תוכן
"שבוע הדגים" הוא אחד התושבים והאורחים הצפויים ביותר בבירת הפסטיבלים. באופן מסורתי האירוע מתקיים יותר משנה מסוף מאי לתחילת יוני ומושך אליו מבקרים רבים. במאמר נספר לכם היכן יתקיים "שבוע הדגים" 2020 במוסקבה, אילו מנות כדאי לנסות קודם כל.
על הפסטיבל
האירוע אורגן לראשונה בשנת 2015. באביב 2018 רכשו אורחי הפסטיבל בסך הכל יותר מ -70 טונות של מוצרים. בשנה שעברה ביקרו ביריד יותר משני מיליון איש, 144 טונות של דגים נמכרו.
מאפיין מרכזי ביריד הוא תפריט פירות ים מיוחד של מיטב המפיקים הרוסים. במדפי המסחר ימצאו המבקרים סוגים שונים של דגים, קוויאר, סרטנים, כל מיני תושבי הים ומעמקי הנהרות. האורחים מחכים גם למגוון הופעות, כיתות אמן, הופעות.
כל אחד יכול לא רק לטעום את הדגים, אלא גם להשיג אותו במחיר נחמד. הפסטיבל מציג מוצרים מ -11 אזורים ברוסיה, מוצרים מוגמרים למחצה ומנות מוכנות יימכרו. מסעדת אוכל מהיר תתחיל לעבוד עבור האורחים, שם תוכלו לנסות צדפות צדפות ושרימפס, צדפות ומרק דגים.
פירות ים נדירים יפתיעו אפילו גורמים. על המדפים, האורחים יכולים למצוא מגוון עצום של מוצרים נדירים:
- סרטני קמצ'טקה;
- צדפות צדפות;
- דיונון המזרח הרחוק;
- בשר תמנון.
המבקרים ידהמו מהמבחר המרשים של קוויאר אדום ושחור, כמו גם פורל, סלמון, שרימפס לכל טעם ותקציב. אניני טעם ממליצים לנסות גליל מקרל מעושן, להשתבש במרינדה.
איך היה "שבוע הדגים" 2019
- ביריד ביקרו יותר משני מיליון אורחים.
- נערכו 145 מופעי רחוב ו -40 סיורים חינם.
- אורגנו 450 סדנאות לבישול ויצירתיות בהן לקחו חלק למעלה מעשרת אלפים איש.
- מכרו 36 טונות של דגים קפואים, 44.8 טון של פירות ים טריים 1300 קילוגרם קוויאר.
יריד 2020 במרכז העיר
אתרי שבוע הדגים במוסקבה בשנת 2020 יעבדו בכמה מקומות בו זמנית:
- כיכר המהפכה;
- כיכר Manezhnaya;
- שדרות טברסקוי;
- ליין קלימנטובסקי.
כיכר המהפכה, כמו גם החלל ממש עד לכיכר מנג 'במרכז העיר הבירה, משמשים כמקומות לפסטיבל בכל שנה. כל השטח בתחנות המטרו Okhotny Ryad ו- Teatralnaya הופך ליריד רועש, שמגיע אליו יותר ויותר אנשים בכל שנה. בדוכני המסחר בשדרות טברסקי ובנתיב קלימנטובסקי יוצע לאורחים מבחר עצום של דגים, קוויאר ושרימפס לכל טעם.
האתרים של שבוע הדגים 2020 במוסקבה ייפתחו על פי מידע ראשוני בחודשים מאי-יוני.
מנות גורמה מרחבי העולם
בתי קפה ומסעדות יוגשו לתפריט לאוהבי המטבח הפאן-אסייתי וגם האירופי. תוכלו לטעום לא רק את המנות האהובות עליכם, אלא לגלות מתכונים חדשים.
מעריצים של אוכלים אקזוטיים ימצאו מרק טום יאם, המיוצר על פי המתכון המקורי, וכן לנגוסטינים שבושלו על הגריל בתוספת תבלינים שונים. חסידי המטבח המסורתי יובאו עם אוזן ריח אפוי רוסי אמיתי. אניני טעם של מנות יפניות יעריכו נודלס עם ירקות ופירות ים, כמו גם לחמניות דגים שהפכו למזון מהיר פופולרי בכל העולם.בוא לפסטיבל שבוע הדגים 2020 במוסקבה כדי לגלות טעמים מעניינים.
מה לקנות בשוק הדגים
לא צריך ללכת למסעדות כדי להכיר מנות פירות ים חדשות. אורחי הפסטיבל יוכלו לרכוש בבית דגים, שרימפס, קוויאר לבישול. אתה יכול לקנות גם מוצרים טריים וגם מעושנים או מעט מומלחים.
על המדפים תוכלו לראות פילה הליבוט, מוט עץ החבילה, דניס הים, מקרל, פורל ועוד ועוד. למבקרים ביריד יוצע מגוון רחב של אוכל משומר - ספרטים, סרדינים, קייל ים וכבד בקלה. בקר באתרים בהם מתקיים שבוע הדגים 2020 במוסקבה לרכישת פירות ים איכותיים המועברים מאזורים רוסיים רבים - יקוטיה, קרים, ימל והמזרח הרחוק.
תוכנית תרבותית
שבוע הדגים הוא אירוע תוסס ששווה ביקור לא רק לאוהבי פירות הים. בכל יום במקומות שונים של הפסטיבל יהיה מה לעשות למבוגרים ולילדים כאחד. תוכלו לבקר במופע הגסטרונומי, בכיתות אמן שונות בכדי ללמוד את סודותיהם של שפים מפורסמים ממקור ראשון.
מופעים מרגשים, קריאות תיאטרליות מאורגנות לילדים.
כולם ילמדו ליצור חיות ימיות מלהרגיש. לאורחים יוצגו כיצד להכין אקווריום מנייר ומלאכות מעניינות אחרות. בנוסף תוכנית קונצרטים מרגשת ממתינה לאורחי הפסטיבל בכל ערב; קבוצות אינסטרומנטליות ידועות יופיעו על במת הבמה.
יתקיימו פעילויות לחובבי חוצות. במקומות תוכלו לשחק כדורגל ופטנק.
בבית הספר לקולינריה ילמדו ילדים ומבוגרים כיצד לבשל מנות פשוטות של פירות ים. המשתתפים ילמדו גם כיצד לטפל בדגים בצורה נכונה. סמן את הכתובות של "שבוע הדגים" 2020 במוסקבה כדי לא לפספס אירוע מזהיר.
בפסטיבל כולם ימצאו בידור מעניין. גורמה יוכלו לנסות כלים אקזוטיים, עקרות בית יחדשו את אספקת הבית שלהן עם דגים טריים, ילדים ילמדו כיצד להכין מלאכה לנושא הימי. להיות חבר באירוע כדי לקבל רגשות בלתי נשכחים לשנה הבאה.
ראה הסרטוןאיך שבוע הדגים במוסקבה:
קרא גם: