Nội dung
Các tín đồ của Giáo hội Chính thống vào năm 2020 theo truyền thống sẽ quan sát Mùa Chay trước Ngày lễ Thánh - Phục sinh. Truyền thống Kitô giáo có nguồn gốc cổ xưa. Đây là một loại chuẩn bị cho việc cử hành Phục sinh của Chúa Giêsu Kitô, một sự tôn kính cho ký ức về những ngày cuối đời của Ngài trên trái đất. Bài đăng này là dài nhất và nghiêm ngặt nhất, do đó, người mang thai và người bệnh được phép nhượng bộ vào một số ngày. Nhiều sự chú ý được chú ý không chỉ là kiêng thức ăn, mà còn làm sạch tâm linh. Chúng ta sẽ tìm ra khi nào bắt đầu và kết thúc Mùa Chay.
Khi nào sẽ
Vì Mùa Chay gắn liền với Lễ Phục Sinh, nó không có ngày cố định, nên không có gì đáng ngạc nhiên khi nhiều người quan tâm đến ngày bắt đầu vào năm 2020. Tính toán thời gian kiêng khem nghiêm ngặt đối với thực phẩm không khó đối với bạn, điều đó là đủ để biết ngày kỷ niệm Phục sinh của Chúa Giêsu Kitô. Để tìm hiểu sự khởi đầu, bạn nên đếm 7 tuần trước. Ăn chay bắt đầu ngay sau Tuần Pancake, Thứ Hai sau Chủ nhật Tha thứ.
Quan trọng! Năm 2020, Mùa Chay sẽ kéo dài từ ngày 2 tháng 3 đến ngày 18 tháng 4 (bao gồm).
Toàn bộ thời kỳ kiêng khem thực phẩm và thú vui trần thế được chia thành ba thời kỳ chính:
- Bài 40 ngày. Nó sẽ kéo dài từ ngày 2 tháng 3 đến ngày 10 tháng 4. Dành riêng cho sự kiêng khem của Chúa Giêsu Kitô từ thực phẩm trong 40 ngày. Trong nhà thờ, thời kỳ này còn được gọi là Thứ mười bốn.
- Lazarev Thứ Bảy và Chủ Nhật Lễ Lá (11 và 12 tháng Tư). Hai ngày lễ rơi vào cuối tuần thứ sáu. Một số lệnh cấm được nới lỏng những ngày này.
- Tuần lễ Đam mê (13-18 / 4). Tuần cuối cùng trước lễ Phục sinh, thời kỳ tôn kính ký ức về Con Thiên Chúa, những đau khổ cuối cùng của Ngài trên trái đất.
Nghiêm ngặt nhất là tuần đầu tiên và tuần cuối cùng của việc nhịn ăn. Trong những thời kỳ này, các tín đồ không chỉ giới hạn đáng kể trong thực phẩm, mà còn dành phần lớn thời gian để cầu nguyện, ăn năn tội lỗi và bình định những cảm xúc và cảm xúc tiêu cực.
Lịch sử xảy ra
Mùa Chay Lớn, bao gồm một điều lệ của các quy tắc và hạn chế nghiêm ngặt, đã xuất hiện sau cái chết của Chúa Giêsu Kitô. Ông đã trở thành một truyền thống tôn vinh ký ức của con trai Thần và sự đau khổ của ông vì sự cứu rỗi của nhân loại. Ban đầu, các Kitô hữu ăn chay vào Lễ Phục sinh, và cuộc nhịn ăn kéo dài 40 giờ và 40 giờ đêm (3,3 ngày).
Vào thế kỷ III, thời gian kiêng khem kéo dài đến 40 ngày, và sự khích lệ cho một sự đổi mới như vậy là hành động của Jesus Christ, người tự giới hạn mình trong thực phẩm trong thời kỳ này. Kể từ đó, truyền thống bắt nguồn từ Kitô giáo, mặc dù các quy tắc đã thay đổi liên tục trong nhiều thế kỷ. Nhân tiện, Kitô hữu Chính thống có một điều lệ nghiêm ngặt hơn người Công giáo. Thứ hai là trung thành hơn với kiêng thức ăn và niềm vui khác. Các tín đồ chính thống tin rằng Mùa Chay cho phép bạn cảm nhận tất cả nỗi đau và sự đau khổ của Con Thiên Chúa, người đã hy sinh mạng sống của mình để cứu rỗi mọi người.
Cơ sở dinh dưỡng
Không phải tất cả mọi người đều biết những gì và không thể ăn trong Mùa Chay. Điều này đặc biệt đúng đối với các tín đồ gần đây đã chuyển đổi sang tôn giáo. Biết tất cả các tính năng của dinh dưỡng, bạn có thể dễ dàng thực hiện chế độ ăn uống phù hợp.
Sản phẩm bị cấm
Nghiêm cấm ăn tất cả các loại thịt:
- thịt lợn
- thịt cừu;
- thịt gà;
- thịt thỏ;
- gà tây
- thịt bò;
- trò chơi, vv
Bán thành phẩm và thành phẩm có chứa thịt cũng bị cấm.Chúng bao gồm bánh bao, thịt viên, xúc xích, xúc xích, vv Không sử dụng bất kỳ sản phẩm sữa nào, bao gồm kem chua, phô mai, sữa chua, kefir, vv Ngoài ra, bạn không thể ăn trứng, hải sản và cá dưới mọi hình thức. Có những ngoại lệ cho sản phẩm sau.
Những gì có thể có trong thực đơn
Mặc dù có một số lệnh cấm, các bữa ăn trong Great Lent năm 2020 có thể được thực hiện khá đa dạng, vì danh sách các loại thực phẩm được phép là khá ấn tượng. Nó được phép đưa vào chế độ ăn kiêng:
- rau
- trái cây
- rau xanh;
- đậu và các loại đậu;
- các loại hạt
- nấm;
- ngũ cốc;
- Pasta
- trái cây sấy khô;
- dưa chua và dưa chua
Từ đồ uống, nó được phép uống trà và cà phê, compote và thạch, dừa hoặc sữa đậu nành. Đôi khi bạn có thể ăn đồ ngọt nạc:
- mật ong;
- mứt;
- halva;
- mứt và bảo quản;
- Bánh quy không có trứng, bơ và kem chua.
Quan trọng! Một trong những quy tắc chính của Mùa Chay nói rằng bạn không thể ăn quá nhiều. Điều này áp dụng ngay cả với thực phẩm thực vật.
Dinh dưỡng hàng ngày
Theo điều lệ của nhà thờ, khi nhịn ăn trong tuần đầu tiên, cần tuân thủ một số quy tắc:
- Vào thứ hai sau Shrovetide, nó đáng để từ bỏ thức ăn.
- Vào những ngày khác, chỉ được phép ăn khô. Chế độ ăn uống có thể chứa rau và trái cây, bánh mì và máy sấy, trái cây và các loại hạt khô, cũng như compote và đồ uống khác. Thực phẩm nóng nấu chín không được tiêu thụ.
- Vào thứ bảy và chủ nhật, nó được phép ăn thức ăn nóng với việc bổ sung dầu thực vật. Nó có thể là borsch nạc, súp ngũ cốc, ngũ cốc trên nước, thạch, vv
Hãy chú ý! Trên Thông báo (ngày 7 tháng 4), nó được phép đưa cá vào thực đơn.
Năm tuần sau đây, khi biên soạn menu, điều quan trọng là phải tuân thủ các điều cơ bản sau:
- Vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, nên ăn khô. Chỉ có đồ ăn lạnh mà không nấu.
- Vào thứ ba, thứ năm và cuối tuần, thức ăn nóng được cho phép. Trong chế phẩm của nó, bạn có thể sử dụng dầu thực vật.
- Vào thứ bảy Lazarev, thức ăn rau nóng có thể được pha loãng với trứng cá muối.
- Palm Chủ nhật bao gồm cá.
Vào Tuần Thánh, ăn chay như thế này:
- Từ thứ Hai đến thứ Năm (bao gồm) bạn chỉ có thể ăn rau và trái cây, dưa chua, sấy khô và bánh mì.
- Bạn không thể ăn bất cứ thứ gì vào thứ Sáu cho đến khi tấm vải liệm được gỡ bỏ. Chỉ uống nước không đun nóng.
- Vào thứ bảy, chế độ ăn uống nên bao gồm bánh mì và nước.
Vào các ngày trong tuần, nó chỉ được phép ăn một lần một ngày. Tốt nhất là ăn sau khi mặt trời lặn, nhưng điều kiện này là không cần thiết. Vào cuối tuần, bạn có thể ăn trưa và ăn tối.
Những hạn chế khác
Bản chất của Mùa Chay là chuẩn bị tâm hồn cho ngày lễ Phục Sinh. Ngoài việc kiêng khem, còn có những điều cấm khác:
- Bạn nên từ bỏ bất kỳ loại hình giải trí nào - xem phim và chương trình TV, nghe nhạc, tham gia các trò chơi khác nhau, bao gồm cả máy tính.
- Cần phải loại trừ sự thân mật ngay cả với một người chồng hoặc người vợ hợp pháp.
- Cần phải từ bỏ thuốc lá, uống rượu và các thói quen xấu khác.
Điều quan trọng là cầu nguyện hàng ngày, thường xuyên tham dự các dịch vụ nhà thờ và giúp đỡ người nghèo. Cần phải thoát khỏi sự tức giận và hung hăng, thể hiện sự khiêm nhường và không tham gia vào các cuộc xung đột với người khác.
Trước khi bạn bắt đầu Mùa Chay năm 2020, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có vấn đề về sức khỏe.
Bạn có thể ăn gì trong Mùa Chay: thực đơn mỗi ngày
Đọc thêm: