תנאי הלשכה הגדולה האורתודוכסית משתנים מדי שנה, כמו גם תאריך תחיית המשיח, אותו חגגו נוצרים אורתודוכסים ברחבי העולם בפסחא. קדמה לחג בהיר תקופה של הגבלת התזונה החמורה והמתמשכת ביותר. אם הכל ברור עם קבוצות המוצרים העיקריות ואיסור הצריכה שלהם, אז הרבה שאלות עולות עם דגים ופירות ים, במיוחד בקרב אורתודוקסים שמתכוונים לצום לראשונה. למי שמעוניין מתי תוכלו לאכול דגים ב- Great Lent בשנת 2020, כדאי שתכירו את המידע הבא.
העיתוי
48 יום - דווקא התקופה הזו צריכים האורתודוקסים להימנע מאוכל שאסור עליהם מושאל נהדר. 40 מהם קשורים לתקופה בה ישוע המשיח נדד במדבר, אילף את בשרו בחוסר מזון. שמונת הימים הבאים הם הקשים ביותר, מכיוון שהם מוקדשים לימים האחרונים בחייו של המושיע, לסבלו ולהוצאתו להורג.
בשנת 2020 תקופת הצום נופלת בין 2 במרץ ל -18 באפריל, ולכן חג הפסחא יהיה די מוקדם.
נושא שנוי במחלוקת
לרגעים האוסרים על שימוש בבשר בתקופות רזות יש פירוש חד משמעי. התנ"ך אומר שבגן עדן אנשים רק אכלו אוכל צמחוני, מכיוון שהם חיו בהרמוניה עם הטבע ולא הרגו יצורים חיים. בשר החיות השחוטות לוכד כשלעצמו את האנרגיה של הפחד והכעס, שהאדם רווי את עצמו. כל היצורים החיים הם יצורי אלוהים, שמשמעותם פוגע, וביתר שאת להרוג אותם בתקופה קדושה זו עבור האורתודוקסים, הוא חילול השם אמיתי.
אבל התנ"ך לא מציין במפורש דגים, והמוצר הזה באמת שונה מכל סוגי הבשר האחרים. אפילו לאנשי הכמורה היו דעות שונות בעניין, אולם אז התפתחה אסטרטגיה כנסייתית אחידה ביחס לדגים בימי האגף הגדול.
תקופות מיוחדות
כדי לא להפר את הכללים הכלליים שנקבעו בתקופה זו, יש לזכור קודם כל את השלבים המחמירים ביותר. הראשון שבהם בשנת 2020 ייפול ביום שני נקי, 2 במרץ. נכון לעכשיו אסור לא רק לאכול דגים, בשר, אלכוהול, אלא גם כל מוצרים אחרים.
תזונה בתקופות אחרות תלויה בימי השבוע:
- בימי שני, רביעי, שישי - מותר להשתמש במים נקיים, לחם ללא שמרים, פירות וירקות טריים ויבשים, קומפוט או רתיחה;
- ימי שלישי וחמישי - תוכלו לאכול מנות חמות מבלי להוסיף שום סוג של שמן;
- שבתות וראשון - מנות בתוספת שמן צמחי (עדיף שזה יהיה מסוגים שונים - שומשום, זית, זרעי פשתן, תירס, חמנייה וכו ').
באשר לדגים, יש שתי תקופות בהן מותר לכולם ללא יוצא מן הכלל:
- 7 באפריל - הכרזת מרים הבתולה הקדושה;
- 12 באפריל - יום ראשון של פאלם.
ביום, שנקרא לאזרוס שבת באורתודוכסיה, תוכלו לאכול קוויאר מכל מיני דגים. אך גם בימים אלה, יש לזכור שמספר מנות הדגים שיש לאכול צריך להיות סביר ומתון, מכיוון שהחיקוי הוא אחת מהרעיות העיקריות שמאמינים מנסים להגן עליהם מפני תקופה זו.
באשר להגבלה המוגזמת של עצמך, דחייתם מוחלטת של דגים, כפי שנראה לעיתים אצל חלק מהצום, האורתודוקסיה אינה מעודדת גישה זו, מאחר והמאמין צריך להיות צנוע ולשמור על הכללים הכלליים. הרצון להבדיל את עצמך מהשאר הוא ביטוי של גאווה, כך שאתה לא צריך לחתוך את הדיאטה שלך מעבר למה שאמור להיות.
ויתורים
כל האמור לעיל חל על מי שעומד בקפידה על התותחים.אבל לא כולם מחזיקים את השאלת בצורה זו. הכמרים ממליצים בתחילה לבחור את הצורה שאדם מסוגל לעמוד עד הסוף: זה הרבה יותר טוב מאשר להתחיל בצורה מאוד קפדנית ולא להתנגד.
ישנן קטגוריות בהן מומלץ להרפות. אנשים כאלה יכולים לאכול דגים ופירות ים בכל יום. אלה כוללים:
- אמהות הרות ומניקות;
- ילדים ומתבגרים מתחת לגיל 18;
- אלה הסובלים ממחלות כרוניות קשות או חולים בזמן ההשאלה;
- קשישים.
כל הקטגוריות הללו זקוקות לתזונה טובה, ולכן הכנסייה יוצאת מהכלל עבורן. הם יכולים לאכול דגים בכל יום של האשכול הגדול, אך במתינות. העיקר ללוות את תקופת ההימנעות בתפילות, תשובה כנה, קהילות וביקורי כנסיות.
באיזו צורה הדג
כשמדובר בדגים רזים הם מתכוונים בעיקר לזנים דלי שומן, כמו דניס נהר, פולש, קרפיון, פלונדר, היבול וכו '. אתה יכול להרשות לעצמך דג מלוח, סלמון ורוד, מוטת פייק.
עדיף לבשל דגים מאודים ב- Great Lent או להרתיח אותו: בדרך זו הוא יהיה רזה יותר ולא יספוג שמן, כמו בעת טיגון. ניתן לבשל פשטידות עם דגים או לאפות פשטידות לתנור; מומלץ להשתמש בלחמניות עם פילה דגים. בנוסף, תוכלו לבשל על הגריל - שיטה נפלאה זו מאפשרת לכם לחסוך כל מה שימושי. מרק דגים לנטן או תבשיל ירקות עם דגים יהיה גם לבבי וטעים.
מה לבשל בפוסט: טיפים לווידיאו 5 כלים רזים מדגים
קרא גם:
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
