Voileivät uudelle vuodelle 2020

Uuden vuoden 2020 voileipiä on melkein jokaisella lomapöydällä. Tämä yksinkertainen ja maukas alkuruoka voidaan valmistaa mistä tahansa tuotteesta. Keittäminen vie minimaalisen ajan, ja siksi ennen lomaa on aikaa muillekin huolenaiheille.

Kylmiä välipaloja

Pienet ja suuret, alkuperäisellä sisustuksella, perinteisillä ja eksoottisilla aineosilla, epätavallisilla voileipillä ovat uudenvuoden pöydän kohokohta. Me osoitamme sinulle, miten voit tehdä nopeasti mielenkiintoisia herkkuja ja kuinka yllättää vieraat uudenvuodeksi 2020, sekä tarjota uusia alkuperäisiä reseptejä.

Hiiret juustolla

Jos haluat todella yllättää vieraasi, tee voileipiä "hiirillä". Vuoden rakastajatar on iloinen tällaisesta herkuttelusta, ja tuo siten onnea ympäri vuoden. Ruoanlaitto vaatii kohtuuhintaisia ​​tuotteita ja vähän luovuutta. Valmista seuraavat ainesosat:

• leivänpaahdin leipä;
• voita;
• kova juusto;
• savustettu tai keitetty makkara;
• keitetyt munat;
• mustapippuria herneitä ja vihanneksia koristeeksi.

Lapset ovat varmasti iloisia niin mukavasta välipalasta, vaikka aikuiset eivät kieltäydy tarjoamasta. Sinun on tehtävä seuraava:

1. Levitä paahtoleipää voilla.
2. Laita muutama siivu makkaraa.
3. Peitä siivu juustoa.
4. Jatka "hiirten" valmistusta. Leikkaa tynnyri keitetystä ja kuoritusta munasta ja aseta juusto päälle. Pippurherneistä tee suu ja silmät. Leikkaa makkarasta korvat ja poninhäntä. Laita vihreät lähellä.

Vinkki! Makkaran sijasta voit käyttää retiisiä tai kurkkua hiirien korville.

"Sydämet" punaisella kaviaarilla

Jos uudenvuoden pöytä on vaikea kuvitella ilman punavoivia kalaa, voileipiä, tarjoile niitä alkuperäisellä tavalla yllättääksesi vieraita. Välipalan valmistamiseksi sinun on otettava:

• musta tai valkoinen leipä;
• punainen kaviaari;
• voita;
• vähärasvainen majoneesi;
• sitruuna;
• vihreät.

Leikkaa sydämet leivästä evästeleikkurilla. Levitä ne voilla. Aseta punainen kaviaari päälle. Majoneesilla “piirtää” ääriviivat varovasti reunan ympärille. Purista voileipien reunat majoneesilla ja ripottele hienonnettuja yrttejä (mieluiten tilliä). Koristele ohuilla sitruunaviipaleilla. Kaikki on valmis, voit palvella sitä pöydällä.

Avokado ja lohi

Voileivät avokadolla ja suolaisella lohella voivat täydentää mielenkiintoisten ja maukkaiden välipalojen luetteloa uudelle vuodelle 2020. Niiden valmistamiseksi sinun on otettava:

• kolmasosa leipävalkovenäläisestä tai muusta leivästä (patonki sopii myös);
• yksi avokado;
• 300 g lohta;
• 100 g kermajuustoa;
• yksi salaatti sipuli;
• 1-2 tomaattia;
• 50 g voita;
• 20 ml sitruunamehua.

Keittoprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

1. Kuivaa leipäpohja, viipaloitu, kuivaa kevyesti mikroaaltouunissa tai uunissa.
2. Voitele kuorittu avokado kermajuustolla, sitruunamehulla ja tehosekoittimella.
3. Levitä kuivatut leipäviipaleet voilla ja sitten avokadopastalla.
4. Päälle aseta viipaloidut tomaatit ja sipulit ja sitten ohuet kalat.

Vinkki! Halutessasi voit käyttää koristeeksi sitruunaa, oliiveja, oliiveja tai vihreitä.

"Rapu kukat" kermajuustolla

Uudenvuoden pöydän maukas ja kaunis sisustus voi olla Crab Flowers -voileipiä. Ne valmistetaan nopeasti ja helposti. Tarvitaan seuraavia aineosia:

• kaksi jalostettua juustoa;
• puoli patonkia;
• 3 keitettyä munaa;
• 2-3 rapu tikkuja;
• 1-2 rkl. rkl majoneesia;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• persilja- tai tillinlehdet koristeeksi.

Ensin on valmistettava tahna levittämistä varten. Hiero munat ja käsitellyt juustot hienoksi raastiksi tätä varten. Lisää puristimen läpi kuljetettu valkosipuli (ja ilman sitä) ja majoneesi. Sekoita. Voit halutessasi lisätä hienonnettuja suolakurkkua, jotta maku olisi pikquancy.

Levitä viipaletta patonkia keitetyn paskan kanssa. Leikkaa rapu sauvat vinoina. Aseta heille kukat. Lisää vihreät. Keskellä voit laittaa useita jyviä purkitettuja maissia.

Mozzarellalla ja savustetulla lohella

Lohen voileipillä on hieno maku, joka on helppo valmistaa. Valmista seuraavat ainesosat, jotta vieraat saavat vaikutuksen kulinaarisiin taitoihinsa:

• patonki;
• 200 g savulohta;
• 1 taulukko. lusikka oliiviöljyä;
• 200 g mozzarellaa;
• 1 tl hunaja;
• 2 tl soijakastike;
• ripaus valkosipulijauhetta;
• 2 pöytä. rkl silputtua vihreää sipulia.

Välipalan valmistelu seuraavassa järjestyksessä:

1. Leikkaa patonki 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
2. Ripottele patonkiviipaleet tasaisesti oliiviöljyllä.
3. Aseta ne uunilevylle ja laita uuniin kuivumaan.
4. Kun krutonki on jäähtynyt, aseta siihen viipaletta mozzarellaa ja kalaa.
5. Ripottele kastikkeella, joka on valmistettu soijakastikkeesta, hunajasta ja valkosipulijauheesta. Voit tehdä ilman kastike, mutta se antaa erityisen pikantti huomata.
6. Ripottele hienonnettu sipuli ja tarjoile.

Punajuurilla ja sillillä

Niiden, jotka etsivät yksinkertaisia ​​voileipäreseptejä uudelle vuodelle 2020, tulisi kiinnittää huomiota saatavissa olevista aineosista peräisin olevaan epätavalliseen välipalaan. Sen valmistamiseksi tarvitset:

• sillifilee;
• Borodino-leipä;
• 2-3 munaa;
• 1 punasipulia;
• 100 g raejuustoa;
• 1 iso sokerijuurikas (tai 2 pientä).

Koko prosessi voidaan jakaa useisiin vaiheisiin:

1. Ensin sinun on keitettävä punajuuret ja munat. On parempi tehdä tämä etukäteen, jotta heillä on aikaa jäähtyä.
2. Hiero valmiinjuurikkaat hienolla raastimella. Lisää vähän suolaa.
3. Leikkaa munat ympyröiksi, sipulit renkaiksi.
4. Kuori sillin luu ja leikkaa viipaleiksi. Voit käyttää kuorittua kalaa, mutta tässä tapauksessa se tulisi laittaa lautaselle lasiöljyn valmistamiseksi.
5. Seuraavaksi siirry voileipien kokoonpanoon. Levitä vähän juustoa Borodino-leivän neliöille ja muni ympyrä munia. Aseta päälle lusikallinen raastettua punajuuria, sipulirengas ja kala.

Vinkki! Tarjoile mieluiten heti pöydällä.

Kiivillä ja makkaralla

Uuden vuoden 2020 voileipäreseptit voivat olla hyvin yksinkertaisia, vaikkakin alkuperäisiä. Välipalan seuraava versio vahvistaa tämän hyvin. Sen pitäisi kestää:

• patonki;
• 150 g savustettu makkaraa;
• 150 g juustoa;
• 1-2 kiivi;
• 2 valkosipulinkynsiä;
• 3-4 ruokalusikallista majoneesia;
• tilli - tahdon mukaan.

Hienonna makkara hienoksi. Lisää siihen raastettu juusto, valkosipuli ja majoneesi. Sekoita hyvin. Jos lisäät tilliä, leikkaa se myös hienoksi.

Levitä leivonnaisia ​​patonkeja viipaleiksi saadun massan kanssa. Aseta kiivi päälle, kun se on aiemmin kuorittu ja leikattu renkaiksi.

Katkarapuja

Foodies nauttivat ehdottomasti katkarapu voileipistä. Niiden valmistamiseksi tarvitset seuraavia tuotteita:

• 300 g tiikeri katkarapuja;
• patonki;
• 1-2 tuoretta kurkkua;
• 1-2 tuoretta tomaattia;
• vihreät;
• pari lusikkaa oliiviöljyä.

Paista katkarapuja, kunnes ne ovat kullanruskeita. Paista baguette hieman. Tavallinen leipä tekee. Aseta viipaletta tuoreita vihanneksia ja katkarapuja paahdetun leivän päälle. Koristele vihreillä ja tarjoile.

Kuumat välipalat

Voileivät voidaan tarjota paitsi kylmänä, myös kuumana. Tässä on mielenkiintoisia reseptejä, jotka ansaitsevat tulla koristeeksi uudenvuoden pöydälle.

Sienillä

Tuoksuva ja runsas ruokia voidaan tarjoilla aperitiivilla, kunnes käännös on saavuttanut kuuman. Välipaloja varten sinun on otettava:

• 250 g samppanjaa;
• 150 g juustoa;
• 10-12 leipäviipaletta;
• yksi sipuli;
• 1-2 pöytä.rkl kasviöljyä;
• 3-4 pöytä. ruokalusikallista majoneesia.

Paista hienonnetut sienet sipulilla pannulla. Aseta leipä leivän päälle. Laita sienet jokaiseen palaan. Alkuun kevyesti majoneesilla ja ripottele juustoa. Pane esilämmitettyyn uuniin. Paista, kunnes juusto on sulanut. Voit käyttää mikroaaltouunia uunin sijasta. Tässä tapauksessa pari minuuttia riittää.

Vinkki! Voit paistaa sienet etukäteen ja valmistaa voileipiä ennen vieraiden saapumista. Tässä tapauksessa on mahdollista rationaalisesti käyttää aikaa ja tarjoilla herkullinen kuuma ruokalaji ajoissa.

Kanan ja munan kanssa

Kaikki vieraat nauttivat mielellään tällaisista voileipistä, etenkin miehet, jotka mieluummin sydämellisiä ruokia. Valmista seuraavat tuotteet:

• 10 leipäviipaletta (voidaan korvata paahtoleipällä);
• 400 g keitettyä tai savustettua kanaa;
• 3-4 munaa;
• 1-2 pöytä. lusikat smetanaa;
• 50-80 g parmesania (toinen juusto sopii myös);
• joitain persilja tai muita yrttejä.

Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Lisää kanalle raa'at munat, smetana ja hienonnetut vihannekset. Suola ja sekoita. Pane saatu seos leipää. Ripottele parmesanilla ja paista 200 asteessa, kunnes kullanruskea. Tarjoile heti.

Ananaksella ja kinkulla

Tämän ruoan tärkeimmät edut ovat epätavallinen tuoteyhdistelmä ja helppo valmistaa. Vaikka vaaditaan vähintään tuotteita:

• 10-12 paahtoleipää;
• purkki purkitettu ananas (renkaat);
• 200 g juustoa;
• 200 g kinkkua.

Aseta paahtoleivät paistolevylle. Voit käyttää leipää tai tavallista leipää. Laita ohuet viipaletta kinkkua leipäpohjalle. Aseta sitten ananas ja peitä juustoviipaleilla. Aseta kuumaan uuniin 10-15 minuutiksi, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Katso myös paljon enemmän alkuperäisiä ideoita kanapeille ja voileipille uudenvuoden pöydälle:

Lue myös:

• Salaatti Krysk uudelle vuodelle 2020
• Piparkakut evästeet uudelle vuodelle 2020
• Kakut uudelle vuodelle 2020

(1 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)

Ladataan ...