De data van de orthodoxe grote vastentijd veranderen elk jaar, evenals de datum van de opstanding van Christus, gevierd door orthodoxe christenen over de hele wereld op Pasen. Een heldere vakantie wordt voorafgegaan door een periode van de meest ernstige en voortdurende voedingsbeperking. Als alles duidelijk is met de hoofdgroepen van producten en het verbod op het gebruik ervan, ontstaan er veel vragen met betrekking tot vis en zeevruchten, vooral onder orthodoxen die voor het eerst willen vasten. Voor degenen die geïnteresseerd zijn in wanneer u in 2020 vis kunt eten in Great Lent, moet u zich vertrouwd maken met de volgende informatie.
termen
48 dagen - het is precies deze periode dat de orthodoxen zich moeten onthouden van voedsel dat verboden is in Geweldige vastentijd. 40 van hen worden geassocieerd met de periode dat Jezus Christus door de woestijn dwaalde en zijn vlees temde met een gebrek aan voedsel. De volgende 8 dagen zijn het ergst, omdat ze zijn gewijd aan de laatste dagen van het leven van de Heiland, zijn lijden en executie.
In 2020 valt de vastenperiode van 2 maart tot 18 april, dus Pasen zal vrij vroeg zijn.
Controversieel probleem
Momenten die het gebruik van vlees verbieden tijdens magere periodes hebben een ondubbelzinnige interpretatie. De Bijbel zegt dat mensen in het paradijs alleen vegetarisch eten aten, omdat ze in harmonie met de natuur leefden en levende wezens niet doodden. Het vlees van geslachte dieren vangt in zichzelf de energie van angst en woede, die de mens zelf verzadigt. Alle levende wezens zijn de schepselen van God, wat betekent dat ze beledigen, en zelfs nog meer doden in deze heilige periode voor de orthodoxen, een echte godslastering is.
Maar de Bijbel vermeldt niet expliciet vis, en dit product is echt anders dan alle andere soorten vlees. Zelfs de geestelijken hadden daarom verschillende meningen over de zaak, maar toen werd een uniforme kerkstrategie ontwikkeld met betrekking tot vissen in de dagen van de Grote Vastentijd.
Speciale periodes
Om de algemene regels die tijdens deze periode zijn vastgesteld niet te schenden, is het noodzakelijk om allereerst de meest stringente fasen te onthouden. De eerste in 2020 valt op een schone maandag 2 maart. Op dit moment is het niet alleen verboden om vis, vlees, alcohol, maar ook andere producten te eten.
Dieet in andere periodes is afhankelijk van de dagen van de week:
- Maandag, woensdag, vrijdag - schoon water, gistvrij brood, verse en gedroogde groenten en fruit, compote of kook zijn toegestaan;
- Dinsdagen en Donderdagen - u kunt warme gerechten eten zonder olie toe te voegen;
- Zaterdag en zondag - gerechten met toevoeging van plantaardige olie (het is beter als het van verschillende soorten is - sesam, olijfolie, lijnzaad, maïs, zonnebloem, enz.).
Wat vis betreft, er zijn twee perioden waarin het iedereen zonder uitzondering is toegestaan:
- 7 april - Aankondiging van de Heilige Maagd Maria;
- 12 april - Palmzondag.
Op de dag, in de orthodoxie Lazarus-zaterdag genoemd, kun je kaviaar van allerlei soorten vis eten. Maar zelfs op deze dagen moet eraan worden herinnerd dat het aantal te eten visgerechten redelijk en gematigd moet zijn, omdat immodering een van de belangrijkste ondeugden is waar gelovigen zichzelf tijdens deze periode tegen proberen te beschermen.
Wat betreft de excessieve beperking van zichzelf, de volledige afwijzing van vis, zoals soms wordt waargenomen bij sommige vastende mensen, moedigt Orthodoxie deze benadering niet aan, omdat de gelovige nederig moet zijn en de algemene regels moet gehoorzamen. De wens om zich te onderscheiden van de rest is een uiting van trots, dus u hoeft uw dieet niet verder te snijden dan zou moeten.
versoepelingen
Al het bovenstaande is van toepassing op degenen die zich strikt aan de canons houden.Maar niet iedereen houdt vast in deze vorm. De priesters adviseren in eerste instantie om de vorm te kiezen die een persoon tot het einde kan weerstaan: het is veel beter dan in een zeer strikte vorm te beginnen en niet te worden vastgehouden.
Er zijn categorieën waarvoor ontspanning wordt aanbevolen. Zulke mensen kunnen elke dag vis en zeevruchten eten. Deze omvatten:
- zwangere en zogende moeders;
- kinderen en adolescenten jonger dan 18 jaar oud;
- degenen die lijden aan ernstige chronische ziekten of ziek zijn ten tijde van de vastentijd;
- oudere mensen.
Al deze categorieën hebben goede voeding nodig, dus de kerk maakt hierop een uitzondering. Ze kunnen op elke dag van de vastentijd vis eten, maar met mate. Het belangrijkste is om de periode van onthouding te vergezellen met gebeden, oprecht berouw, communies en kerkbezoeken.
In welke vorm is de vis
Als het gaat om magere vis, bedoelen ze voornamelijk vetarme variëteiten, zoals rivierbrasem, koolvis, karper, bot, heek, enz. Je kunt haring, roze zalm, snoekbaars betalen.
Het heeft de meeste voorkeur om gestoomde vis in Great Lent te koken of te koken: op deze manier is het magerder en neemt het geen olie op, zoals tijdens het frituren. U kunt taarten met vis koken of oventaarten bakken; broodjes met visfilets worden aanbevolen voor gebruik. Bovendien kunt u op de grill koken - met deze prachtige methode kunt u al het nuttige opslaan. Lenten vissoep of groente stoofpot met vis zal ook stevig en smakelijk zijn.
Wat te koken in een bericht: video tips 5 magere gerechten van vis
Lees ook:
(Nog geen beoordelingen)
Bezig met laden ...
