Smörgåsar för det nya året 2020

Smörgåsar för det nya året 2020 kommer att finnas på nästan varje semesterbord. Denna enkla och välsmakande aptitretare kan tillagas från vilken produkt som helst. Tillagningsprocessen tar minst tid, och därför finns det tid för andra bekymmer innan semestern.

Kalla snacks

Små och stora, med original inredning, traditionella och exotiska ingredienser, ovanliga smörgåsar kommer att vara höjdpunkten på ditt nyårsbord. Vi kommer att visa dig hur du snabbt kan göra intressanta godis och hur du kan överraska gästerna för det nya året 2020, samt erbjuda nya originella recept.

Möss med ost

Om du verkligen vill överraska dina gäster, gör smörgåsar med "möss". Årets älskarinna kommer att bli mycket nöjd med en sådan behandling och kommer därför att få lycka till hela året. Matlagning kräver prisvärda produkter och lite kreativitet. Förbered följande ingredienser:

• brödrost bröd;
• smör;
• hård ost;
• rökt eller kokt korv;
• kokta ägg;
• svarta paprika ärtor och gröna för dekoration.

Barn kommer säkert att vara glada över ett sådant trevligt mellanmål, även om vuxna inte kommer att vägra en behandling. Du måste göra följande:

1. Sprid rostat bröd med smör.
2. Lägg ett par korvskivor.
3. Täck med en skiva ost.
4. Fortsätt till tillverkningen av "möss". Skär trumman från det kokta och skalade ägget och lägg på osten. Gör en mun och ögon från peppar. Skär öronen och hästsvansarna från korven. Sätt gröna i närheten.

Tips! Istället för korv kan du använda rädisor eller gurka för öron på "möss".

"Hjärtan" med röd kaviar

Om nyårsbordet är svårt att föreställa sig utan smörgåsar med röd kaviar, servera dem på ett originellt sätt för att överraska gästerna. För att förbereda ett mellanmål måste du ta:

• svart eller vitt bröd;
• röd kaviar;
• smör;
• majonnäs med låg fetthalt;
• citron;
• greener.

Skär ut hjärtan från bröd med en kakaskärare. Sprid dem med smör. Lägg den röda kaviaren ovanpå. Med majonnäs, "försiktigt" rita en kontur runt kanten. Pressa ut sidorna på smörgåsarna med majonnäs och strö med hackade örter (helst dill). Pynt med tunna citronskivor. Allt är klart, du kan servera det på bordet.

Med avokado och lax

Smörgåsar med avokado och saltad lax kan komplettera listan med intressanta och välsmakande mellanmål för nyåret 2020. För att förbereda dem måste du ta:

• en tredjedel av ett bröd av vitryska eller annat bröd (en bagett är också lämplig);
• en avokado;
• 300 g lax;
• 100 g gräddost;
• en salladslök;
• 1-2 tomater;
• 50 g smör;
• 20 ml citronsaft.

Tillagningsprocessen består av följande steg:

1. Torka brödbotten, skivad, lätt torr i mikrovågsugnen eller ugnen.
2. Pisk den skalade avokadot med gräddost och citronsaft och en mixer.
3. Sprid de torkade brödskivorna med smör och sedan avokadopasta.
4. Lägg ovanpå de skivade tomaterna och lökarna och sedan tunna fiskremsor.

Tips! Om så önskas kan du använda: citron, oliver, oliver eller greener för dekoration.

"Crab blommor" med gräddost

Välsmakande och vacker dekoration på nyårsbordet kan vara Crab Flowers smörgåsar. De förbereds snabbt och enkelt. Följande ingredienser kommer att behövas:

• två bearbetade ostar;
• en halv baguett;
• 3 kokta ägg;
• 2-3 krabba pinnar;
• 1-2 msk. matskedar majonnäs;
• 2 vitlöksklyftor;
• persilja eller dillblad för dekoration.

Först måste du förbereda en pasta för spridning. För att göra detta, gnugga ägg och bearbetade ostar på ett fint rivjärn. Tillsätt vitlök som passerat genom pressen (du kan utan den) och majonnäs. Rör. Om så önskas kan du lägga till finhackade pickles för att ge smaken av pikanti.

Sprid skivor av bagett med den kokta pastan. Skär krabbstickorna snett. Lägg ut blommor från dem. Lägg till greener. I mitten kan du lägga flera korn med konserverad majs.

Med mozzarella och rökt lax

Smörgåsar med lax har en utsökt smak, som är lätta att förbereda. För att imponera gästerna med sina kulinariska färdigheter, förbered följande ingredienser:

• baguette;
• 200 g rökt lax;
• 1 bord. en sked olivolja;
• 200 g mozzarella;
• 1 tsk honung;
• 2 tsk sojasås;
• en nypa vitlökpulver;
• 2 bord. matskedar hackad grön lök.

Förbereda ett mellanmål i följande sekvens:

1. Skär baguetten i 1 cm tjocka skivor.
2. Strö över baguettskivorna jämnt med olivolja.
3. Lägg dem på en bakplåt och sätt i ugnen för att torka.
4. När krutonger har svalnat, lägg på dem skivor mozzarella och fisk.
5. Strö över sås gjord av sojasås, honung och vitlökspulver. Du kan klara dig utan sås, men det ger en speciell pikant anteckning.
6. Strö med hackad lök och servera.

Med rödbetor och sill

De som letar efter enkla recept för smörgåsar för det nya året 2020 bör uppmärksamma ett ovanligt mellanmål från de tillgängliga ingredienserna. För att förbereda det behöver du:

• sillfilé;
• Borodino bröd;
• 2-3 ägg;
• 1 röd lök;
• 100 g keso;
• 1 storbetor (eller 2 små).

Hela processen kan delas in i flera steg:

1. Först måste du koka rödbetor och ägg. Det är bättre att göra detta i förväg så att de har tid att svalna.
2. Gnid de färdiga rödbetorna på ett fint rivjärn. Tillsätt lite salt.
3. Skär äggen i cirklar, lök i ringar.
4. Skala sillbenet och skär i skivor. Du kan använda skalad fisk, men i det här fallet bör den läggas på en servett för att göra glasoljan.
5. Fortsätt sedan till montering av smörgåsar. Sprid lite ost på rutorna i Borodino-brödet och lägg en cirkel ägg. Lägg en sked riven rödbetor, lökring och fisk på toppen.

Tips! Server helst helst på bordet.

Med kiwi och korv

Smörgåsrecepter för nyåret 2020 kan vara mycket enkla, även om de är originella. Nästa version av mellanmålet bekräftar detta väl. Det borde ta:

• baguette;
• 150 g rökt korv;
• 150 g ost;
• 1-2 kiwi
• 2 vitlöksklyftor;
• 3-4 matskedar majonnäs;
• dill - när som helst.

Finhacka korven. Tillsätt riven ost, vitlök och majonnäs. Blanda väl. Om du lägger till dill, hacka den också fint.

Sprid skivor av baguett med den resulterande massan. Lägg kiwi på toppen, har tidigare skalat den och skär den i ringar.

Med räkor

Foodies kommer definitivt att njuta av räksmörgåsar. För att förbereda dem behöver du följande produkter:

• 300 g tigerräka;
• baguette;
• 1-2 färska gurkor;
• 1-2 färska tomater;
• greener;
• ett par skedar olivolja.

Säta räken tills den är gyllenbrun. Stek lätt baguetten. Vanligt bröd kommer att göra. Lägg skivor av färska grönsaker och räkor på rostat bröd. Pynt med gröna och servera.

Varma snacks

Smörgåsar kan serveras inte bara kalla, utan också varma. Här är några intressanta recept som är värda att bli en dekoration på nyårsbordet.

Med svamp

Doftande och hjärtlig maträtt kan serveras på en aperitif, tills svängen har nått det heta. För snacks måste du ta:

• 250 g champignon;
• 150 g ost;
• 10-12 skivor limpa;
• en lök;
• 1-2 bord.matskedar vegetabilisk olja;
• 3-4 bord. matskedar majonnäs.

Stek de hackade svamparna med lök i en kastrull. Lägg limpa på en bakplåt. Lägg svamp på varje bit. Toppa lätt med majonnäs och strö ost. Sätt i den förvärmda ugnen. Grädda tills osten är smält. Du kan använda en mikrovågsugn istället för en ugn. I det här fallet räcker ett par minuter.

Tips! Du kan steka svampen i förväg och förbereda smörgåsar innan gästerna kommer. I det här fallet är det möjligt att rationellt använda tiden och servera en läcker varm maträtt i tid.

Med kyckling och ägg

Alla gäster kommer gärna att njuta av sådana smörgåsar, särskilt män som föredrar hjärtliga rätter. Förbered följande produkter:

• 10 skivor limpa (kan ersättas med rostat bröd);
• 400 g kokt eller rökt kyckling;
• 3-4 ägg;
• 1-2 bord. skedar gräddfil;
• 50-80 g parmesan (en annan ost är också lämplig);
• lite persilja eller andra örter.

Hacka köttet i små bitar. Tillsätt råa ägg, gräddfil och hackade greener till kycklingen. Salt och blanda. Lägg den resulterande blandningen på bröd. Strö över parmesan och grädda vid 200 grader tills de är gyllenbruna. Servera omedelbart.

Med ananas och skinka

En ovanlig kombination av produkter och enkel förberedelse är de viktigaste fördelarna med denna maträtt. Även om ett minimum av produkter kommer att krävas:

• 10-12 rostat bröd;
• en burk med konserverad ananas (ringar);
• 200 g ost;
• 200 g skinka.

Lägg rostat bröd på en bakplåt. Du kan använda en limpa eller vanligt bröd. Lägg tunna skivor på en brödbas. Lägg sedan ut ananan och täck med ostskivor. Placera i en varm ugn i 10-15 minuter tills den är gyllenbrun.

Se också många fler originella idéer för kanapor och smörgåsar för nyårsbordet:

Läs också:

• Sallad Krysk för det nya året 2020
• Pepparkakakakor för nyåret 2020
• Tårtor för det nya året 2020

(1 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)

Hämtar ...