Varmt og koldt drikke til det nye år 2020

Når du planlægger en ferie, skal du tænke på forhånd, hvad varme og kolde drikke der skal serveres ved bordet til det nye år 2020. Hvis du vil overraske gæster, skal du behandle dem ikke kun med købt alkohol, men også med usædvanlige cocktails. Du kan tilberede dem fra næsten enhver ingrediens. Vælg interessante opskrifter på alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikkevarer afhængigt af personlige præferencer.

Let alkohol

Det er vanskeligt at forestille sig en nytårsfest uden alkohol. Obligatorisk attribut på bordet er champagne. De serverer det kølet til 6-8 grader og altid i høje briller. For at forhindre, at champagnen varmes op, anbefales det at placere den i en isspand.

Tip! Frugt, osteskiver eller kanapeer med rød kaviar egner sig godt til champagne.

For kvinder serveres andre lette alkoholholdige drikke:

• vin. God til nytårsaften er velegnet til rød sød eller hjemmelavet frugtvin. Server det med varme kødretter, ost eller frugt. Du kan stoppe valget på hvidvin, men det skal serveres koldt (ca. 10 grader). Stor forretter er skaldyr, fjerkræ, grillede grøntsager.

• vermouth. Velegnet til selvbetjening og til fremstilling af cocktails. Før servering skal du afkøle til en temperatur på 8-10 grader. Det går godt med ost, oliven, frugt.

• Martini. Dette er en populær type vermouth. Et karakteristisk træk er den milde smag og aroma af malurt. Der skal bruges et bredt glas til servering. Martini serveres med oliven eller en skive citron i et glas.

Stærk alkohol

Mænd drikker primært stærke alkoholholdige drikkevarer til nytåret 2020. Det kunne være:

• cognac. Serveres i briller på et lavt ben. Det er sædvanligt at varme det op i håndfladerne for at afsløre hele aromaen. Normalt drikker de det i små slurker uden at bide, selvom du kan servere kanap, kød eller ost.

• Whisky eller bourbon. Server en stærk drink i specielle briller med en tyk bund. Afkøl den med isterninger eller specielle småsten. Snack, ligesom cognac, accepteres ikke.

• gin. Det har en mild smag, så det forbruges ikke kun af mænd, men også af kvinder. Det har en karakteristisk aroma af einer. Serveret med røget fisk, frugtskiver eller ost.
• brandy. Hæld i cognacglas. Om ønsket kan fortyndes med tonic eller is. Serveret med kød snacks.
• vodka. En af de mest populære spiritus. Det er vigtigt at købe et kvalitetsprodukt. For at forhindre tømmermænd skal du snack på kød og stødige retter.

Til festbordet kan du også købe chokolade eller frugt spiritus. Server det med næsten enhver snack. Det er værd at overveje, at en sød drink er mere elsket af kvinder.

Cocktails og kolde drikke

Hvis det er vanskeligt at beslutte, hvilke læskedrikke der skal tilberedes til det nye år 2020, så lav cocktails og læskedrikke.

Brandy cocktail

For at tilberede denne alkoholiske cocktail skal du tage:

• 45 ml brandy;
• 200 g sukker;
• 100 ml vand;
• 1-2 teskefulde revet chokolade;
• 30 ml fløde;
• is.

Kog siruppen af ​​sukker og vand i en gryde. For en del af cocktail kræves 10 ml af den tilberedte sirup. Mens det afkøles, rist chokoladen på et fint rivejern.

Fyld rysteren med isterninger.Tilsæt fløde, brandy, sirup, en tsk revet chokolade. Ryst rysteren kraftigt i et par minutter for at blande ingredienserne. Lad være i 5-7 minutter.

Sil drinken gennem en sil, drys med revet chokolade ovenpå og behandl straks gæsterne.

Pina Colada

Pina Colada tilberedes let, men selv en udsøgt gourmet vil kunne lide det. Takket være kombinationen af ​​kokosnødssmag med ømhed og frugtagtige noter, bliver cocktail den vigtigste godbit på det festlige bord.

ingredienser:

• 0,5 kg ananasmasse;
• 200 kokosnød fløde;
• 150 ml hvid rom;
• 125 ml Malibu-rom;
• 75 ml ananasjuice;
• et halvt glas is.

Skær den skrællede modne ananas i skiver og send til en blender. Tilsæt is og juice. Visp godt for at lave en homogen velling.

Tilsæt rom (begge typer) og kokosnødcreme. Visp igen og hæld over høje briller. Pynt med en skive ananas og server.

Tip! Hvis der ikke er nogen kokosnødcreme, hæld kokosnødspånene eller papirmassen i et glas varmt vand. Lad stå et stykke tid, og slå derefter godt med en blender. Sæt den homogene blanding i køleskabet. Efter et stykke tid begynder kokosmelk at eksfoliere. Top og fløde.

Ginger Mint Lemonade

For at forberede en forfriskende limonade skal du forberede følgende ingredienser:

• 3 lommer;
• en masse mynte;
• 50 g ingefær rod;
• 200 g hvidt sukker;
• 4 citroner;
• 1 bord. en skefuld brunt sukker;
• citronskald.

Madlavningsteknologi:

1. Bland hvidt sukker med et glas vand i en gryde. Kog op.
2. Tilsæt revet ingefærrød. Placer straks gryden i en isskål.
3. Press saften ud af 3 citroner og alle limefrugter. Hæld i en gryde med sirup. Tilsæt citronskallen, og køl i en halv time.
4. Skær citronen i tynde skiver. Bland med hakket mynte i en kande. Tag en lille pause. Hæld med limonade. Tilsæt 2-4 kopper rent vand eller sodavand med is.

Banana Ice Cream Shake

Det tilberedes inden for få minutter, men både voksne og børn vil nyde det. Du har brug for et enkelt sæt produkter:

• 200 ml mælk;
• en moden banan;
• 50 g is;
• revet chokolade.

Pisk mælk, is og banan sammen med en blender. Når blandingen bliver homogen, hæld den i brillerne. Stænk med revet chokolade og behandle gæsterne.

Vi tilbyder også nogle mere interessante opskrifter på nytårscocktails:

Varme drinks

Gæsterne kan også nyde varme drinks til nytåret 2020. De kan tilberedes med eller uden alkohol. Varm drikke er perfekt til en kold vinteraften.

Gløgg "nytår"

Gløgg med krydderier varmer ikke kun godt, men giver også energi, giver et godt humør. For at fremstille gløgg er det værd at forberede følgende sæt ingredienser:

• 300 ml semi-sød rødvin;
• et halvt æble;
• 1 bord. en skefuld brunt sukker;
• stjerne anis stjerne;
• en orange;
• 100 ml vand;
• 4 knopper af nelliker;
• 2 kanelstænger;
• en halv citron;
• 5 ærter rød og sort peber;
• 1 bord. en skefuld rosiner.

Madlavningsteknologi:

1. Press saften ud af appelsinen. Bland med sukker i en gryde og tænd.
2. Når det koger, tilsættes krydderier, citronskiver og æbleskiver.
3. Kog i ca. 3 minutter.
4. Tilsæt vin og bring alt i kog, men kog ikke.
5. Efterlad et kvarter, hvor gløggen brygger. Dæk med et håndklæde for at holde det køligt.
6. Hæld i glasbægre og server.

Grog med honning og æble

Fans af slik vil sætte pris på den lette og varme grog tilberedt med tilsætning af honning. Brug for at tage:

• 1 liter æblejuice;
• 2 bord. spiseskefulde smør;
• 250 ml let rom;
• 15-20 g kanel;
• et kvarter kop honning;
• en kvart teskefuld muskatnød.

Grog koges hurtigt og let. Bland alle ingredienser undtagen rom i en gryde. Send til ilden, kog i 5-7 minutter.Fjern det fra komfuret, og tilføj rom. Server straks.

Sbiten

En krydret sbiten med honning er en nyttig opvarmningsdrink, som du kan behandle både voksne gæster og den yngre generation. For at forberede det skal du:

• 1 liter vand;
• en knivspids fedd;
• 2/3 kop sukker;
• 150 g honning;
• 4 laurbærblade;
• 0,5 tsk malet kanel;
• noget kardemomme og malet ingefær.

Smelt sukker og honning i varmt vand. Kog på lav varme i cirka 10 minutter. Fjern skummet med det samme. Tilsæt krydderier og lad det simre yderligere 5 minutter, og sluk derefter for varmen. Pak panden og lad den stå i 30 minutter. Serveres varmt.

Krydret æg-tå

Denne engelske drink er lidt som en mogul. Det er let at forberede. Derudover har du brug for enkle produkter:

• 4 æggeblommer;
• 0,5 tsk malet kanel;
• en tredjedel af et glas kondenseret mælk;
• 5 nelliker;
• en tredjedel af et glas sukker;
• 2 kopper mælk;
• 0,5 tsk muskatnød.

Bland en almindelig og kondenseret mælk i en gryde. Tilsæt krydderier og send til ilden. Kog op, men kog ikke.

Bland æggeblommerne med sukker, og hæld derefter æggeblandingen gradvis i mælken med krydderier. Varm op i cirka 5 minutter, men overophedes ikke, da æggene bliver taget af klumper. Når æggetåen begynder at blive tykkere, hæld den i kopper, drys med kanel og server.

Se også andre interessante opskrifter til at lave drikkevarer til nytåret 2020:

Læs også:

• Lækre kødretter til nytåret 2020
• Canapes til det nye år 2020: opskrifter
• Enkle salater til nytåret 2020

(Ingen bedømmelser endnu)

Indlæser ...