอร่อยที่แม้แต่เพศที่แข็งแกร่งก็สามารถกินได้ เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบทดลองและเซอร์ไพรซ์ ใช้เวลาน้อยที่สุดและจานอร่อยบนโต๊ะ
กับแฮมและเห็ดดอง
ในการจัดเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยนี้จะต้องใช้เวลาสักครู่และผลิตภัณฑ์ชุดต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 2-3 ฟอง
- แฮม 200 กรัม
- 1 หัวหอมสลัด
- เห็ดดอง 200 กรัม (โดยเฉพาะเห็ดน้ำผึ้ง แต่เหมาะสำหรับแชมเปญ)
- มายองเนส;
- สลัดผักสด
- มะเขือเทศหนึ่งลูก
การเตรียมสลัดสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนหลัก:
- ก่อนปรุงเนื้อและไข่จนสุก
- ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง
- หากคุณใช้เห็ดน้ำผึ้งเพียงแค่ระบายของเหลวออกจากพวกเขา เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดแชมเปญเป็นชิ้น ๆ
- ไก่ไข่ไก่และแฮมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารคุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ
- มันยังคงอยู่เพียงเพื่อให้บริการอย่างสวยงาม ใส่ผักกาดหอมบนจาน วางมะเขือเทศลงบนวงกลมรอบ ๆ และข้างในใส่สลัดที่ปรุงแล้วและเสิร์ฟบนโต๊ะ
กับปลาหมึกและชีส
ในบรรดาสูตรสลัดง่ายๆที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ 2020 ขนมขบเคี้ยวที่มีปลาหมึกและชีสสมควรได้รับความสนใจ การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:
- 3-4 ไข่
- ไก่ต้ม 200 กรัม
- ชีสหนัก 150-200 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ปลาหมึกต้ม 200 กรัม
เคล็ดลับ! สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้มายองเนสโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
รสชาติของอาหารจานสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับปลาหมึก การต้มให้ถูกวิธีเป็นสิ่งสำคัญเพื่อที่จะไม่กลายเป็นยาง เมื่อต้องการทำเช่นนี้จุ่มปลาหมึกในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาที หลังจากทำความสะอาดแผ่นฟิล์มและคอร์ดให้ตัดเป็นเส้น
ตัดไข่ต้มเป็นวงสี่ส่วนแล้วแยกชิ้นส่วนด้วยมือของคุณให้เป็นเส้นใย ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกดและฤดูกาล เสิร์ฟทันที
ด้วยอะโวคาโดและกุ้ง
ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการปรุงอาหารจานนี้ มันจะอร่อยสำหรับผู้เข้าพัก แต่ในเวลาเดียวกันจะมีเวลามากพอที่จะทำทรงผมและแต่งหน้าที่สวยงาม
ควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- กุ้ง 500 กรัม
- 2 อะโวคาโด;
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
- 12 มะเขือเทศเชอร์รี่;
- ตารางที่ 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- ผักโขม 200 กรัม
เตรียมสลัดเช่นนี้
- ต้มและปอกเปลือกกุ้ง อย่าลืมเอาหลอดอาหารออกไปเพราะจะทำให้เกิดความขมขื่นอันไม่พึงประสงค์จากอาหารทะเล ในการทำเช่นนี้ให้หยิบไม้จิ้มฟันขึ้นเบา ๆ แล้วดึงออกมา
- อะโวคาโดปอกเปลือกและหั่น โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้ดำ
- ตัดมะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นครึ่ง ๆ เคล็ดลับ! หากไม่มีเชอร์รี่คุณสามารถใช้มะเขือเทศธรรมดา ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ล้างและทำให้แห้งใบผักโขมบนตะแกรงหรือผ้ากระดาษ
- ผสมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
เพื่อเพิ่มรสชาติของจานคุณสามารถโรยงาบน
กับส้มและไก่
จานนี้อร่อยมากปรุงอย่างรวดเร็วและสามารถเสิร์ฟในแบบดั้งเดิม แขกที่ประหลาดใจจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 3 ส้ม;
- ไก่ 200 กรัม
- แตงกวาสด 1-2 ชิ้น
- มายองเนส
มันจะดีกว่าที่จะต้มเนื้อไก่ล่วงหน้าเนื่องจากการปรุงอาหารมีความจำเป็นต้องใช้เนื้อเย็น ตัดมันเป็นก้อน
ตัดส้มอย่างระมัดระวังเป็นครึ่งแล้วตัดเนื้อเพื่อให้ได้ "ชาม" จากเปลือก ตัดเนื้อส้มและแตงกวาเป็นก้อน ผสมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
จัดสลัดในชามสีส้มและให้บริการ
ด้วยปลาแซลมอนและมะกอก
ผู้ชื่นชอบปลาจะชื่นชอบอาหารทานเล่นที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่มีรสชาติเข้มข้น เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจำเป็นต้องใช้:
- แซลมอน 200 กรัม (ปลาเค็มอื่น ๆ ก็เหมาะ)
- มะกอก 100 กรัม
- 1-2 มะเขือเทศ;
- สลัดข้าวโพดพวง;
- พริกหวาน 2 ตัว
ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น, พริกหยวกเป็นก้อนหรือหลอดและปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ มะกอกสามารถถูกทิ้งให้หมด แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าแบ่งเป็นครึ่ง ล้างสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
ซอสที่เตรียมมาเป็นพิเศษนั้นดีสำหรับการเติมเชื้อเพลิง ต้องมี 2 โต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะเติมซีอิ๊ว 2 ช้อนชามัสตาร์ด 1 ช้อนชาและน้ำส้มสายชูบัลซามิก อัตราส่วนของส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบ มันยังคงอยู่เพียงกรอกและให้บริการ
กับทูน่าและมอสซาเรลล่า
