Spis treści
„Fish Week” to jeden z najbardziej oczekiwanych mieszkańców i gości stolicy festiwali. Impreza tradycyjnie odbywa się od ponad roku od końca maja do początku czerwca i przyciąga wielu odwiedzających. W artykule dowiemy się, gdzie w Moskwie odbędzie się „Tydzień Ryb” 2020, które potrawy warto przede wszystkim wypróbować.
O festiwalu
Wydarzenie zostało po raz pierwszy zorganizowane w 2015 roku. Wiosną 2018 roku goście festiwalu zakupili łącznie ponad 70 ton produktów. W ubiegłym roku targi odwiedziło ponad 2 miliony osób, sprzedano 144 tony ryb.
Kluczową cechą targów jest specjalne menu z owocami morza od najlepszych rosyjskich producentów. Na półkach handlowych goście znajdą różne rodzaje ryb, kawioru, kraba, wszelkiego rodzaju mieszkańców morza i głębin rzek. Goście czekają również na różne koncerty, lekcje mistrzowskie, występy.
Każdy może nie tylko spróbować ryby, ale także dostać ją w dobrej cenie. Festiwal prezentuje produkty z 11 regionów Rosji, półprodukty i gotowe dania będą sprzedawane. Dla gości zacznie działać restauracja szybkiej obsługi, w której można spróbować przegrzebków i krewetek, ostryg i zupy rybnej.
Rzadkie owoce morza zaskoczą nawet smakoszy. Na półkach goście mogą znaleźć ogromną różnorodność rzadkich produktów:
- Kraby Kamczatka;
- przegrzebki;
- Kałamarnica Dalekiego Wschodu;
- mięso ośmiornicy.
Odwiedzający będą zaskoczeni imponującym asortymentem czerwonego i czarnego kawioru, a także pstrąga, łososia, krewetek na każdy gust i każdą kieszeń. Koneserzy polecają wypróbowanie wędzonej makreli, sandacza w marynacie.
Jak minął „tydzień rybny” 2019
- Targi odwiedziło ponad 2 miliony gości.
- Odbyło się 145 występów ulicznych i 40 bezpłatnych wycieczek.
- Zorganizowano 450 warsztatów z gotowania i kreatywności, w których wzięło udział ponad 10 tysięcy osób.
- Sprzedano 36 ton mrożonych ryb, 44,8 ton świeżych owoców morza 1300 kilogramów kawioru.
Targi 2020 w centrum miasta
Miejsca Fish Week w Moskwie w 2020 roku będą działać jednocześnie w kilku miejscach:
- Plac Rewolucji;
- Plac Manezhnaya;
- Bulwar Twerski;
- Klimentovsky Lane.
Plac Rewolucji, a także przestrzeń aż do Placu Manege w samym centrum stolicy, są wykorzystywane co roku jako miejsce festiwalu. Całe terytorium na stacjach metra Okhotny Ryad i Teatralnaya przekształca się w hałaśliwy targ, który co roku odwiedza coraz więcej osób. W straganach na Tversky Boulevard i Klimentovsky Lane goście będą mieli ogromny wybór ryb, kawioru i krewetek na każdy gust.
Witryny Fish Week 2020 w Moskwie zostaną otwarte według wstępnych informacji w maju-czerwcu.
Potrawy dla smakoszy z całego świata
Kawiarnie i restauracje będą miały menu dla miłośników kuchni panazjatyckiej i europejskiej. Możesz spróbować nie tylko swoich ulubionych potraw, ale także odkryć nowe przepisy.
Fani egzotycznych potraw znajdą zupę Tom Yum, przygotowaną według oryginalnej receptury, a także langusty, grillowane z różnymi przyprawami. Zwolennicy tradycyjnej kuchni będą prezentowani z prawdziwym rosyjskim zapiekanym uchem. Miłośnicy japońskich potraw polubią makaron z warzywami i owocami morza, a także bułki rybne, które stały się popularnym fast foodem na całym świecie.Przyjdź na festiwal Fish Week 2020 w Moskwie, aby odkryć ciekawe smaki.
Co kupić na rynku rybnym
Nie trzeba odwiedzać restauracji, aby poznać nowe dania z owoców morza. Goście festiwalu będą mogli kupić ryby, krewetki, kawior do gotowania w domu. Możesz kupić zarówno świeże produkty, jak i wędzone lub lekko solone.
Na półkach zobaczysz filet z halibuta, sandacza, dorady, makreli, pstrąga i wiele innych. Odwiedzającym targi zaoferowany zostanie szeroki asortyment konserw w puszkach - szproty, sardynki, jarmuż morski i wątroba dorsza. Odwiedź miejsca, w których Fish Week 2020 odbywa się w Moskwie, aby kupić wysokiej jakości owoce morza dostarczane z wielu rosyjskich regionów - Jakucji, Krymu, Jamału i Dalekiego Wschodu.
Program kulturalny
Fish Week to tętniące życiem wydarzenie, które warto odwiedzić nie tylko miłośników owoców morza. Każdego dnia w różnych miejscach festiwalu będzie coś do zrobienia zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Możesz odwiedzić pokaz gastronomiczny, różne kursy mistrzowskie, aby poznać tajemnice znanych szefów kuchni z pierwszej ręki.
Ekscytujące przedstawienia, odczyty teatralne są organizowane dla dzieci.
Wszyscy nauczą się robić zwierzęta morskie z filcu. Goście zostaną pokazani, jak zrobić akwarium z papieru i innych interesujących rzemiosł. Ponadto każdego wieczoru na gości festiwalu czeka ekscytujący program koncertowy; na scenie wystąpią słynne zespoły instrumentalne.
Będą zajęcia dla entuzjastów outdooru. W miejscach można grać w piłkę nożną i petanque.
W szkole kulinarnej dzieci i dorośli nauczą się gotować proste, proste dania z owoców morza. Uczestnicy zostaną również nauczeni, jak prawidłowo obchodzić się z rybami. Zaznacz adresy „Fish Week” 2020 w Moskwie, aby nie przegapić jasnego wydarzenia.
Na festiwalu każdy znajdzie interesującą rozrywkę. Smakosze będą mogli spróbować egzotycznych potraw, gospodynie domowe uzupełnią domowe zapasy świeżymi rybami, dzieci nauczą się, jak robić rzemiosło w tematyce morskiej. Zostań członkiem wydarzenia, aby uzyskać niezapomniane emocje na nadchodzący rok.
Zobacz wideoJak przebiega Tydzień Ryb w Moskwie:
Przeczytaj także: