Mitä pitäisi olla uudenvuoden pöydällä vuonna 2020

Uudenvuoden pöydän menu koostuu usein paitsi gaalaillalliselle kutsuttujen kotitalouksien ja sukulaisten mieltymyksistä, myös tulevan vuoden suojelijan makujen mukaan. Mitä uuden vuoden pöydällä pitäisi olla, jotta voitaisiin ansaita metallirottien suosio, josta tulee vuoden 2020 emäntä?

Keskeiset suositukset

On olemassa useita sääntöjä, joita tulisi noudattaa lomapöydän valmistelussa.

1. Rotta rakastaa runsautta, joten pöydän tulisi olla runsaasti kuormattuna virvokkeilla.
2. Vaikka jyrsijää pidetään monivuotisena, hän rakastaa erityisesti kaikenlaisia ​​pähkinöitä ja viljatuotteita, joten niiden tulisi olla läsnä valikossa.
3. Vuoden 2020 emäntä arvostaa hienostuneita ja omaperäisesti sisustettuja ruokia.
4. Rotta ei myöskään pidä rasvaisesta lihasta, siksi yritä minimoida sen esiintyminen.
5. Jotkut ovat varmoja, että jyrsijät rakastavat juustoa, kun taas toiset uskovat, että he eivät kestä sitä. Siksi olisi viisasta sisällyttää tämä tuote vain aineosana johonkin salaattiin. Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin, mielenkiintoinen ratkaisu olisi juustofondüü.
6. Sienet ilahduttavat ensi vuoden suojelua, joten älä pelkää sisällyttää niitä ruokavalioon.
7. Uuden vuoden juhlimiseksi sinun on varauduttava samppanjaan tai valmistettava cocktaileja, joissa on vähintään alkoholipitoisuus.

valikko

Lomavalikon laatiminen perustuu yllä oleviin suosituksiin. Varmista, että keksit pääruoan, useita salaatteja ja välipaloja sekä juomia ja jälkiruokia. Huolehdi loma-aterioiden alkuperäisestä sisustuksesta. Rosmariiniruuvet, jotka muistuttavat joulukuusen oksoja, hiirikuvia munista ja / tai hedelmien / vihannesten hiirikorvat, ovat täydellisiä tähän.

Pääruoan tulisi olla liha. Pihvit, keitetty sianliha, kebabit, paistettu kana tai kalkkuna ja vastaavat ruokia ovat ihanteellinen herkku. Jos rakastat kalaa, älä anna periksi siitä. Anna kuitenkin etusija merilajeille. Sivukastimena haudutut tai höyrytetyt / grillatut vihannekset samoin kuin viljat ovat ihanteellisia lihaa.

Salaateissa tarvitaan myös lihaa. Tämä voi olla perinteinen Olivier, granaattirannekoru kanaa, Tashkent naudanliha jne. Aseta hedelmäkori. Rotta ei mielellään syö omenoita, päärynöitä, ananaksia jne. Ja jos leikkaat ne veistämällä tekniikkaa, niistä tulee todellinen juhlakoriste.

Huolimatta siitä, että uudenvuodenaattona se ei usein saavuta jälkiruokia, sen on silti oltava. Vuoden 2020 emäntä arvioi, onko sen koostumuksessa juustoa. Juustokakku, punainen sametti, jopa tiramisu - kaikki tämä on hieno suloinen juhlajuhlan loppupää, hyvin, tai lisä kahviin ensimmäisen tammikuun aamuna.

Näytevalikko

Jos et tiedä mitä valmistaa uutta vuotta 2020 varten, tarjoamme hienoja ideoita.

Lihamureke juuston ja sienten kanssa

Tarvitset:

• jauheliha - 650 g;
• samppanjat - 200 g;
• kova juusto - 100 g;
• muna - 1 kpl .;
• sipulit - 1 kpl .;
• keitetyt porkkanat - 1 kpl .;
• majoneesi - 2 rkl. l .;
• kasviöljy - 2 rkl. l .;
• suola maun mukaan;
• vihreät - koristeeksi.

prosessi:

1. Vie sipuli lihamyllyn läpi.
2. Täyte sekoita sipulien ja raa'an munan kanssa.
3. Lisää mausteet. Sekoita.
4. Sienet, leikattu aiemmin pieniksi tikkuiksi, paista kasviöljyssä 5 minuuttia.
5. Leikkaa porkkanat kuutioina.
6. Aseta jauheliha kalvolla päällystetylle leivän päälle noin 1,5 cm korkeaksi suorakaiteen muotoiseksi.
7. Laitoimme päälle sienet ja porkkanat.
8. Kääri rullaan.
9. Voitele yläosa ja sivut majoneesilla ja ripottele raastetulla juustolla.
10. Paista uunissa puoli tuntia 200 asteen lämpötilassa.
11. Leikkaa hiukan jäähdytetty rulla annoksiksi, koristele yrtteillä ja tarjoile vieraille.

Salaatti kanan ja luumujen kanssa

Tarvitset:

• keitetty kanafilee - 500 g;
• kovaksi keitetyt munat - 5 kpl;
• tuore kurkku - 1 kpl .;
• luumut - 150 g;
• saksanpähkinät - 100 g;
• majoneesi - 100 g;
• mausteet ja yrtit maun mukaan.

prosessi:

1. Hiero munat karkealle raastimelle.
2. Leikkaa filee keskikokoisiksi kuutioiksi.
3. Leikkaamme pestyt luumut ei kovin hienoksi.
4. Kurkut leikataan suuriksi nauhoiksi.
5. Hiomme mutterit kääntötapilla tai tehosekoittimessa.
6. Asettelemme kerrokset seuraavassa järjestyksessä - kurkut, kana, majoneesi, mausteet, puoli luumut, munat, suola, majoneesi, luumut, pähkinät.
7. Koristele vihreillä, poista hetki viileässä paikassa, jotta salaatti on kylläistä.

tiramisu

Tarvitset:

• Savoyardi - 200 g;
• mascarpone - 500 g;
• muna - 4 kpl;
• tuotossokeri - 100 g;
• espresso - 300 ml;
• Marsala - 200 ml;
• tumma suklaa.

prosessi:

1. Erota valkuaiset keltuaisista. Ensin vispilä kunnes vahva huippu.
2. Hiominen keltuaiset jauhesokerilla.
3. Lisää mascarpone. Sekoita.
4. Lisää proteiineja varovasti juusto- ja munamassan joukkoon.
5. Sekoitamme kahvia viinin kanssa.
6. Upota Savoyard kahvi-alkoholikoostumukseen muutaman sekunnin ajan.
7. Savoyardissa kastettu tasainen kerros peitämme lomakkeen pohjan.
8. Levitämme puolet kermasta päälle, sitten taas evästeet ja loput kerma.
9. Jälkiruoka lähetetään 5-6 tunniksi jääkaapissa. Ripottele raastetulla suklaalla ennen tarjoilua.

muuttamisesta

Kun lomavalikko on koottu, sinun on mietittävä tarjoilua. Rotta on jossain määrin edelleen lemmikki, hän rakastaa mukavuutta ja siksi Uuden vuoden 2020 pöydän sisustusq on oltava sopiva.

Kuvan tulee olla etusijalla valkoinen, keltainen, oranssi, kulta, ruskea, harmaa ja musta.

Vaaditaan kaunis luonnollisista materiaaleista (esimerkiksi pellavasta) valmistettu pöytäliina. On sääntö, että mitä kirkkaampi pöytäliina, sitä tiiviimpi ruokien muotoilu on. Sen täydennykseksi tarvitaan myös lautasliinoja. Ne voidaan yksinkertaisesti rullata, kiinnittää renkaalla tai kääriä narulla. Usean vuoden ajan juoksijan (pitkä kapea polku pöydän keskellä) käyttöä pidetään trendinä, joten sen ostaminen ei ole tarpeetonta.

Ruokailuvälineet näyttävät edullisilta lautasilta. Lusikka, haarukka ja veitsi voidaan sitoa nauhalla / köydellä, joka sopii kokonaissuunnitteluun. Jos aikaa on, voit kokeilla - taita kyyhkysjoulun muotoinen lautasliina (verkossa on paljon mestarikursseja) ja aseta siihen laitteita.

Älä unohda kynttilöitä. Pienet mutta massiiviset koristekynttilät näyttävät hyvältä. Lisäksi, jos halua ei ole, niin niitä ei tarvitse sytyttää. Joululappujen / oksien / hedelmien koostumuksesta voi myös tulla alkuperäinen koriste, ja kanelitangot ovat sen kohokohta.

Ja lopuksi. Tärkeintä on, että vuoden 2020 symbolin tulisi olla pöydällä uudenvuodenaattona. Posliinista, muovista tai puusta valmistettu viehättävä rotta osoittautuu paitsi koristeeksi myös talismaniksi, joka houkuttelee onnea ja terveyttä.

Lue myös:

• Kakut uudelle vuodelle 2020
• Salaattikoristelu uudelle vuodelle 2020
• Voileivät uudelle vuodelle 2020

(1 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)

Ladataan ...