Канапи за Нову годину 2020: рецепти

Ако желите изненадити госте за Нову годину 2020., припремите канапе. Ови минијатурни сендвичи су веома згодни јер су малих димензија. Могу се слати у уста као целина. Као основа може се користити хлеб или поврће. Међу разноврсним комбинацијама производа, лако је одабрати укусну или оригиналну опцију.

Са саламом и парадајзом

Иако се за израду ових мини сендвича користе једноставни састојци, предјело се искуси укусно и добро се слаже са празничним столом. Следећи састојци ће бити потребни:

• неколико комада багета;
• 100 г саламе;
• 1-2 парадајза;
• 1-2 краставца;
• 50 г сира;
• мало маслина.

Багуету исеците на танке кришке. Пожељно је изрезати кору, али можете је и оставити. Ако користите хлеб, тада изрежите мале кругове резачима колачића или ножем.

На хлеб ставите танке кришке парадајза и сира. Ставите маслину на нареске, а затим махните кришком краставца и кобасицом. Убаците ражњу у подлогу за хлеб. Готово. Можете послужити и одушевити госте.

Са лососом и крем сиром

За минуту за Нову 2020. годину можете направити куване канапе на крекеру од лососа. Добар брзи рецепт за запослене домаћице или жене које не воле да стоје у кухињи. Процес кухања је толико једноставан да се чак и дијете може носити с тим.

Дакле, треба да припремите:

• 12-15 крекера;
• 200 г мало усољеног лососа;
• 150 г крем сира;
• мала гомила копра.

Исперите и ситно исецкајте. Помешати са крем сиром. Добивеном масом сира распоредите крекер. Лосос нарежите на мање комаде. Преклопите рибу у облику руже и ставите на кекс.

Са јетреном паштетом

Срчано и укусно предјело биће канапеи са паштетом. Ако вам понестане времена, можете користити паштету у продавници, али боље је да је сами кувате. Проћи ће мало времена и производи:

• 300 г пилеће јетре;
• један лук;
• пар грана тимијана (можете и без њега);
• 70 г путера;
• неколико кашика биљног уља;
• 100 мл црног вина;
• 100 г суве шљиве;
• со и бибер.

Да бисте припремили пасту, следите ове једноставне кораке:

1. Лук, насјецкан на крупне комаде, заједно са тимијаном, послати у посуду. Пржите неколико минута.
2. Исперите и осушите јетру, пошаљите лук, али прво уклоните тимијан са таве. Пржите 10-15 минута.
3. Оперите сухе шљиве са кључалом водом. Проверите да нема семенки. Ставите јетру, све напуните црвеним вином. Солите, попаприте и крчкајте док јетра не скува.
4. Садите садржај тепсије миксером. Кад се охлади додајте мекани путер. Промените.

Када је паста спремна, можете почети са кувањем канапеа. Крух нарежите на кришке или кришке различитог облика. Мало га осушите. Помоћу шприце за пециво утисните паштету на сваку кришку. Украсите брусницама или по жељи.

Са харингом и јабукама

Да бисте изненадили госте, припремите канапе са харингом за Нову 2020. годину. Требаће вам овај сет производа:

• 15-20 комада хлеба;
• једна харинга;
• једна зелена јабука киселих сорти;
• неколико кашика мајонеза;
• 10 препелица;
• неколико салата;
• 3-4 ротквице;
• першун за украс.

Огулите харингу и исецкајте је на мале кришке.Ову фазу можете избећи ако купите сецкану рибу у продавници. Мора се унапред положити на сито за стакло уља.

Скухајте препелице и јаја огулите. Ако нема препелице, узмите 2-3 пилетине. На укусу се то посебно не одражава. Огулите јабуку. Нарибајте и јаја и воће, додајте мајонез и измешајте.

Сада можете почети са састављањем сендвича малих димензија. Прво на хлеб ставите мали комад листа салате, а затим и мешавину јабуке и јаја. Ставите харингу на врх. Сваки сендвич украсите танким кришкама ротквице (можете и без њега) и першуном. Кухајте јело пре послуживања, јер јабуке могу дати сок.

Са сиром, маслинама и краставцима

Иако се комбинација маслина, краставаца и тврдог сира може назвати класиком, такви канапеи ће бити прикладни на готово било којем празничном столу. Припремају се брзо.

За кување треба да узмете:

• маслине;
• тврди сир;
• шунка;
• свежи краставци;
• хлеб.

Лагано испржите кришке хлеба са обе стране. Исеците их на мале квадрате. Огулите краставце. Изрежите сир, шунку и краставце на коцкице величине једнаке величине. Након набодавања прво посадите маслине, краставце, сир и шунку. За комплетирање композиције биће пржени тост. Окрените скечу и ставите канапе на тањир.

Цанапес "Ладибугс"

Прави украс стола за Нову годину 2020. биће канапе за даме, чија је фотографија доступна доле. Да бисте их припремили требат ће вам:

• багуетте;
• цхерри рајчица;
• маслине;
• црвена риба;
• зеље;
• путер.

Багуету нарежите на кришке. Сваку кришку намажите уљем, а на врх ставите комад рибе.

Затим започните са стварањем бубама. Да бисте то учинили, резите парадајз цхерри на половине. У свакој половини направите рез на једној страни да би изгледао као крила. На рибу ставите неколико листова першуна или другог биља, који ће деловати као трава. Ставите припремљени парадајз на њега. Од половине маслине направите главу бубамара, а од остатака - црне тачкице на крилима.

Са пршутом и краставцима

Да бисте направили ову ужину, потребно је да узмете:

• 100 г шунке;
• 100-120 г сира;
• 2-3 кисели краставци.

Шунку нарежите на танке кришке, а сир на коцкице. За канапеје је препоручљиво користити мале краставце. Треба их исећи на велике колутове.

Затим остаје да све натакнете чачкалицом или набојем - сир, шунка, неколико пута пресавијени, краставац. Можете одмах послужити.

Са куваном свињетином и паприком

Овај рецепт за канапе, који се могу направити за Нову годину 2020, такође је једноставан. За сендвиче са скеверима требат ће вам:

• 2-3 кришке белог хлеба;
• 150 г куване свињетине;
• једну паприку.

Крух и кувану свињетину исеците на мале квадрате. Паприке, уклоните семенке, исеците на квадрате или троуглове. На хлеб ставите кувану свињетину и бибер. Све поправите скелетом или чачкалицом.

Са козицама и авокадом

Припремите следеће састојке:

• један зрели авокадо;
• 12 кришки раженог хлеба;
• 12 краљевских козица;
• мало копра;
• 1 чешња белог лука;
• 2 стола. кашике маслиновог уља;
• со;
• 1 сто. кашика лимуновог сока.

Канапи се припремају овако:

1. Козице скувајте у сланој води. Треба да кувате 2-3 минута. Цлеан.
2. На маслиновом уљу попржите мале кришке хлеба са обе стране.
3. Док се крутони хладе, водите рачуна о авокаду. Огулите га. Уклоните кост. Помијешајте вилицом или исјецкајте миксером.
4. У авокадо додајте кашику маслиновог уља, со, бибер, лимунов сок. Све добро измешати.
5. Смјесом распоредите крутоне.
6. Причврстите козице на врху скелом.

Са маслинама и црвеним кавијаром

Још један једноставан рецепт који не захтева посебне кулинарске вештине. Потребно је узети:

• 50-70 г црвеног кавијара;
• 50 г путера;
• 10-12 кришки багета;
• 20-25 зелених маслина.

Осушите кришке багета у тави. Кад се крутони охладе, намажите их маслацем, а затим ставите слој црвеног кавијара. Маслине нарежите на половине. На сваком сендвичу поправите маслине скелом или чачкалицом. Послужите посластицу одмах на столу.

Погледајте и оригиналније канапске рецепте за новогодишњу табелу 2020. године:

Прочитајте и:

• Једноставне салате за Нову годину 2020
• Врућа јела за Нову годину 2020
• Сендвичи за Нову годину 2020

(Нема оцене још)

Учитавање ...