Salad hiasan untuk Tahun Baru 2020

Horoskop timur telah memasuki kehidupan orang Eropah dengan ketat, walaupun Tahun Baru Cina 2020 datang sebulan atau setengah kemudian daripada Gregorian. Tuan rumah menyesuaikan sifat, hiasan meja, salad, pencuci mulut untuk haiwan totem. Pada tahun 2020, Tikus Metalik Putih memasuki undang-undang, jadi segala-galanya adalah subordinat dengan pilihan rasa dan warna. Tikus adalah omnivorous, yang bermaksud anda boleh membuat menu tanpa rasa takut melanggar kanon tertentu dalam daging, ikan, buah-buahan atau sayur-sayuran.

Apa yang tidak boleh dilakukan tanpa di atas meja

Orang Cina percaya bahawa Tikus membawa kekayaan, kesuburan untuk tahunnya, sehingga jadual itu harus lebih banyak daripada semua tahun sebelumnya. Tikus itu membuka kitaran 12 tahun, yang bermaksud bahawa pintu tidak hanya pada tahun 2020, tetapi juga pada semua yang berikutnya, sehingga 2032. Berikutan pandangan Timur, perempuan simpanan tahun lompat disambut dengan pencuci mulut, keju, daging, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Untuk memasukkan set asas hidangan tikus kegemaran, anda boleh membuat pelan:

1. Kursus utama. Ayam atau daging dimasak dengan beberapa bijirin: soba, lentil, beras atau millet dalam bentuk hidangan sampingan atau versi boneka.
2. Salad, canapes mestilah dicampur dengan keju dan daging.
3. Sayur-sayuran, buah-buahan ditambah kepada pembuka selera, hidangan utama atau dimasak dalam bentuk rebus, dibakar, panggang.
4. Pencuci mulut dan kek sebaiknya dihiasi dengan kepingan buah-buahan, sayur-sayuran karamel. Cheesecake juga akan menjadi Tikus.

Tikus bukan hidangan kegemaran Mouse, tetapi ia adalah omnivorous, jadi tidak akan ada larangan pada makanan laut. Dia menguntungkan cendawan, kacang, koktel manis, alkohol ringan, teh, dan lain-lain. Tetapi lebih baik menolak kopi dan soda manis, mereka menakutkan bau pedas. Hiasan berwarna-warni, butir-butir kecil menimbulkan minat yang meningkat, jadi jadual meja dan dekorasi pada Malam Tahun Baru 2020 datang ke hadapan.

Tetapan hiasan dan meja

Selera makan dan mood bergantung kepada bagaimana makanan dihidangkan. Pada Malam Tahun Baru, aturan ini berfungsi pada masa-masa, kerana hari raya bermula pada masa fisiologi yang tidak biasa untuk kebanyakan orang. Dan pertemuan Tetikus Putih itu haruslah sangat menyenangkan, sehingga ia mengagumi pemilik rumah dengan kekayaan yang dijanjikan. Angka-angka kecil mesti diletakkan di atas meja dalam bentuk simbol tahun ini. Beli tuala yang elegan, lilin wangi, wreaths Krismas. Tikus itu memperhatikan detailnya.

Warna putih, hiasan logam, peralatan krom atau cermin, permukaan reflektif akan sesuai dalam susun atur reka bentuk dan jadual. Tetapi untuk memuatkan jadual dengan semua orang dan dengan segera keputusan yang buruk, Mouse suka kesederhanaan dan kecanggihan pada masa yang sama. Kain lapik putih, serbet indah yang dilipat, sepasang lilin logam, beg kain dengan bijirin cukup untuk suasana perayaan dan kepuasan tuan rumah tahun ini.

Pilihan hiasan salad

Salad di Tahun Baru Tikus - ini adalah bidang untuk pelaksanaan idea untuk hiasan. Gunakan telur, sayur-sayuran, zaitun, wortel, mayonis untuk membuat hidangan biasa yang elegan.

Salad "Novelty" dengan beras, ham dan keju

Komposisi bahan akan menggembirakan Mouse yang ingin tahu, kerana pada masa yang sama ia memenuhi semua keperluan citarasa. Dan bagi tetamu, ia akan menjadi penemuan yang tidak dijangka. Anda perlu:

• keju keras - 200 g;
• ham - 150 g;
• beras mentah panjang mentah - 30 g;
• telur ayam - 2-3 pcs.untuk salad dan 1 pc. untuk hiasan;
• telur puyuh - 2-3 pcs;
• mayonis "Zaitun" - 150 g;
• kecap "Tomato" - 20 g;
• air - 100 ml;
• minyak bunga matahari - 5 g;
• kacang lada hitam - 15 pcs;
• bisikan lada tanah;
• garam secukup rasa.

Arahan memasak langkah demi langkah dengan foto terakhir salad yang dihias:

1. Kami membasuh padi di bawah air yang mengalir sehingga air menjadi jelas. Dalam mendidih, sedikit air masin dengan jumlah setengah gelas, turunkan beras yang dibasuh, masak selama 10-15 minit sehingga lembut. Cool, perlahan-lahan taburkan dengan lada tanah.
2. Rebus semua telur rebus, sejuk, bersih.
3. Lubricate grater halus dengan minyak bunga matahari. Gosok dalam piring berasingan 150 g keju, 3 telur. 30 g keju akan ditinggalkan untuk hiasan.
4. Potonglah ham ke dalam jalur kecil atau gosokkan pada kue kasar.
5. Kami akan menyediakan pakaian dalam mangkuk: campuran mayonis dengan saus tomat.
6. Di atas pinggan rata tanpa tepi, letakkan salad dalam lapisan, setiap lapisan dengan berpakaian, kecuali bahagian atas. Susunan lapisan: beras, ham, telur, keju.
7. Hiaskan salad. Dari telur yang dikupas, kita akan membuat tikus. Dari ayam anda mendapat tikus besar, dari puyuh yang kecil. Monopoli dilambangkan menggunakan 3 buah. Kacang lada hitam: mata dan hidung. Dari keju kita memotong telinga dan ekor nipis.
8. Kami menghiasi salad dengan tikus dan keping keju.

Salad "Kegembiraan Mouse"

Hidangan ini akan menyenangkan dengan kesederhanaan penyediaan, dan ia boleh dihiasi bersama dengan kanak-kanak. Sediakan produk:

• payudara ayam salai 450 g;
• 8 telur;
• Keju Belanda 200 g;
• manis dan masam 1 pc;
• lombong merah lada 1 pc;
• mayonis 250 g;
• allspice 10 pcs .;
• walnut.

Arahan bagaimana memasak dan menghiasi hidangan:

1. Potong payudara ke jalur kecil.
2. Rebus telur rebus, sejuk. 3 buah runtuh menjadi salad, 5 cuti untuk dekorasi.
3. Tuangkan kacang dengan pisau atau mencincang dengan baik.
4. Tiga keju pada grater kasar. Tinggalkan 20 g untuk hiasan.
5. Lada manis dipotong ke dalam kiub kecil.
6. Kami mencampur semua bahan, tambah epal, parut pada parutan halus. Campurkan dengan mayonis, garam jika perlu. Tetapi, kemungkinan besar, garam tidak perlu diasinkan kerana rasa asap payudara dan mayonis.
7. Kami menyebarkannya pada hidangan rata. Kami membuat tikus dari seluruh telur. Di muka, mata dan mulut lada. Ekornya juga meninggalkan keju. Hiaskan dengan hirisan keju, tikus dan sebilangan lada lada.

Salad ketam tetikus

Menghias semua hidangan dari atas tidak begitu menarik. Salah satu salad lazimnya boleh direka bentuk sepenuhnya dalam bentuk tikus. Anda perlu:

• daun salad 2-3 pcs;
• tongkat ketam atau daging 350 g;
• telur rebus - 8 pcs;
• jagung kalengan 1 b;
• mayonis 150 g;
• Keju Belanda 200 g;
• garam garam.

Untuk hiasan:

• lobak 2 pcs .;
• kaviar hitam 10 pcs.

Ketam kayu, telur, potong kecil. Kami meninggalkan satu batang ketam untuk ekor tetikus, memotongnya memanjang ke jalur panjang nipis. Kami membuka jagung, nyatakan jus. Tiga keju keras pada parutan halus, biarkan sekeping 15-20 g untuk hiasan. Campurkan semua dalam mangkuk yang dalam, tambah mayonis, campurkan. Biarkan selama 5 minit. Di atas pinggan rata, letakkan daun salad yang dibasuh dan kering, terkoyak dalam saiz sewenang-wenangnya. Untuk setiap helaian lembaran meletakkan tetikus yang berasingan. Kami membentuk badan dengan telapak tangan kami, seperti potongan besar. Berikan bentuk tetikus. Di muka kita membuat mata dari kaviar hitam, menambah ekor jalur ketam di bahagian belakang. Di tengah-tengah hidangan kami meletakkan beberapa keping keju. Telinga dibuat dari bulatan radishes. Secara alternatif, telinga boleh dibuat dari timun, keju atau putih telur.

Krismas pokok, bola, lilin dan snowmen

Mana-mana hidangan tradisi jadual Tahun Baru kelihatan unik jika ia berpakaian sesuai dengan ciri-ciri bercuti yang tidak boleh diubah:

• Herringbone. Terdapat dua pilihan: kami memberikan bentuk kecantikan konifer atau berpakaian dalam bulu bulu hijau. Untuk cakar rempah, sayur-sayuran dill, pasli, bulu bawang, kacang hijau atau buah zaitun yang sesuai.

• Bola. Letakkan beberapa salad yang berlainan di atas pinggan, tutupnya dengan hiasan yang berbeza, atau buatlah bola salad besar pada hidangan rata yang rata. Untuk warna dan kepelbagaian yang kami ambil: kuning telur, kelapa, biji delima, herba, bit, wortel, tangerine, zaitun, jagung.

• Lilin Lettuce dalam bentuk lilin dan menghias dengan sayur-sayuran. Dan anda boleh membuat lilin "sebenar".Dalam lada loceng warna kuning, merah atau hijau, kami meletakkan salad, dan kami akan menggambarkan api terbakar dengan kepingan lobak. Lilin juga boleh dibuat daripada paprika dan tongkat ketam.

• Snowmen. Sahabat tetap Santa Claus, tanpa mereka, tidak mungkin membayangkan percutian. Biarkan mereka mengambil tempat yang betul di tengah-tengah jadual perayaan. Mereka juga boleh banyak. Dalam kes ini, lebih baik membuat bola kecil "salji" supaya salad tidak hancur. Atau kita akan menggambarkan pada mangkuk salad hanya wajah seorang Snowman. Dan dari salad dalam bentuk Olof yang baik dari dongeng Frozen, semua kanak-kanak dan tetamu di bawah 15 akan gembira. Warna putih akan menghasilkan mayonis, kelapa, putih telur.

• Chimes dikaitkan secara langsung dengan Tahun Baru. Foto menunjukkan beberapa idea untuk menghias salad. Anda boleh mengulanginya atau mengubahnya menjadi sesuatu yang anda sendiri. Perkara utama adalah untuk mendapatkan rasa, maka fantasi menjadi tidak berkesudahan.

Baca juga:

• Kek untuk Tahun Baru 2020
• Tetapan meja tahun 2020: hiasan

(1 penilaian, purata: 5,00 daripada 5)

Memuatkan ...