Топли и хладни напици за Нову годину 2020

Када планирате одмор, требало би да размислите унапред који ће се топли и хладни напици сервирати за столом за Нову 2020. годину. Ако желите изненадити госте, почастите их не само купљеним алкохолом, већ и необичним коктелима. Можете их кухати из готово било којег састојка. Бирајте занимљиве рецепте за алкохолна и безалкохолна пића у зависности од личних преференција.

Лагани алкохол

Тешко је замислити новогодишњу гозбу без алкохола. Обавезан атрибут на столу је шампањац. Служе га охлађено на 6-8 степени и увек у високим чашама. Да бисте спречили да се шампањац загреје, препоручљиво је да га ставите у канту са ледом.

Савет! Воће, кришке сира или канапе с црвеним кавијаром добро одговарају шампањцу.

За жене се послужују друга лагана алкохолна пића:

• Вино. Добро за новогодишње вече погодно је за црно слатко или домаће воћно вино. Послужите га уз топла месна јела, сир или воће. Избор можете зауставити на бијелом вину, али мора се служити хладним (око 10 степени). Одлично предјело биће морска храна, живина, поврће са роштиља.

• Вермоутх. Одлично за самопослуживање и прављење коктела. Пре послуживања треба да се охлади на температуру од 8-10 степени. Одлично се слаже са сиревима, маслинама, воћем.

• Мартини. Ово је популарна врста вермута. Изразита карактеристика је благ укус и арома пелина. За послуживање треба користити широку чашу. Мартини је послужен са маслинама или кришком лимуна у чаши.

Јак алкохол

Мушкарци ће првенствено пити јака алкохолна пића за Нову годину 2020. То би могло бити:

• Коњак. Служи се у чашама на доњој нози. Уобичајено је да га загрејете на длановима како бисте открили целу арому. Обично га пију у малим гутљајима, без да загризе, мада можете да послужите канапе, месо или сир.

• Виски или бурбон. Чај пијте у посебним чашама са дебелим дном. Охладите га коцкицама леда или посебним шљунком. Снацк, попут коњака, није прихваћен.

• Гин. Има благ укус, па га конзумирају не само мушкарци, већ и жене. Има карактеристичну арому боровице. Служи се уз димљену рибу, воћне кришке или сир.
• Бранди. Сипајте у чаше коњака. По жељи се може разриједити тоником или ледом. Служи се уз месне грицкалице.
• Водка. Један од најпопуларнијих духова. Важно је купити квалитетан производ. Да бисте спречили мамурлук, требало би да доручкујете уз месна и срдачна јела.

За празничним столом можете купити и чоколадни или воћни ликер. Послужите га уз готово сваку ужину. Вреди узети у обзир да слатко пиће више воле жене.

Коктели и хладна пића

Ако је тешко одлучити која ће безалкохолна пића припремити за Нову годину 2020., направите коктеле и безалкохолна пића.

Коктел од ракије

За припрему овог алкохолног коктела потребно је понијети:

• 45 мл ракије;
• 200 г шећера;
• 100 мл воде;
• 1-2 кашике нарибане чоколаде;
• 30 мл креме;
• лед.

Кухајте сируп од шећера и воде у лонцу. За једну порцију коктела биће потребно 10 мл припремљеног сирупа. Док се хлади, чоколаду нарибајте на ситној рерни.

Напуните шејкер коцкицама леда.Додајте врхње, ракију, сируп, кашику нарибане чоколаде. Снажно протресите схакер неколико минута да се састојци помешају. Оставите 5-7 минута.

Напитак проциједите кроз цједило, поспите нарибаном чоколадом и одмах почастите госте.

Пина Цолада

Пина Цолада се припрема лако, али чак ће се и укусном гурману свидети. Захваљујући комбинацији укуса кокосовог ораха са њежним и воћним нотама, коктел ће постати главна посластица на празничном столу.

Састојци

• 0,5 кг каше ананаса;
• 200 кокосових крема;
• 150 мл белог рума;
• 125 мл рума Малибу;
• 75 мл сока од ананаса;
• пола чаше леда.

Огуљени зрели ананас нарежите на кришке и пошаљите у блендер. Додајте лед и сок. Добро умутите да направите хомогену кашу.

Додајте рум (обе врсте) и кокосову крему. Поново промућкајте и прелијте преко високих чаша. Украсите кришком ананаса и послужите.

Савет! Ако нема кокосове креме, сипајте кокосов орах или пулпу у чашу топле воде. Оставите неко време, а затим добро умутите миксером. Ставите хомогену смешу у фрижидер. Након неког времена кокосово млеко ће почети ексфолирати. Врх и крема.

