Nội dung
Người Hồi giáo trên khắp thế giới quan sát các truyền thống tôn giáo chính của họ và lên kế hoạch tổ chức lễ kỷ niệm Uraza Bayram vào năm 2020, sự khởi đầu và kết thúc của nó gắn liền với sự kết thúc của tháng Ramadan dài nhất và nghiêm ngặt nhất. Trong thời gian này, tất cả các tín đồ nhanh chóng, do đó trở nên gần gũi hơn với Allah, nhận được kinh nghiệm về tinh thần và cuộc sống, củng cố tinh thần của họ thông qua việc kiêng khem những món ăn ngon.
Câu chuyện về kỳ nghỉ
Trong lịch Hồi giáo, Lễ nói chuyện hay Uraza đặc biệt được tôn kính, họ cố gắng đến thăm tất cả người thân, đặt bàn ăn phong phú, giúp đỡ mọi người khi cần, thể hiện lòng thương xót và tất cả những phẩm chất tích cực khác. Người Thổ Nhĩ Kỳ gọi lễ kỷ niệm theo một cách khác - Ramadan-Bairam hoặc Sheker-Bairam. Lần đầu tiên tại các quốc gia Hồi giáo, họ bắt đầu ăn mừng kết thúc tháng Ramadan trong cuộc đời của nhà tiên tri Muhammad, từ năm 624. Sự xuất hiện của truyền thống được mô tả trong các truyền thống Hồi giáo cổ xưa của Hadith. Nhà tiên tri Muhammad đã quyết định hủy bỏ các trò chơi và lễ kỷ niệm hàng năm và thay thế chúng bằng 2 lễ kỷ niệm chính - Ngày Hy sinh (Kurban Bayram) và Ngày nói chuyện (Uraza Bayram).
Tại Nga, tất cả người Hồi giáo sẽ tổ chức lễ kỷ niệm Uraza-Bayram vào năm 2020, nhưng chỉ những cư dân của Cộng hòa Chechen, Dagestan, Bashkortostan và Tatarstan sẽ được nghỉ một ngày. Ở các khu vực khác của Nga, Talk Day không được đưa vào danh sách ngày nghỉ chính thức, mặc dù chính quyền địa phương có thể thay đổi tình hình ngay trước lễ kỷ niệm.
Khi Uraza Bayram được tổ chức
Vào năm 2020, bắt đầu lễ hội Uraza rơi vào ngày 24 tháng 5 và kết thúc - vào ngày 26 tháng 5. Trại Hồi giáo có lịch âm. Lễ kỷ niệm bắt đầu vào ngày đầu tiên của tháng thứ 10 của Chavval, sau tháng Ramadan, trong đó tất cả các tín đồ tuân thủ nghiêm ngặt việc ăn chay, chứng minh đức tin mạnh mẽ của họ bằng cách từ chối hàng hóa trần thế và làm sạch cơ thể. Theo truyền thống, lễ hội kéo dài 3 ngày. Theo lịch Gregorian, đây là ngày 24, 25, 26 tháng 5.
Ngày nói chuyện thế nào
Sau khi xác định ngày bắt đầu của kỳ nghỉ của Uraza vào năm 2020, việc chuẩn bị kỹ lưỡng cho nó là rất đáng để chuẩn bị. Theo truyền thống, đây là ngày giao tiếp và bắt tay với các thiên thần, sự cứu rỗi khỏi mọi điều xấu, nhận phần thưởng cho tất cả những nỗ lực trước đó. Hãy chắc chắn đến thăm không chỉ người thân, mà cả những người già, trẻ mồ côi quen thuộc. Các tín đồ vào buổi sáng tắm và mặc quần áo sạch hoặc mới, chà xát cơ thể bằng dầu thơm.
Ngày trò chuyện là một ngày thiêng liêng, vì vậy bạn nên chuẩn bị trước cho nó, trong 3-4 ngày. Vào đêm trước, tất cả các tín đồ của Allah chuẩn bị một bàn lễ hội, thuyết trình cho những người thân yêu và người thân. Vào đêm trước ngày lễ thánh, người Hồi giáo mua hoặc làm quà tặng bằng tay của chính họ, mua thức ăn trên bàn lễ hội. Vào ngày đầu tiên của lễ kỷ niệm, người Hồi giáo đi cầu nguyện tại nhà thờ Hồi giáo. Trên đường về, họ phân phát bánh mì và các sản phẩm khác cho người nghèo để ngay cả những người thiệt thòi nhất cũng có thể vui mừng vào cuối tháng Ramadan. Ở một số quốc gia Hồi giáo, số tiền bố thí thậm chí do chính phủ quy định và được xác định bằng phần trăm thu nhập mà một người nhận được.
Tất cả các cuộc tụ họp lớn được tổ chức bởi các linh mục từ các nhà thờ Hồi giáo. Các quỹ sau đó được gửi đến các trại trẻ mồ côi, nạn nhân của hỏa hoạn, các gia đình lớn và thu nhập thấp, người khuyết tật độc thân và giáo dân có nhu cầu. Sau khi cầu nguyện, trước hết, chúc mừng người thân và bạn bè của thế hệ cũ, bày tỏ sự tôn trọng với họ.Sau đó gia đình tập hợp tại bàn. Cũng mời người thân, hàng xóm và bạn bè. Nhiều người Hồi giáo cho rằng cần phải đến thăm mộ của những người thân đã khuất và nhớ linh hồn của họ vào ngày thứ 3 và thứ 4 của Uraza Bayram, nhưng không phải là thông lệ để đau buồn và rơi nước mắt.
Xích đu và băng chuyền cho trẻ em được sắp xếp trên đường phố, các sự kiện giải trí và hội chợ được tổ chức. Khi giao tiếp, ngay cả những người xa lạ cũng nói những lời tốt đẹp. Xin chúc mừng, chúc bình an, hạnh phúc, thành công, thoải mái, thịnh vượng. Họ kêu gọi nhau giúp đỡ những người hoạn nạn, làm những việc tốt, không phản bội Allah và đức tin của họ. Trẻ em đặc biệt vui chơi. Họ không chỉ được tặng quà, mà còn sắp xếp các trò chơi, tổ chức tất cả các loại cuộc thi thông tin và thú vị.
Các món ăn và món ăn trên bàn lễ hội
Đã xác định được ngày bắt đầu của Uraza-Bayram, các nữ tiếp viên hàng năm lên kế hoạch mua sản phẩm nào trước và những món ăn nào để nghỉ ngơi cho khách và người thân. Sau một thời gian dài và nhịn ăn trên bàn phải có mặt những món ăn thịnh soạn, ngon miệng, những món ngọt có hàm lượng calo cao:
- tất cả các loại trà, compote, uzvari;
- bánh ngọt và món tráng miệng;
- xà lách và đồ ăn nhẹ với thịt và rau;
- món ăn nóng thịnh soạn với thịt bò cừu;
- nước dùng và súp với thịt cừu.
Từ rượu vào ngày trò chuyện được phép uống rượu. Ở Tajikistan, Uzbekistan, Kazakhstan và Kyrgyzstan, các bà nội trợ nấu cơm thập cẩm với thịt cừu, phụ nữ ở Ả Rập Saudi phục vụ các món đầu tiên và thứ hai với thịt, cũng như các món tráng miệng và trái cây ngọt ngào. Người Hồi giáo Turkmenistan ăn bánh kếp cho bữa sáng, và người Thổ Nhĩ Kỳ thích thú với nhiều loại đồ ngọt khác nhau với các loại hạt, trái cây khô và mật ong.
Những truyền thống như vậy đã được hình thành trong nhiều thế kỷ, nhưng thịt cừu vẫn là món thịt chính trong thực đơn lễ hội trên Uraza-Bayram, bất kể đặc điểm quốc gia. Nó được nướng, chiên, luộc, ăn với thịt và gạo, bí xanh và các món ăn phụ rau khác. Nó được phép ăn các món cá và salad với cá sông và biển. Không cấm ẩm thực. Điều chính là để có đủ điền và vui chơi!
Cách Uraza Bayram được tổ chức: video
Đọc thêm: