Садржај
Оријентални астролози кажу да у новогодишњој ноћи можете спремати јела која владајућа тотемска животиња више воли. Године 2020. покровитељ године је Вхите Метал Рат. Ово је непретенциозна животиња у храни која воли разноврсну храну. Да бисте удовољили господарици године, препоручује се разноврстан мени са занимљивим, изванредним и истовремено једноставним јелима. Међутим, важно је не претјерати: Пацов не воли претјерану егзотичност и патос.
Опште препоруке
Пацов је важан представник 12 бесмртних животиња у источном зодијаку. Према легенди, она је била прва која се састала са Будом, због чега је добила право да отвори круг владања животиња зодијака. Пацов је паметна и храбра животиња. Његова локација привући ће срећу и просперитет у кућу.
Пацови имају добру машту и радозналост. Воле експерименте и увек су спремни да се опробају у новом послу. Ови се квалитети могу користити у припреми менија за новогодишњу трпезу. Употреба иновативних и храбрих кулинарских решења привући ће пажњу љубавнице године.
Можете експериментирати са укусним одлукама користећи необичан сет зачина по познатим рецептима. Или замените / додајте нове састојке у познатим јелима. Промените начин кухања, замењујући, на пример, пржење печењем у рерни (што ће бити не само необично, већ и корисно).
Можете користити другачију оброку, различиту од уобичајене. Обратите више пажње на декор, користећи занимљива решења у украшавању салата и предјела. Овде се можете бесплатно предати фантазији:
- правите фигуре од хране (на пример, мишева);
- користите посебне ножеве за украсно резање;
- лепо распоредјене канапе, тањире од сира и меса итд.
Упркос свом сјајном изгледу, љубавница године воли кућну атмосферу и своје најмилије. Због тога се препоручује да новогодишњу ноћ проведите са породицом или блиским пријатељима. Ако је могуће, требало би да користите јела од куване хране, а не да их наручујете у ресторану или купујете готову храну у супермаркету. У припреми новогодишњег стола може учествовати читава породица. Организованом расподјелом одговорности, овај подухват претвориће се у забавно и угодно провод за родбину.
Шта могу да скувам
Јеловник за Нову годину 2020. пацова треба да буде разноврстан. Може да укључује било коју врсту јела (хладна, топла, предјела, салате, итд.) Из свих врста производа. Међутим, у вези са преференцијама пацова, требало би да користите састојке који се широко користе у том подручју без непотребних набора и егзотичности.
Каша
Пацов воли крух. Ово је помало необична храна за новогодишњи сто, међутим може се и прелепо побиједити. На пример, скувајте пилаф. Укључује рижу, месо, поврће и зачине у којима ће домаћица године заиста уживати. Пилаф ће изгледати богато на столу и никога неће оставити гладан.
Такође можете користити разне житарице као прилог. Кукуруз се може послужити уз месо. А додатак белог лука и ренданог сира учиниће то необичним. Друго занимљиво прилог је булгур каша са поврћем (мрква, слатка паприка или парадајз) и фета сиром.
Напомена Ако житарице нису уврштене у новогодишњи мени, једноставно треба да ставите посуду са житарицама на сто.
Месо
Кад год је то могуће, Рат ће уживати у месу. Због тога се на новогодишњој трпези препоручује послуживање неколико врста месних јела.За свечану гозбу можете припремити:
- дуванске пилиће;
- гуска печена цела;
- свињетина у слатко-киселом сосу;
- котлете од пилетине или ћурке;
- говедина са јабукама итд.
Месо са сосом ће се добро слагати уз кашу.
Салате
Салате ће бити одличан додатак новогодишњем менију. Ако храна између угљених хидрата и протеина преовлађује међу главним јелима, тада треба дати предност салатама богатим влакнима. То могу бити повртне или слатке воћне салате. Они се могу послужити као одмор између главних јела или једноставно ставити на стол тако да се гост може обрадовати у било које прикладно време.
Поврће салате доприноси доброј пробави и спречиће нежељене последице обилне гозбе. За зачињавање треба користити лагане састојке, попут јогурта или лимуновог сока и маслиновог уља. Они ће салату учинити не само укусном, већ и здравом.
Грицкалице
Наравно, у години Пацова, потребно је ставити сир на сто. Покровитељица године биће веома срећна са овом делицијом. Поред сечења сира, можете користити све врсте канапеа, комбинујући месне производе (шунка, кобасице), сиреве, киселе краставце, поврће и маслине. Такође, штакору ће се свидети и резање меса, које укључује неколико врста кобасица и димљено или слано месо.
Слаткиши
Да бисте што више пријали штакору, неопходно је припремити десерт. То могу бити колачи или колачићи и колачи од медењака, или све врсте муса, итд. Најлакши начин је да направите колачиће и украсите их глазуром. Као елементе декора можете користити новогодишње мотиве или правити пецива у облику мишева. Такви колачићи ће одушевити и око и стомак.
Добар стари рецепт за торту од слатког кромпира направљен од колачића, какаа и кондензованог млека савршен је као десерт. Само уместо „кромпира“ формирају „мишеве“.
Шта се не би требало кухати
Пацов је свеједна животиња, воли много хране. То омогућава домаћицама да се не ограничавају у избору састојака приликом креирања јеловника. Али, упркос својој непретенциозности у исхрани, пацов преферира висококвалитетну храну. Стога не бисте требали штедјети на производима. Боље је да се новогодишњи мени састоји од 5-6 бодова, али све ће бити припремљено на високом нивоу.
Међу производима које је боље не користити у новогодишњој гозби, да не би увредили заштитницу, издвојите:
- Купус (свеж и кисели), ротквица, репа. Поврће салате можете направити са шаргарепом, цвеклом и целером. Уместо киселог купуса, користите друге киселе краставце - парадајз, краставце, тиквице итд.
- Слатка каша - упркос чињеници да животиња воли пшеницу и било које друге житарице, уопште не једе кашу. Стога га не треба користити само као састојак новогодишњих јела, већ и као симболично „приношење“ љубавници године.
Када планирате главно јело од меса, не треба давати предност масним месима. Ако је свињетина „на челу“ стола, тада је потребно одабрати његове витке делове. Ту се убрајају кашаљ, рамена, ледја. Највећи садржај масти у шунки, врату, јелима и ребрима. Не би требало да се кувају. По жељи можете одрезати вишак масноће од меса. Такође бисте требали да изаберете мршави део овна.
Печена јањетина са инћуни и белим луком
Могу се јавити проблеми са сиром. Не воле сваки сир Метал Рат. У природи ова животиња не воли сир са оштрим мирисом. Стога у 2020. години не бисте требали користити:
- Рокуефорт.
- Брее.
- Мунстер.
- Цамемберт.
- Понт Левецк
Боље је одабрати неутралнију храну: фета, фета сир, Адигхе сир, моцарела, рицотта, итд.
Од пића, Рат се негативно односи на јак алкохол. Стога би вотка, виски, коњак, текила, рум и друга пића са великим степеном требало искључити из новогодишњег менија. Могу се одбацити или користити као основа за коктеле.
Прочитајте и:
(10 оцена, просек: 3,40 од 5)
Учитавање ...