Ђумбир од лимунове менте

Да бисте припремили освежавајућу лимунаду, морате припремити следеће састојке:

• 3 лимете;
• гомила менте;
• 50 г корена ђумбира;
• 200 г белог шећера;
• 4 лимуна;
• 1 сто. кашика смеђег шећера;
• лимунова корица.

Технологија кувања:

1. У тави помешајте бели шећер са чашом воде. Закухајте.
2. Додајте нарибани корен ђумбира. Одмах ставите таву у посуду са ледом.
3. Исциједите сок из 3 лимуна и свих лимета. Сипајте у лончић са сирупом. Додајте лимунову корицу и ставите у хладњак пола сата.
4. Нарежите лимун на танке кришке. Помешати са млевеном метвицом у тегли. Одмори се. Залијте лимунадом. Додајте 2-4 шоље чисте воде или соде са ледом.

Банана Ице Цреам Схаке

Припрема се за неколико минута, али уживаће и одрасли и деца. Требат ће вам једноставан сет производа:

• 200 мл млека;
• једна зрела банана;
• 50 г сладоледа;
• рибана чоколада.

Млеко, сладолед и банану умутите миксером. Када смеша постане хомогена, сипајте је у чаше. Поспите нарибаном чоколадом и обрадујте госте.

Такође нудимо још занимљивих рецепата за новогодишње коктеле:

Топли напици

Гости могу да уживају у топлим напицима за Нову годину 2020. Могу се припремати са алкохолом или без њега. Топли напици су савршени за хладно зимско вече.

Газирано вино „Новогодишње“

Газирано вино са зачинима не само да добро загреје, већ и даје енергију и даје добро расположење. Да бисте направили кухано вино, вреди припремити следећи сет састојака:

• 300 мл полуслатко црно вино;
• пола јабуке;
• 1 сто. кашика смеђег шећера;
• стар анис стар;
• једна наранџаста;
• 100 мл воде;
• 4 пупољка клинчића;
• 2 штапића цимета;
• пола лимуна;
• 5 грашака црвене и црне паприке;
• 1 сто. кашика грожђица.

Технологија кувања:

1. Истисните сок из наранџе. Измешајте са шећером у лонцу и запалите.
2. Кад прокључа, додајте зачине, кришке лимуна и кришке јабуке.
3. Кувајте око 3 минута.
4. Додајте вино и све прокухајте, али не кључајте.
5. Оставити четврт сата да се кухано вино прокуха. Покријте пешкиром да се охлади.
6. Сипајте у стаклене шоље и послужите.

Грог са медом и јабуком

Љубитељи слаткиша ценит ће лаган и врућ грог спреман са додатком меда. Потребно је узети:

• 1 литра јабучног сока;
• 2 стола. кашике путера;
• 250 мл лаког рума;
• 15-20 г цимета;
• четвртина шоље меда;
• четвртина чајне кашике мушкатног орашчића.

Пире се припрема брзо и лако. Све састојке, осим рума, помешајте у лонцу. Пошаљите на ватру, кухајте 5-7 минута.Склонити са шпорета и додати рум. Сервирајте одмах.

Претучен

Зачињен саботен с медом корисно је грејно пиће у којем могу уживати и одрасли гости и млађа генерација. Да бисте га припремили требат ће вам:

• 1 литар воде;
• прстохват клинчића;
• 2/3 шоље шећера;
• 150 г меда;
• 4 ловорова листа;
• 0,5 тсп млевени цимет;
• мало кардамома и млевеног ђумбира.

У врућој води отопите шећер и мед. Кувајте на лаганој ватри око 10 минута. Одмах уклоните пену. Додајте зачине и пирјајте још 5 минута, а затим искључите топлоту. Замотајте тепсију и оставите 30 минута. Послужите вруће.

Зачињен ножни прст

Ово енглеско пиће је помало на могул. Лако је припремити. Поред тога, требат ће вам једноставни производи:

• 4 жуманцета;
• 0,5 тсп млевени цимет;
• трећина чаше кондензованог млека;
• 5 каранфила;
• трећина чаше шећера;
• 2 шоље млека;
• 0,5 тсп мушкатни орашчић.

У тави помешајте обично и кондензовано млеко. Додајте зачине и пошаљите на ватру. Закухати, али не кључати.

Жуманца помешајте са шећером, а затим постепено јаја додајте у млеко са зачинима. Загревајте се око 5 минута, али не прегревајте, јер ће јаја узети грудице. Када се ножни прст почне згушњавати, сипајте га у шоље, поспите циметом и послужите.

Погледајте и остале занимљиве рецепте за прављење пића за Нову годину 2020:

Прочитајте и:

• Укусна месна јела за Нову годину 2020
• Канапи за Нову годину 2020: рецепти
• Једноставне салате за Нову годину 2020

(Нема оцене још)

Учитавање ...