Enkla sallader för det nya året 2020

Varje hemmafru kan förbereda enkla sallader till nyåret 2020. Bland olika recept kan du välja ett lätt mellanmål alternativ eller en rejäl maträtt som även det starkare könet kan äta. Välj ditt favoritrecept, experimentera och överraska gäster. Minsta tid tillbringad och en utsökt maträtt på bordet.

Med skinka och inlagda svampar

För att förbereda detta hjärta mellanmål tar det lite tid och följande uppsättning produkter:

• 200 g kycklingfilé;
• 2-3 ägg;
• 200 g skinka;
• 1 salladslök;
• 200 g inlagda svampar (helst honungsvampar, men champignon är också lämpliga);
• majonnäs;
• ett gäng grön sallad;
• en tomat.

Salladberedning kan delas in i flera huvudsteg:

1. Kok först filéerna och äggen tills de är kokta.
2. Skala löken och skär den i halva ringar.
3. Om du använder honungssvamp, töm bara vätskan från dem. Det är önskvärt att skära champinjonerna i bitar.
4. Kyld kyckling, ägg och skinka skär i små kuber.
5. Blanda de beredda ingredienserna i en skål och krydda med majonnäs. För att minska skålens kaloriinnehåll kan du ersätta majonnäs med yoghurt med fetthalt.
6. Det återstår bara att servera vackert. Lägg sallad på en tallrik. Lägg ut cirklar med tomater på dem runt omkretsen, och inuti, lägg den kokta sallad och servera den omedelbart på bordet.

Med bläckfisk och ost

Bland de enkla salladrecept som kan förberedas för nyåret 2020, förtjänar ett mellanmål med bläckfisk och ost uppmärksamhet. Att förbereda en måltid är lätt. Förbered först de nödvändiga ingredienserna:

• 3-4 ägg;
• 200 g kokt kyckling;
• 150-200 g hårdost;
• 2 vitlöksklyftor;
• 200 g kokt bläckfisk.

Tips! För dressing kan du använda majonnäs, yoghurt eller gräddfil.

Smaken på den färdiga skålen beror på bläckfisken. Det är viktigt att koka dem rätt så att de inte blir gummi. För att göra detta, doppa bläckfisken i kokande vatten och koka i 1-2 minuter. Efter det ska rengöras från filmer och ackord, skärs i remsor.

Skär de kokta äggen i en fjärdedel ringar och demontera fileten med händerna i fibrer. Riv osten på ett grovt rivjärn. Blanda alla produkterna, tillsätt vitlök som passerat genom pressen och säsong. Servera omedelbart.

Med avokado och räkor

Det tar inte mer än 15 minuter att laga denna aptitretare. Det kommer att bli en läcker behandling för gästerna, men samtidigt kommer det att finnas tillräckligt med tid att göra en vacker frisyr och smink.

Följande ingredienser ska tas:

• 500 g räkor;
• 2 avokado;
• 1-2 teskedar citronsaft;
• 12 körsbärstomater;
• 1-2 bord. matskedar olivolja;
• 200 g spenat.

Förbereda en sallad så här:

1. Koka och skala räkorna. Se till att ta bort matstrupen, eftersom det ger skaldjur obehaglig bitterhet. För att göra detta, plocka upp den försiktigt med en tandpetare och dra ut den.
2. Skala och skiva avokado. Strö över citronsaft så att det inte blir mörkt.
3. Skär körsbärstomaterna i halvor. Tips! Om det inte finns något körsbär kan du använda vanliga tomater. Skala och skala dem och skär i små skivor.
4. Skölj och torka spenatbladen på en sil eller pappershandduk.
5. Blanda och smaka med olivolja.

För att förbättra smaken på skålen kan du strö sesamfrön ovanpå.

Med apelsiner och kyckling

Denna maträtt är välsmakande, snabbt tillagad och kan serveras på ett originalt sätt. Överraskning gäster kommer definitivt att lyckas. Följande produkter måste beredas:

• 3 apelsiner;
• 200 g kyckling;
• 1-2 färska gurkor;
• majonnäs.

Det är bättre att koka kycklingfilé i förväg, eftersom det för matlagning är nödvändigt att ta kylt kött. Skär den i kuber.

Skär försiktigt apelsinerna i halvor och skär sedan köttet så att de får "skålar" från skalet. Skär köttet av apelsin och gurkor i kuber. Blanda, salt och smaka med majonnäs.

Ordna salladen i apelsinskålar och servera.

Med lax och oliver

Fiskälskare kommer definitivt att uppskatta förrätten, som tillagas mycket snabbt, men har en rik smak. För att förbereda det måste du ta:

• 200 g saltad lax (annan saltad fisk är också lämplig);
• 100 g oliver;
• 1-2 tomater;
• ett gäng majssallad;
• 2 paprika.

Skär tomaterna i skivor, paprika i kuber eller sugrör och fisk i små remsor. Oliver kan lämnas hela, men det är bättre att skära i halvor. Skölj sallad. Blanda alla ingredienser i en salladskål.

En speciellt beredd sås är bra för tankning. Behöver du 2 bord. matskedar olivolja tillsätt 2 tsk sojasås, 1 tesked senap och balsamvinäger. Förhållandet mellan ingredienser kan ändras beroende på smakpreferenser. Det återstår bara att fylla och servera.

Med tonfisk och mozzarella

En läcker och kalorifattig sallad kommer säkert att uppskattas av kvinnor som följer figuren. Det tar bara några minuter att förbereda. Förbered följande ingredienser:

• en burk konserverad tonfisk;
• 2-3 tomater;
• 1 paket mozzarella piccolo;
• lite isbergssallat;
• en handfull oliver;
• 1 salladslök;
• torr oregano;
• olivolja för dressing.

Ta bort tonfisken från burken och dela den med en gaffel i flera bitar. Tvätta salladsbladen och riva dem för hand. Sätt på en tallrik. Skär tomaterna i små skivor och löken i tunna halvringar. Skär mozzarella i halvor. Lägg till salladsblad.

Skicka också fisk och oliver till salladskålen. Det är tillrådligt att använda små groddoliv. Krydda med olivolja. Strö lite torr oregano ovanpå så att skålen får en kryddig touch.

Med rökt kyckling och ananas

Om du vill överraska dina gäster, förbered en aptitretare med en klassisk kombination av smaker. Förbered dig snabbt, men resultatet kommer definitivt att behaga. Du behöver tillgängliga produkter:

• 300 g rökt kyckling (du kan använda brisket eller skinka);
• en burk med konserverad ananas;
• en burk majs;
• majonnäs;
• 1 lök (det är bättre att använda salladslök).

Skär kycklingen i medelstora kuber. Tillsätt hackad ananas och majs till den. Hacka löken fint och skicka till resten av ingredienserna. Rör om med smaksättning med majonnäs.

Tips! Om du vill kan du strö salladen ovanpå med riven hård ost för att ge den en ny touch.

Med kyckling och granatäpple

De snabba och enkla salladerna som kan tillagas på festbordet för nyåret 2020 inkluderar kall kyckling och granatäpple-aptitretare. Kombinationen av produkter kan verka ovanlig, men tillfredsställer även en sofistikerad gourmet.

Följande ingredienser ska tas:

• en granatäpple;
• en massa persilja;
• 2 kycklingben;
• 2 lökar;
• 1 msk. l. citronsaft;
• lite vegetabilisk olja.

Du måste slutföra följande steg:

1. Koka benen. När du har kylt, ta bort huden och benen och riv köttet med händerna på fibrerna.
2. Demontera granatäpplet i korn. Hacka persiljan.
3. Stek halva ringar i lök i vegetabilisk olja.
4. Blanda beredda ingredienser i en skål, krydda med citronsaft.

Tips! I stället för stekt lök kan du ta ett gäng grön lök. I det här fallet kan du använda vegetabilisk olja för tankning.

Med bönor och ost

Och även om enkla och prisvärda produkter är nödvändiga för detta mellanmål, har det utmärkt smak och kommer att vara lämpligt på vilket semesterstabell. För matlagning behöver du:

• en kyckling;
• en burk konserverade bönor;
• 2 paprika;
• 2 vitlöksklyftor;
• 100 g ost;
• 2-3 ägg;
• lite vegetabilisk olja.

Kycklingkött bör förberedas först. Skär fileten i små remsor och stek sedan med tillsats av vegetabilisk olja. Kycklingskivor bör få en läcker skorpa. När köttet svalnar ska du ta hand om andra produkter. Separera bönorna från vätskan. En durkslag är bra för dessa ändamål. Skär de kokta och kylda äggen i tärningar. Hackade paprika, skär i remsor och hacka vitlök. Han kommer att lägga en kryddig touch i maträtten, men om gästerna inte gillar vitlök kan du klara dig utan den.

Skär osten i remsor. Om du vill spara tid använder du en grov rivjärn. Lägg alla ingredienser i en salladskål. Rör. Använd majsfärgad majonnäs eller gräddfil för smaksättning.

Med krabba pinnar och äpple

En aptitretare tillagad med krabba pinnar och äpplen har en otroligt känslig smak. Ingredienserna behöver praktiskt taget inte speciell beredning eller värmebehandling, så skålen kan tillagas på 10-15 minuter.

Det är nödvändigt att ta:

• 4-5 ägg;
• 300 g rökt ost;
• 300 g krabbor;
• 1 grönt äpple
• majonnäs, yoghurt eller gräddfil.

Det första steget är att koka äggen. För att rengöra dem väl och svalna snabbare, lägg dem i kallt vatten. Riv ägg och korvost.

Skala äpplet och skala. Gnugga bra på ett grovt rivjärn. På samma sätt måste du göra med krabbor. Det är tillrådligt att inte tina dem helt, då blir de lättare att gnugga. Det återstår bara att tanka.

Servera omedelbart eftersom äpplet tappar ur saften.

Se också några mer intressanta idéer för läckra nyårssallader:

Läs också:

• Vad som ska stå på nyårsbordet 2020
• Varma rätter för nyåret 2020
• Smörgåsar för det nya året 2020

(2 betyg, genomsnitt: 3,00 av 5)

Hämtar ...