Сендвичи за Нову годину 2020. биће на скоро сваком празничном столу. Ово једноставно и укусно предјело може се припремити са било којег производа. Процес кухања траје најмање времена, а самим тим и време за празнике има времена.
Хладне грицкалице
Мали и велики, са оригиналним декором, традиционалним и егзотичним састојцима, необични сендвичи биће врхунац ваше новогодишње трпезе. Показаћемо вам како брзо припремити занимљиве посластице и како изненадити госте за Нову годину 2020., као и понудити нове оригиналне рецепте.
Мишеви са сиром
Ако заиста желите да изненадите своје госте, направите сендвиче са „мишевима“. Господарица године биће одушевљена таквом посластицом и зато ће вам доносити срећу током читаве године. За кување ће бити потребни повољни производи и мало креативности. Припремите следеће састојке:
- тостер крух;
- путер;
- тврди сир;
- димљена или кувана кобасица;
- кувана јаја;
- грашак од црног бибера и зеље за украс.
Деца ће се сигурно одушевити овако лепом закуском, иако одрасли неће одбити посластицу. Морате урадити следеће:
- Тост намажите путером.
- Ставите неколико кришки кобасице.
- Покријте кришком сира.
- Пређите на производњу "мишева". Од прокуваног и огуљеног јајета нарежите соду и положите на сир. Од грашка бибера направите уста и очи. Од кобасице изрежите уши и репу. Ставите зеленило у близини.
Савет! Уместо кобасице, за уши „мишева“ можете користити ротквицу или краставац.
"Срца" са црвеним кавијаром
Ако је новогодишњу трпезу тешко замислити без сендвича с црвеним кавијаром, послужите их на оригиналан начин да изненадите госте. За припрему ужине потребно је понијети:
- црни или бели хлеб;
- црвени кавијар;
- путер;
- мајонез са ниском масноћом;
- лимун
- зелени.
Изрежите срца из хлеба резачем за колачиће. Премажите их маслацем. Положите црвени кавијар на врх. Мајонезом пажљиво "нацртајте" контуру око ивице. Странице сендвича прелијте мајонезом и поспите насјецканим зачинским биљем (по могућности копар). Украсите танким кришкама лимуна. Све је спремно, можете га послужити на столу.
Са авокадом и лососом
Сендвичи с авокадом и сланим лососом могу надопунити листу занимљивих и укусних залогаја за Нову 2020. годину. Да бисте их припремили, морате да узмете:
- трећина векне белоруског или другог хлеба (погодна је и багуетта);
- један авокадо;
- 300 г лососа;
- 100 г крем сира;
- један лук салате;
- 1-2 парадајза;
- 50 г путера;
- 20 мл лимуновог сока.
Процес кухања састоји се од следећих корака:
- Осушите базу хлеба, сечену, мало осушите у микроталасној или пећници.
- Умутите огуљени авокадо са крем сиром и лимуновим соком и миксером.
- Поспите кришке осушеног хлеба са маслацем, а затим пасте од авокада.
- На врх ставите нарезани парадајз и лук, а затим танке тракице рибе.
Савет! По жељи за украс можете користити: лимун, маслине, маслине или зеље.
"Цветови ракова" са крем сиром
Укусан и леп украс новогодишњег стола могу бити сендвичи Цраб Фловерс. Припремају се брзо и лако. Следећи састојци ће бити потребни:
- два прерађена сира;
- пола багета;
- 3 кувана јаја;
- 2-3 штапића од ракова;
- 1-2 кашике. кашике мајонеза;
- 2 режња белог лука;
- першун или копар лишће за украс.
Прво морате припремити пасту за намазање. Да бисте то учинили, јаја и топљене сиреве нарежите на ситну рерну. Додајте бели лук прошао кроз штампу (можете и без њега) и мајонез. Промените. По жељи можете додати ситно сецкане киселе краставце да бисте добили укус пикантности.
Куханим тестенином распоредите кришке багета. Косе нарежите на ракове. Положите цвеће од њих. Додајте зеље. У средину можете ставити неколико зрна конзервираног кукуруза.
Са моцарелом и димљеним лососом
Сендвичи са лососом имају изврстан укус, који се лако припрема. Да бисте импресионирали госте својим кулинарским вештинама, припремите следеће састојке:
- багуетте;
- 200 г димљеног лососа;
- 1 сто. кашика маслиновог уља;
- 200 г моцареле;
- 1 кашика кашике мед;
- 2 кашике кашике соја сос;
- прстохват белог лука;
- 2 стола. кашике насјецканог зеленог лука.
Припрема ужине у следећем редоследу:
- Багуету исеците на кришке дебљине 1 цм.
- Кришке багета равномјерно пошкропите маслиновим уљем.
- Положите их на лим за печење и ставите у рерну да се осуше.
- Кад се крутони охладе, на њих положите кришке моцареле и рибу.
- Зачините сосом направљеним од сојиног соса, меда и белог лука. Можете и без соса, али он даје посебну пикантну ноту.
- Поспите насјецканим луком и послужите.
Са репе и харингом
Они који траже једноставне рецепте за сендвиче за Нову годину 2020. требало би обратити пажњу на необичан залогај из доступних састојака. Да бисте га припремили, требаће вам:
- филе харинге;
- Бородино хлеб;
- 2-3 јаја;
- 1 црвени лук;
- 100 г скуте;
- 1 велика репа (или 2 мале).
Цео процес се може поделити у неколико фаза:
- Прво треба да скухате репу и јаја. Боље је да то урадите унапред како би имали времена да се охладе.
- Готову репу нарибајте на ситној рерни. Додајте мало соли.
- Изрежите јаја на кругове, лук на колутове.
- Огулите харингу и нарежите је на кришке. Можете користити огуљену рибу, али у овом случају је потребно ставити на убрус да бисте направили стаклено уље.
- Затим наставите са састављањем сендвича. На тргу бородинског хлеба распоредите мало сира и ставите круг од јаја. На врх ставите кашику нарибане репе, лук и лук.
Савет! Пожељно сервирајте одмах на столу.
Са кивијем и кобасицом
Рецепти за сендвиче за Нову годину 2020. могу бити врло једноставни, иако оригинални. Следећа верзија грицкалице то добро потврђује. Требало би:
- багуетте;
- 150 г димљене кобасице;
- 150 г сира;
- 1-2 кивија;
- 2 режња белог лука;
- 3-4 кашике мајонеза;
- копар - по вољи.
Кобасицу ситно исецкати. Додајте му рендирани сир, бели лук и мајонез. Добро измешајте. Ако додате копар, ситно га исецкајте.
Резултирајућом масом распоредите кришке багета. Положите киви на врх, претходно га очистите и нарежите на колутиће.
Са козицама
Фоодиес ће дефинитивно уживати у сендвичима од шкампа. Да бисте их припремили, требат ће вам сљедећи производи:
- 300 г тиграстих козица;
- багуетте;
- 1-2 свежих краставаца;
- 1-2 свежег парадајза;
- зеље;
- неколико кашика маслиновог уља.
Козице пирјајте до златно браон. Фрите багуетте мало. Обичан хлеб ће учинити. На тостирани хлеб ставите кришке свежег поврћа и шкампи. Украсите зеленилом и послужите.
Вруће грицкалице
Сендвичи се могу послужити не само хладни, већ и топли. Ево неколико занимљивих рецепата достојних да постану украс новогодишње трпезе.
Са гљивама
Мирисно и срдачно јело може се послужити на аперитиву, све док окрет није стигао до врућег. За ужину морате понијети:
- 250 г шампињона;
- 150 г сира;
- 10-12 кришки хлеба;
- један лук;
- 1-2 сто.кашике биљног уља;
- 3-4 стола. кашике мајонеза.
У тави пржите сецкане шампињоне с луком. Ставите крух на лим за печење. На сваки комад ставите гљиве. Лагано премажите мајонезом и поспите сиром. Ставите у претходно загрејану рерну. Пеците док се сир не отопи. Уместо пећнице можете да користите микроталасну пећницу. У овом случају ће бити довољно неколико минута.
Савет! Можете пећи гљиве унапред и припремити сендвиче пре доласка гостију. У овом случају, могуће је рационално искористити време и на време сервирати укусно топло јело.
Са пилетином и јајетом
Сви гости ће радо уживати у таквим сендвичима, посебно мушкарци који преферирају срдачна јела. Припремите следеће производе:
- 10 кришки хлеба (може се заменити тостом);
- 400 г куване или димљене пилетине;
- 3-4 јаја;
- 1-2 сто. кашике киселе павлаке;
- 50-80 г пармезана (погодан је и други сир);
- першун или друго биље.
Месо исецкајте на мање комаде. У пилетину додајте сирова јаја, павлаку и сецкано зеље. Посолите и измешајте. Добијену смешу ставите на хлеб. Поспите пармезаном и пеците на 200 степени до златно браон. Сервирајте одмах.
Са ананасом и шунком
Необична комбинација производа и једноставност припреме главне су предности овог јела. Иако ће бити потребно најмање производа:
- 10-12 здравица;
- конзерва ананаса у конзерви (прстенови);
- 200 г сира;
- 200 г шунке.
Тосте положите на лим за печење. Можете користити векну или обични хлеб. На подлогу од хлеба ставите танке кришке шунке. Затим положите ананас и прекријте кришкама сира. Ставите у врућу рерну на 10-15 минута до златно браон.
Погледајте и више оригиналних идеја за канапе и сендвиче за новогодишњу трпезу:
Прочитајте и: