Élelmezés a Lent-ben 2020-ban napról napra

A nagyböjtöt az ortodoxia legfontosabbnak tekintik, ez az év legszigorúbb és leghosszabb postaja - 7 hétig a hívõk élelemmel, szórakoztatással és testies örömökkel korlátozzák magukat. Mikor kezdődik a böjt 2020-ban, hogyan kell azt betartani, milyen szabályokat és étkezési korlátozásokat kell betartani napi szinten?

A történelemtől a jelenig

Krisztus feltámadása előtti absztinencia a 40-es számhoz kapcsolódik - oly sok napig Jézus Krisztus böjtölt a pusztában. A modern keresztény hagyományban annak tényleges időtartama felfelé változhat - ez a számítás szabályaitól függ.

A kereszténység kialakulásának hajnalán a hívõk hetente két napig tartottak - szerdán és pénteken. Idővel a húsvét előtt 7 nappal elkezdték korlátozni az ételeiket. A 40 napos böjtöt először a Szent Apostolok a 6. századból származó szabályai említik. Azt mondják, hogy a húsvét előtti ételtől való tartózkodás minden hívő kötelessége, kivéve a betegeket és a fizikailag gyenge embereket.

Naptár feladása

Az ortodox keresztények 2020-ban 4 álláshelyet várnak el:

Mint látja, a Nagyböjt 2020 leghosszabb időszaka (48 nap), amely alatt az ortodox keresztények böjtölnek és világbeli örömökre korlátozódnak.

Előkészítő időszak

Ugyanakkor a nagyböjtű időszakot négyhetes előkészítő időszak előzi meg, amelynek szabályainak betartása elősegíti a személy helyes belépését.

Az előkészítő időszakban a húsételeket hétfőn, szerdán és pénteken kell megtagadni.

Napi táplálkozás

A 2020-as ortodox naptárban Nagy nagyböjt március 2-án kezdődik és április 18-ig folytatódik.

Ugyanakkor a hétnek mindegyikének megvannak a sajátosságai, és a legszigorúbb étkezési korlátozások az első héten és a Szent Héten vonatkoznak.

1. hét

A böjthez ez a legnehezebb időszak, mivel szigorú szabályokat követve kell megválaszolniuk azokat a kísértéseket, amelyek az utazás elején különösen erősek.

Az első héten a hívõknek:

• Március 2 - tartózkodjon teljesen az étkezéstől;
• 3-6. száraz étkezés megengedett;
• Március 7-én és 8-án olajjal vegetáriánus ételeket fogyaszthat, ideértve a hőkezelt ételeket is. Hétvégeken a bor kis mennyiségben megengedett.

2. hét

Március 9-től március 15-ig tart.

Manapság eszébe jutnak a nagy teológus, Gregory Palamou.

A táplálkozási szabályok a böjt második hetében meglehetősen egyszerűek:

1. A „Száraz étkezés” napokon (hétfőn, szerdán és pénteken) csak nyers ételeket szabad fogyasztani. Tilos főzni, sütni, sütni, gőzölni és bármilyen zsírt (még növényi olajat) fogyasztani. Manapság egy étkezés este ajánlott.
2. Kedden és csütörtökön termikusan feldolgozott olajmentes termékeket fogyaszthat (főzve vagy párolva).
3. Hétvégén sült és párolt ételek növényi olajjal és borral megengedettek.

3. hét

Március 16. és 22. között ugyanazok a szabályok vonatkoznak, mint a nagyböjt második hetére.

Az ortodox egyházakban és templomokban imádják a Nagy Keresztöt.

4. hét

A negyedik hét március 23–29-ig tart.

Manapság visszaemlékezik a szerzetes John Climacus-ra.

Hétfőtől szombatig a szokásos nagyböjtű menü, de vasárnap ünneplik az ünneplést, ami némi megkönnyebbülést jelent az ortodoxok számára. 2020. március 29-én nemcsak meleg ételeket engedhetnek meg maguknak növényi olajjal és némi borral, hanem hús nélküli halfajtákat is.

5. hét

Ez március 30-tól április 5-ig tart.

A templomok tisztelik Egyiptom Máriáját.

A böjt ötödik hetének táplálkozási ütemterve megegyezik a 2. és a 3. évi táplálkozási ütemtervvel.

6. hét

Április 6-tól 10-ig a nagyböjt hagyományos korlátozásai vannak érvényben, míg szombaton (20/11/11) kaviárral kezelhetik magukat, és Pálma vasárnap tehetik az asztalra az alacsony zsírtartalmú halakat. Az ilyen mentességeket az Úr Jeruzsálembe való belépésének tiszteletben tartására adják.

Szent hét

A hét neve a „szenvedély” főnévből származik, és emlékezteti az ortodoxokat Jézus szenvedésére és gyötrelmére életének utolsó napjaiban. Manapság emlékeznek az utolsó vacsorára, Krisztus árulására és keresztre feszítésére, csodálatos feltámadására. Az étel elutasítása ebben az időszakban a szellem megpróbáltatásokkal történő megtisztulását jelzi. 2020-ban a Szent hét a nagyböjt utolsó hetére esik, és április 13-18-ig tart. Az étkezési korlátozások manapság különösen szigorúak:

1. Hétfő-szerda (13.04-15.04) - száraz étkezés.
2. Tiszta csütörtök (16.04) - forró vegetáriánus ételek olaj hozzáadásával.
3. Jó péntek (17.04) - teljes absztinencia az ételtől. A lepel eltávolítása és a nap lefutása után megengedett, hogy barna kenyeret enni és vizet inni.
4. Jó szombat (18.04) - kenyér és víz. A hívõk már Krisztus feltámadásának ünnepén beszélgetnek.

A szenvedélyes hét a legsúlyosabb. Hétfőn, kedden, szerdán, pénteken és szombaton tilos bort és más italokat (tea, kávé, kakaó) inni.

Nagy hitelezési szabályok

Vegye figyelembe vagy tartsa be a szigorú szabályokat, mindenki maga dönt. A legeredményesebb korlátozások a papokra vonatkoznak. A kolostorokban is szigorúan betartják őket. A laikusok számára a böjtre vonatkozó követelmények kissé enyhébbek. A legfontosabb dolog, amit emlékezzünk, az, hogy nem korlátozódnak csak a gastranomikus korlátozásokra.

Mi tilos?

A posztot betöltõ embereknek ki kell zárniuk bizonyos étkezési csoportokat az étrendbõl. A tilalmakat egyértelműen felsorolják a kolostor alapszabálya:

• állati táplálék, beleértve az állati zsírokat;
• madár, tojás;
• halak;
• tej és tejtermékek;
• olaj;
• alkoholos italok, beleértve a bort (a kolostor alapszabályában megengedett napok kivételével);
• csokoládé;
• gyorsétterem.

Az absztinencia teljes időtartama alatt a túlzott étkezés tilos.

Mit kell az asztalra tenni?

A nagyböjti menü változatos, ízletes és egészséges lehet. Itt van egy minta napi étkezési naptár:

• hétfő - Csak nyers ételek szabadnak az asztalon. Lehetnek gyümölcsök és zöldségek hőkezelés nélkül, bogyók, diófélék, friss fűszernövények. Ehet barna kenyeret és vizet inni.
• kedd - ezen a napon megengedett sovány főtt, gőzös, sült ételek. Ez lehet zöldségleves vagy vízen főtt gabonafélék olaj hozzáadása nélkül, párolt vagy sült zöldségek a sütőben, párolt káposzta gombával, burgonya. Az ízlés szerint sózhatják és fűszerekkel fűszerezhetik.
• szerda - A száraz étkezés újabb napja. A menüben szereplő termékek ugyanazok, mint hétfőn. Friss zöldségekből vagy gyümölcsökből készíthet smoothieket turmixgépben az összetevők vízzel történő összekeverésével. Nem adhat hozzá mézet ízlés szerint a környezetben.

• csütörtök - A kedd diéta ismétlődik. A menü változatosabbá tételéhez párolt zöldségeket főzhet, és keverőben veri levespürébe.
• péntek - ismét nyers ételek. Növényi saláták öntet nélkül, de fűszerekkel, gyümölcs turmixokkal, friss fűszernövényekkel - az étrend alapja.
• Szombat és vasárnap - növényi saláták növényi olajból öntettel, sovány levesek, pörköltek, hőkezelt zöldségek.

Hogyan kell böjtölni

A Nagy Pünkösd nem korlátozódik az étellel való tartózkodásra 7 hétig.A hívõknek tartózkodniuk kell a kísértésektõl, ideértve:

1. szexuális párkapcsolatok vagy házasságok;
2. színház, mozi, más világi intézmények látogatása;
3. megszabadulás a rossz gondolatoktól és a rosszindulattól.

A szabad időt szellemi irodalom olvasására, imára, a rászorulók segítésére és alázatára fordítják. Csak így lehet megtisztítani és felemelni a lelket azáltal, hogy teljesíti a húsvéti előtti korlátozások fő célját.

Eltérések a kolostor alapszabályától

Ezek a szabályok minden keresztény hívõre érvényesek. Ezeket be kell tartani a menü elkészítésekor, ha a böjt ember célja lelki megtisztítás és a test javítása. A jólét romlása, egyéb egészségügyi problémák, valamint akut, elviselhetetlen éhség esetén a menüt saját maga alakíthatja ki, beleértve a növényi zsírokat vagy a tejtermékeket. A Nagy Pünkösd célja a tisztítás és gyógyulás, és nem az egészségügyi problémák súlyosbodása.

Az orvosok nem javasolják, hogy korlátozódjanak a táplálkozásra:

1. gyermekek
2. terhes nők;
3. sportolók;
4. nehéz fizikai munkát végző emberek.

A gyülekezet ebben a tekintetben lojális: kompenzálhatja az engedményeket jótékonysági és jó cselekedetekkel, egyházi szolgálatokon való részvétellel, szellemi irodalom olvasásával és a bűnös gondolatok elkerülésével.

ünnepek

• Tiszta hétfő - a Nagy Négyszer kezdődik vele, követi a megbocsátás feltámadását. A szokás a böjt tiszta elindítása, ezért az ortodoxok takarítják meg a házat, a munkahelyet, tisztítják a testet kádban vagy kádban. A tiszta hétfőn tanácsos tartózkodni az étkezéstől. A hagyomány szerint a lelkészből megmaradt ételeket állatoknak és madaraknak táplálják.
• Középkereszt - Egy újabb ünnep, amely a posta közepére esik. Az orosz falvakban általában kereszt alakban sovány süteményeket és sütiket süttek, és szomszédaikat és ismerőseiket kezelték. Most ezt a hagyományt ritkán követik.
• A kiáltás - Egy nagy egyházi ünnep esik a nagyböjtre (2020. április 7.). Ez jelképezi Jézus Krisztus hamarosan megjelenő világát. A jó hírt Gabriel arkangyal továbbadta a Mária Isten Anyjának. Ezen a nyaraláson a templom engedményeket engedélyez - az étrendbe hal- és halételeket, vörösbort is felvehet.

Tilos az Angyali üdvözletben dolgozni, különösen a mezőkön és a növényi kertekben. Az ételeket gyorsan és egyszerűen kell elkészíteni, a családdal eltöltött nyaralás fizikai és szellemi békében. Feltétlenül bűnbánatot tegyen szabad és önkéntes bűnökért, hogy megbocsásson az elkövetőknek és a rosszindulatúaknak.

• Lazarev szombat a hatodik böjt hét szombatján ünnepelték. Ez az ünnep a halálát követő negyedik napon jelzi Lazarus feltámadását. A győzedelmeskedés azt mondja, hogy Krisztus először feltámasztotta az igazlelkű Lázárt, majd elfogadta a szenvedést.
• Pálma vasárnap a Pünkösd hatodik hetére esik. Az ünnep Jézus Krisztus belépését Jeruzsálembe és szenvedésének kezdetét jelzi. A kezdetben a pálmaágakat felszentelték, de mérsékelt éghajlatban az egzotikus fák nem nőnek, ezért adaptálták a hagyományt.

A lazarevi szombaton és a pálma vasárnap enni lehet halat és halételeket, növényi olajat használhat főzéshez és enni egy kis vörösbort. Ezen ünnepek fő ételét halászlének tekintik, és kaviár megengedett a pálma vasárnap.

A mentességek nem működnek, ha a felsorolt ​​egyházi ünnepek a Szent Héten esnek. 2020-ban az utóbbi két ünnepség csak őre vonatkozik, tehát a fentebb leírt kánonok szerint az élelmiszerekre szigorú korlátozások vonatkoznak.

Azt is felajánljuk, hogy hallgassa meg, milyen hibákat kell szenvednie azoktól, akik 2020-ban meg akarják figyelni a nagyböjtöt:

Olvassa el még:

• Karácsonyi üzenet 2019-2020-ban
• Ortodox álláshelyek 2020-ban
• A Petrov Post 2020-ban

(Még nincs értékelés)

Betöltés ...