สลัดที่อร่อยและแคลอรีต่ำมั่นใจได้ว่าเป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงที่ติดตามตัวเลข ใช้เวลาในการเตรียมตัวไม่กี่นาที เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- 2-3 มะเขือเทศ;
- 1 แพ็คของมอสซาเรลล่าขลุ่ย;
- ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
- มะกอกหนึ่งกำมือ
- 1 หัวหอมสลัด
- ออริกาโนแห้ง;
- น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว
นำปลาทูน่าออกจากโถแล้วแบ่งด้วยส้อมเป็นชิ้น ๆ ล้างและฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ใส่จาน ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นแหวนครึ่งบาง ตัดมอสซาเรลล่าเป็นครึ่ง ๆ เพิ่มใบผักกาดหอม
ส่งปลาและมะกอกไปยังชามสลัด จะแนะนำให้ใช้มะกอกหลุมขนาดเล็ก ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก โรยออริกาโนแห้งเล็กน้อยด้านบนเพื่อให้จานรสเผ็ด
กับไก่รมควันและสับปะรด
หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณเตรียมอาหารทานเล่นพร้อมการผสมผสานรสชาติคลาสสิก เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์จะโปรดอย่างแน่นอน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์:
- ไก่รมควัน 300 กรัม (คุณสามารถใช้เต้านมหรือแฮม)
- สับปะรดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- กระป๋องข้าวโพด
- มายองเนส;
- 1 หัวหอม (มันจะดีกว่าที่จะใช้หัวหอมสลัด)
หั่นไก่เป็นก้อนขนาดกลาง เพิ่มสับปะรดสับและข้าวโพดลงไป สับหัวหอมอย่างประณีตและส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม ผัดกับเครื่องปรุงรสกับมายองเนส
เคล็ดลับ! หากคุณต้องการคุณสามารถโรยสลัดด้านบนด้วยชีสแข็งขูดเพื่อให้ได้สัมผัสใหม่.
กับไก่และทับทิม
สลัดที่ง่ายและรวดเร็วที่สามารถปรุงได้บนโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2020 ได้แก่ ไก่เย็นและอาหารทานเล่นทับทิม การรวมกันของผลิตภัณฑ์อาจดูเหมือนผิดปกติ แต่จะตอบสนองแม้แต่นักชิมอาหารที่มีความซับซ้อน
ควรใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ทับทิมหนึ่งเม็ด
- ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง
- 2 ขาไก่
- 2 หัวหอม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
- น้ำมันพืชบางชนิด
คุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ต้มขา เมื่อระบายความร้อนแล้วให้เอาผิวหนังและกระดูกออกและฉีกเนื้อด้วยมือของคุณบนเส้นใย
- ถอดทับทิมออกเป็นส่วน ๆ หั่นผักชีฝรั่ง
- ทอดหอมใหญ่ครึ่งวงในน้ำมันพืช
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
เคล็ดลับ! แทนการทอดหัวหอมคุณสามารถเอาหัวหอมสีเขียว ในกรณีนี้คุณสามารถใช้น้ำมันพืชสำหรับเติมน้ำมัน
กับถั่วและชีส
และถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงมีความจำเป็นสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ แต่ก็มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและจะมีความเหมาะสมในตารางวันหยุดใด ๆ สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ไก่หนึ่งตัว
- กระป๋องถั่วกระป๋อง
- พริกหวาน 2 ตัว
- กระเทียม 2 กลีบ
- 100 กรัมชีส
- ไข่ 2-3 ฟอง
- น้ำมันพืชบางชนิด
ควรเตรียมเนื้อไก่ก่อน ตัดเนื้อเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วผัดด้วยการเติมน้ำมันพืช ชิ้นไก่ควรได้รับเปลือกอร่อย ในขณะที่เนื้อสัตว์กำลังเย็นตัวให้คอยดูแลผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แยกถั่วออกจากของเหลว กระชอนเป็นสิ่งที่ดีสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ตัดไข่ต้มและเย็นเป็นก้อน พริกหวานสับหั่นเป็นเส้นและสับกระเทียม เขาจะเพิ่มความเผ็ดในจาน แต่ถ้าแขกไม่ชอบกระเทียมคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง
ตัดชีสเป็นเส้น หากคุณต้องการประหยัดเวลาให้ใช้ตัวขูดหยาบ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด คน ใช้มายองเนสไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยวสำหรับปรุงรส
ด้วยปูอัดและแอปเปิ้ล
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงจากปูและแอปเปิ้ลมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนผสมจริงไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเป็นพิเศษหรือการรักษาความร้อนเพื่อให้จานสามารถเตรียมใน 10-15 นาที
มีความจำเป็นต้องใช้:
- 4-5 ฟอง;
- ชีสรมควัน 300 กรัม
- ปูอัด 300 กรัม
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล
- มายองเนสโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่ เพื่อทำความสะอาดให้ดีและเย็นเร็วขึ้นให้ใส่ในน้ำเย็น ตะแกรงไข่และไส้กรอกชีส
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและปอกเปลือก ถูบนกระต่ายขูดหยาบ ในทำนองเดียวกันคุณต้องทำกับปูอัด ขอแนะนำไม่ให้ละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์จากนั้นพวกเขาจะถูง่ายขึ้น มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเติมเชื้อเพลิง
เสิร์ฟทันทีเพราะแอปเปิ้ลจะระบายน้ำ
ดูแนวคิดที่น่าสนใจเพิ่มเติมสำหรับสลัดปีใหม่แสนอร่อย:
อ่านเพิ่มเติม: