sadržaj
Bilo koja domaćica moći će pripremiti jednostavne salate za Novu 2020. godinu. Među raznovrsnim receptima možete odabrati laganu međuobrok ili srdačno jelo koje može jesti čak i jači spol. Odaberite svoj omiljeni recept, eksperimentirajte i iznenadite goste. Minimalno potrošeno vrijeme i ukusno jelo na stolu.
Uz šunku i kisele gljive
Da biste pripremili ovu srdačnu užinu, trebat će malo vremena i sljedeći set proizvoda:
- 200 g pilećeg fileta;
- 2-3 jaja;
- 200 g šunke;
- 1 salata luk;
- 200 g kiselih gljiva (po mogućnosti medene gljive, ali prikladne su i šampinjone);
- majoneze;
- hrpa zelene salate;
- jedna rajčica.
Priprema salate može se podijeliti u nekoliko glavnih faza:
- Prvo kuhajte filete i jaja dok se ne skuhaju.
- Ogulite luk i narežite ga na pola prstena.
- Ako koristite medene gljive, onda samo iscijedite tekućinu iz njih. Poželjno je šampinjone izrezati na komade.
- Ohlađenu piletinu, jaja i šunku izrezati na male kockice.
- U zdjeli pomiješajte pripremljene sastojke i začinite majonezom. Da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu, majonezu možete zamijeniti jogurtom s malo masnoće.
- Ostaje nam samo lijepo poslužiti. Stavite salatu na tanjur. Na njih po obodu rasporedite krugove rajčice, a iznutra stavite kuhanu salatu i odmah je poslužite na stolu.
S lignjama i sirom
Među jednostavnim receptima za salatu koji se mogu pripremiti za Novu godinu 2020., zalogaj s kalamarom i sirom zaslužuje pažnju. Priprema obroka je jednostavna. Prvo pripremite potrebne sastojke:
- 3-4 jaja;
- 200 g kuhane piletine;
- 150-200 g tvrdog sira;
- 2 češnja češnjaka;
- 200 g kuhane lignje.
Savjet! Za preljev možete koristiti majonezu, jogurt ili kiselo vrhnje.
Okus gotovog jela ovisi o lignji. Važno ih je pravilno kuhati kako ne bi postali gumeni. Da biste to učinili, lignje umočite u kipuću vodu i kuhajte 1-2 minute. Nakon što ga treba očistiti od filmova i akorda, izrezati na trake.
Kuhana jaja narežite na četvrtine prstenova, a filete rukama rastavite na vlakna. Sir naribajte na krupnoj rerni. Pomiješajte sve proizvode, dodajte češnjak prošao kroz prešu i začinite. Poslužite odmah.
S avokadom i škampima
Za kuhanje ovog predjela potrebno vam je ne više od 15 minuta. To će biti ukusna poslastica za goste, ali istodobno će biti dovoljno vremena za lijepu frizuru i šminku.
Treba uzeti sljedeće sastojke:
- 500 g škampi;
- 2 avokada;
- 1-2 žličice limunovog soka;
- 12 cherry rajčica;
- 1-2 stola. žlice maslinovog ulja;
- 200 g špinata.
Priprema salate poput ove:
- Skuhajte i ogulite kozice. Obavezno uklonite jednjak jer morskim plodovima daje neugodnu gorčinu. Da biste to učinili, nježno je pokupite čačkalicom i izvucite.
- Ogulite i narežite avokado. Poprskajte limunovim sokom da ne potamni.
- Višnje rajčice narežite na polovice. Savjet! Ako nema višnje, možete koristiti običnu rajčicu. Ogulite ih i ogulite i narežite na male kriške.
- Isperite i osušite listove špinata na sito ili papirnati ručnik.
- Pomiješajte i začinite maslinovim uljem.
Da biste poboljšali okus jela, na vrh možete posipati sjemenke sezama.
S narančama i piletinom
Ovo jelo je vrlo ukusno, brzo se kuha i može se poslužiti na originalan način. Iznenađeni gosti definitivno će uspjeti. Treba pripremiti sljedeće proizvode:
- 3 naranče;
- 200 g piletine;
- 1-2 svježih krastavaca;
- majoneza.
Bolje je kuhati pileći file unaprijed, jer za kuhanje je potrebno uzeti ohlađeno meso. Izrežite ga na kockice.
Naranču pažljivo narežite na pola, a zatim narežite meso tako da dobije korice. Meso naranče i krastavca narežite na kockice. Pomiješajte, posolite i začinite majonezom.
Složite salatu u narančaste zdjele i poslužite.
Sa lososom i maslinama
Ljubitelji ribe definitivno će cijeniti predjelo, koje se priprema vrlo brzo, ali ima bogat ukus. Da biste ga pripremili morate uzeti:
- 200 g slanog lososa (pogodna je i druga slana riba);
- 100 g maslina;
- 1-2 rajčice;
- hrpa kukuruzne salate;
- 2 zvonaste paprike.
Rajčicu narežite na kriške, papriku na kockice ili slamke, a ribu na male trakice. Masline možete ostaviti cijele, ali bolje je prepoloviti. Isperite salatu. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu.
Posebno pripremljeni umak je dobar za točenje goriva. Trebate 2 stola. žlice maslinovog ulja dodajte 2 žličice sojinog umaka, 1 žličicu senfa i balzamični ocat. Omjer sastojaka može se mijenjati ovisno o preferencijama ukusa. Ostaje samo napuniti i poslužiti.
S tunom i mocarelom
Ukusnu i niskokaloričnu salatu zasigurno će cijeniti žene koje prate figuru. Za pripremu vam treba samo nekoliko minuta. Pripremite sljedeće sastojke:
- limenka konzervirane tune;
- 2-3 rajčice;
- 1 paket mozzarelle piccolo;
- malo ledene salate;
- šaka maslina;
- 1 salata luk;
- suhi origano;
- maslinovo ulje za preljev.
Izvadite tunu iz staklenke i vilicom podijelite na nekoliko dijelova. Isprati i narezati listove salate rukama. Stavite na tanjur. Rajčicu narežite na male kriške, a luk na tanke polukružne kolutiće. Mocarelu narežite na pola. Dodajte listiće salate.
Pošaljite ribu i masline u zdjelu salate. Preporučljivo je koristiti male koštice maslina. Začinite maslinovim uljem. Po vrhu pospite malo suhog origana kako bi jelo dobilo začinjen dodir.
S dimljenom piletinom i ananasom
Ako želite iznenaditi svoje goste, pripremite predjelo s klasičnom kombinacijom ukusa. Pripremite se brzo, ali rezultat će vas definitivno ugoditi. Trebat će vam dostupni proizvodi:
- 300 g dimljene piletine (možete koristiti bršljan ili šunku);
- limenka konzerviranog ananasa;
- limenka kukuruza;
- majoneze;
- 1 luk (bolje je koristiti luk salate).
Izrežite piletinu na srednje velike kocke. Dodajte mu nasjeckani ananas i kukuruz. Luk sitno nasjeckajte i pošaljite na ostale sastojke. Promiješajte s začinom s majonezom.
Savjet! Ako želite, salatu možete na vrh posipati naribanim tvrdim sirom kako biste mu dali novi dodir.
S piletinom i šipakom
Brze i jednostavne salate koje se mogu kuhati na svečanom stolu za Novu godinu 2020. uključuju predjela od hladne piletine i šipak. Kombinacija proizvoda može se činiti neobičnom, ali zadovoljit će čak i sofisticirani gurman.
Treba uzeti sljedeće sastojke:
- jedan šipak;
- jedna hrpa peršina;
- 2 pileće noge;
- 2 luka;
- 1 žlica. l. sok od limuna;
- malo biljnog ulja.
Morate izvršiti sljedeće korake:
- Skuhajte noge. Kad se ohlade, uklonite kožu i kosti, a meso rukama rastržite na vlaknima.
- Rasporedite šipak na zrno. Nasjeckajte peršin.
- Pržite luk na pola prstena u biljnom ulju.
- U zdjeli pomiješajte pripremljene sastojke, začinite limunovim sokom.
Savjet! Umjesto prženog luka možete uzeti hrpu zelenog luka. U ovom slučaju za gorivo možete koristiti biljno ulje.
S grahom i sirom
Iako su jednostavni i pristupačni proizvodi potrebni za ovaj snack, on ima izvrstan ukus i bit će prikladan na bilo kojem blagdanskom stolu. Za kuhanje trebat će vam:
- jedna piletina;
- limenka konzerviranog graha;
- 2 zvonaste paprike;
- 2 češnja češnjaka;
- 100 g sira;
- 2-3 jaja;
- malo biljnog ulja.
Pileće meso treba pripremiti prvo. Filete narežite na male trakice, a zatim pržite s dodatkom biljnog ulja. Pileće kriške trebale bi dobiti ukusnu koricu. Dok se meso hladi, vodite računa o ostalim proizvodima. Odvojite grah od tekućine. Kolander je dobar za ove svrhe. Kuhana i ohlađena jaja narežite na kockice. Sjeckajte papriku, nasjeckajte na trakice i nasjeckajte češnjak. On će jelu dodati začinjeni dodir, ali ako gosti ne vole češnjak, možete i bez njega.
Sir narežite na trakice. Ako želite uštedjeti vrijeme, upotrijebite grubu rernu. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu. Promiješati. Za začinjenje koristite majonezu ili kiselo vrhnje s malo masnoće.
Sa štapićima od rakova i jabukom
Predjelo pripremljeno s rakovim štapićima i jabukama ima nevjerojatno nježan okus. Sastojci praktički ne trebaju posebnu pripremu ili toplinsku obradu, pa se jelo može pripremiti za 10-15 minuta.
Potrebno je uzeti:
- 4-5 jaja;
- 300 g dimljenog sira;
- 300 g rakova štapića;
- 1 zelena jabuka
- majoneza, jogurt ili kiselo vrhnje.
Prvi korak je kuhanje jaja. Da biste ih dobro očistili i brže ohladili stavite ih u hladnu vodu. Naribajte jaja i kobasice.
Jabuku ogulite i ogulite. Dobro istrljajte na krupnoj rerni. Slično tome, trebate učiniti i sa štapovima od rakova. Preporučljivo je ne potpuno ih odmrzavati, tada će se lakše trljati. Ostaje samo dolijevati gorivom.
Poslužite odmah, jer će jabuka iscijediti sok.
Pogledajte i još zanimljivih ideja za ukusne novogodišnje salate:
Pročitajte i: