Mitä voidaan ja mitä ei voida keittää uuteen vuoteen 2020

Itämaiset astrologit sanovat, että uudenvuodenaattona voit valmistaa ruokia, joita hallitseva toteminen eläin suosii. Vuonna 2020 vuoden suojelija on White Metal Rat. Tämä on vaatimaton eläin, joka rakastaa erilaisia ​​ruokia. Vuoden rakastajatarin rauhoittamiseksi suositellaan monipuolistamaan valikkoa mielenkiintoisilla, erinomaisilla ja samalla yksinkertaisilla ruuilla. On kuitenkin tärkeää olla liioittelematta sitä: rotta ei pidä liiallisesta eksoottisuudesta ja patoksesta.

Yleiset suositukset

Rotta on tärkeä edustaja 12 kuolemattomalle eläimelle itäisessä eläinlääkinnässä. Legendan mukaan hän oli ensimmäinen tapaaminen Buddhan kanssa, josta hän sai oikeuden avata horoskooppieläinten hallintasyklin. Rotta on fiksu ja rohkea eläin. Sen sijainti houkuttelee taloa onnea ja vaurautta.

Rotilla on hyvä mielikuvitus ja uteliaisuus. He rakastavat kokeiluja ja ovat aina valmiita kokeilemaan käsiään uudessa liiketoiminnassa. Näitä ominaisuuksia voidaan käyttää uuden vuoden pöydän valikon valmistelussa. Innovatiivisten ja rohkeiden kulinaaristen ratkaisujen käyttö houkuttelee vuoden rakastajatar huomiota.

Voit kokeilla makupäätöksiä käyttämällä epätavallista maustejoukkoa tutuissa resepteissä. Tai korvaa / lisää uusia aineosia tuttuihin ruokia. Vaihda keittotapa korvaamalla esimerkiksi paistaminen uunissa paistamalla (mikä ei ole vain epätavallista, vaan myös hyödyllistä).

Voit käyttää erilaista ateria tarjoilua, erilaista kuin tavallinen. Kiinnitä enemmän huomiota koristeisiin käyttämällä mielenkiintoisia ratkaisuja salaattien ja alkupalojen sisustamiseen. Täällä voit antaa fantasiaa vapaasti:

• tehdä hahmoja ruoasta (esimerkiksi hiiristä);
• käytä erityisiä veitsiä koristeellisiin leikkauksiin;
• kauniisti levitetyt kanapeet, juusto- ja lihalevyt jne.

Huolimatta ulkonäöstä huolimatta vuoden rakastajatar rakastaa kodin tunnelmaa ja rakkaitaan. Siksi on suositeltavaa viettää uudenvuodenaattona perheen tai läheisten ystävien kanssa. Jos mahdollista, sinun tulisi käyttää kotitekoisia ruokia sen sijaan, että tilata niitä ravintolasta tai ostaa valmiita ruokia supermarketista. Koko perhe voi osallistua uudenvuoden pöydän valmisteluun. Järjestettyllä vastuunjaolla tämä hanke muuttuu hauskaksi ja miellyttäväksi ajanvietteeksi sukulaisille.

Mitä voin keittää?

Rotan uuden vuoden 2020 valikon tulisi olla monipuolinen. Se voi sisältää kaikenlaisia ​​ruokia (kylmiä, kuumia, alkupaloja, salaatteja jne.) Kaikenlaisista tuotteista. Rotan mieltymysten yhteydessä sinun tulisi kuitenkin käyttää ainesosia, joita käytetään alueella laajasti ilman turhia turnauksia ja eksoottisuutta.

Kashi

Rotta rakastaa rouheja. Tämä on hiukan epätavallinen ruoka uudenvuoden pöydälle, mutta se voidaan myös kauniisti lyödä. Keitä esimerkiksi pilaf. Se sisältää riisiä, lihaa, vihanneksia ja mausteita, joista vuoden emäntä todella nauttii. Pilaf näyttää rikkaalta pöydällä eikä jätä ketään nälkäiseksi.

Voit käyttää myös erilaisia ​​viljoja lisukkeina. Maissia voidaan tarjoilla lihalla. Ja valkosipulin ja raastetun juuston lisääminen tekee siitä epätavallisen. Toinen mielenkiintoinen lisuke on bulgur-puuroa vihanneksilla (porkkanat, paprikat tai tomaatit) ja fetajuustolla.

Huom. Jos viljatuotteita ei sisälly uudenvuoden valikkoon, sinun täytyy vain laittaa kulho viljapöytää pöydälle.

liha

Aina kun mahdollista, rotta nauttii lihasta. Siksi on suositeltavaa tarjoilla monen tyyppisiä liharuokia uudenvuoden pöydällä.Juhlajuhliin voit valmistautua:

• tupakan kanat;
• hanhi paistettu kokonaisena;
• sianliha makea-hapan kastikkeessa;
• kana- tai kalkkuna-jauhelihajauhoja;
• naudanlihaa omenoineen jne.

Liha kastikkeella sopii hyvin puuron koristeeksi.

salaatit

Salaatit ovat hieno lisä uudenvuoden valikkoon. Jos pääruokien joukossa vallitsevat hiilihydraatti- ja proteiiniruoat, niin kuitupitoisia salaatteja tulisi suosia. Se voi olla vihannes- tai makeaa hedelmäsalaattia. Niitä voidaan pitää tauona pääruokien välillä tai yksinkertaisesti laittaa pöydälle, jotta vieras voidaan hoitaa milloin tahansa sopivaan aikaan.

Vihannessalaatit edistävät hyvää ruuansulatusta ja estävät runsasta juhlan haitallisia seurauksia. Maustamiseen tulisi käyttää kevyitä ainesosia, kuten jogurttia tai sitruunamehua ja oliiviöljyä. He tekevät salaatista paitsi maukkaan, myös terveellisen.

välipalat

Tietenkin, rotan vuonna, on tarpeen laittaa juusto pöydälle. Vuoden suojelija on erittäin tyytyväinen tähän herkkuun. Juustoleikkauksen lisäksi voit käyttää kaikenlaisia ​​kaappeja, yhdistämällä lihatuotteita (kinkku, makkarat), juustoja, suolakurkkua, vihanneksia ja oliiveja. Lisäksi rotta nauttii myös lihan leikkaamisesta, joka sisältää monentyyppisiä makkaraa ja savustettua tai suolaista lihaa.

konvehti

Jotta rotta maistuisi mahdollisimman paljon, on välttämätöntä valmistaa jälkiruoka. Se voi olla kakkuja, evästeitä ja piparkakutevästeitä, tai kaikenlaisia ​​vaahtoja jne. Helpoin tapa on tehdä evästeitä ja koristella niitä jäillä. Sisustuselementeinä voit käyttää uudenvuoden aiheita tai tehdä leivonnaisia ​​hiirien muotoisina. Tällaiset evästeet ilahduttavat sekä silmää että vatsaa.

Vanha hyvä bataattikakkuresepti, joka on valmistettu evästeistä, kaakaosta ja maitotiivisteestä, on täydellinen jälkiruoka. Vain "perunan" sijasta muodostavat "hiiret".

Mitä ei pitäisi keittää

Rotta on monivuotinen eläin, rakastaa monia ruokia. Tämän avulla kotirouvat eivät voi rajoittaa itseään ainesosien valinnassa valikkoa luotaessa. Mutta huolimatta sen vaatimattomasta ravinnosta, rotta suosii korkealaatuista ruokaa. Siksi sinun ei pitäisi säästää tuotteissa. On parempi, että uudenvuoden valikko koostuu 5-6 pisteestä, mutta kaikki valmistellaan korkealla tasolla.

Tuotteista, joita on parempi olla käyttämättä uudenvuoden juhlassa, erota:

• Kaali (tuore ja suolakurkku), retiisit, nauri. Vihannessalaatteja voidaan valmistaa porkkanoilla, punajuureilla ja sellerillä. Käytä hapankaalin sijasta muita suolakurkkua - tomaattia, kurkkua, kesäkurpitsaa jne.
• Manna - huolimatta siitä, että eläin rakastaa vehnää ja muita viljatuotteita, hän ei syö mannassa ollenkaan. Siksi sitä ei tule käyttää paitsi ainesosana uudenvuoden ruokia, vaan myös symbolisena ”tarjouksena” vuoden rakastajalle.

Lihaluokan suunnittelussa rasvaista lihaa ei pidä suosia. Jos pöydässä on sianlihaa "kärjessä", on tarpeen valita sen laiha osa. Näihin kuuluvat sisäfilee, lapaluu, lanne. Suurin rasvapitoisuus kinkussa, kaulassa, rintakehässä ja kylkiluissa. Niitä ei tule keittää. Haluttaessa voit leikata lihasta ylimääräisen rasvan. Sinun tulisi myös valita mäntän laiha osa.

Paistettu lammas sardellilla ja valkosipulilla

Juustoihin voi liittyä ongelmia. Kaikista juustoista ei pidä Metal Rat. Luonnossa tämä eläin ei pidä juustosta, jolla on pistävä haju. Siksi sinun ei pitäisi vuonna 2020 käyttää:

• Roquefort.
• Bree.
• Münster.
• Camembert.
• Pont Leveck.

On parempi valita neutraalimpia ruokia: feta, fetajuusto, Adyghe-juusto, mozzarella, ricotta jne.

Juomista Rotta viittaa negatiivisesti voimakkaaseen alkoholiin. Siksi vodka, viski, konjakki, tequila, rommi ja muut juomat, jotka sisältävät paljon, olisi jätettävä uudenvuoden valikosta. Ne voidaan joko hävittää tai käyttää cocktaileja varten.

Lue myös:

• Kuinka asettaa taulukko uudelle vuodelle 2020
• Kuumat ruokia uutta vuotta 2020 varten
• Voileivät uudelle vuodelle 2020

(10 arviot, keskimäärin: 3,40 5: stä)

Ladataan ...