תחת שמש האביב הראשונה במיטותיהם של גננים רבים בארצנו, מתחילים ירקות ירוקים שימושיים, שצריכים להיות נטועים על פי חוקי לוח השנה הירחי בשנת 2020. אחרי הכל, זה כבר זמן רב ידוע כי נטיעת צמחים בימים חיוביים מיוחדים, אתה יכול לקבל גידול שתילים פעיל, ואז יבול בשפע ושימושי.
הכללים הבסיסיים של גדילה
עלים עסיסיים עם חומציות נעימה מכניסים לא רק למרק הירוק האהוב. מכינים חמיצים טריים מגוון סלטים ותוספות, מרקים מזינים וקוקטיילים ויטמינים. צמח עשבוני ממשפחת הכוסמת מעובד במקום אחד במשך 3-6 שנים, אם כי ישנם זנים שנתיים. בעת הנחיתה יש לקחת בחשבון את הנקודות הבאות:
- הירוקים האביביים אוהבים את השמש, אך לא חמים במיוחד, ולכן לצורך נביטתה עדיף לבחור מקום מתחת לעצים, בגדר או מאחורי הבית.
- החמאה גדלה היטב במקומות בהם קטיפו בעבר כמוסות, סלרי, גזר, פטרוזיליה, צנוניות וסלק.
- דשנים, למשל, אשלגן כלורידי, סופר-פוספט, קומפוסט או זבל, מתווספים לגינה בה מתוכננים לזרוע את הזרעים בסתיו, ואז האדמה נחפרת.
- Sorrel הוא שיח למחצה וגדל באופן פעיל יותר באדמת כבול או חולית.
- לפני הזריעה מנקים את החלקה מכל העשבים, בעיקר עשב חיטה, אשר מוצץ את מרבית הלחות והחומרים המזינים מהאדמה.
- ניתן לזרוע חמוצה באביב ובקיץ, ואפילו בסוף הסתיו. העיקר לציית למאפיינים החקלאיים העונתיים של השתילה.
לרוב גננים זורעים ירקות באביב, כאשר האדמה לחה מספיק. קדם זרע אינו ספוג אפילו. הקלעים המוקדמים של הקמח גדלים באופן פעיל וצוברים עסיסיות. לאחר זריעת הקיץ מופיעים שיחים שצריך להשקות באופן שיטתי. אך מערכת השורשים שלהם מסתגלת באופן מושלם לאדמה, מתפתחת היטב ותביא יבול בשפע של תרבות אוקסלית באביב הבא. זריעת זרעים לפני החורף לרוב לא מצליחה, שכן שתילים בוקעים לפני הכפור הראשון ופשוט מתים. לכן רצוי להתחיל בעבודות הסתיו באוקטובר, במיוחד באזורים עם חורפים קשים. במקרה זה, חומר הזרע ממוקם באדמה שלא נבט. כל תהליכי הצמיחה וההתקשות של השתילים חייבים להתקיים באדמה, כך שלנבטים יהיה כוח לשרוד את הכפור.
מתי לזרוע חמוצה בלוח הירח
על פי לוח הירח לשנת 2020, גננים וגננים מתכננים לא רק לשתול חמוצה, אלא גם את שאר העבודות - להשקות, להרפות את האדמה, לדלל. מומחים לא ממליצים לבצע עבודות על הירח החדש, כמו גם בימים בהם הירח הולך ודעך:
חודש | ימים משמחים | ימים ניטרליים | ימים רעים |
---|---|---|---|
אפריל | 1-7, 24-29 | 15, 30 | 8-14,16-23 |
מאי | 1-6, 23-29, 31 | 14, 30 | 7-13, 15-22 |
יוני | 1-4, 22-27, 29-30 | 13, 28 | 5-12, 14-21 |
יולי | 1-4, 21-26, 28-31 | 13, 27 | 5-12, 14-20 |
אוקטובר | 1, 17-22, 24-30 | 10, 23 | 2-9, 11-16, 31 |
נובמבר | 16-21, 23-29 | 8, 22 | 1-7, 9-15, 30 |
לאחר שבחרו יום טוב לנטיעת חמוצה לשתילים בשנת 2020, גננים צריכים להכין תלמים בגודל 1.5-2 ס"מ, המרחק ביניהם 20-30 ס"מ. האדמה מושקה ואז הזרעים נטועים לעומק של 1.5-2 ס"מ, עבה מספיק. כדי שתילים הופיעו מהר יותר, המיטה מכוסה בסרט או בפוליאתילן. הירוקים הוויטמין הראשון בוקע תוך 2-2.5 שבועות לאחר הזריעה, הוא מדלל מספר פעמים, ומשאיר רווחים בין הקלעים תחילה בגובה 5-7 ס"מ, ואז בגובה 10-15 ס"מ. עלים של חמוצה נקרעים, ונראה חדש במקומם צמיחה צעירה.
נטיעת ירקות לשתילים
אם יש מרחב פנוי במרפסת או אכסדרה מזוגגת או מצויד פרה בחצר, אתה יכול לזרוע זרעי שתילים בינואר או בפברואר, כך שבאביב 2020 תקבל ירקות עסיסיים מוקדמים. היצירות מאומתות בצורה הטובה ביותר באמצעות לוח השנה הירחי:
חודש | ימים משמחים | ימים ניטרליים | ימים רעים |
---|---|---|---|
ינואר | 1,2, 4-9, 26-31 | 3, 17 | 10-16, 18-25 |
פברואר | 1, 3-8, 24-29 | 2, 16 | 9-15, 17-23 |
לטיפוח חמוצה משתמשים בקני שורש של צמח בריא, שגדלו על מצע פתוח במשך 2-4 שנים, אם כי ניתן להנביט גם שתילים מזרעים. בתנאי החממה והבית, זרעי החמאה הרחבים של אודסה, אלטאי ומייפק גדלים היטב. קרקע לגידול ירקות ביתיים נקנית בדרך כלל בחנות (דוחה או מעט חומצית).
לצורך שתילת חמוצה בבית בינואר-פברואר 2020, תזדקק לכל מיכלים קטנים, עציצים או קופסאות עם שקעים. מסננים את חלוקי נחל או חימר מורחבים בתחתיתם ואז ממלאים באדמה. השורשים עם הניצנים מתעמקים ב 3-4 ס"מ והזרעים ב 1.2 ס"מ. על מנת להאיץ את הנביטה, הגידולים מכוסים בכיסוי פלסטיק או פוליאתילן, וככל שמתייבש האדמה הם מרוססים או מושקים במים פשוטים ומושקעים.
Sorrel הוא צמח עמיד למדי בפני קר, אשר סובל שינויי טמפרטורה חדים, אך השתילים שלו מגדלים בצורה הטובה ביותר על אדן חלון דרומי. בעת טיפוח ירק, השקיה, התרופפות והידלדלות מתבצעות מדי פעם בבית כך שהשיחים צומחים טוב יותר ומקבלים יותר לחות וחמצן.
מפברואר ועד מרץ נטועים חמוצה באדמת חממה. לשם כך, השתמשו בקני שורש או בזרעים בריאים שבעבר ספגו לצורך ניקוב. זרעים נפוחים מפוזרים על חריצים קטנים. הם מלאים בתערובת אדמה, מושקים ומפזרים שכבה של כבול או חומוס. במשך 10-15 יום, הירוק הראשון מופיע בחממה. ואז היא מטופלת באותו אופן כמו באדמה הפתוחה.
טיפול נאות
חשוב שתושבי הקיץ יתחילו לדעת לא רק את התאריכים והימים בהם יש לשתול חמוצה בשנת 2020, אלא גם כיצד לטפל נכון בנטיעות כך שלא ימותו. יש לעשב אותם מעשבים מעת לעת, לשחרר את האדמה לצמיחה טובה יותר ולנשימה של מערכת השורשים. יש לחתוך peduncles, מכיוון שהם מפחיתים את איכות המזון של ירקות עליים. לאחר כל חתך של חמוצה, מוזנים אוריאה או דשנים נוזליים אחרים. באביב חומוס או אפר מפוזרים בין השורות. בסוף העונה, לפני תחילת הכפור הראשון, מנותקים את כל החלק היבשתי של היבול, וכדי לשמר קני שורש בריאים קיימים, הם קלועים, כלומר מפזרים עליהם שכבה של כבול או קומפוסט.
כיצד לשתול ולגדל חמוצה בבית: הסרטון
קרא גם: