เนื้อหา
แซนวิชสำหรับปีใหม่ 2020 จะอยู่ในเกือบทุกตารางวันหยุด อาหารทานเล่นที่เรียบง่ายและแสนอร่อยนี้สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ใด ๆ กระบวนการทำอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดดังนั้นจึงมีเวลาสำหรับความกังวลอื่น ๆ ก่อนวันหยุด
อาหารว่างเย็น ๆ
ขนาดเล็กและใหญ่ด้วยการตกแต่งดั้งเดิมส่วนผสมดั้งเดิมและแปลกใหม่แซนด์วิชที่แปลกตาจะเป็นไฮไลต์ของตารางปีใหม่ของคุณ เราจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำขนมที่น่าสนใจและวิธีทำให้แขกประหลาดใจสำหรับปีใหม่ปี 2020 รวมทั้งเสนอสูตรดั้งเดิมใหม่ ๆ อย่างรวดเร็ว
หนูกับชีส
หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจจริงๆให้ทำแซนด์วิชด้วย“ เม้าส์” ผู้เป็นที่รักแห่งปีจะได้รับความพึงพอใจกับการรักษาแบบนี้และจะนำความโชคดีมาให้ทุกปี การปรุงจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อย เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- ขนมปังปิ้ง
- เนย;
- ชีสแข็ง
- ไส้กรอกรมควันหรือสุก
- ไข่ต้ม
- ถั่วพริกไทยดำและผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
แน่นอนว่าเด็ก ๆ จะได้รับความเพลิดเพลินกับอาหารว่างแสนอร่อยแม้ว่าผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธการรักษา คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ทาขนมปังด้วยเนย
- ใส่ไส้กรอกไม่กี่ชิ้น
- ปกคลุมด้วยชิ้นชีส
- ดำเนินการผลิต "หนู" ตัดบาร์เรลจากไข่ต้มและปอกเปลือกและวางบนชีส จากถั่วพริกไทยทำให้ปากและดวงตา จากไส้กรอกตัดหูและหางม้า ใส่ผักในบริเวณใกล้เคียง
เคล็ดลับ! สำหรับหูของ“ หนู” แทนไส้กรอกคุณสามารถใช้หัวไชเท้าหรือแตงกวา
"หัวใจ" กับคาเวียร์สีแดง
หากตารางปีใหม่ยากที่จะจินตนาการโดยไม่ต้องมีแซนด์วิชคาเวียร์สีแดงให้บริการพวกเขาในรูปแบบดั้งเดิมเพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขก ในการเตรียมอาหารว่างที่คุณต้องทำ:
- ขนมปังดำหรือขาว
- คาเวียร์สีแดง;
- เนย;
- มายองเนสไขมันต่ำ
- มะนาว
- ผักใบเขียว
ตัดหัวใจจากขนมปังด้วยเครื่องตัดคุกกี้ ทาเนย วางคาเวียร์สีแดงวางอยู่ด้านบน ด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวัง "วาด" รูปร่างรอบขอบ บีบด้านข้างของแซนวิชด้วยมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) ตกแต่งด้วยมะนาวฝานบาง ๆ ทุกอย่างพร้อมคุณสามารถให้บริการได้บนโต๊ะ
ด้วยอะโวคาโดและปลาแซลมอน
แซนวิชที่มีอะโวคาโดและปลาแซลมอนเค็มสามารถเติมเต็มรายการอาหารว่างที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2020 เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- หนึ่งในสามของขนมปังเบลารุสหรือขนมปังอื่น ๆ (บาแกตต์ก็เหมาะสมเช่นกัน);
- อะโวคาโดหนึ่งอัน;
- แซลมอน 300 กรัม
- ครีมชีส 100 กรัม
- หัวหอมสลัดหนึ่ง
- 1-2 มะเขือเทศ;
- เนย 50 กรัม
- น้ำมะนาว 20 มล.
กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- ทำให้แห้งฐานขนมปังหั่นเป็นชิ้นบางเบาแห้งในไมโครเวฟหรือเตาอบ
- เอาชนะอะโวคาโดที่ปอกเปลือกด้วยครีมชีสและน้ำมะนาวและเครื่องปั่น
- กระจายแผ่นขนมปังแห้งด้วยเนยแล้ววางอะโวคาโด
- ด้านบนวางมะเขือเทศและหัวหอมหั่นแล้ววางแถบปลาบาง ๆ
เคล็ดลับ! หากต้องการคุณสามารถใช้: มะนาวมะกอกมะกอกหรือสีเขียวสำหรับตกแต่ง
"ปูดอกไม้" กับครีมชีส
การตกแต่งที่อร่อยและสวยงามของตารางปีใหม่สามารถเป็นแซนวิชดอกไม้ปู พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ส่วนผสมที่จำเป็นต่อไปนี้:
- ชีสประมวลผลสองตัว
- บาแกตครึ่งหนึ่ง
- 3 ไข่ต้ม
- ปูอัด 2-3 แท่ง
- 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส;
- กระเทียม 2 กลีบ
- ใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมวางเพื่อกระจาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ถูไข่ไก่และเนยแข็งที่ผ่านกระบวนการแล้วบนเครื่องขูดละเอียด เพิ่มกระเทียมที่ผ่านการกด (คุณสามารถทำได้) และมายองเนส คน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักดองสับละเอียดเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าลิ้มลอง
กระจายชิ้นขนมปังกับพาสต้าที่ปรุงสุก ตัดปูอัดอย่างอ้อม จัดวางดอกไม้จากพวกเขา เพิ่มผักใบเขียว ตรงกลางคุณสามารถใส่ข้าวโพดหลายกระป๋อง
กับมอสซาเรลล่าและปลาแซลมอนรมควัน
แซนวิชกับปลาแซลมอนมีรสชาติที่ประณีตซึ่งง่ายต่อการเตรียม เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกที่มีทักษะการทำอาหารของพวกเขาเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เหลี่ยม;
- แซลมอนรมควัน 200 กรัม
- 1 ตาราง น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อน
- มอซซาเรลล่า 200 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- 2 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง
- ผงกระเทียมเล็กน้อย
- 2 ตาราง ช้อนโต๊ะต้นหอมสับ
เตรียมของขบเคี้ยวตามลำดับต่อไปนี้:
- ตัดเหลี่ยมเป็นชิ้นหนา 1 ซม
- โรยขนมปังชิ้นด้วยน้ำมันมะกอก
- วางพวกเขาบนแผ่นอบและวางในเตาอบให้แห้ง
- เมื่อ croutons เย็นตัวลงให้วางมอซซาเรลล่าและปลาลงบนชิ้นพวกเขา
- โรยด้วยซอสที่ทำจากซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งและกระเทียมผง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ซอส แต่จะให้กลิ่นฉุนเป็นพิเศษ
- โรยด้วยหัวหอมสับและเสิร์ฟ
ด้วยหัวบีทและปลาเฮอริ่ง
ผู้ที่กำลังมองหาสูตรง่าย ๆ สำหรับแซนวิชสำหรับปีใหม่ 2020 ควรใส่ใจกับขนมขบเคี้ยวที่แปลกประหลาดจากส่วนผสมที่มีอยู่ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ปลาเฮอริ่ง;
- ขนมปังโบโรดิโน
- ไข่ 2-3 ฟอง
- 1 หอมแดง
- ชีสกระท่อม 100 กรัม
- 1 หัวผักกาดขนาดใหญ่ (หรือ 2 ขนาดเล็ก)
กระบวนการทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน:
- ก่อนอื่นคุณต้องต้มหัวผักกาดและไข่ มันเป็นการดีที่จะทำล่วงหน้าเพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะเย็น
- ถูหัวผักกาดสำเร็จรูปบนกระต่ายขูดปรับ เพิ่มเกลือเล็กน้อย
- ตัดไข่เป็นวงกลมหัวหอมเป็นวง
- ลอกกระดูกแฮร์ริ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น คุณสามารถใช้ปลาที่ปอกเปลือกได้ แต่ในกรณีนี้ควรใส่ผ้าเช็ดปากเพื่อทำน้ำมันแก้ว
- ถัดไปดำเนินการต่อการชุมนุมของแซนวิช แพร่กระจายชีสเล็กน้อยบนสี่เหลี่ยมของขนมปัง Borodino และวางไข่เป็นวงกลม วางหัวผักกาดขูดหัวหอมใหญ่และปลาหนึ่งช้อน
เคล็ดลับ! เสิร์ฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนโต๊ะ
ด้วยกีวีและไส้กรอก
สูตรแซนวิชสำหรับปีใหม่ 2020 สามารถทำได้ง่ายมากแม้ว่าจะเป็นสูตรดั้งเดิม ขนมรุ่นต่อไปยืนยันได้ดี มันควรจะ:
- เหลี่ยม;
- ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
- 150 กรัมชีส
- 1-2 กีวี
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง - ที่จะ
สับไส้กรอกอย่างประณีต ใส่ชีสขูดกระเทียมและมายองเนสลงไป ผสมให้เข้ากัน หากคุณเพิ่มผักชีฝรั่งให้สับมันอย่างประณีต
กระจายชิ้นส่วนของบาแกตกับมวลที่เกิด วางกีวีไว้ด้านบนโดยก่อนหน้านี้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวง
กับกุ้ง
นักชิมจะได้เพลิดเพลินกับแซนวิชกุ้ง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- กุ้งกุลาดำ 300 กรัม
- เหลี่ยม;
- แตงกวาสด 1-2 ชิ้น
- 1-2 มะเขือเทศสด
- สีเขียว;
- น้ำมันมะกอกสองช้อน
ผัดกุ้งจนเป็นสีเหลืองทอง ทอดขนมปังเล็กน้อย ขนมปังธรรมดาจะทำ วางผักสดและกุ้งบนขนมปังปิ้ง ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและบริการ
ของขบเคี้ยวร้อนๆ
แซนวิชสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่ความเย็น แต่ยังร้อน ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจที่ควรค่าแก่การตกแต่งตารางปีใหม่
ด้วยเห็ด
เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานร้อนและหอม สำหรับของว่างคุณต้องทาน:
- แชมเปญ 250 กรัม;
- 150 กรัมชีส
- ก้อนก้อนละ 10-12 ชิ้น
- หัวหอมหนึ่ง;
- ตารางที่ 1-2ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- ตาราง 3-4 ช้อนโต๊ะมายองเนส
ผัดเห็ดสับกับหัวหอมในกระทะ วางก้อนบนแผ่นอบ ใส่เห็ดในแต่ละชิ้น โรยด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยชีส ใส่ในเตาอุ่น นำเข้าอบจนชีสละลาย คุณสามารถใช้ไมโครเวฟแทนเตาอบ ในกรณีนี้สองสามนาทีจะเพียงพอ
เคล็ดลับ! คุณสามารถทอดเห็ดล่วงหน้าและเตรียมแซนวิชก่อนแขกมาถึง ในกรณีนี้มันจะเป็นไปได้ที่จะใช้เวลาอย่างมีเหตุผลและให้บริการจานร้อนอร่อยตรงเวลา
กับไก่และไข่
แขกทุกคนจะมีความสุขกับการทานแซนวิชโดยเฉพาะผู้ชายที่ชอบอาหารแสนอร่อย เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ก้อน 10 ชิ้น (สามารถถูกแทนที่ด้วยขนมปัง);
- ไก่ต้มสุกหรือรมควัน 400 กรัม
- 3-4 ไข่
- ตารางที่ 1-2 ช้อนครีม
- พาร์มีซาน 50-80 กรัม (เหมาะสำหรับเนยแข็งชนิดอื่น)
- ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มไข่ดิบครีมและเขียวสับให้ไก่ เกลือและผสม ใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนขนมปัง โรยด้วยพาร์เมซานและอบที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟทันที
กับสับปะรดและแฮม
การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์และความสะดวกในการเตรียมความพร้อมเป็นข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้ แม้ว่าจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:
- ขนมปังปิ้ง 10-12
- กระป๋องสับปะรด (แหวน);
- 200 กรัมชีส
- แฮม 200 กรัม
วางขนมปังบนแผ่นอบ คุณสามารถใช้ขนมปังก้อนหรือขนมปังธรรมดา ใส่แฮมชิ้นบาง ๆ บนฐานขนมปัง จากนั้นวางโครงสับปะรดและปิดด้วยแผ่นชีส วางในเตาอบร้อนประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ดูความคิดดั้งเดิมเพิ่มเติมเกี่ยวกับคานาเป้และแซนด์วิชสำหรับตารางปีใหม่ด้วย:
อ่านเพิ่มเติม: