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I panini per il nuovo anno 2020 saranno presenti su quasi tutti i tavoli delle festività. Questo antipasto semplice e gustoso può essere preparato da qualsiasi prodotto. Il processo di cottura richiede un tempo minimo e quindi c'è tempo per altre preoccupazioni prima delle vacanze.
Snack freddi
Piccoli e grandi, con decorazioni originali, ingredienti tradizionali ed esotici, panini insoliti saranno il momento clou della tavola del tuo Capodanno. Ti mostreremo come preparare rapidamente prelibatezze interessanti e come sorprendere gli ospiti per il nuovo anno 2020, oltre a offrire nuove ricette originali.
Topi con formaggio
Se vuoi davvero sorprendere i tuoi ospiti, prepara dei panini con i "topi". L'amante dell'anno sarà deliziata da un simile trattamento, e quindi porterà fortuna tutto l'anno. La cucina richiederà prodotti a prezzi accessibili e un po 'di creatività. Preparare i seguenti ingredienti:
- pane tostapane;
- burro;
- formaggio a pasta dura;
- salsiccia affumicata o cotta;
- uova sode;
- piselli di pepe nero e verdure per la decorazione.
I bambini saranno sicuramente felici con uno spuntino così piacevole, anche se gli adulti non rifiuteranno un trattamento. È necessario effettuare le seguenti operazioni:
- Distribuire il toast con il burro.
- Metti qualche fetta di salsiccia.
- Coprire con una fetta di formaggio.
- Procedere alla produzione di "topi". Tagliare la canna dall'uovo sodo e pelato e adagiarla sul formaggio. Dai piselli di pepe fanno bocca e occhi. Dalla salsiccia, tagliare le orecchie e le code di cavallo. Metti le verdure nelle vicinanze.
Tip! Invece di salsiccia, puoi usare il ravanello o il cetriolo per le orecchie dei "topi".
"Cuori" con caviale rosso
Se è difficile immaginare una tavola di Capodanno senza panini con caviale rosso, servili in modo originale per sorprendere gli ospiti. Per preparare uno spuntino devi prendere:
- pane bianco o nero;
- caviale rosso;
- burro;
- maionese a basso contenuto di grassi;
- limone;
- Verdi.
Taglia i cuori dal pane con un tagliabiscotti. Spalmali con il burro. Posare il caviale rosso sopra. Con la maionese, "disegna" con cura un contorno attorno al bordo. Spremere i lati dei panini con maionese e cospargere con erbe tritate (preferibilmente aneto). Guarnire con fettine sottili di limone. Tutto è pronto, puoi servirlo sul tavolo.
Con avocado e salmone
I panini con avocado e salmone salato possono integrare l'elenco di snack interessanti e deliziosi per il nuovo anno 2020. Per prepararli, devi prendere:
- un terzo di una pagnotta di pane bielorusso o altro (è adatta anche una baguette);
- un avocado;
- 300 g di salmone;
- 100 g di crema di formaggio;
- una cipolla insalata;
- 1-2 pomodori;
- 50 g di burro;
- 20 ml di succo di limone.
Il processo di cottura prevede i seguenti passaggi:
- Asciugare la base del pane, tagliata a fette, leggermente asciutta nel microonde o nel forno.
- Sbattere l'avocado pelato con crema di formaggio e succo di limone e un frullatore.
- Distribuire le fette di pane essiccato con burro e poi pasta di avocado.
- In cima adagiare i pomodori a fette e le cipolle, quindi sottili strisce di pesce.
Tip! Se lo si desidera, è possibile utilizzare: limone, olive, olive o verdure per la decorazione.
"Fiori di granchio" con crema di formaggio
La decorazione gustosa e bella della tavola di Capodanno può essere un sandwich di fiori di granchio. Sono preparati rapidamente e facilmente. Saranno necessari i seguenti ingredienti:
- due formaggi lavorati;
- mezza baguette;
- 3 uova sode;
- 2-3 bastoncini di granchio;
- 1-2 cucchiai. cucchiai di maionese;
- 2 spicchi d'aglio;
- foglie di prezzemolo o aneto per la decorazione.
Per prima cosa devi preparare una pasta per la diffusione. Per fare questo, strofinare le uova e i formaggi lavorati su una grattugia fine. Aggiungi l'aglio passato attraverso la stampa (puoi senza di essa) e la maionese. Mescolare. Se lo si desidera, è possibile aggiungere sottaceti tritati finemente per dare il sapore della piccantezza.
Distribuire le fette di baguette con la pasta cotta. Tagliare i bastoncini di granchio obliquamente. Disporre i fiori da loro. Aggiungi verdure. Nel mezzo, puoi mettere diversi chicchi di mais in scatola.
Con mozzarella e salmone affumicato
I panini al salmone hanno un gusto squisito, facili da preparare. Per stupire gli ospiti con le loro abilità culinarie, prepara i seguenti ingredienti:
- baguette;
- 200 g di salmone affumicato;
- 1 tavolo un cucchiaio di olio d'oliva;
- 200 g di mozzarella;
- 1 cucchiaino miele;
- 2 cucchiaini salsa di soia;
- un pizzico di aglio in polvere;
- 2 tavoli. cucchiai di cipolle verdi tritate.
Preparare uno spuntino nella seguente sequenza:
- Tagliare la baguette a fette spesse 1 cm.
- Cospargere uniformemente le fette di baguette con olio d'oliva.
- Adagiateli su una teglia e metteteli in forno ad asciugare.
- Quando i crostini si sono raffreddati, adagiateli su fette di mozzarella e pesce.
- Cospargere con salsa a base di salsa di soia, miele e aglio in polvere. Puoi fare a meno della salsa, ma dà una nota piccante speciale.
- Cospargere con cipolla tritata e servire.
Con barbabietole e aringhe
Coloro che sono alla ricerca di ricette semplici per i panini per il nuovo anno 2020 dovrebbero prestare attenzione a uno spuntino insolito con gli ingredienti disponibili. Per prepararlo, avrai bisogno di:
- filetto di aringhe;
- Pane borodino;
- 2-3 uova;
- 1 cipolla rossa;
- 100 g di ricotta;
- 1 barbabietola grande (o 2 piccole).
L'intero processo può essere suddiviso in più fasi:
- Per prima cosa devi bollire barbabietole e uova. È meglio farlo in anticipo in modo che abbiano il tempo di rinfrescarsi.
- Strofina le barbabietole finite su una grattugia fine. Aggiungi un po 'di sale.
- Tagliare le uova in cerchi, le cipolle in anelli.
- Sbucciare l'osso di aringa e tagliarlo a fette. Puoi usare il pesce pelato, ma in questo caso dovrebbe essere messo su un tovagliolo per fare l'olio di vetro.
- Quindi, procedere all'assemblaggio di sandwich. Distribuire un po 'di formaggio sui quadrati del pane Borodino e adagiare un cerchio di uova. Top con un cucchiaio di barbabietole grattugiate, un anello di cipolle e pesce.
Tip! Servire preferibilmente immediatamente sul tavolo.
Con kiwi e salsiccia
Le ricette sandwich per il nuovo anno 2020 possono essere molto semplici, sebbene originali. La prossima versione dello snack lo conferma bene. Dovrebbe essere necessario:
- baguette;
- 150 g di salsiccia affumicata;
- 150 g di formaggio;
- 1-2 kiwi
- 2 spicchi d'aglio;
- 3-4 cucchiai di maionese;
- aneto: a volontà.
Tritare finemente la salsiccia. Aggiungi formaggio grattugiato, aglio e maionese. Mescola bene. Se aggiungi aneto, tritalo anche finemente.
Distribuire fette di baguette con la massa risultante. Appoggia il kiwi sopra, dopo averlo sbucciato e tagliato in anelli.
Con Gamberetti
I buongustai apprezzeranno sicuramente i panini con gamberi. Per prepararli, avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- 300 g di gamberi tigre;
- baguette;
- 1-2 cetrioli freschi;
- 1-2 pomodori freschi;
- verdi;
- un paio di cucchiai di olio d'oliva.
Saltare i gamberi fino a dorarli. Friggere leggermente la baguette. Farà il pane ordinario. Metti le fette di verdure fresche e i gamberi sul pane tostato. Guarnire con verdure e servire.
Spuntini caldi
I panini possono essere serviti non solo freddi, ma anche caldi. Ecco alcune ricette interessanti degne di diventare una decorazione della tavola di Capodanno.
Con I Funghi
Un piatto fragrante e abbondante può essere servito su un aperitivo, fino a quando il turno ha raggiunto il caldo. Per gli spuntini devi prendere:
- 250 g di funghi prataioli;
- 150 g di formaggio;
- 10-12 fette di pagnotta;
- una cipolla;
- 1-2 tabella.cucchiai di olio vegetale;
- 3-4 tavolo. cucchiai di maionese.
Friggere i funghi tritati con le cipolle in una padella. Appoggiare la pagnotta su una teglia. Metti i funghi su ogni pezzo. Condire leggermente con maionese e cospargere di formaggio. Metti nel forno preriscaldato. Cuocere fino a quando il formaggio si scioglie. Puoi usare un forno a microonde anziché un forno. In questo caso, saranno sufficienti un paio di minuti.
Tip! Puoi friggere i funghi in anticipo e preparare i panini prima dell'arrivo degli ospiti. In questo caso, sarà possibile utilizzare razionalmente il tempo e servire un delizioso piatto caldo in tempo.
Con Pollo E Uovo
Tutti gli ospiti saranno felici di gustare questi panini, in particolare gli uomini che preferiscono piatti sostanziosi. Preparare i seguenti prodotti:
- 10 fette di pagnotta (possono essere sostituite con toast);
- 400 g di pollo bollito o affumicato;
- 3-4 uova;
- 1-2 tabella. cucchiai di panna acida;
- 50-80 g di parmigiano (è adatto anche un altro formaggio);
- un po 'di prezzemolo o altre erbe.
Tritare la carne in piccoli pezzi. Aggiungi le uova crude, la panna acida e le verdure tritate al pollo. Salare e mescolare. Metti la miscela risultante sul pane. Cospargere di parmigiano e infornare a 200 gradi fino a doratura. Servire immediatamente
Con Ananas E Prosciutto
Una combinazione insolita di prodotti e facilità di preparazione sono i principali vantaggi di questo piatto. Sebbene sia richiesto un minimo di prodotti:
- 10-12 toast;
- una lattina di ananas in scatola (anelli);
- 200 g di formaggio;
- 200 g di prosciutto
Appoggia i toast su una teglia. Puoi usare una pagnotta o pane semplice. Metti sottili fette di prosciutto su una base di pane. Quindi stendere l'ananas e coprire con fette di formaggio. Mettere in forno caldo per 10-15 minuti fino a doratura.
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