Broodjes voor het nieuwe jaar 2020

Broodjes voor het nieuwe jaar 2020 zullen op bijna elke vakantietafel staan. Dit eenvoudige en smakelijke voorgerecht kan van elk product worden bereid. Het kookproces duurt minimaal, en daarom is er tijd voor andere zorgen vóór de vakantie.

Koude snacks

Klein en groot, met een origineel decor, traditionele en exotische ingrediënten, ongebruikelijke broodjes zijn het hoogtepunt van uw nieuwjaarstafel. We zullen je laten zien hoe je snel interessante traktaties kunt maken en hoe je gasten kunt verrassen voor het nieuwe jaar 2020, evenals nieuwe originele recepten kunnen aanbieden.

Muizen Met Kaas

Als je je gasten echt wilt verrassen, maak dan broodjes met "muizen". De minnares van het jaar zal blij zijn met zo'n traktatie en zal daarom het hele jaar geluk brengen. Koken vereist betaalbare producten en een beetje creativiteit. Bereid de volgende ingrediënten voor:

• broodrooster;
• boter;
• harde kaas;
• gerookte of gekookte worst;
• gekookte eieren;
• zwarte peper erwten en greens voor decoratie.

Kinderen zullen zeker blij zijn met zo'n lekkere snack, hoewel volwassenen een traktatie niet zullen weigeren. U moet het volgende doen:

1. Smeer de toast met boter.
2. Leg een paar plakjes worst.
3. Bedek met een plakje kaas.
4. Ga verder met de vervaardiging van "muizen". Snijd het vat van het gekookte en gepelde ei en leg op de kaas. Van erwten van peper maak een mond en ogen. Snijd de oren en paardenstaarten van de worst. Zet greens in de buurt.

Tip! In plaats van worst, kunt u radijs of komkommer gebruiken voor de oren van "muizen".

"Harten" met rode kaviaar

Als het moeilijk is om een ​​nieuwjaarstafel voor te stellen zonder broodjes met rode kaviaar, serveer ze op een originele manier om gasten te verrassen. Om een ​​snack te bereiden, moet u het volgende nemen:

• zwart of wit brood;
• rode kaviaar;
• boter;
• magere mayonaise;
• citroen;
• greens.

Knip harten uit brood met een koekjessnijder. Besmeer ze met boter. Leg de rode kaviaar erop. Met mayonaise, "teken" voorzichtig een contour rond de rand. Knijp de zijkanten van de broodjes met mayonaise en bestrooi met gehakte kruiden (bij voorkeur dille). Garneer met dunne plakjes citroen. Alles is klaar, je kunt het op tafel serveren.

Met avocado en zalm

Broodjes met avocado en gezouten zalm kunnen de lijst van interessante en smakelijke snacks voor het nieuwe jaar 2020 aanvullen. Om ze voor te bereiden, moet u nemen:

• een derde van een Wit-Russisch brood of ander brood (een stokbrood is ook geschikt);
• een avocado;
• 300 g zalm;
• 100 g roomkaas;
• een salade-ui;
• 1-2 tomaten;
• 50 g boter;
• 20 ml citroensap.

Het kookproces bestaat uit de volgende stappen:

1. Droog de broodbodem, in plakjes, licht droog in de magnetron of oven.
2. Klop de gepelde avocado met roomkaas en citroensap en een blender.
3. Smeer de gedroogde sneetjes brood met boter en vervolgens avocadopasta.
4. Leg daarop de gesneden tomaten en uien en vervolgens dunne reepjes vis.

Tip! Indien gewenst, kunt u gebruiken: citroen, olijven, olijven of greens voor decoratie.

"Krabbloemen" met roomkaas

Smakelijke en mooie decoratie van de nieuwjaarstafel kunnen broodjes met krabbloemen zijn. Ze zijn snel en gemakkelijk voorbereid. De volgende ingrediënten zijn nodig:

• twee verwerkte kazen;
• een half stokbrood;
• 3 gekookte eieren;
• 2-3 krabsticks;
• 1-2 el. eetlepels mayonaise;
• 2 teentjes knoflook;
• peterselie of dillebladeren voor decoratie.

Eerst moet je een pasta bereiden voor het verspreiden. Wrijf hiervoor eieren en bewerkte kazen op een fijne rasp. Voeg de knoflook door de pers (je kunt zonder het) en mayonaise. Roer. Desgewenst kunt u fijngehakte augurken toevoegen om de smaak van piquancy te geven.

Bestrijk plakjes stokbrood met de gekookte pasta. Snijd de krabsticks schuin af. Leg er bloemen uit. Groenen toevoegen. In het midden kunt u verschillende korrels ingeblikte maïs plaatsen.

Met mozzarella en gerookte zalm

Broodjes met zalm hebben een voortreffelijke smaak, die gemakkelijk te bereiden zijn. Bereid de volgende ingrediënten voor om gasten te imponeren met hun culinaire vaardigheden:

• baguette;
• 200 g gerookte zalm;
• 1 tafel. een lepel olijfolie;
• 200 g mozzarella;
• 1 theelepel honing;
• 2 theel sojasaus;
• een snufje knoflookpoeder;
• 2 tafel. eetlepels gehakte groene uien.

Een snack bereiden in de volgende volgorde:

1. Snijd het stokbrood in plakjes van 1 cm dik.
2. Bestrooi de stokbroodjes gelijkmatig met olijfolie.
3. Leg ze op een bakplaat en zet ze in de oven om te drogen.
4. Als de croutons zijn afgekoeld, leg je daarop plakjes mozzarella en vis.
5. Bestrooi met saus gemaakt van sojasaus, honing en knoflookpoeder. Je kunt het zonder saus doen, maar het geeft een speciale pikante noot.
6. Bestrooi met gehakte ui en serveer.

Met bieten en haring

Degenen die op zoek zijn naar eenvoudige recepten voor broodjes voor het nieuwe jaar 2020, moeten op een ongebruikelijke snack van de beschikbare ingrediënten letten. Om het voor te bereiden, heb je nodig:

• haringfilet;
• Borodino brood;
• 2-3 eieren;
• 1 rode ui;
• 100 g kwark;
• 1 grote biet (of 2 kleine).

Het hele proces kan in verschillende fasen worden verdeeld:

1. Eerst moet je bieten en eieren koken. Het is beter om dit van tevoren te doen, zodat ze tijd hebben om af te koelen.
2. Wrijf de afgewerkte bieten op een fijne rasp. Voeg een beetje zout toe.
3. Snijd de eieren in cirkels, uien in ringen.
4. Schil het haringbot en snijd in plakjes. Je kunt gepelde vis gebruiken, maar in dit geval moet deze op een servet worden gelegd om de glasolie te maken.
5. Ga vervolgens verder met het samenstellen van broodjes. Smeer een beetje kaas op de vierkanten van Borodino-brood en leg een cirkel met eieren. Leg een lepel geraspte bieten, uienring en vis erop.

Tip! Serveer het liefst direct op tafel.

Met kiwi en worst

Sandwichrecepten voor het nieuwe jaar 2020 kunnen heel eenvoudig zijn, hoewel origineel. De volgende versie van de snack bevestigt dit goed. Het zou moeten duren:

• baguette;
• 150 g rookworst;
• 150 g kaas;
• 1-2 kiwi;
• 2 teentjes knoflook;
• 3-4 eetlepels mayonaise;
• dille - naar believen.

Hak de worst fijn. Voeg geraspte kaas, knoflook en mayonaise toe. Goed mengen. Als je dille toevoegt, hak deze dan ook fijn.

Verspreid plakjes stokbrood met de resulterende massa. Leg de kiwi erop, nadat je hem eerder hebt geschild en in ringen gesneden.

Met Garnalen

Foodies zullen zeker genieten van sandwiches met garnalen. Om ze voor te bereiden, hebt u de volgende producten nodig:

• 300 g tijgergarnalen;
• baguette;
• 1-2 verse komkommers;
• 1-2 verse tomaten;
• greens;
• een paar lepels olijfolie.

Fruit de garnalen goudbruin. Bak het stokbrood lichtjes. Gewoon brood volstaat. Leg plakjes verse groenten en garnalen op geroosterd brood. Garneer met greens en serveer.

Warme snacks

Broodjes kunnen niet alleen koud, maar ook warm worden geserveerd. Hier zijn enkele interessante recepten die het waard zijn om een ​​versiering van de nieuwjaarstafel te worden.

Met champignons

Geurig en stevig gerecht kan worden geserveerd op een aperitief, totdat de beurt de hete heeft bereikt. Voor snacks moet u nemen:

• 250 g champignons;
• 150 g kaas;
• 10-12 plakjes brood;
• een ui;
• 1-2 tafel.eetlepels plantaardige olie;
• 3-4 tafel. eetlepels mayonaise.

Bak de gehakte champignons met uien in een pan. Leg het brood op een bakplaat. Doe paddestoelen op elk stuk. Licht bedekken met mayonaise en bestrooi met kaas. Zet in de voorverwarmde oven. Bak tot kaas is gesmolten. Je kunt een magnetron gebruiken in plaats van een oven. In dit geval is een paar minuten voldoende.

Tip! Je kunt de champignons van tevoren bakken en broodjes bereiden voordat de gasten arriveren. In dit geval is het mogelijk om de tijd rationeel te gebruiken en op tijd een heerlijk warm gerecht te serveren.

Met kip en ei

Alle gasten zullen graag genieten van dergelijke broodjes, vooral mannen die van stevige gerechten houden. Bereid de volgende producten voor:

• 10 sneetjes brood (kan worden vervangen door toast);
• 400 g gekookte of gerookte kip;
• 3-4 eieren;
• 1-2 tafel. lepels zure room;
• 50-80 g Parmezaanse kaas (een andere kaas is ook geschikt);
• wat peterselie of andere kruiden.

Hak het vlees in kleine stukjes. Voeg rauwe eieren, zure room en gehakte greens toe aan de kip. Zout en meng. Doe het resulterende mengsel op brood. Bestrooi met Parmezaanse kaas en bak op 200 graden tot ze goudbruin zijn. Serveer onmiddellijk.

Met ananas en ham

Een ongebruikelijke combinatie van producten en gemakkelijke bereiding zijn de belangrijkste voordelen van dit gerecht. Hoewel een minimum aan producten vereist zal zijn:

• 10-12 toasts;
• een blikje ananas in blik (ringen);
• 200 g kaas;
• 200 g ham.

Leg de toast op een bakplaat. Je kunt een brood of gewoon brood gebruiken. Leg dunne plakjes ham op een broodbasis. Leg vervolgens de ananas neer en bedek met plakjes kaas. Plaats in een hete oven gedurende 10-15 minuten tot ze goudbruin zijn.

Zie ook veel meer originele ideeën voor canapeetjes en broodjes voor de nieuwjaarstafel:

Lees ook:

• Salad Krysk voor het nieuwe jaar 2020
• Peperkoekkoekjes voor het nieuwe jaar 2020
• Cakes voor het nieuwe jaar 2020

(1 beoordelingen, gemiddeld: 5,00 van de 5)

Bezig met laden ...