Canapes untuk Tahun Baru 2020: resipi

Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu untuk Tahun Baru 2020, menyediakan canapes. Sandwich kecil ini sangat mudah kerana saiznya kecil. Mereka boleh dihantar ke mulut secara keseluruhan. Sebagai asas boleh menggunakan roti atau sayuran. Antara pelbagai kombinasi produk, mudah memilih pilihan yang lazat atau asli.

Dengan salami dan tomato

Dan walaupun bahan mudah digunakan untuk membuat sandwic mini ini, makanan pembuka ternyata lazat, sesuai untuk meja perayaan. Bahan-bahan berikut akan diperlukan:

• beberapa keping baguette;
• 100 g salami;
• 1-2 tomato;
• 1-2 timun;
• 50 g keju;
• beberapa buah zaitun.

Potong baguette ke dalam kepingan nipis. Adalah wajar untuk memotong kerak, tetapi anda boleh meninggalkannya. Jika anda menggunakan roti, potong bulatan kecil dengan pemotong kue atau pisau.

Letakkan kepingan nipis tomato dan keju pada roti. Letakkan zaitun pada tusuk sate, kemudian gelombang sepotong timun dan sosej. Masukkan tusuk ke dalam asas roti. Selesai. Anda boleh berkhidmat dan menggembirakan tetamu.

Dengan keju salmon dan krim

Dalam beberapa minit untuk Tahun Baru 2020, anda boleh memasak canape pada keropok dengan salmon. Resipi cepat yang baik untuk suri rumah sibuk atau wanita yang tidak suka berdiri di dapur. Proses memasak sangat mudah sehingga seorang kanak-kanak dapat mengatasinya.

Oleh itu, anda perlu menyediakan:

• Keropok 12-15;
• 200 g salmon sedikit masin;
• 150 g krim keju;
• sekumpulan kecil Dill.

Bilas dan cincang halus. Campurkan dengan keju krim. Sebarkan keropok dengan massa keju yang dihasilkan. Potong salmon itu menjadi kepingan kecil. Lipat ikan dalam bentuk mawar dan letakkan pada kuki.

Dengan hati hati

Pembuka hati yang lazat dan lazat akan menjadi canapés dengan pate. Jika masa sudah habis, maka anda boleh menggunakan pate kedai, tetapi lebih baik memasaknya sendiri. Ia akan mengambil sedikit masa dan produk:

• 300 g hati ayam;
• satu bawang;
• beberapa cabang thyme (anda boleh tanpa ia);
• 70 g mentega;
• beberapa sudu minyak sayuran;
• 100 ml wain merah;
• 100 gram prun;
• garam dan lada.

Untuk menyediakan pes, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Bawang, dicincang dalam kepingan besar, bersama dengan thyme, hantar ke kuali. Goreng selama beberapa minit.
2. Bilas dan keringkan hati, hantar ke bawang, tetapi mulailah mengeluarkan thyme dari kuali. Goreng selama 10-15 minit.
3. Tuangkan prun dengan air mendidih. Semak bahawa tiada benih. Masukkan ke hati, isi semuanya dengan wain merah. Garam, lada dan renehkan sehingga hati dimasak.
4. Mengisar kandungan pan dengan pengisar. Apabila sejuk, tambahkan mentega lembut. Shuffle.

Apabila pasta siap, anda boleh mula memasak canapes. Potong roti ke dalam irisan atau iris dengan bentuk yang berbeza. Keringkan sedikit. Menggunakan picagari pastri, peras pate ke setiap kepingan. Hiaskan dengan cranberry atau yang anda mahukan.

Dengan herring dan epal

Untuk mengejutkan tetamu anda, sediakan canapés dengan herring untuk Tahun Baru 2020. Anda akan memerlukan set produk ini:

• 15-20 keping roti kecil;
• satu herring;
• satu epal hijau jenis masam;
• beberapa sudu mayonis;
• 10 telur puyuh;
• beberapa salad;
• Radishes 3-4;
• parsley untuk hiasan.

Peel herring dan potong ke dalam kepingan kecil.Peringkat ini boleh dielakkan jika anda membeli ikan cincang di kedai. Ia mesti dibentangkan terlebih dahulu pada ayak untuk kaca minyak.

Rebus telur puyuh dan kupas. Jika tidak ada telur puyuh, ambil 2-3 ayam. Pada rasa ia tidak digambarkan terutamanya. Kupas epal. Parut kedua telur dan buah, tambah mayonis dan campuran.

Kini anda boleh mula memasang sandwic saiz kecil. Pertama, letakkan sepotong kecil daun salad pada roti, dan kemudian campuran epal dan telur. Lay herring di atas. Hiaskan setiap sandwic dengan iris tipis lobak (anda boleh lakukan tanpa itu) dan pasli. Masak hidangan sebelum disajikan, kerana epal boleh memberi jus.

Dengan keju, zaitun dan timun

Dan walaupun kombinasi zaitun, timun dan keju keras boleh dipanggil klasik, canape seperti itu sesuai di hampir mana-mana jadual percutian. Mereka menyediakan dengan cepat.

Untuk memasak, anda perlu mengambil:

• buah zaitun;
• keju keras;
• ham;
• timun segar;
• roti.

Sekurang-kurangnya goreng kepingan roti di kedua-dua belah pihak. Potong mereka ke dalam kotak kecil. Kupas timun itu. Potong keju, ham dan timun ke dalam kira-kira kiub berukuran sama. Selepas tusuk, buah zaitun pertama, timun, keju dan ham. Untuk melengkapkan komposisi akan digoreng roti bakar. Putar tusuk ke atas dan letakkan canapes di atas pinggan.

Canapes "Ladybugs"

Satu hiasan sebenar jadual untuk Tahun Baru 2020 akan menjadi canape kumbang, gambar yang boleh didapati di bawah. Untuk mempersiapkan mereka, anda perlu:

• baguette;
• tomato ceri;
• buah zaitun;
• ikan merah;
• sayur-sayuran;
• mentega.

Potong baguette ke dalam kepingan. Sebarkan setiap kepingan dengan minyak, dan letakkan sekeping ikan di atas.

Seterusnya, mula membuat kumbang. Untuk melakukan ini, potong tomato ceri menjadi bahagian. Dalam setiap separuh, buat satu sayap pada satu sisi untuk kelihatan seperti sayap. Pada ikan, letakkan beberapa daun pasli atau herba lain, yang akan bertindak sebagai rumput. Letakkan tomato siap di atasnya. Dari separuh zaitun, membuat kepala kumbang, dan dari jenazah - titik hitam pada sayap.

Dengan ham dan acar

Untuk membuat snek ini, anda perlu mengambil:

• 100 g ham;
• 100-120 g keju;
• 2-3 jeruk.

Potong ham ke dalam kepingan nipis, dan keju menjadi kiub. Untuk canapes, adalah dinasihatkan untuk menggunakan timun kecil. Mereka perlu dipotong menjadi cincin besar.

Kemudian ia tetap menyusun segala sesuatu pada tusuk gigi atau sudu - keju, ham, dilipat beberapa kali, timun. Anda boleh terus berkhidmat.

Dengan daging babi rebus dan lada

Canape resipi ini, yang boleh dibuat untuk Tahun Baru 2020, juga mudah. Untuk sandwic sudu yang anda perlukan:

• 2-3 keping roti putih;
• 150 g daging babi rebus;
• satu lada loceng.

Potong roti dan daging babi rebus ke dalam kotak kecil. Lada, keluarkan biji, potong segi empat atau segi tiga. Letakkan daging babi rebus dan lada pada roti. Betulkan semuanya dengan sudu atau tusuk gigi.

Dengan udang dan alpukat

Sediakan bahan-bahan berikut:

• satu alpukat masak;
• 12 keping roti rai;
• 12 raja udang;
• sedikit dill;
• 1 cengkih bawang putih;
• 2 jadual. sudu minyak zaitun;
• garam;
• 1 jadual. satu sudu jus lemon.

Canapes disediakan seperti ini:

1. Rebus udang di dalam air masin. Anda perlu memasak selama 2-3 minit. Bersih.
2. Goreng roti goreng kecil di kedua-dua belah dalam minyak zaitun.
3. Walaupun crouton adalah penyejukan, menjaga alpukat. Kupas itu. Keluarkan tulang. Mash dengan garpu atau potong dengan pengisar.
4. Kepada alpukat itu menambah sudu minyak zaitun, garam, lada, jus lemon. Campurkan segalanya dengan baik.
5. Sebarkan crouton dengan campuran.
6. Kencangkan udang di atas dengan sudu.

Dengan zaitun dan kaviar merah

Satu lagi resipi mudah yang tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Perlu ambil:

• 50-70 g kaviar merah;
• 50 g mentega;
• 10-12 keping baguette;
• 20-25 buah zaitun hijau.

Iris kering baguette dalam kuali. Apabila crouton telah menyejukkan, sebarkannya dengan mentega, kemudian letakkan lapisan kaviar merah. Potong buah zaitun ke dalam bahagian. Betulkan zaitun pada setiap sandwic dengan tusuk atau tusuk gigi. Hidangkan segera di atas meja.

Lihat beberapa lagi resipi kanap asal untuk jadual Tahun Baru 2020:

Baca juga:

• Salad mudah untuk Tahun Baru 2020
• Hidangan panas untuk Tahun Baru 2020
• Sandwich untuk Tahun Baru 2020

(Belum lagi penilaian)

Memuatkan ...