innehåll
"Fish Week" är en av de mest efterlängtade invånarna och gästerna i festivalernas huvudstad. Evenemanget har traditionellt hållits i mer än ett år från slutet av maj till början av juni och lockar många besökare. I artikeln berättar vi var "Fiskveckan" 2020 kommer att äga rum i Moskva, vilka rätter är värda att pröva först.
Om festivalen
Evenemanget organiserades först 2015. Under våren 2018 köpte festivalgästerna totalt mer än 70 ton produkter. Förra året besökte mässan mer än 2 miljoner människor, 144 ton fisk såldes.
En viktig funktion i mässan är en speciell skaldjurmeny från de bästa ryska tillverkarna. På handelshyllorna hittar besökare olika typer av fisk, kaviar, krabbor, alla typer av invånare i havet och floddjupet. Gästerna väntar också på en mängd olika konserter, mästarklasser, föreställningar.
Alla kan inte bara smaka fisken utan också få den till ett bra pris. Festivalen presenterar produkter från 11 regioner i Ryssland, halvfabrikat och färdiga rätter kommer att säljas. En snabbmatrestaurang börjar arbeta för gäster, där du kan prova kammusslor och räkor, ostron och fiskesoppa.
Sällsynta skaldjur kommer att överraska även gourmeter. På hyllorna kan gästerna hitta en enorm mängd sällsynta produkter:
- Kamchatka krabbor;
- scallops;
- Far Eastern Squid;
- bläckfisk kött.
Besökarna kommer att bli förvånade över det imponerande sortimentet av röd och svart kaviar, liksom öring, lax, räkor för varje smak och budget. Kännare rekommenderar att du provar rökt makrillrulle, sander i marinaden.
Hur var "fiskveckan" 2019
- Mässan besökte mer än 2 miljoner gäster.
- 145 gatuföreställningar och 40 gratis turer hölls.
- 450 workshops om matlagning och kreativitet organiserades där mer än 10 tusen människor deltog.
- Sålde 36 ton frysta fiskar, 44,8 ton färsk fisk och skaldjur 1300 kilo kaviar.
Mässa 2020 i stadens centrum
Webbplatserna för fiskveckan i Moskva 2020 fungerar på flera platser samtidigt:
- Revolution Square;
- Manezhnaya Square;
- Tverskoy Boulevard;
- Klimentovsky Lane.
Revolutionstorget, såväl som utrymmet upp till Manege-torget i centrum av huvudstaden, används som platser för festivalen varje år. Hela territoriet vid tunnelbanestationerna Okhotny Ryad och Teatralnaya förvandlas till en bullrig mässa, som besöks av fler och fler människor varje år. I båsarna på Tversky Boulevard och Klimentovsky Lane kommer gästerna att erbjudas ett stort sortiment av fisk, kaviar och räkor för varje smak.
Webbplatserna för Fish Week 2020 i Moskva kommer att öppnas enligt preliminär information i maj-juni.
Gourmeträtter från hela världen
Kaféer och restauranger har en meny för älskare av både pan-asiatiska och europeiska rätter. Du kan inte bara smaka på dina favoriträtter utan upptäcka nya recept.
Fans av exotiska livsmedel hittar Tom Yum soppa, tillverkad enligt det ursprungliga receptet, liksom langoustines, grillad med olika kryddor. Anhängare av traditionell mat kommer att presenteras med ett riktigt ryskt bakat smältörat. Älskare av japanska rätter kommer att gilla nudlar med grönsaker och skaldjur, liksom fiskbullar, som har blivit populära snabbmat över hela världen.Kom till Fish Week 2020-festivalen i Moskva för att upptäcka intressanta smaker.
Vad man ska köpa på fiskmarknaden
Det är inte nödvändigt att besöka restauranger för att lära känna nya skaldjurrätter. Festivalgäster kommer att kunna köpa fisk, räkor, kaviar för matlagning hemma. Du kan köpa både färska produkter och rökt eller lätt saltat.
I hyllorna ser du hälleflundrafilé, gädda abborre, havsbras, makrill, öring och mycket mer. Besökare på mässan kommer att erbjudas ett brett sortiment av konserver - skarpsill, sardiner, grönkål och torsklever. Besök webbplatserna där Fish Week 2020 äger rum i Moskva för att köpa högkvalitativ fisk som levereras från många ryska regioner - Yakutia, Krim, Yamal och Fjärran Östern.
Kulturprogram
Fish Week är ett livligt evenemang som är värt ett besök inte bara för skaldjurälskare. Varje dag på olika arenor av festivalen kommer det att finnas något att göra för både vuxna och barn. Du kan besöka gastronomiska showen, olika mästarklasser för att lära dig berömda kockers hemligheter från första hand.
Spännande föreställningar, teatraläsningar organiseras för barn.
Alla kommer att lära sig att göra marina djur från filt. Gästerna får se hur man gör ett akvarium av papper och annat intressant hantverk. Dessutom väntar ett spännande konsertprogram på festivalens gäster varje kväll; kända instrumentgrupper kommer att uppträda på scenen.
Det kommer att finnas aktiviteter för friluftsentusiaster. På arenorna kan du spela fotboll och petanque.
På kulinariska skolan kommer barn och vuxna att lära sig att laga enkla enkla fiskrätter. Deltagarna kommer också att lära sig att hantera fisk korrekt. Markera adresserna för "Fish Week" 2020 i Moskva för att inte missa en ljus händelse.
På festivalen kommer alla att hitta underhållning av intresse. Gourmets kommer att kunna prova exotiska rätter, hemmafruar kommer att fylla på sina hembestånd med färsk fisk, barn kommer att lära sig att göra hantverk i det marina temat. Bli medlem i evenemanget för att få oförglömliga känslor för det kommande året.
se videonHur är fiskveckan i Moskva:
Läs också: