Садржај
Било која домаћица моћи ће припремити једноставне салате за Нову годину 2020. Међу разноврсним рецептима, можете одабрати лагану вариву или срдачно јело које може јести чак и јачи пол. Одаберите свој омиљени рецепт, експериментишите и изненадите госте. Минимално потрошено време и укусно јело на столу.
Са шунком и киселим печуркама
Да бисте припремили ову срдачну ужину, биће потребно мало времена и следећи сет производа:
- 200 г пилећег филета;
- 2-3 јаја;
- 200 г шунке;
- 1 салата лук;
- 200 г киселих шампињона (по могућности печурке, али шампињони су такође погодни);
- мајонез;
- гомила зелене салате;
- један парадајз.
Припрема салате може се поделити у неколико главних фаза:
- Прво скувајте филете и јаја док се не скувају.
- Огулите лук и исеците га на пола прстена.
- Ако користите медене гљиве, онда само исцедите течност из њих. Шампињоне је пожељно исећи на комаде.
- Охлађену пилетину, јаја и шунку исећи на мале коцкице.
- Измешајте припремљене састојке у посуди и зачините мајонезом. Да бисте смањили садржај калорија у јелу, мајонез можете заменити јогуртом са мало масти.
- Остаје само да лепо послужите. Ставите салату на тањир. Ставите кругове парадајза на њих по ободу, а унутра ставите кувану салату и одмах је послужите на столу.
Са лигњама и сиром
Међу једноставним рецептима за салату које се могу припремити за Нову годину 2020., залогај с каламаром и сиром заслужује пажњу. Припрема оброка је једноставна. Прво припремите потребне састојке:
- 3-4 јаја;
- 200 г куване пилетине;
- 150-200 г тврдог сира;
- 2 режња белог лука;
- 200 г куване лигње.
Савет! За прељев можете користити мајонез, јогурт или павлаку.
Укус готовог јела зависи од лигње. Важно их је правилно прокухати како не би постали гумени. Да бисте то учинили, лигње умочите у кипућу воду и кувајте 1-2 минута. Након што га очистите од филмова и акорда, исеците на траке.
Кувана јаја исеците на четвртине колутова, а филом рукама раставите на влакна. Сир нарибајте на крупној рерни. Помешајте све производе, додајте бели лук који је прошао кроз пресу и зачините. Сервирајте одмах.
Са авокадом и козицама
Да бисте спремили ово предјело, не треба вам више од 15 минута. Биће то укусна посластица за госте, али истовремено ће бити довољно времена за прављење лепе фризуре и шминке.
Треба узети следеће састојке:
- 500 г козица;
- 2 авокада;
- 1-2 кашике лимуновог сока;
- 12 цхерри парадајз;
- 1-2 сто. кашике маслиновог уља;
- 200 г шпината.
Припрема салате овако:
- Прокухајте и огулите козице. Обавезно уклоните једњак јер морској храни даје непријатну горчину. Да бисте то учинили, њежно је покупите чачкалицом и извуците.
- Огулите и нарежите авокадо. Поспите лимуновим соком да не потамни.
- Вишње парадајз нарежите на половине. Савет! Ако нема вишње, можете користити обични парадајз. Огулите их и огулите и исеците на мале кришке.
- Исперите и осушите листове шпината на сито или папирном пешкиру.
- Помешајте и зачините маслиновим уљем.
Да бисте побољшали укус јела, по врху можете посипати сезамовим семенкама.
Са наранџама и пилетином
Ово јело је врло укусно, брзо се кува и може се сервирати на оригиналан начин. Изненађени гости дефинитивно ће успети. Треба припремити следеће производе:
- 3 наранџе;
- 200 г пилетине;
- 1-2 свежих краставаца;
- мајонез.
Пилећи филе је боље скухати унапред, јер је за кување потребно узети охлађено месо. Исеците га на коцкице.
Наранчу пажљиво исеците на половине, а затим нарежите месо тако да добије корице. Месо наранџе и краставаца нарежите на коцкице. Помешати, посолити и зачинити мајонезом.
Распоредите салату у куглице наранџе и послужите.
Са лососом и маслинама
Љубитељи рибе дефинитивно ће ценити предјело које се припрема врло брзо, али има богат укус. Да бисте га припремили потребно је да узмете:
- 200 г сланог лососа (погодна је и друга слана риба);
- 100 г маслина;
- 1-2 парадајза;
- гомила кукурузне салате;
- 2 паприке.
Парадајз нарежите на кришке, паприку на коцкице или сламке, а рибу на мале тракице. Маслине можете оставити целе, али је боље исећи на половине. Исперите салату. Све састојке помешајте у посуди за салату.
Посебно припремљени сос је добар за доливање горива. Потребно је 2 стола. кашикама маслиновог уља додати 2 кашике сој соса, 1 кашику сенфа и балзамичног сирћета. Однос састојака може се мењати у зависности од укуса. Остаје само напунити и послужити.
Са туњевином и моцарелом
Укусну и нискокалоричну салату сигурно ће ценити и жене које прате фигуру. Потребно је само неколико минута за припрему. Припремите следеће састојке:
- конзерва туне у конзерви;
- 2-3 парадајза;
- 1 паковање моззарелле пиццоло;
- мало ледене салате;
- шака маслина;
- 1 салата лук;
- суви оригано;
- маслиново уље за прељев.
Извадите туну из тегле и поделите је вилицом на неколико делова. Оперите листове салате и нарежите их руком. Ставите на тањир. Парадајз нарежите на ситне кришке, а лук на танке половине. Моцарелу нарежите на половине. Додајте у листове салате.
Такође пошаљите рибу и маслине у посуду са салатом. Препоручљиво је користити мале коштице маслина. Зачините маслиновим уљем. По врху поспите мало сувог оригана који ће јелу дати пикантан додир.
Са димљеном пилетином и ананасом
Ако желите изненадити своје госте, припремите предјело класичном комбинацијом укуса. Припремите се брзо, али резултат ће вас дефинитивно угодити. Требаће вам доступни производи:
- 300 г димљене пилетине (можете користити бршљан или шунку);
- конзерва ананаса конзервираног;
- конзерва кукуруза;
- мајонез;
- 1 лук (боље је користити лук у салати).
Нарежите пилетину на средње велике коцке. Додајте му сецкани ананас и кукуруз. Лук ситно исецкати и послати осталим састојцима. Помешајте зачин са мајонезом.
Савет! Ако желите, салату можете посипати нарибаним тврдим сиром како бисте јој додали нови додир.
Са пилетином и шипаком
Брзе и једноставне салате које се могу припремити на свечаном столу за Нову годину 2020. укључују предјело од хладне пилетине и шипак. Комбинација производа може се чинити необичном, али задовољит ће и софистицирани гурман.
Треба узети следеће састојке:
- један шипак;
- једна хрпа першуна;
- 2 пилећа ногу;
- 2 лука;
- 1 кашика. л лимунов сок;
- мало биљног уља.
Морате да извршите следеће кораке:
- Загријте ноге. Кад се охладе, уклоните кожу и кости и одтргајте месо рукама.
- Распоредите шипак на зрно. Насјецкајте першун.
- Пржите лук на пола прстена у биљном уљу.
- Измешајте припремљене састојке у посуди, зачините лимуновим соком.
Савет! Уместо прженог лука можете узети гомилу зеленог лука. У овом случају за гориво можете користити биљно уље.
Са пасуљом и сиром
Иако су за ову ужину потребни једноставни и приступачни производи, она има одличан укус и биће прикладна на било којој празничном столу. За кување ће вам требати:
- једна пилетина;
- лименка конзервираног пасуља;
- 2 паприке;
- 2 режња белог лука;
- 100 г сира;
- 2-3 јаја;
- мало биљног уља.
Пилеће месо прво треба припремити. Филете исеците на ситне тракице, а потом пржите уз додатак биљног уља. Пилеће кришке требало би да стекну укусну корицу. Док се месо хлади, водите рачуна о осталим производима. Одвојите пасуљ од течности. Коландер је добар за ове сврхе. Кухана и охлађена јаја нарежите на коцкице. Сјецкајте паприку, исецкајте на тракице, а бели лук исецкајте. Он ће јелу додати зачињен додир, али ако гости не воле бели лук, можете и без њега.
Сир нарежите на тракице. Ако желите да уштедите време, користите грубу рерну. Ставите све састојке у посуду за салату. Промените. За зачињење користите мајонез или кисело врхње без масноће.
Са штаповима од ракова и јабуком
Предјело које се припрема са раковима и јабукама има невероватно деликатан укус. Састојци практички не требају посебну припрему или термичку обраду, тако да јело можете припремити за 10-15 минута.
Потребно је узети:
- 4-5 јаја;
- 300 г димљеног сира;
- 300 г ракова штапића;
- 1 зелена јабука
- мајонез, јогурт или павлака.
Први корак је кухање јаја. Да бисте их добро очистили и брже охладили, ставите их у хладну воду. Нарибајте јаја и кобасице.
Огулите јабуку и огулите. Утрљајте га на рерну. Слично томе, треба да урадите и са штаповима од ракова. Препоручљиво је не потпуно их одмрзавати, тада ће се лакше трљати. Остаје само доливати гориво.
Послужите одмах, јер ће јабука исцедити сок.
Погледајте и још занимљивих идеја за укусне новогодишње салате:
Прочитајте и: