inhoud
Geleend wordt beschouwd als de belangrijkste in de orthodoxie, het is de strengste en langste post van het jaar - gedurende 7 weken beperken gelovigen zich in eten, entertainment en vleselijke vreugde. Wanneer begint het vasten in 2020, hoe hieraan te voldoen, welke regels en dieetbeperkingen moeten per dag worden nageleefd?
Van geschiedenis tot heden
Onthouding vóór de opstanding van Christus wordt geassocieerd met het getal 40 - voor zoveel dagen vastte Jezus Christus in de woestijn. In de moderne christelijke traditie kan de werkelijke duur ervan variëren - het hangt af van de berekeningsregels.
Aan het begin van de vorming van het christendom hielden gelovigen 2 dagen per week vast - op woensdag en vrijdag. Na verloop van tijd begonnen ze zich 7 dagen voor Pasen in voedsel te beperken. Het vasten van 40 dagen wordt voor het eerst genoemd in de Regels van de Heilige Apostelen uit de 6e eeuw. Ze zeggen dat onthouding van voedsel vóór Pasen de plicht is van alle gelovigen, behalve voor zieke en fysiek zwakke mensen.
Kalender plaatsen
In 2020 verwachten orthodoxe christenen 4 posten:
post | data | duur |
Geweldige vastentijd | 02.03.20 – 18.04.20 | 48 dagen |
Petrov Post | 15.06.20 – 11.07.20 | 27 dagen |
Assumption Post | 14.09.20 – 27.09.20 | 14 dagen |
Kerstpost | 28.11.20 – 06.01.21 | 40 dagen |
Zoals u ziet, is Great Lent de langste periode van 2020 (48 dagen), waarin orthodoxe christenen vasten en zich beperken tot wereldse genoegens.
Voorbereidende periode
Ook wordt de periode van de Grote Vastentijd voorafgegaan door een voorbereidende periode van 4 weken, waarvan de naleving de regels helpt een persoon op de juiste manier in te voeren.
week | data | naam |
1e week | 03.02.20 – 09.02.20 | Over Zacheüs |
2e week | 10.02.20 – 16.02.20 | Over de Publican en de Farizeeër |
3e week | 17.02.20 – 23.02.20 | Over de verloren zoon |
4e week | 24.02.20 – 01.03.20 | Over het laatste oordeel |
In de voorbereidingsperiode is het voorgeschreven om vleesgerechten te weigeren op maandag, woensdag en vrijdag.
Dagelijkse voeding
In de orthodoxe kalender 2020 Geweldige vastentijd begint op 2 maart en duurt tot en met 18 april.
Tegelijkertijd heeft elk van de zeven weken zijn eigen kenmerken en zijn de strengste dieetbeperkingen van toepassing in de eerste week en de Heilige Week.
1e week
Voor vasten is dit de moeilijkste periode, omdat ze volgens strikte regels te maken hebben met verleidingen die vooral aan het begin van de reis sterk zijn.
In de eerste week moeten gelovigen:
- 2 maart - volledig afzien van eten;
- van 3 tot 6 is droog eten toegestaan;
- Op 7 en 8 maart kun je vegetarisch eten met olie, inclusief warmtebehandeld voedsel. In het weekend is wijn in kleine hoeveelheden toegestaan.
2e week
Duurt van 9 maart tot 15 maart.
Tegenwoordig herinneren ze zich de grote theoloog Gregory Palamou.
De voedingsregels in de tweede week van vasten zijn vrij eenvoudig:
- Op dagen met de aanduiding "Droog eten" (maandag, woensdag en vrijdag) wordt verwacht dat alleen rauw voedsel wordt geconsumeerd. Het is verboden te koken, bakken, bakken, stomen en alle vetten te consumeren (zelfs plantaardige olie). Tegenwoordig wordt één maaltijd 's avonds aanbevolen.
- Op dinsdag en donderdag kunt u thermisch verwerkte olievrije producten (gekookt of gestoomd) eten.
- In het weekend zijn gefrituurd en gestoofd voedsel met plantaardige olie en wat wijn toegestaan.
3e week
Tussen 16 en 22 maart gelden dezelfde regels als in de tweede week van de vastentijd.
In orthodoxe kerken en tempels aanbidden zij het Grote Kruis.
4e week
De vierde week duurt van 23 tot 29 maart.
Tegenwoordig herinneren ze zich de monnik John Climacus.
Van maandag tot zaterdag is het Lenten-menu standaard, maar op zondag wordt de Annunciatie gevierd, wat de orthodoxen enige opluchting geeft. Op 29 maart 2020 is het mogelijk om niet alleen warme gerechten met plantaardige olie en wat wijn te betalen, maar ook vleesloze vissoorten.
5e week
Het duurt van 30 maart tot 5 april.
De tempels vereren Maria van Egypte.
Het voedingsschema voor de vijfde week van vasten is hetzelfde als voor de 2e en 3e.
6e week
Van 6 tot 10 april zijn de traditionele beperkingen van de vastentijd van kracht, terwijl je op zaterdag (04/11/20) jezelf kunt trakteren op kaviaar en op Palmzondag magere vis op tafel kunt zetten. Zulke vrijstellingen worden verleend ter ere van de intocht van de Heer in Jeruzalem.
Heilige week
De naam van de week komt van het zelfstandig naamwoord "passie" en herinnert de orthodoxen aan het lijden en de kwelling van Jezus in de laatste dagen van zijn leven. Tegenwoordig herinneren ze zich het Laatste Avondmaal, het verraad en de kruisiging van Christus, zijn wonderbaarlijke opstanding. Weigering van voedsel tijdens deze periode markeert de reiniging van de geest door beproevingen. In 2020 valt de Heilige Week in de laatste week van de vastentijd en duurt deze van 13 tot 18 april. De dieetbeperkingen van tegenwoordig zijn bijzonder ernstig:
- Maandag tot en met woensdag (13.04-15.04) - droog eten.
- Schone donderdag (16.04) - warme vegetarische gerechten met toevoeging van olie.
- Goede vrijdag (17.04) - volledige onthouding van voedsel. Na het verwijderen van de lijkwade en het ondergaan van de zon, is het toegestaan om bruin brood te eten en water te drinken.
- Goede zaterdag (18.04) - brood en water. Gelovigen praten al over de stralende feestdag van de opstanding van Christus.
Passieweek is de meest ernstige. Op maandag, dinsdag, woensdag, vrijdag en zaterdag is het verboden wijn en andere dranken (thee, koffie, cacao) te drinken.
Grote vasten regels
Houd rekening met strikte regels, iedereen beslist voor zichzelf. De strengste beperkingen bestaan voor geestelijken. Ze worden ook strikt nageleefd in kloosters. Voor de leken zijn de eisen voor het vasten een beetje zachter. Het belangrijkste om te onthouden is dat ze niet alleen worden beperkt door gastranomische beperkingen.
Wat is verboden
Mensen die de functie bekleden, moeten bepaalde voedselgroepen van het dieet uitsluiten. De verboden zijn duidelijk vermeld in het kloostercharter:
- dierlijk voedsel, waaronder dierlijke vetten;
- vogel, eieren;
- vissen;
- melk en zuivelproducten;
- olie;
- alcoholische dranken, inclusief wijn (behalve de dagen toegestaan door het kloostercharter);
- chocolade;
- fast food.
Te veel eten gedurende de gehele periode van onthouding is ook verboden.
Wat op tafel te zetten
Lenten-menu kan ook gevarieerd, lekker en gezond zijn. Hier is een voorbeeld van een dagelijkse voedselkalender:
- maandag - Alleen rauw voedsel mag op tafel liggen. Het kunnen groenten en fruit zijn zonder warmtebehandeling, bessen, noten, verse kruiden. Je kunt bruin brood eten en water drinken.
- dinsdag - op deze dag mag mager gekookt, stoom, gebakken gerechten. Dit kunnen groentesoepen zijn of granen gekookt op water zonder olie toe te voegen, gestoomde of gebakken groenten in de oven, gestoofde kool met champignons, aardappelen. Voor smaak kunnen ze worden gezouten en gekruid met kruiden.
- woensdag - Nog een dag droog eten. De producten op het menu zijn dezelfde als op maandag. Van verse groenten of fruit, je kunt smoothies maken in een blender door de ingrediënten met water te mengen. Je kunt geen honing toevoegen voor smaak in het milieu.
- donderdag - Het dieet van dinsdag wordt herhaald. Om het menu te diversifiëren, kun je gestoomde groenten koken en ze in een blender in soeppuree verslaan.
- vrijdag - rauw eten weer. Groentesalades zonder dressing, maar met kruiden, fruitsmoothies, verse kruiden - de basis van het dieet.
- Zaterdag en zondag - groentesalades met plantaardige oliedressing, magere soepen, stoofschotels, warmtebehandelde groenten.
Hoe snel
De grote Pinksteren is niet beperkt tot onthouding van voedsel gedurende 7 weken.Gelovigen moeten zich onthouden van verleidingen, waaronder:
- seksuele partnerschappen of huwelijken;
- het bezoeken van het theater, de bioscoop, andere seculiere instellingen;
- bevrijding van slechte gedachten en kwaadaardigheid.
Ze besteden vrije tijd aan het lezen van spirituele literatuur, gebed, het helpen van mensen in nood en nederigheid van hun eigen trots. Dit is de enige manier om de ziel te zuiveren en te verheffen door het hoofddoel van pre-paasbeperkingen te vervullen.
Afwijkingen van het kloostercharter
Deze regels zijn gemeenschappelijk voor alle christelijke gelovigen. Ze moeten worden gevolgd bij het bereiden van het menu, als het doel van de vastende persoon is om geestelijk te zuiveren en het lichaam te verbeteren. In geval van verslechtering van het welzijn, andere gezondheidsproblemen, evenals bij een acute ondraaglijke honger, kunt u het menu voor uzelf aanpassen, inclusief plantaardige vetten of zuivelproducten. Het doel van de Grote Pinksteren is zuivering en genezing, en geen verergering van gezondheidsproblemen.
Artsen raden niet aan zich te beperken tot voeding:
- kinderen;
- zwangere vrouwen;
- atleten;
- mensen die zware lichamelijke arbeid verrichten.
De kerk is in dit opzicht loyaal: je kunt concessies compenseren door liefdadigheid en goede daden te doen, kerkdiensten bij te wonen, spirituele literatuur te lezen en zondige gedachten te vermijden.
vakantie
- Schone maandag - de Grote Viervoudige begint met hem, hij volgt de Vergeving Verrijzenis. Het is gebruikelijk om het vasten schoon te maken, daarom reinigen de orthodoxen het huis, de werkplek, reinigen het lichaam in een bad of bad. Op schone maandag is het raadzaam af te zien van eten. Traditioneel worden gerechten die overblijven van Shrovetide aan dieren en vogels gevoerd.
- Midden kruis - Nog een feestdag die midden in de paal valt. In Russische dorpen bakten ze meestal magere cakes en koekjes in de vorm van een kruis en behandelden ze buren en kennissen. Nu wordt deze traditie zelden gevolgd.
- De aankondiging - Een grote kerkvakantie die op de vastentijd valt (7 april 2020). Het markeert de naderende komst van Jezus Christus in de wereld. Het goede nieuws werd door de aartsengel Gabriël aan de Moeder van God van Maria overgebracht. Tijdens deze vakantie staat de kerk concessies toe - u kunt vis en visgerechten, rode wijn in het dieet opnemen.
Het is verboden om in de Annunciatie te werken, vooral in velden en moestuinen. Voedsel moet snel en eenvoudig worden bereid, een vakantie die met het gezin in een staat van lichamelijke en geestelijke rust moet worden doorgebracht. Zorg ervoor dat je je bekeert voor de zonden, vrij en onvrijwillig, om de overtreders en de slechte wensen te vergeven.
- Lazarev zaterdag gevierd op zaterdag in de zesde vastenweek. Deze feestdag markeert de opstanding van Lazarus op de 4e dag na zijn dood. De troparion van triomf zegt dat Christus eerst de rechtvaardige Lazarus heeft opgewekt, en daarna heeft hij het lijden aanvaard.
- Palmzondag valt op de zesde week van Pinksteren. De feestdag markeert de intocht van Jezus Christus in Jeruzalem en het begin van zijn lijden. Aanvankelijk werden palmtakken ingewijd, maar in een gematigd klimaat groeien er geen exotische bomen, dus pasten ze de traditie aan.
Op Lazarev zaterdag en Palmzondag kun je vis en visgerechten eten, plantaardige olie gebruiken om te koken en een beetje rode wijn toestaan. Het hoofdgerecht van deze vakantie wordt beschouwd als vissoep en kaviaar is toegestaan op Palmzondag.
Vrijstellingen werken niet als de vermelde kerkvakanties in de Heilige Week vallen. In 2020 vallen de laatste twee feesten alleen op haar, dus er zijn strikte beperkingen op voedsel, volgens de hierboven beschreven canons.
We bieden ook aan om te luisteren naar welke fouten moeten worden bedacht voor degenen die van plan zijn om vastentijd in 2020 na te leven:
Lees ook: